Сорте грожђа можемо временом сазревања поделити на:

  • врло рано до 105,
  • рано 105-120,
  • у просеку 120-135,
  • касно са 135 дана.

Сматра се да је економично и најефикасније гајити ултра ране и ране сорте грожђа. Узгајивачи грожђа цене врсте које рано сазревају, јер су у великој потражњи када се продају и имају велику цену. Бобице добијају сладак укус и пуне се за 3-3,5 месеца. Због ране зрелости, могућност оболевања гроздова гљивичним болестима је сведена на минимум.

Период зрења зависи од климе одређеног подручја, у просеку 95-125 дана. Изложени су пребројавању заливања, ђубрива и спрејева против гљивица.

Сезона раста започиње од тренутка када пупољци набрекну, сматра се да је оптимална температура ваздуха за буђење од +2 до +32 степени. Ако се током овог периода температура смањи или повећа, процес зрења бобица успорава.

Важно! Због прекомерне топлоте плодови су недовољно напуњени шећером и губе укус. Уз обилно заливање, бобице пуцају или труну, а ако систематски одсуствују, можда уопште неће сазрети.

Рана сорта грожђа

Можете убрзати време сазревања уз помоћ фолијарног прихрањивања таквим ђубривима као што су бор и манган. Препарати корисни за храњење корена:

  • Плантафол,
  • Решење,
  • Кристалон.

Белешка! Ђубрива са високим садржајем азота - уреа, амонијум нитрат, пролећно ткање - напротив, одлажу сазревање.

Пасторке је важно на време уклонити, листове и бобице проредити у гроздовима. Преоптерећење усева може негативно утицати на брзину сазревања бобица. Ако је због временских услова период сазревања одложен, потребно је уклонити део незрелих гроздова, тада ће остатак сазрети на време. У супротном постоји ризик од потпуног губитка усева.

Проређивање грожђа

Приликом избора сорте потребно је узети у обзир њене карактеристике, карактеристике узгоја у различитим климатским условима, пожељно земљиште, време сазревања, величину грмља, способност толерисања зимских мразева и пролећних мразева, као и способност одолевања штеточинама и болестима. Тада можете одлучити о укусу и преференцијама врста.

Списак најпопуларнијих сорти за централни и јужни регион:

  • Кисхмисх, Арцадиа, Кесха, Лаура - рано бело грожђе;
  • Јубилеј, Софија, Велес, Викторија, Монарх - рано црвено грожђе;
  • Магарацх, Атхос, Цардинал, Јупитер - врло рано црно грожђе.

Популарне сорте за северне регионе укључују хибриде:

  • Сорта Амур (Амур ИИ, ИИИ, ИВ, рани експрес);
  • Америчка сорта (Алпха, Венус, Велиант, Каи Граи, Мооре Еарлеи),
  • Евро-америчка сорта (Ландо Ноир, Лоуисе Свенсон, Праирие Стар).

Северно виноградарство је постало могуће захваљујући хибридним ултра- и супер-раним сортама које су способне да поднесу јаке мразеве зими и јаке кише лети. Све ове сорте су отпорне на оштре зиме, пролећне мразеве и гљивичне болести. Боље је садити такве врсте у најтоплијим деловима врта, што је могуће заштићеније од ветра и вишка влаге, фокусирајући се на југозапад и југоисток. То може бити зид куће, гаража, ограда.

Оцена Каи Греи

Грмље се мора одломити и стегнути. Залијевати сваких седам дана.

Важно! Ако има пуно падавина, требало би да се уздржите од заливања.

У јесен се винова лоза орезује и оплођује азотним и калијум-фосфорним ђубривима. За зимовање прве две године, садница мора бити покривена. Неопходно га је привикавати на јак мраз постепено, остављајући и додајући по један рукав сваке наредне године.

Најраније сорте: опис, карактеристике

Веома рано грожђе без семенки

Ова сорта сазрева једна од првих у винограду: за 80-85 дана. Грм нарасте до 1,5 метра, обилно прекривен лишћем. Гроздови грожђа нису веома велики, тешки су 300-400 г, просечне густине. Бобице су беле, средње и мале, без семенки, благо издужене. Месо је чврсто, прилично сочно и хрскаво, кожа је танка.

Сорта се одликује обилним растом изданака и пасторцима. Препоручљиво је оставити не више од 25-30 пуцања, иначе ће грм бити преоптерећен. Лози треба пречица - наредне године на рукаву остану 3-4 пупољка.

Веома рано грожђе без семенки

Просечна отпорност на мраз: до -21 степени. Култура захтева склониште за зиму, ако је овај услов испуњен, дозвољено је узгајати биљку у средњој траци. Без семена су потребни редовни превентивни третмани како би се спречила инфекција гљивичним болестима, ова сорта има слабу отпорност на болести.

Грожђе Амур црно ултра рано

Ово рано северно грожђе, јединствено у својој врсти, може се окусити током 85-90 дана. Мала до средња грозд, посута малим слатким бобицама црне боје. Пулпа је нежна, врло укусна, са малим костима, кожа је густа. Савршено за прављење ароматичног вина, сокова.

Амур црна ултра рано

Грм је снажан, захтева често и снажно обрезивање, а не покривање. Врх грмља мора се стегнути неколико дана пре цветања. Слетање се врши на добро осветљено место.

Важно! Сорта воли влагу и растресита кисела тла.

Несумњиве предности у односу на друге сорте су зимска чврстоћа, непретенциозност и отпорност на болести грожђа. Савршено подноси температуре до -36 степени. Лоше ће се укоренити у подручјима са умереним, влажним зимама.

Врло рано грожђе Рубтсова

Плодови надраног грожђа сазревају за 95-100 дана. Грм се одликује снажним растом. Велики грозд достиже масу од 600 г, густина је просечна. Грожђе је црно, средње величине, са семенкама, округлог облика. Пулпа плода је сочна, кожица је танка. Гроздови могу дуго бити на грму, не доводећи у питање укус и изглед.

Супереариц Цицатрициал

Сорта показује висок принос. Средња резидба, изведена пре зимског периода, а затим покривена на уобичајени начин. Има добру отпорност на мраз, подноси температуре до -24 степени. Практично није подложан болестима гљивичне природе.

Грожђе Лаура

Веома честа супер рана сорта, плодови сазревају 105-115 дана. Грмље средње висине. Грозд средње и велике величине, средње или растресите густине, тежак 700-1500 г, понекад четке достижу џиновске величине до 2000-2500 г. Бобице су кремасто жуте, велике, заобљене благо издужене, танке коре. Пулпа је чврста, врло сочна и слатка, са израженим укусом мушкатног орашчића.

Сорта Лаура

Отпорност на мраз и гљивичне болести, толерише температуре до -23 степени. Обрезивање грмља је кратко или средње 5-8 пупољака, препоручује се остављање снажних изданака како би се избегло стањивање винове лозе и добила висококвалитетна жетва.

Грапе Екпресс рано

Зреле бобице се појављују за 105-115 дана, у првој половини августа. Грм средње висине. Гомила ове сорте није много велика, тешка је 250-350 г. Бобице су средње, плавкасто-црне боје, округлог облика. Пулпа је сочна и има специфичан укус.

Стално висок принос, сорта је непретенциозна према временским условима и сматра се универзалном. Погодно и за централни део земље и за северне географске ширине.

Важно! У централном делу се може гајити као усев који не покрива, у северном делу - склониште је направљено од грана јеле, везујући рукаве у снопове и савијајући се на земљу.

Висока отпорност на мраз и отпорност на болести, издржава температуре до -32 степени. Погодно за прављење сокова, вина, ракије, сувог грожђа.

Грожђе Цодрианка

Кодреанка је сорта која се може класификовати као супер рана, од сазревања пупољака до бербе траје око 110-115 дана. Грм је снажан, воли свемир. Грозд је прилично масиван, тежак 600-1000 г, понекад 1500 г, средње густине, има стожаст облик. Бобице су тамнољубичасте боје, велике величине, са коштицом, дугуљастог облика. Пулпа је месната и хрскава, танке коже. Окус је умерено сладак.

Сорта Цодрианка

Подноси мраз до -23 степена, лако подноси пролећне мразеве, што је несумњива предност у односу на друге сорте грожђа. Отпоран на већину болести. Обрезивање је високо, за 8-10 пупољака, укупна количина на грму не би требало да прелази 40-50 комада.

Бобице Цодрианка садрже високу количину ацетилсалицилне киселине и користе се за производњу сирћета од грожђа.

Преображење грожђа

Плодови овог грожђа сазревају за 110-125 дана. Грм је моћан. Тежина грозда креће се од 700 до 1500 г, у неким случајевима достиже и 3000 г. Густина је средња, растресита. Бобице су велике, овалног облика. Зрело грожђе је ружичасте боје. Пулпа је врло сочна, месната. Окус је сладак, благо киселкаст.

Важно! Трансформација има значајну разлику у поређењу са другим врстама, у стању је да даје пуну жетву два пута: крајем августа са мајчиних изданака и у октобру са посинцима.

Трансформација сорте

Отпорност на мраз до -23 степени. Може га напасти гриња грожђа, имунитет на гљивичне болести је просечан.

Непретенциозан је за тло, није потребно садити у близини дрвећа и других биљака. Место слетања треба заштитити од северног ветра, с тим да се предност даје јужним странама зграда.

Винова лоза се пресече на 6-8 очију, пуцњава се оставља у количини од 24-28 комада. За зиму, грожђе је притиснуто на земљу и прекривено земљом, након што је одсечено.

Одабиром праве сорте можете уживати у мирисним бобицама у готово било ком региону.