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O repolho branco é uma das culturas mais populares na Rússia. É difícil imaginar a culinária russa sem borscht ou miscelânea tradicional. O repolho é rico em vitaminas C, minerais e proteínas. 100 g de um vegetal contém apenas 30 calorias.
Tipos de variedades
- Amadurecimento precoce. A colheita pode ser feita em 50-60 dias. Difere na frouxidão da cabeça. Isso inclui repolho Tochka precoce.
- Meio cedo. Amadurece em 70 dias. O repolho é utilizado em saladas e pratos principais. Essas variedades são junho, presente e hectare dourado.
- Meia temporada. Isso levará até 1,5 meses. amadurecimento. Adequado para fermentação, mas não armazenado por muito tempo.
- Meio tarde. O período de amadurecimento é de cerca de 80 dias. Os híbridos populares são Juiz 146 e Krasnodar 1.
- Atrasado. A colheita vai amadurecer em 6 meses. O repolho é armazenado até a primavera e é versátil no uso. As variedades Moskovskaya final de 15, Amager 16, Genebra provaram-se bem. F1.
Descrição da variedade de repolho Tochka
- Peso da colheita - até 1,7 kg.
- Amadurece em 2 meses.
- O formato é cônico, com uma borda ondulada em folha de repolho.
- O diâmetro da roseta é de até 70 cm.
- O número de folhas - até 18 unidades.
- O rendimento da couve chega a 8 kg / m2.
- Imunidade à perna preta e bacteriose mucosa.
- É necessária profilaxia contra fusarium e pragas de insetos.
- Na culinária, é usado fresco.
Uma característica distintiva é a resistência a rachaduras.
Como crescer
As sementes de repolho branco precoce Tochka são semeadas no final de março. Primeiro é preciso endurecê-los: embrulhe-os em gaze úmida e guarde na geladeira por 24 horas. Em seguida, despeje o solo preparado nos vasos, afunde as sementes em 1 cm, deixando uma distância entre as linhas de 2 cm. Após o aparecimento de 2 folhas, transplante as mudas em recipientes individuais.
Mudas de Cabbage Point
Para a semeadura, prefere-se uma baixada, onde a água se acumula. É bom se cenouras, pepinos, cebolas ou alho cresceram neste local mais cedo. Se o solo for ácido, adicione 250 g de giz por m2. Na primavera, o local precisa ser afrouxado, quebrados caroços e umedecido o solo.
Assim que crescerem 5-6 folhas maduras, é hora de transferir as mudas para o local. Padrão de plantio ideal: 30 cm x O procedimento deve ser feito em tempo nublado e, após o plantio, as mudas devem ser protegidas do sol.
A cobertura promove um amadurecimento rápido. Durante a formação das folhas, o vegetal necessita de fertilização com nitrogênio. No período de amarrar - potássio. 5-7 dias após o plantio, despeje o repolho com uma solução de uréia: 50 ml por 5 litros de água. A água deve ser regada 4 vezes por semana. Após cada irrigação, é importante soltar o solo e amontoar as plantas.
Controle de insetos e prevenção de doenças
As pragas e doenças fúngicas são os principais inimigos de uma boa colheita. Para o repolho branco precoce, as larvas da mosca do repolho são perigosas. Um sinal de dano é uma tonalidade azulada das folhas murchando ao sol. Para matar as larvas, são usados pó de hexaclorano e pó de DDT. Borrife o repolho com soluções 2 vezes a cada 2 semanas. Areia e naftaleno são misturados para formar o solo.
O repolho precoce é ideal para saladas frescas e borsch, miscelânea. Ao escolher uma variedade, deve-se focar em híbridos resistentes a doenças. Afinal, as safras que gostam de umidade são especialmente atraentes para insetos e esporos de fungos. As variedades mais populares são resistentes a geadas, doenças e pragas.
