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Cada año, las parcelas de jardín de jardineros y jardineros se reponen con nuevos tipos de cultivos de hortalizas. Gracias a los esfuerzos de los criadores, las plantas, cuya patria son los países del sur, están creciendo con éxito en Rusia. Una novedad agradable para los rusos son los frijoles caupí. Si le brinda la atención adecuada, incluso la región de Moscú y los Urales son adecuados para el cultivo de cultivos.
Información general sobre cultura
El cultivo de frijoles caupí se remonta a África occidental. El cultivo de la verdura se llevó a cabo hace más de 6.000 años en el proceso de cultivo de mijo y sorgo africanos en parcelas africanas. Después de eso, las legumbres se cultivaron en Oriente Medio, India y China. El proceso de cultivo y cuidado de los frijoles elimina la molestia global, está lleno de alegría estética y también garantiza altos rendimientos.
El aspecto del caupí es similar al del espárrago, pero no tiene nada que ver con esta especie y no se puede cruzar con frijoles. Este tipo de verdura es una planta herbácea anual que se puede encontrar en forma de arbusto trepador, alto o bajo. Se ve muy hermosa durante el período de floración.
La aparición del caupí
Un tallo de una vid puede alcanzar hasta 4 m de altura, y los cepillos tienen cuchillas, cuya longitud es de 1 m En cuanto al rendimiento, se pueden cosechar alrededor de 3 kg de frijoles de un arbusto. En el proceso de maduración de la cosecha, la vid se vuelve pesada, necesitando un soporte sólido, que se puede elegir como terraza, balcón o cenador.
Características y características de la variedad.
Hoy en día, varias variedades de frijoles caupí son populares:
- Japonés:
- Coreano;
- Vietnamita;
- Chino.
La cultura inicialmente se hizo muy popular entre la gente de China, que cultivó de forma independiente la variedad de espárragos. Luego, los omóplatos largos y suaves sin venas amarillas se hicieron populares en todo el mundo.
Los frijoles de Vigna requieren calor, por lo que las regiones del sur son un área de cultivo adecuada. Pero los criadores lograron expandir el área de cultivo a las regiones central y occidental de Rusia, donde la variedad temprana se puede cultivar en condiciones de invernadero.
Variedad temprana
Es posible satisfacer la necesidad del cuerpo humano de oligoelementos, así como de diversas vitaminas, al incluir frijoles en la dieta diaria. Los frijoles chinos son ricos en sodio y potasio, que ayudan a drenar el exceso de líquido y a reducir la hinchazón. También contiene arginina, gracias a la cual se normaliza el nivel de hemoglobina en sangre, se reduce la presión arterial y se trata la diabetes. Como medida preventiva, puede utilizar té de vainas secas.
Los jardineros dan preferencia a las variedades de espárragos, que se distinguen por un sabor delicado, que no incluyen fibra dura:
- Vigna Countess es una variedad de espárragos de una subespecie productiva temprana. El cultivo madura dentro de los 2 meses posteriores a la aparición de los brotes masivos. Alcanza los 3 m de longitud y el tamaño de los frijoles es de 50 cm El material de plantación tiene un tinte negro. En el cultivo de frijoles, la condesa no tiene pretensiones. Se pueden cosechar hasta 3 kg de frijoles de 1 m².
- Macaretti es una variedad de frijol de maduración media. Al cabo de 2,5 meses después de la germinación masiva, se pueden cosechar los granos. El látigo se teje hasta 3 m, la vaina de judías verdes tiene una forma curva.Aproximadamente 2 kg de frutos se cosechan en 1 m² de terreno.
Macaretti
- El coreano es una variedad arbustiva temprana. Los frutos del frijol alcanzan los 12 cm de longitud y se requiere muy poco espacio para cuidar los arbustos compactos.
Alubias blancas: plantación y cuidado en campo abierto.
La siembra de caupí debe comenzar con la preparación preliminar de la tierra y la selección de semillas de calidad. Las condiciones adecuadas para cultivar frijoles pueden determinarse por su origen. Las áreas claras son vitales para la planta, que estará protegida de manera confiable del viento. Se excluye el suelo húmedo y ácido, ya que puede causar daños importantes al cultivo.
Con el inicio de la primavera, el lecho del jardín debe desenterrarse, fertilizarse con compost o humus con la adición de superfosfatos. En abril, debe volver a aflojar el suelo y fertilizar con un complejo especial de minerales. Los frijoles Vinga son capaces de agotar significativamente la tierra, por lo tanto, es posible volver a plantarlos en el mismo lugar solo después de 3 años.
Vuelva a aflojar el suelo
Para procesar el material de siembra, debe preparar una solución de manganeso y mantener las semillas durante 20 minutos, luego enjuagar bien. Luego se calientan en agua tibia. La fitosporina y el fitocida ayudarán a acelerar la germinación.
Vale la pena plantar semillas en una maceta al menos 1 mes antes de la siembra preliminar en suelo abierto. Los jardineros experimentados hacen esto en la segunda quincena de abril. En cada contenedor de plantación con suelo húmedo y calentado, debe plantar 3 semillas, la profundidad del agujero no debe ser más de 1 cm.
En los primeros días después de la siembra, las macetas deben cubrirse con vidrio para mantener la humedad y colocarse en una ventana en el lado sur de la habitación. Para la germinación de semillas, la temperatura debe ser de al menos 15 ° C. Para que aparezcan las primeras 4 hojas, la tierra se riega regularmente, después de lo cual se reduce la frecuencia de riego.
Durante el primer mes de crecimiento y desarrollo de los frijoles, no se recomienda alimentar a las plantas.
La cama del jardín debe estar bien humedecida. Se plantan los brotes, manteniendo una distancia de al menos 70 cm. La distancia entre las hileras debe ser de 80 cm. El lecho se tritura y se cubre con material de película estirado sobre arcos especiales. Una vez alcanzada la temperatura de 15 ° C, se debe abrir la protección.
También es posible plantar frijoles caupí mediante semillas directamente en campo abierto. Después de todos los procedimientos para procesar el material de siembra, el caupí se planta en el suelo. Es mejor sembrar semillas en la segunda quincena de mayo en hoyos, cuya profundidad es de 5 cm Plantar 3 semillas en cada hoyo. Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, debe dejar una planta sana. La etapa inicial del desarrollo del frijol implica cubrir con una película.
El cuidado de los frijoles durante la temporada de crecimiento incluye fertilizar, regar, aflojar la tierra y deshierbar. Vigna es una planta resistente a la sequía, por lo que se riega después de que aparecen los primeros brotes. Tan pronto como las plántulas alcancen los 7 cm de altura, será necesario aflojar el suelo.
Cuidado de los frijoles durante la temporada de crecimiento.
Paralelamente al riego, se realiza la fertilización. Para preparar la solución, debe tomar:
- cloruro de potasio - 5 g;
- superfosfato - 15 g.
En ausencia de potasio, se puede reemplazar con ceniza. A continuación, vale la pena disolver todos estos ingredientes en 1 balde de agua. Después de eso, se hace un surco a lo largo de toda la fila, cuya profundidad debe ser de 5 cm. Con la ayuda de una solución de fertilizante, el orificio debe arrojarse y cubrirse con mantillo sobre el suelo.
Para aquellas variedades de caupí que se rizan, se debe instalar un soporte, que se usa como una red de pepino estirada sobre el marco. Cuando la liana alcanza los 3 m, se pellizca, por lo que se logra la maduración acelerada del cultivo.
La recolección de legumbres comienza 10 días después de que se haya formado el fruto. Se distinguen por su pulpa carnosa y jugosa y su madurez lechosa.Después de la primera cosecha de frijoles, comienza la reformación de nuevos frutos. El crecimiento masivo y la maduración implica cosechar cada 3 días.
Si cultivar un cultivo implica obtener material de siembra o grano, debe permitir que los frijoles maduren en las vainas y se sequen. Las semillas se descascaran, se secan, se colocan en un lugar fresco y seco y se almacenan. Las propiedades de germinación de las semillas se pueden mantener durante más de 5 años.
Ventajas y desventajas del caupí
Ventajas y desventajas del caupí
Los beneficios de los frijoles caupí incluyen varias propiedades beneficiosas y medicinales. Los especialistas identificaron varias ventajas significativas:
- la presencia de potasio y sodio en la verdura, gracias a la cual la planta se utiliza para eliminar la hinchazón;
- las legumbres normalizan y restauran el sistema cardiovascular;
- comer caupí en los alimentos contribuye a mantener una forma ideal y a eliminar el exceso de peso.
Los espárragos se utilizan activamente para eliminar la anemia y las enfermedades del tracto gastrointestinal. Con la ayuda del caupí, se tratan las enfermedades del hígado, el páncreas y la vesícula biliar.
La desventaja de la cultura es que su composición está repleta de sustancias tóxicas. Las vainas de verduras deben tratarse térmicamente antes de comerse. Si se encuentra una intolerancia individual a un vegetal, está estrictamente prohibido usar caupí.
Con esto concluye la descripción del caupí. Si hace todo lo que se indica anteriormente (elija la variedad correcta, procese adecuadamente las semillas y controle los brotes), la cosecha de frijoles inusuales no tardará mucho.
