Soddisfare:
Le pecore sono gli animali più comuni in Kazakistan. Per molti secoli, i popoli che vagano per questo territorio hanno allevato questo bestiame. Per quanto riguarda i tempi moderni, i kazaki hanno conservato le abilità per mantenere e allevare abilmente questi animali, hanno sviluppato un gran numero di nuove razze con prestazioni eccellenti.
Grazie agli sforzi degli agricoltori nel 19 ° secolo, sono riusciti ad allevare una razza di pecore molto insolita, ma produttiva, che è stata chiamata pecora Edilbaevsky. Oggi, i rappresentanti di questa specie sono considerati i migliori tra le razze di carne e lardo.
Razza di pecore Edilbaevskaya: storia dell'origine
Gli arieti Edilbaevskie sono nati circa 200 anni fa incrociando i migliori rappresentanti di animali dalla coda grassa e grandi parenti a pelo ruvido.
In Kazakistan nel 19 ° secolo, le persone conducevano prevalentemente uno stile di vita nomade. Sulla base di ciò, risulta che gli animali erano anche adattati al nomadismo. Grazie a questa caratteristica, la razza ovina edelbay si è facilmente abituata a percorrere lunghe distanze.
Le pecore Edilbaevskie sono molto resistenti e si adattano bene a varie condizioni ambientali
Condizioni meteorologiche e climatiche sfavorevoli, la quasi totale assenza di acqua e la continua ricerca di cibo hanno temperato le Edelbays. I rappresentanti moderni della specie sono estremamente resistenti, non hanno paura degli sbalzi di temperatura, con una dieta povera, forniscono all'allevatore molta carne e strutto, lana e latte.
Descrizione dell'aspetto delle pecore Edelbay
L'agnello di questa razza è dalla coda grassa. Più vecchio è l'animale, più pronunciato è il sacchetto di strutto che ha.
La crescita dei rappresentanti della specie può essere definita imponente senza esagerare, al garrese raggiunge gli 85 cm Il corpo è lungo circa 80 cm La circonferenza del torace raggiunge spesso il metro. Il fisico caratteristicamente forte, le forme arrotondate indicano la grassezza. I più comuni sono due colori: rosso e nero; i colori marroni sono meno comuni. Una caratteristica caratteristica è che le tute influenzano le prestazioni.
Una coda grassa (grasso della coda grassa) è una caratteristica delle pecore dalla coda grassa kazaka
Più del 50% dei peli di animali è costituito da lanugine. Da un individuo è possibile ottenere circa il 24% di capelli biondi e il 19% di alta qualità. Se i numeri vengono tradotti in chilogrammi, escono circa 3 kg di pura lana selezionata. Nell'industria, le materie prime vengono utilizzate principalmente per la produzione di tappeti, a causa della mancanza di morbidezza.
Un breve elenco di criteri che caratterizzano la razza Edilbaevskaya:
- Colori: marrone, rosso, nero e grigio perla (raro).
- Il fisico è robusto e tozzo, il cuscino dalla coda grassa è ottimamente sviluppato.
- La testa è secca, ha una forma allungata oblunga, un naso gobbo.
- Le forme sono arrotondate, al garrese l'altezza raggiunge gli 85 cm.
- Nella stragrande maggioranza dei casi, i bovini non hanno le corna, sono estremamente rari nella loro infanzia.
- La massa delle regine varia da 70 a 100 kg e degli arieti da 120 a 160 kg.
Razza ovina Edelbay: indicatori di produttività
Di norma, nell'allevamento, la razza viene allevata per ottenere grasso e carne di coda grassa. Ma con l'allevamento di massa delle pecore, l'agricoltore può trarre enormi profitti dalla vendita di latticini e lana.
Sulla base della pratica a lungo termine dell'allevamento di pecore di una razza simile, è possibile creare mandrie altamente produttive della razza Edilbaev nel più breve tempo possibile
I tassi di fertilità nelle regine sono bassi, non possono portare più di tre agnelli all'anno, ma i volumi di latte, soggetti alle regole di cura e latte, sono impressionanti - da 124 a 184 litri. Dopo l'agnello, la femmina deve essere munta per almeno quattro mesi successivi. In Kazakistan, il latte di edelbaev viene utilizzato per preparare l'ayran, un prodotto a base di latte fermentato nazionale, oltre al burro. Il contenuto di grassi del latte varia dal 3-9%.
Alla nascita, il peso degli agnelli è di circa 6 kg, negli agnelli il peso è leggermente inferiore e varia entro i 5,5 kg. Gli individui crescono e si sviluppano molto rapidamente; quando raggiungono i quattro mesi di età, il peso può raggiungere i 40 kg. Vale la pena prestare attenzione al fatto che, in adeguate condizioni di conservazione, la crescita media di ogni individuo in azienda è di 200 grammi.
L'utile netto della macellazione di un agnello di quattro mesi è di 20-24 kg. Per quanto riguarda gli arieti ingrassati, escono circa 40-45 kg di pura carne, oltre a 15 kg di strutto di alta qualità.
Gli agnelli che hanno raggiunto buone condizioni di macellazione possono essere presi per la carne subito dopo lo svezzamento
La più pregiata è la carne di agnello, recentemente portata via alla madre. Nonostante l'elevato contenuto calorico, il contenuto di grassi di tale carne è molto inferiore a quello di una coda grassa adulta. Questo è il motivo per cui il prodotto è considerato dietetico e si consiglia di includerlo nella dieta delle persone che vogliono perdere peso.
Caratteristiche di cura e manutenzione
La razza ovina è stata mangiata in condizioni climatiche e meteorologiche sfavorevoli, quindi gli animali hanno alti indicatori di resistenza, oltre a eccellenti proprietà adattive.
Una muscolatura ben sviluppata e una costituzione robusta consentono di guidare le mandrie su distanze impressionanti, fino a 500 km.
Nella cura e nella coltivazione, sono schizzinosi, sono in grado di trovare cibo da soli nelle aree desertiche e usano anche i pascoli a proprio vantaggio. Grazie a questo vantaggio, i rappresentanti della razza Edilbaevskaya possono pascolare tutto l'anno. Tuttavia, ci sono alcune cose a cui prestare attenzione quando si alleva il bestiame.
Premesse
Per la loro manutenzione, è necessario costruire una stanza solida. Il fienile dovrebbe avere spazio per gli animali e dovrebbe anche avere un grande paddock. La stanza dovrebbe essere ben ventilata e, allo stesso tempo, asciutta, non dovrebbero esserci correnti d'aria, gli animali potrebbero iniziare ad ammalarsi.
Premesse per mantenere le Edilbays
Gli animali sono puliti, quindi l'igiene è importante. La lettiera dovrebbe essere cambiata regolarmente e priva di muffe.
Nutrizione
Una caratteristica distintiva di questa razza è che non possono utilizzare fieno di palude e bosco, questo è stato stabilito a livello genetico. La stragrande maggioranza degli animali da cibo si trova da sola in un pascolo.
Il pascolo di Edilbay deve essere pascolato prima che appaia la neve
Ogni animale consuma circa 2 kg di fieno e 0,5 kg di cereali da foraggio al giorno. Si consiglia di arricchire le diete con frutta e verdura, vale la pena astenersi da cibi marci o viziati.
Sui pascoli, gli animali hanno bisogno di una supervisione costante, perché se una pecora si perde, non sarà in grado di ritrovare la strada da sola.
Riproduzione
Le pecore Edilbaevskie sono pronte a dare la prole in inverno. Rispetto ad altre razze, la funzione riproduttiva delle femmine è poco sviluppata, l'okaty può verificarsi non più di due volte l'anno, il numero massimo di agnelli portati è 3. La durata della gravidanza è di 21 settimane, di regola, singleton, gli animali tollerano bene l'intero periodo.Il giorno del parto, la femmina può comportarsi in modo irrequieto.
Bambini di età compresa tra 3,5 e 4 mesi
Per fare questo, un buon allevatore deve preparare l'animale per la nascita imminente: tagliare i capelli tra le zampe posteriori e inoltre, vicino all'apertura del parto, pulire e riscaldare la stanza, stendere una lettiera pulita e asciutta. La durata dell'attività lavorativa, di regola, non supera un'ora, il processo stesso non è accompagnato da complicazioni.
La razza Edilbaevskaya ha molte caratteristiche vantaggiose, motivo per cui è così popolare.
