Agora, o repolho chinês se tornou muito popular entre os jardineiros. Mas nos velhos tempos este vegetal não queria reconhecer de forma alguma. Portanto, no início eles começaram a chamá-lo de salada. Logo ela se apaixonou por todos. Afinal, acabou se revelando muito saboroso, capaz de substituir a alface, pois possui em sua composição uma grande quantidade de minerais úteis.

Tudo sobre repolho chinês

O repolho à Pequim é conhecido não apenas na Rússia, mas também muito além de suas fronteiras. A China é considerada o berço desta planta, uma vez que é lá que este vegetal é cultivado há vários milhares de anos. Ninguém sabe: o repolho foi plantado pela primeira vez em Pequim ou além, mas recebeu o nome desta cidade. Em outros países, o repolho chinês é chamado de salada chinesa. Ela realmente é muito parecida com esta planta.

Na culinária, o repolho de Pequim é usado para preparar saladas, ensopados. Fica muito saboroso se a salada for temperada com maionese. Todos os nutrientes contidos no repolho são muito benéficos para o corpo humano. Inclui:

  • potássio;
  • cálcio;
  • ferro;
  • proteínas;
  • vitamina C.

Para cultivá-lo em seu jardim, você precisa criar condições ideais para que ele cresça e se desenvolva bem. Esta planta é capaz de se desenvolver a uma temperatura do ar de dezesseis a vinte graus. O horário de verão deve ser curto. Somente neste caso você pode obter um produto de qualidade.

Repolho ao ar livre

O repolho de Pequim parece ter folhas longas que são coletadas em uma cabeça de repolho. No entanto, eles não se encaixam perfeitamente. A cor das folhas é verde claro com veios delicados e suculentos.

O repolho à Pequim é convencionalmente dividido em três grupos:

  • Folha;
  • encabeçado;
  • híbrido.

Variedades folhosas de repolho Pequim são geralmente cultivadas no início da primavera. Ele cresce muito rapidamente. Depois de um mês, você já pode começar a colher.

O repolho pode ser cultivado diretamente no jardim ou semeado em uma estufa para as mudas. Nesse caso, você precisa escolher variedades que não soltem flechas por muito tempo e não floresçam. O repolho à Pequim é melhor cultivado no início do outono, quando as noites ficam mais longas. Antes da primeira geada, ela terá tempo de crescer e agradar ao jardineiro com uma boa colheita.

Variedades híbridas também são recomendadas para serem semeadas no outono. A melhor época para a semeadura é a primeira década de agosto. Além disso, este vegetal mantém-se bem durante o inverno.

Da grande variedade de variedades de repolho de Pequim, deve-se observar o repolho Cha cha.

Repolho chinês cha cha

Couve chinesa, mudas, cultivo

O repolho de Pequim Cha cha pertence a variedades que amadurecem rapidamente. Depois de semear em campo aberto, as cabeças de repolho maduras podem ser colhidas depois de cinquenta dias. Cha cha cresce até três quilos. Além disso, essa variedade de repolho é adaptada para cultivo nas regiões centrais da Rússia.

Importante! A fim de crescer o repolho de Pequim Chach a, você precisa semear mudas em março. Uma colheita de outono pode ser obtida quando as sementes são semeadas no final de junho. Mas nem todo mundo consegue cultivar um produto completo, uma vez que o repolho Pequim exige muito das condições de cultivo e do cuidado.

Para obter uma boa colheita, é necessário preparar o solo com antecedência. As mudas são melhor semeadas em vasos de turfa. Uma vez que Chach a não gosta de ser movido de um lugar para outro, tal pote seria uma excelente opção para resolver este problema.

O solo onde o repolho chinês crescerá deve ser bem solto e fertilizado.Esse tipo de solo é preparado com solo de grama e húmus. A semente é enterrada com um centímetro de profundidade no solo. Em seguida, borrife levemente o solo com um borrifador. Os recipientes são cobertos com papel alumínio e deixados em local aquecido por vários dias. Nesse caso, as mudas devem aparecer exatamente após o tempo especificado.

Os primeiros brotos de mudas

Quando as sementes brotam, o recipiente é transferido para um local ensolarado. A rega do solo deve ser feita apenas quando for necessário. Assim que as primeiras quatro folhas aparecem na planta, ela é aberta e transferida para o canteiro.

A área para plantio de couve-chinesa é preparada com antecedência. A área deve ser bem iluminada para que seja regada a tempo e mantida fresca. Essas são todas as condições para o cultivo desse tipo de repolho. Se a temperatura do ar cair para +13 - +14 graus, a planta para de crescer. Se o ar aquece até +25 graus, isso também não é favorável para os vegetais. Para regular a temperatura, você pode usar uma capa de tecido não tecido.

Em uma nota.Meio mês depois de as mudas terem sido plantadas em terreno aberto, o solo próximo a elas precisa ser coberto com cobertura morta. Graças a isso, as ervas daninhas não crescerão no local e o solo secará menos. Durante o processo de crescimento, a planta precisa ser revitalizada. Para isso, são utilizadas infusões de ervas ou excrementos de verbasco e pássaros diluídos em água.

Deve-se ter em mente que em cada região os terrenos para cultivo são aquecidos de forma diferente. Por este motivo, uma tampa é usada para ajustar o regime de temperatura. Além disso, a temperatura terá que monitorar todo o período de cultivo do repolho. Se essa condição não for observada, o repolho começará a florescer e não dará colheita.

As principais razões para a floração podem ser:

  1. Ao transplantar, as raízes da planta são danificadas. Para evitar que isso aconteça, a melhor opção seria semear as sementes diretamente no solo ou em um vaso de turfa;
  2. Mudanças repentinas de temperatura também são uma das razões para florescer e florescer;
  3. A longa exposição ao sol pode afetar o repolho e promover a floração. Para ela formar uma cabeça de repolho, um dia não deve durar mais do que doze horas;
  4. Alta densidade de plantio. É necessário manter uma distância de vinte e cinco, ou mesmo trinta centímetros entre as plantas. Neste caso, a distância entre as linhas é de no mínimo sessenta centímetros. Se as fileiras forem densas, o repolho tenderá a se multiplicar;
  5. Como as raízes da couve chinesa estão nas camadas superiores do solo, ela precisa ser regada, pois essa camada seca muito rapidamente. Para formar uma cabeça de repolho, o solo deve ser constantemente afrouxado e regado.

Se você seguir todas essas recomendações, não será tão difícil cultivar um vegetal.

Doenças e pragas

Cabbage Point

O repolho chinês pode ser danificado por insetos, como pulgas e lesmas crucíferas. Para combater essas pragas, os especialistas recomendam o uso de uma cobertura, mas não de produtos químicos. O único remédio que pode ser usado é a cinza de madeira. Dela se faz uma mistura e se borrifa o fumo e as camas. Tendo plantado plantas como petúnia, alho e batata perto do repolho, você não pode se preocupar com a pulga.

Para que o repolho dê uma boa colheita, é preciso primeiro se familiarizar com sua descrição, características e características. Somente neste caso a planta começará a dar frutos.