Du kan dyrke en purslan plante til forskjellige formål. Noen av variantene brukes til mat, andre dyrkes som dekorative. Noen arter kan til og med dyrkes hjemme på vinduskarmen. Oversatt fra latin, navnet på purslanen høres ut som en "krage" på grunn av måten frøkapslen åpnes på. Totalt inkluderer denne slekten omtrent 200 årlige og flerårige urteaktige planter, hvorav noen blir betraktet som et feltgress.

Beskrivelse av kultur

Ikke alle vet hvordan en purslane ser ut og hvor den vokser. Planten har sin opprinnelse fra tropene på den nordlige halvkule og er flerårig i hjemlandet. Imidlertid vokser den i midten av breddegrader i en sesong, da den ikke tåler kalde vintre. I Russland fikk purslane navnet "tepper", ettersom det raskt spredte seg over stedet og danner et kontinuerlig deksel. Til tross for mangfoldet av viltvoksende arter dyrkes bare to varianter i kulturen - storblomstret purslane og hagepurslane.

Storblomstret purslane

Storblomstret purslane er en årlig plante som er 30 cm høy med små fortykkede grønne eller rødlige blader og krypende stilker. Blomster kan være enkle eller doble, i de mest varierte farger - hvit, rosa, rød, krem, gul, oransje. Fordelen med planten er den lange blomstringsperioden, som varer helt til frosten, som starter i juni.

På et notat! Hver purslane blomst kan bare leve en dag, men på grunn av den rike dannelsen av nye knopper, blir effekten av kontinuerlig blomstring skapt.

Den blomstrende varianten av purslane brukes som et bunndekkende anlegg. De er dekorert med alpine sklier, skråninger, steinete bergarter, brukt som en grense. På tørr jord kan en hagesport erstatte en plen. Den er også plantet i hengende potter og balkongbokser. Purslane urt kan se ut som miniatyrroser når det gjelder terryvarianter. Men i motsetning til "dronningen av hagen", er denne planten mye lettere å ta vare på.

Hagepurslan (grønnsak) kalles det på grunn av dets spiselige egenskaper. En årlig vokser opp til 40 cm. Du kan finne ut hva slags purslan plante det er med kjøttfulle saftige blader og små gule blomster med en diameter på 7-8 mm. Blomstringen varer hele sommeren og dekker september. Spiselig purslane er ikke kresen om jordens kvalitet og er i stand til å vokse i ethvert område, så mange anser det som et ugress. I mellomtiden har planten medisinske egenskaper og er nyttig for konsum. Dens populære varianter bør diskuteres mer detaljert.

Hagepurse

Populære varianter av purslane hage

Hvordan ser en spiselig purslan ut?

Det er nok å plante purslan på stedet en gang, så vil det formere seg ved selvsåing. Dette bør huskes og begrenses til distribusjonen i hagen. Kulturen vokser godt selv på fattige jordarter. Sandleirjord er ideell for purslane. Han elsker også åpne og opplyste områder. Følgende varianter er tilpasset dyrking i mellombreddegrader:

  • Kuzminsky Semko. Den tidlige modne varianten er gjenkjennelig med sin gule fargetone på bladene og små gule blomster. Et trekk ved denne danduren er dens varmekjære natur. Planten reagerer dårlig på en reduksjon i temperaturen, og stopper veksten. Selv små frost kan ødelegge den.Flere kutt gjennomføres i løpet av sesongen. Busken vokser opp til 40 cm, massen av en plante er 70-80 g.
  • Macovei. En plante som danner en tett busk 30-35 cm høy med blanke sprø blader. Upretensiøs for jorden, men den preges av en kjærlighet til varme. Fra en kvadratmeter kan du få opptil 1,5 kg dandur. Den vegetative delen brukes til salater og hermetisering. Sorten har medisinske egenskaper.

    Purslane Paradox

  • Paradoks. Dette fettete gresset trenger ikke fettjord, men det krever mye varme og lys. De kjøttfulle bladene kan være grønne eller rosa grønne. Sorten er tidlig modning, det første kuttet kan gjøres på 25-30 dager. Kulinariske eksperter sammenligner denne skitten med spinat. De vitaminrike bladene brukes i et bredt utvalg av retter. Paradokset kan syltes og gjæres.
  • Glødorm. Sorten kjennetegnes av kjøttfulle stilker og de samme bladene. Den er litt høyere enn kolleger - 45-50 cm høy. For å dyrke denne sorten er det ønskelig at jorden er fruktbar og fuktig. Den gode veksten av dandur er sikret av overflod av solen. Luftdelen av planten har en sur smak. Purslane Firefly kan produsere fra en kvadratmeter opp til 2,5 kg grønn masse. Det er veldig nyttig for personer med lever, nyresykdom og de som lider av diabetes.

Hvis du ønsker å få purslane greener til bordet tidligere, kan gresset såes i en beholder for frøplanter og holdes på vinduskarmen til varme dager. Det er best å så i april, så vil de unge plantene definitivt ha nok sollys.

Planteplante

Siden det purlane gresset i hagen vokser i et solid teppe, har ikke vannet tid til å fordampe for raskt. Anlegget krever hyppig vanning bare i varmen. Bruk varmt, avgjort vann til dette. Planten trenger ikke gjødsling. Det viktigste er at det er mye sol og en temperatur over 20 ° C - under slike forhold vil danduren sikkert behage med god vekst.

Sammensetning, nyttige egenskaper, applikasjon

Amaranth - hva slags plante, hvor den vokser, hvordan den ser ut

Den terapeutiske effekten av purslane på menneskekroppen er direkte relatert til den kjemiske sammensetningen av planten. Stenglene og bladene inneholder en betydelig mengde vitaminer, mikro- og makroelementer, organiske syrer. Sammensetningen inneholder også saponiner, alkaloider, noradrenalin, harpiksholdige stoffer.

For eksempel er karotenoider ansvarlige for syntesen av vitamin A, som har en gunstig effekt på hud og syn. Den store mengden askorbinsyre i purslanblader bidrar til å forbedre immunforsvaret. Nikotinsyre normaliserer lipidmetabolisme og andre metabolske prosesser i kroppen. Kolin forhindrer fettlever hepatose og nervesykdommer, og regulerer også prosessen med hematopoiesis.

Syltet purslane

Planten har følgende effekt på kroppen:

  • betennelsesdempende;
  • gjenopprette;
  • antioksidant;
  • sårheling;
  • hypoglykemisk;
  • avføringsmiddel;
  • antiseptisk middel;
  • anthelmintic;
  • vanndrivende.

Purslane brukes aktivt i matlaging; i noen land har den status som en jordbruksavling. Urten tilsettes salater, supper, hovedretter. Overflødige greener kan syltes om vinteren. Bladene har en litt syrlig og litt skarp smak, har en behagelig aroma og gir en følelse av friskhet. Dens medisinske egenskaper brukes i folkemedisin. Anlegget brukes også til kosmetiske prosedyrer.

Maske for ansiktet

Det anbefales å spise purslan for følgende sykdommer:

  • bronkitt astma;
  • ulcerøs kolitt;
  • lever- og nyresykdom;
  • betennelse i urogenitale organer;
  • helminthic invasjoner;
  • diabetes;
  • prostatitt.

Saften fra bladene og stilkene brukes eksternt til biestikk, forbrenning med giftige planter, psoriasis, nevrodermatitt, eksem, lav, for å fjerne vorter.

Purslane kosmetiske prosedyrer brukes til å forynge huden og forbedre hårets tilstand.På grunn av sine regenererende egenskaper, gjenoppretter planten skadede hudceller, noe som gjør den glatt og silkemyk. Huden etter slike masker glattes ut. De antioksidantegenskapene til purslane bidrar til en foryngende effekt.

Maske for ansiktet

Masker basert på denne urten er egnet for alle hudtyper. Før bruk males bladene i en blandemaskin eller kjøttkvern og blandes med andre komponenter. I tillegg kan oppskriften bruke honning, olivenolje, cottage cheese, rømme, grønn te. Sammensetningen av masken avhenger av ønsket effekt. En infusjon av tørre urter hjelper til med å kvitte seg med flass - den gnides inn i hodebunnen umiddelbart etter vask.

Viktig! Kontraindikasjoner for bruk av purslane inne er graviditet, høyt blodtrykk og bradykardi, en tendens til anfall. Alle andre blir vist sin moderat bruk, fordi et overskudd av oksalsyre kan føre til dannelse av nyrestein og problemer med ledd.

Skadedyr og måter å bekjempe dem på

Hagepurslane er motstandsdyktig mot skader fra skadedyr og sykdommer. Noen ganger i kjølig og fuktig vær, kan det oppstå brune flekker på de kjøttfulle bladene, og unge skudd er bøyd. Dette skyldes spredning av soppen Albugo portulaceae. De berørte bladene skal rives av umiddelbart, og plantene skal sprayes med kobbersoppmiddel.

Purslane vokser fra frø - når du skal plante

Blant insekter kan hvitflue og noen ganger bladlus skade dette gresset. Du kan skremme dem av ved å spraye plantene med hvitløk eller tobakksinfusjon. Det er tillatt å bruke industrielle insektmidler senest 2 uker før skjæring.

På et notat! Mange sommerboere anser selve portalen for å være et skadedyr og leter kontinuerlig etter måter å kvitte seg med. I varmt vær kan dandur spire 3-4 ganger om sommeren. For å forhindre at planten produserer frø og formerer seg ved selvsåing, anbefales det å plukke av blomstene. Hvis purslanen har vokst for mye, bør jorden lukes regelmessig, graves dypt og mulket.

Nyttig informasjon om planten

Dandur har blitt konsumert i tusenvis av år, dets medisinske egenskaper har vært kjent siden Hippokrates tid. Med dagens holdning til kultur er det vanskelig å si hva en hagepurslane er. Mange anerkjenner de ubestridelige fordelene, men det er nok av dem som anser planten som et ondsinnet ugress. Purslane frø er veldig små, ett gram inneholder mer enn 3000 stykker, og de beholder spiringskapasiteten i opptil 10 år. Noen mennesker foretrekker å begrense veksten av flass på stedet ved å plante planten i trekasser.

På et notat! Kaloriinnholdet i purslane er veldig lavt, noe som gjør at den kan brukes til ernæring mens du går ned i vekt. 100 g av produktet inneholder bare 20 kilokalorier. Greener vil avlaste falsk appetitt ved å fylle magen med fiber.

Dandur høstes på blomstringstidspunktet. Etter at planten har falmet, blir bladene seige og mister noen av de gunstige egenskapene. Greens for salater krever ingen forbehandling, de må bare vaskes. Purslane kan også tørkes og males til pulver - i dette tilfellet vil det fungere som krydder, noe som vil gi parabolen en ekstra smak. Hovedsakelig knuste blader tilsettes fisk- og kjøttretter.

Purslane frø

Urten kan tilsettes mat selv for små barn. Det reduserer hyperaktivitet hos barnet og lindrer oppmerksomhetsunderskudd. For babymat må purslan først skoldes med kokende vann, og deretter hakkes til puretilstand.

Viktig! Frosne greener av dandura mister sine nyttige egenskaper, så det gir ingen mening å fryse planten til vinteren, det er bedre å lage syltede emner.

Ved beising brukes bare blader og saftige unge skudd. Grønne vaskes og helles over med kokende vann, og legges deretter i steriliserte liter krukker, og tilsett en halv fedd hvitløk der. For en marinade på 1 liter vann, tilsett 2 ts salt og 4 blader lavrushka. Etter at marinaden har kokt over ilden og saltet løses opp, fjern det fra ovnen, tilsett 4 ss.skjeer med 9% eddik, og helles deretter i krukker. Etter 3 dager er de syltede purbladene klare. Hvis det er planlagt langtidsoppbevaring, steriliseres krukkene med urter i 5-7 minutter før de rulles.

Tilhengere av tradisjonell medisin og naturlig kosmetikk kan anbefale purslane for planting. Anlegget vil ikke gi problemer i vekstprosessen, men det vil gi utvilsomme fordeler.