I sommarstugor kan du sällan hitta sparrisbönor. En orättvist försummad gröda kännetecknas av sin anspråkslöshet och hög produktivitet. Gröna bönor, eller torsha, har en delikat smak och ingen fibrös struktur, har ett högt näringsvärde (när det gäller mängden protein per 100 g produkt de överträffar fisk), de är en utmärkt sidrätter för kött- eller fiskrätter, en viktig komponent i grönsaksallader.

Artikeln ger en beskrivning av Serengeti-sortens sparrisbönor, specificerar särdragen vid odling av denna gröda.

Karakteristisk

Gröna bönor Serengeti F1 är en variation av det ryska företaget "Semko", som har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare. Växten tillhör sparrissorten.

På en anteckning. Bönsorter märkta "sparris" i beskrivningen skiljer sig från de vanliga sorterna genom att de har ett längre axelblad och mindre frön. Den delikata strukturen på bälgklaffarna gör att grönsaken kan kokas tillsammans med skalet; det smakar som äkta sparris.

Serengeti bönor, medellång tidig växt. Från uppkomst till mognad på axelbladen, 50 dagar går. Sorten är lämplig för odling i hela Ryssland, utom regionerna i Fjärran Norden.

Bush-växt, upp till en halv meter hög. Bladen är smaragdgröna, blommorna är snövit. Den mogna bönsskivan är svagt böjd, ljusgrön i färg, 15 cm lång. Axelbladet har inget pergamentskikt, det kan användas vid matlagning som helhet tillsammans med fönsterluckorna. En skida kan innehålla 8-12 vita bönor, var och en väger 3-4 g. Smaken på bönorna bedöms som utmärkt, de används färska och för konservering.

Utbytet av Serengeti gröna bönor är upp till 2,5 kg per 1 kvm. meter. Växten är resistent mot rost, baljväxtsvirus, antraknos.

Serengeti bönor

Jordbruksteknik av sparrisbönor

Grönsaker och sparrisbönor (skillnader)

Växten ska planteras i väl upplysta områden i trädgården, med lös och bördig jord. Serengeti aspargesbönor, som andra baljväxter, kan förbättra jordens struktur och berika den med kväve. Det är en bra föregångare för potatis, tomater, paprika, morötter och lök. Bönorna själva växer bra efter pumpa, kålgrödor, under vilka mycket organiskt material introducerades. På ett ställe rekommenderas det inte att plantera bönor två år i rad för att undvika ansamling av infektion i jorden.

Viktig! Färsk gödsel appliceras inte under bönorna! Välruttad kompost eller humus, mineralgödselmedel används.

Tomten avsedd för odling befruktas på hösten och tillsätter 5 kg humus, 20 g kaliumklorid, 30 g superfosfat per 1 kvm. m. De gräver upp jorden. Om marken är kraftigt blandad med lera tillsätts sand, upp till 10 kg per kvadrat.

Planteringsschema för Serengeti bönor - 25 x 40 cm, bönorna sänks ner i jorden till ett djup av 1-1,5 cm.Det är nödvändigt att installera insatser längs kanterna på raderna, med ett rep sträckt mellan dem, till vilket anläggningens antenner kommer att hålla fast.

På en anteckning. Att plantera bönor direkt i potatishål praktiseras. Bönorna använder potatisbusken som stöd och de berikar själva jorden med kväve, vilket gynnar potatisplantan.

Fröna kan sås torra eller svullna genom att blötlägga dem i 5 timmar i varmt vatten med tillsats av kaliumpermanganat och sedan blötläggas i en fuktig trasa under en dag. Så det i maj så snart jorden värms upp till 15 grader.

Underhåll av bönsgrödor består av regelbunden vattning och lossning av jorden runt växterna. Vid varmt väder vattnas växten var 2-3: e dag, det är särskilt viktigt att mätta jorden med fukt under blomningen och fylla axelbladen.

Under blomningsperioden matas bönor med ett fosfor-kaliumkomplex med tillsats av magnesium. Toppförband gör att växten kan bilda fler blad. I stället för mineralgödsel använder vissa trädgårdsmästare träaska och sprider den på marken innan de vattnas, i mängden 1 glas per 4-5 växter.

De börjar skörda grönsaken från de nedre bälgena, från det ögonblick då bönorna kan kännas inuti. Skörden är bäst på morgonen när knivarna är saftiga och fuktiga. I ett tillstånd av teknisk mognad används bälgen till mat utan förvaring.

Bälgen används för mat

Viktig! Samling av unga bönor i rätt tid stimulerar växten att bilda nya blommor och äggstockar.

För full mognad lämnas bönbötterna på busken tills ventilerna torkar och blir gula. Det skalade kornet torkas och lagras på en torr och mörk plats och hälls i glasburkar.

Skadedjur och sjukdomar

Sparrisbönor: de bästa sorterna för utomhusbruk

På en regnig sommar, med förtjockade grödor, lider bönor ofta av svampsjukdomar: mjöldagg, rotröta, bakterios. Om bönor odlas på ett axelblad kan kemikalier inte användas. Bönor för spannmål kan sprutas med Bordeaux-blandning innan blomningen.

Från folkrättsmedel hjälper bearbetning av planteringar med mjölkvassle (en liter per hink vatten).

En bönaväxt kan parasiteras av en vitfluga, en groddfluga och en bönavivel. Innan blommande grödor kan behandlas med biologiska produkter: "Trichodermin", "Gaupsin", "Verticillin".

Jodserum

Innan du lägger bönor för förvaring är det bra att hålla dem i frysen (vid en temperatur på -17 grader) i 10-12 dagar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Sparrisbönor - odling och vård

I jämförelse med andra sorter av sparrisbönor skiljer sig växterna av Serengeti-sorten:

  • förlängd fruktning
  • högt utbyte;
  • buskens kompakta storlek (kräver inte höga stöd);
  • sjukdomsresistens;
  • hög sockerhalt i produkten.

Trädgårdsmästare som redan är bekanta med denna sort anger att de uppfyller dessa egenskaper. De noterar sortens termofilitet och rekommenderar att man planterar den i Moskva-regionen och norr, under lätt skydd eller sådd för plantor.

Goda resultat visades av sorten planterad i behållare på balkongen. Produktivitet, med ordentlig vård, är inte sämre än växter planterade i öppen mark. Balkongbönor lider mindre av sjukdomar och skadedjur.