Ayrshire tehénfajták

Az Ayrshire tehénfajtának érdekes története a 18. századig nyúlik vissza. A név a skót Ayrshire megyéből származik. Alderney, holland, Tisvater tehenek és helyi állattenyésztés kiválasztásával jött létre. 1862-ben önálló fajtának írták le.

A hideg, nehéz éghajlat miatt az állatok kitartóak és igénytelenek a szarvasmarhák többi rokonához képest. Ennek a funkciónak köszönhetően hamar népszerűvé váltak a gazdák körében szerte a világon. Most a fajta különösen gyakori az ilyen országokban:

• Finnország,
• Nagy-Britannia,
• Svédország,
• Kanada,
• USA,
• Ausztrália.

Században hozták Oroszországba Finnországból, ezért főleg a karéliai és a leningrádi régió orosz nyílt területein tenyésztik.

Az Ayrshire tehén gyorsan alkalmazkodhat bármilyen körülményhez. Igénytelen az ételválasztásban, jellegzetesen magas a tejhozama és a tej különleges íze van.

Ayrshire tehénfajták

Ayrshire tehénfajták: jellemzők

Az e fajta állatokat szépségük és kegyelmük, harmonikus alkatuk különbözteti meg. Kis termetűek, legfeljebb 125 cm-esek. A Burenki súlya átlagosan fél tonna, a bikáké valamivel több - 700-800 kg. A színt megkülönbözteti a vörös és a fehér szín fényereje, és a tehenek intenzívebb színűek a gobik hátterében. E fajta teheneinek kicsi a feje, széles a mellkasa, rövid, karcsú lábai vannak. Megkülönböztető jellemzője az oldalra kissé félretett szarv.

A fiatal állatok ivarérettsége 14-15 hónaposan, az üszők 24-26 hónaposan készen állnak az első ellésre. A trágyázás legjobban tavasszal végezhető, amikor az üszők általában nyugodtak és engedékenyek. A borjú 25 - 30 kg súlyú. A csecsemők gyorsan híznak, súlyuk eléri a 250 - 300 kg-ot évente.

Termelékenység

Az Ayrshirok tejhozama elérheti az évi 5000 - 7000 liter tejet. Jó ízű, átlagos zsírtartalma 4,2%.

Az Ayrshire tulajdonosok a tejet a következő tulajdonságok miatt értékelik:

• alacsony szomatikus sejttartalom;
• a fehérje 3,5% -ban van jelen.

A tehenek még 15 - 17 évesen sem mondanak le a tejtermelésről.

Az Ayrshire fajta előnyei és hátrányai

Tartalmi előnyök:

• magas tejhozam mellett a tejet a tejtermékek minden jellemzőjében az egyik legjobbnak tartják;
• a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• igénytelen tartalom;
• gyors pubertás;
• állóképesség és gyors alkalmazkodás a különböző éghajlati zónákhoz.

Az Ayrshire fajta előnyei és hátrányai

A gazdálkodók megjegyzik az állatok rendkívüli állóképességét és ellenállását a tartási körülményekkel és azok gyors akklimatizációjával szemben. Kivételt képeznek a meleg és száraz éghajlati övezetek, amelyekhez a tehenek nehezen alkalmazkodnak, mert egy olyan országból származnak, ahol súlyosabb időjárási viszonyok vannak. A gyors pubertást a tapasztalt tenyésztők is figyelembe veszik, az üsző már a második életévben készen áll a megtermékenyítésre. A választás utolsó helyét a borjak magas túlélési aránya és a könnyű karbantartás jelenti.

A fajta tenyésztésének hátrányai:

• állatok agresszivitása;
• a tehenek elég félénkek, aminek következtében megtámadhatják a pásztort.

Az egyik fő oka annak, hogy számos állattenyésztő fontolgatja, hogy indítsák-e az Irshirs-t, az állatok agresszív jellege. Félelmetes az is, hogy a tehenek veleszületett félelemmel rendelkeznek, agresszióvá válnak, emiatt a tejhozam romolhat, vagy a tej teljesen eltűnik.

A krasznodari tenyésztők számára jelentős hátrány, hogy annak ellenére, hogy az Ayrshire fajta alkalmazkodik a hideghez, alig tolerálják a meleget, ezért a déli szélességi körben történő tenyésztésük további tartalmi képzéssel fog társulni.

A fogva tartás feltételei

Mivel az e fajta teheneket megkülönbözteti a szarvasmarhákra jellemző különféle betegségek iránti nagy ellenálló képesség és kiváló állóképesség, ezért nem igényelnek különösebb figyelmet és jelentős erőfeszítéseket a gazdálkodóktól. Mind a legeltetési körülmények, mind az istállók alkalmasak számukra, ennek köszönhetően az egyik legkereskedelmesebb fajtának számítanak.

Táplálás

A fajta tartásának és tenyésztésének fő feltétele az étrend. Az állatoknak egész évben táplálék-kiegészítőkre és kiváló minőségű takarmányra van szükségük. A hideg téli szezonban az állatokat speciális bódékban tartják, ahol étrendjükben gabona, széna és kombinált takarmány szerepel.

Táplálás

A tehenek eledele 3 típusra oszlik:

• Alapvető, azaz takarmány. Ide tartozik a pelyva, a héj, a szalma, a héj és a széna. A gazdák azt tanácsolják, hogy mindenkor vegyék fel őket az Ayrshire étrendbe.
• Kiegyensúlyozott. Ezek olyan takarmányok, amelyek hasznos elemekkel telítettek és növelhetik a tejhozamot. Szójalisztről, szemekről, süteményekről, zabról és búzáról beszélünk.
• Az összetett takarmányok speciális takarmányok, amelyeket készen vásárolhat egy boltban, vagy saját maga készíthet. A tehénnek egyszerre legfeljebb 4 kg összetett takarmányt kell elfogyasztania. Ha túl sok keményítőt tartalmaz, akkor az adagot 2 kg-ra csökkentik.

Ayrshirok hozzávetőleges napi étrendje

A fajta leírása szerint a tavaszi legeltetésre való áttérés előtt fokozatosan zöld füvet visznek be az állatokba a puffadás megszüntetése érdekében.

Nyáron a tehenek megbirkóznak a réti fűvel és a vízzel, mint más szarvasmarhák.

Istálló

A nyári hónapokban a tehenek nem tolerálják jól a napot. Ebben a tekintetben a legelőn számukra egy istállót kell biztosítani, amely alá az állatok elbújhatnak a perzselő hőség és eső elől.

Ami a tartási helyiségeket illeti, az istállóban biztosítani kell, hogy egy személy legfeljebb 5 m² alapterületű legyen. Könnyűnek kell lennie. Ehhez a szokásos 40 W-os izzók alkalmasak. Szellőztetés kötelező, így a tehenekhez mindig friss levegőt juttatnak. Az istálló padlója fából készült, tetejét szalma borítja, amelyet érdemes hetente cserélni.

Az istállóban

A bódék a tehén méretének megfelelően vannak felszerelve. Nyakkendőjének helye 10 cm átmérőjű fémcsövekből készülhet, padlójának betonnak vagy fából kell lennie. Csakúgy, mint egy istállóban, ezeket is szalmával kell letakarni a huzat elkerülése érdekében.

Adagolók

Ezek lehetnek különálló dobozok legfeljebb 2 Ayrshire tehén számára, vagy egy hosszú etetőasztal vályúval az összes bódé számára egyidejűleg. Mélysége akár 50 cm, fedél nélküli fából is. Ha az állatok szabadon mozognak az istálló körül, akkor felakasztható etetők biztosíthatók.

Tenyésztői tippek

Az állatorvosok azt javasolják, hogy távolítsák el az Ayrshirkák szarvát, mivel forró természetük miatt gyakran rendezik a dolgokat és megvédik az állományban a helyet.Az ilyen összecsapások következtében más tehenek vagy maguk a harcok felbujtói is szenvedhetnek.

Összességében, mielőtt elkezdené tenyészteni az Ayrshire fajtát, figyelembe kell vennie minden előnyét és hátrányát. Annak ellenére, hogy a tehenek a második a tejhozam és az első a tej ízében, elrendezésük sok kívánnivalót hagy maga után. Az állatok túl erőszakosak, ami gyakran megkérdőjelezi a gazdák választását a javukra.