Данас се грожђе успешно гаји не само на југу, већ и у средњим географским ширинама. Узгајивачи непрестано раде, добивајући све нове сорте отпорне на мраз, високе приносе са високим карактеристикама укуса. Приликом одабира грожђа за садњу, морате имати на уму да мора бити зонирано, односно прилагођено за узгој у региону у којем живи летњи становник. Претходно је боље да се упознате са популарним сортама и обећавајућим новим производима, како не бисте касније зажалили због свог избора.

Најбоље сорте грожђа

Сваки баштован би волео да на свом месту има најукусније грожђе. Елитне сорте су сада доступне за продају у расадницима. Опис сорти грожђа даће представу о њиховим главним карактеристикама и предностима. Многе специјализоване публикације редовно објављују оцену сортних сорти.

Виноградарство је настало пре 6 миленијума. Тада је први пут калемљењем уведена култура од дивљих сорти. Конвенционално, све сорте су подељене на трпезаријске и техничке. Прва група укључује прелепо спољашње, велико и укусно грожђе, које је украс стола и једе се свеже. Стоно грожђе има бобице са танком кожицом, мало семенки и меснатом сочном пулпом. Друга група укључује врсте од којих се производе сокови, вина и коњак. Испод ће бити представљени ТОП-10 најбољих сорти стоног грожђа са именима по абецедном реду.

Арцадиа

Сорту су створили узгајивачи укрштањем Цардинала и Молдавије и упили су њихова најбоља својства. Када се узгаја, сорта се одликује отпорношћу на хладноћу и високим имунитетом. Сорта је откривена, рана и даје рекордне приносе уз правилну негу. Потребно је редовно храњење, умерено заливање, рационирање јајника. Гроздови су велики (до 2 кг), пулпа бобица очарава аромом мушкатног орашчића и нежним слатким укусом.

Арцадиа

Уживање

Супер рана сорта отпорна на мраз. Лоза може да издржи до -26 ° Ц. Одушевљење се сматра регионализованим за северне регионе. Сорта је отпорна на плесни и гљивичне болести, али захтева обраду од филоксере. Принос је висок. Грожђе се разликује по томе што се гроздови могу држати на грму до 1,5 месеца од тренутка сазревања, а да притом не изгубе на квалитету. Кожа великих бобица је танка, са воштаним цветањем. Мушкатне ноте су својствене пулпи.

Белешка! Искусни узгајивачи сматрају да је ова сорта лишена недостатака.

Даме прсти

Сорта у средњој сезони коју виноградари већ дуго воле и која се у многим регионима гаји више од 100 година. Ова врста треба склониште за зиму, принос зависи од времена. Грожђе се сматра хировитим и погодно је само за искусне виноградаре. Потребни су му третмани за болести и штетне инсекте. Мале четке. Бобице су издужене и не садрже семе. Пулпа има пријатан укус и арому.

Кесха

При узгоју ове сорте за основу је узета сорта Делигхт. Кеша има средње рани период зрења. Висок грм. Сорта има добру преносивост и отпорност на мраз. Захтева садњу на сунчаном месту са високо плодним земљиштем. У нези, реагује на храњење, заливање је умерено. Препоручује се проређивање гроздова. Бобице су беле, благо киселог укуса. Каша са мало семена.

Кесха

Бели кишмиш

Стара сорта десерта са средњим временом зрења. Грмље је јако, снажно, али не и врло продуктивно. Показатељи отпорности на мраз су просечни. Потребни су превентивни третмани, правовремено обрезивање и рационализација четкица. Гроздови су средње величине и имају малу транспортност. Убрани усев мора се појести за кратко време или ставити суво грожђе. Бобице су овалне, сочне, слатке, апсолутно лишене трпкости.

Страсхенски

Аронија средње рано грожђе. Просечна зимска издржљивост, транспорт се слабо подноси. Принос је постепен. Сорта Страсхенски склона је плијесни и сивој гнилоби, али је отпорна на нападе плијесни, филоксере и паука. Када се узгаја, захтева редовну резидбу. Тежина гроздова не прелази 1 кг. Бобице су лепе, укусне, сочне.

Лаура

Врсте се могу назвати, можда, највећим грожђем. Његове гроздове теже до 2,4 кг са огромним бобицама. Ова сорта има добру транспортност и отпорност на мраз. У стању је да издржи температуре од -20-23 ° Ц. Лаура се лако негује и погодна је за почетнике. Изданцима је потребно обрезивање уз очување вишегодишњег дрвета. Класификација плодова вам омогућава да добијете велике гроздове. Врста је отпорна на плесни и сиву плесан. Пулпа овог крупноплодног грожђа има богат укус са високим садржајем шећера и примесом мушкатног орашчића.

Лаура

Молдавија

Грожђе са љубичастим бобицама прекривено воштаним премазом, намењено јужним регионима. Датуми сазревања касне. Није отпоран на мраз. Захтева правилно обликовање. Лоза се не сме згушњавати. Добра отпорност на филоксеру и гљивичне болести, а недовољна на пепелницу. Може развити хлорозу. Одлична толеранција за транспорт. Гроздови су средње величине. Укус целулозе је обичан, грожђе.

Важно! Често се сорта гаји на сјеници, користећи у декоративне сврхе.

Маскота

Односи се на средње ране сорте. Грм је отпоран на плесни, сиву трулеж и ниске температуре, не захтева зимски заклон. Одлична транспортност. Препоручује се додатно опрашивање ради повећања приноса. Просечна тежина гроздова је нешто већа од 1 кг. Бобице су велике, жућкасте и ароме мушкатног орашчића.

Тимур

Рани хибрид. Већ 2 године након садње, грм даје малу жетву. Отпоран на мраз, плесни и сиве плесни. Често изложен нападима крпеља. Сорта је популарна због лагане неге и раног сазревања. Пољопривредна технологија укључује заливање, храњење и обрезивање изданака. Четке су средње величине. Бобице су беле са црвенкастим руменилом. Пулпа је сочна са аромом мушкатног орашчића.

Тимур

Популарне ране, средње и касне врсте

Сорте грожђа за вино

Раним стоним и техничким сортама треба 4 месеца да потпуно сазру. После овог периода, бобице ће бити сочне и слатке. Поред врхунских сорти Арцадиа, Делигхт, Лаура и Тимур, у ову групу спадају и:

  • Абу Хасан,
  • Аладдин,
  • Аметист Новочеркаски,
  • Арденза
  • Лучно,
  • Атхос,
  • Бело чудо
  • Бео,
  • Оутриггер,
  • Вицтор,
  • С периком,
  • Гала,
  • Денисовски,
  • Илиа,
  • Давн Унлигхт,
  • Зарнитса,
  • Голден Потапенко,
  • Кисхмисх Запорозхие,
  • Цармен,
  • Лепота Никопоља,
  • Московско бело,
  • Настиа,
  • Пронађи,
  • Једна,
  • У знак сећања на Шатилова,
  • Поклон Унлигхт-а,
  • У знак сећања на учитеља,
  • Примитивно,
  • Еарли Магарацха,
  • Русвен,
  • Рута,
  • Сенсатион,
  • Сомерсет Сиддлес,
  • Супага,
  • Триумпх,
  • Феномен,
  • Фурор,
  • Камелеон,
  • Блацкие,
  • Изразити.

Важно! Датуми сазревања могу се померити због утицаја временских услова, на пример, ако температура дуго није већа од 20 ° Ц, бобице ће сазрети 2-3 недеље касније.

  • Средње ране сорте укључују: Богатиановски, Витцх'с фингер, Водограи, Цоунт Монте Цристо, Ланцелот, Родина, Фурсхетни, Блацк пеарл.
  • Сорте средњорочног сазревања: Краснотоп, Марадона, Пинк Мусцат, Неретински, Амур'с Фирстборн, Поклон Запорозхие, Ладисх, Ркатсители, Центури, Тсимлиански блацк.
  • Средње позне сорте: Атаман, Малбец, Северни Свеет, Северни Плецхистик.
  • Касно: Гарнацха, сувенир у Одеси, роза Таифи, ризлинг, Сангиовесе.

Карактеристике пољопривредне технологије

Сорта грожђа Темпранилло

Најприкладније је узгајати грожђе на решетки, посебно бујне и грмолике врсте настале без петељке. Култура се често користи за уређење видиковаца, веранди и других зграда. Да би носач био поуздан, користе се стубови чврсто укопани у земљу, између којих се провлаче редови жице. Ако виноград покрива велику површину, треба да обезбедите пролазе довољне ширине. Боље је ако се решетка налази од севера ка југу.

За висококвалитетно сазревање грожђа, многе сорте захтевају рационирање. То је неопходно јер биљка полаже више цвасти и јајника него што може да обезбеди храну. У таквој ситуацији винова лоза не сазрева правилно, а рок за плодовање се одлаже.

Немогуће је са сигурношћу рећи колико четкица може остати на грму. Зависи од квалитета тла, временских услова, дизајна решетки, старости биљке и својстава саме сорте. Пре свега, треба да прикљештите круницу изданка јајницима како бисте преусмерили ток хранљивих састојака. Тако ће бобице изгледати веће. Поступак се спроводи на самом почетку цветања.

Садња грожђа

Неке сорте (на пример, Тимур) имају тенденцију да штипају изданке сопственим антенама, услед чега је поремећена исхрана винове лозе. Јаке антене секачима морају бити одсечене. Грм треба благовремено проредити, уклањајући посинке. То се може учинити током читаве сезоне раста. Средином августа, да би се убрзало сазревање гроздова, врши се ковање - зелени део изданака је одсечен за 30-40 цм.

Превише густе гроздове се проређују уклањајући до 30% јајника. Неке сорте захтевају уклањање половине бобица. То би требало урадити када грожђе постане величине зрна грашка.

Важно! Главнини техничких сорти није потребно рационирање четкица. Ова техника се препоручује за стоно грожђе, осим грожђица.

Промовише принос и правилно заливање. Први пут грмље треба да прими влагу у марту, ако је зима било мало снега, или у априлу пре него што очи оживе. Друго заливање се врши око 3 недеље пре цветања, али не пре њега. Влажење грожђа док се пупољци отварају резултираће слабим опрашивањем и губитком јајника. На ред следећег заливања доћи ће време сипања плодова. Количина воде мора бити значајна.

Важно! Непосредно пре сазревања грожђе се не залива. Кршење овог правила довешће до пуцања бобица.

У врућини не можете заливати грмље хладном водом. Корени не подносе добро промене температуре. Лозу је најбоље заливати рано ујутру. Јесење заливање се врши према времену. У кишној јесени грожђе се не залива. Уз покривајући начин узгоја, грмље се залива одмах након загревања крајем октобра или почетком новембра.

Погодно је применити прихрану истовремено са заливањем. Садница почиње да оплођује од 2 године након садње. У пролеће су релевантни облози који садрже азот на бази живинског и трулог стајњака. Средином лета грмље треба да добије фосфор и калијум у облику минералних ђубрива или дрвеног пепела. Такође је добро користити додатке са хуминским киселинама у саставу.

Разноликост избора

Отпорна сорта грожђа

Данас апсолутно нема проблема са избором сорте грожђа за садњу. Посебно у том погледу, становници јужних региона имали су среће. Имају приступ раном, средњем и касном грожђу. Летњи становници у Средњој траци научили су да гаје технику за отворено тло и међународне сорте стола.

Последњих деценија, захваљујући селекцији, појавиле су се сорте које могу да поднесу сурове зиме Сибира и Урала, иако ове зоне припадају зонама ризичне пољопривреде. Приликом избора које сорте је најпогоднија за северне географске ширине, морате обратити пажњу на индикатор зимске чврстоће и време сазревања. У суровој клими само рано грожђе може успешно сазрети.

Узгајивачи су могли да узгајају не само зимски издржљиве сорте, већ и врсте отпорне на главне болести усева, биљке са необично великим четкама и семе лишено семена. Поред жутог грожђа, гаје се сорте са црвеним и готово црним гроздовима. Такође, укус бобица се стално побољшава. Па ипак, аматерски баштовани морају да уложе много труда у гајење ове културе. Само придржавање пољопривредне технологије и пажљива брига омогућиће вам да на својој локацији добијете пристојну бербу грожђа.