Habas

Los frijoles de Lima son populares entre los residentes de verano debido a su excelente sabor. Esta especie se puede criar en toda Rusia: en las regiones del sur se planta directamente en el suelo a fines de abril, principios de mayo, en la zona media del país, en el extremo norte y en Siberia, frijoles, en invernaderos, túneles o semilleros.

Descripción de la planta y su historia.

Los frijoles de Lima son nativos de América Central. Las semillas más antiguas de esta especie se encuentran en capas que tienen más de 5000 años. Los frijoles de Lima fueron cultivados por los antiguos incas, llegaron a Europa después de las conquistas españolas en el siglo XVI y comenzaron a utilizarse en la cocina a partir del siglo XVIII. Muchos jardineros novatos están interesados ​​en las habas de lima: qué es, cómo cultivarlas en su cabaña de verano. Para cultivar adecuadamente un híbrido, es mejor buscar la ayuda de cultivadores experimentados.

Esta verdura tiene la siguiente descripción:

• es una planta anual que se cultiva en 3 tipos: arbusto, tipo con ramas rastreras o parte trepadora;
• la variedad se poliniza de forma independiente, aunque si hay un colmenar cerca, el agricultor puede atraer abejas para fertilizar los frijoles;
• la altura del arbusto varía de 0,3 a 1,8-2 m (para tipos de trepadores), y en las especies rastreras esta cifra alcanza los 15 m;
• las inflorescencias racemosas contienen de 25 a 30 flores lilas o blanco verdosas, de pie sobre patas cortas;
• la apertura de las yemas se produce de forma gradual.

Habas

El rendimiento de todas las subespecies de esta cultura es bastante alto. El peso de 1000 granos, dependiendo de la variedad, oscila entre 0,25 y 1,5 kg.

Características de la cultura

Los frijoles luna (otro nombre de Lima), dependiendo de la variedad, tienen granos de tamaños pequeños y grandes. Su color varía del blanco al abigarrado.

Característica del frijol:

• la forma de la fruta es recta, a veces con una ligera curva (similar a una hoz);
• cada vaina de 7 a 20 cm de largo contiene 4 semillas;
• el color del frijol en la madurez cerosa es verde, en frutos maduros el color cambia a marrón o marrón, aunque hay híbridos donde la vaina se verá verdosa durante la temporada de crecimiento;
• la cosecha se obtiene en 60-90 días después de la siembra.

Las variedades más populares de esta planta son: Azúcar, Bush de grano fino, Armenio, Pale-abigarrado.

El frijol dulce se consume hervido, frito o guisado. Los granos se utilizan para hacer harina, que se utiliza para hornear algunos tipos de pan.

Habas de Lima con guarnición

Todas las variedades de este frijol se utilizan ampliamente con fines medicinales. Los médicos recomiendan las habas de lima crudas para la acidez de estómago, las personas con el estómago obstruido. Ayudan a fortalecer los músculos, prevenir la formación de tumores, fortalecer los vasos sanguíneos y normalizar el flujo sanguíneo. Se les da a los deportistas para restaurar el cuerpo después de la competición. Los frijoles de Lima se utilizan en cosmetología para hacer máscaras. Los médicos aconsejan a las mujeres que utilicen frijoles para perder peso. Estos híbridos también tienen contraindicaciones. No deben administrarse a diabéticos, pacientes con flatulencia o urolitiasis.

Cultivo de siembra

El híbrido ama el calor, por lo que prácticamente no tolera ni un ligero descenso de temperatura ni cambios en las condiciones meteorológicas. La cultura no tolera el calor extremo y la alta humedad.

La planta se puede plantar directamente en campo abierto solo en el sur de Rusia a fines de abril, cuando el clima es cálido.El suelo debe calentarse hasta 15 ° C, de lo contrario el híbrido morirá. Dependiendo de la variedad, el material de siembra se planta de la siguiente manera:

• Si se utiliza una vista de arbusto, haga agujeros de 4-6 cm de profundidad a una distancia de 200 mm entre sí. Se dejan espacios entre 50 y 60 cm de largo entre las filas.
• Las variedades rizadas se plantan a una distancia de 300 mm entre sí. Deje 0,8-0,9 m entre las filas.
• El ajuste de nido cuadrado se adapta a todo tipo de frijoles. Los arbustos deben estar a una distancia de 0.5-0.7 m entre sí.

Si se esperan heladas nocturnas, los cultivos deben cubrirse con una película transparente. La germinación de semillas da buenos resultados a 25 ° C. Los primeros brotes aparecen en 6-7 días.

Después de la compra y rechazo del fondo de semillas, las muestras que van a germinar se sumergen en una solución de permanganato de potasio. Soportar 2-3 horas Este procedimiento aumenta la inmunidad de los granos. Para destruir los gérmenes y los huevos de las plagas del jardín, las semillas deben congelarse a -10 ° C o calentarse a + 30 ° C. Luego se colocan en un recipiente con estimulantes del crecimiento.

Las semillas tratadas se plantan en la primera semana de marzo. Germine un brote de frijol sobre una gasa humedecida. El material se alimenta constantemente con agua (pero no se inunda) hasta que las semillas se hinchan y arrojan las raíces. Después de eso, se transfieren a vasos separados con tierra (turba, césped, arena de río), se alimentan con superfosfato y se riegan con agua tibia una vez cada 6 días. Cuando aparecen 1-2 hojas en las plántulas, se sumergen y luego se transfieren a las camas. Este procedimiento se lleva a cabo después de que la temperatura del aire se establezca en al menos 15-20 ° C. La mayoría de los agricultores realizan este trabajo a mediados de mayo. Para el trasplante, debe elegir un día nublado, pero no lluvioso. Es mejor realizar el procedimiento por la tarde.

Características de cuidado

Para que los arbustos se arraiguen bien en la primavera, primero debe realizar el siguiente trabajo:

• En el otoño, prepare el suelo en el sitio. Se desentierra, se eliminan las malas hierbas, se introducen en el suelo mezclas de fósforo y potasio.
• Este procedimiento se repite en la primavera. La ceniza de madera se introduce en el suelo.
• El suelo para plantar se selecciona sin agua estancada con acidez neutra. El lugar para las plántulas de frijoles debe estar bien iluminado por el sol.
• Los arbustos se alimentan por primera vez 14 días después del trasplante. Se prepara una infusión a partir de cenizas y brotes verdes. Para ello se corta la ortiga, se llena con agua caliente, se deja reposar 24 horas, se mezcla con harina de ceniza, se diluye con agua en una proporción de 1: 8. Por cada arbusto, 1 litro de mezcla es suficiente.

Después de trasplantar plántulas de frijol Lima o cuando se cultivan plántulas directamente en el sitio, la tierra a su alrededor se esparce cuidadosamente. Los arbustos deben apoyarse para protegerlos de las fuertes ráfagas de viento, de lo contrario, los tiernos brotes morirán.

Los predecesores de los frijoles pueden ser tomates, calabacines, patatas, calabaza. No plante frijoles en el suelo donde antes crecían cultivos crucíferos, por ejemplo, rábanos, nabos.

Cultivo de frijoles Lima

Después de enraizar los arbustos, debe quitar las malas hierbas de las camas una vez a la semana y aflojar la tierra en los pasillos 2 veces por temporada. El suelo cerca de los arbustos no debe secarse, por lo que se recomienda verter suficiente agua para que el suelo esté húmedo, pero no haya charcos debajo de la planta. Si esto sucede, use la ranura de desvío, debe drenar un poco el agua.

El riego se realiza temprano en la mañana antes del amanecer. Si es tiempo de lluvia, se recomienda cubrir las plantaciones con celofán.

Los frijoles de Lima se fertilizan con nitrato de amonio y fertilizantes de fosfato 3 veces durante la temporada. La mezcla se prepara de tal manera que 10 g de productos químicos por 1 m² de la cama del jardín. Al mismo tiempo, se usa una solución, de acuerdo con la receta de la cual la ceniza de madera se diluye primero con agua en una proporción de 1: 1.Los componentes se mezclan y luego la proporción de ceniza a agua se cambia a 1:10.

Nitrato de amonio

Los frijoles resisten bien varias infecciones virales, pero para su prevención deben rociarse con medicamentos que maten hongos y bacterias. La cosecha se puede perder debido a la propagación del mildiú polvoroso o manchas. Los frijoles limeños pueden contraer estas enfermedades desde los últimos días de julio hasta mediados de agosto. Para eliminar la posibilidad de desarrollar estas enfermedades, los arbustos se tratan con Baktofit. De los remedios caseros, se recomienda usar sulfato de cobre y una solución al 1% de líquido de Burdeos.

Los frijoles de Lima son dañados por plagas del jardín como:

• mariposa de alas blancas;
• varios tipos de pulgones;
• gorgojo del frijol;
• brote de mosca.

Para destruirlos, las plántulas se tratan con Aktara antes de la floración. Una vez que se caen los cogollos, las plantas se rocían con Gaupsin. Las hojas y los troncos de las habas protegen de los pulgones plantando tomates o papas alrededor de las camas. Estas plantas atraen a las mariquitas, que se alimentan de las plagas del jardín.

Otra forma de matar parásitos es rociar los arbustos con preparaciones que contengan tabaco.

Para cultivar frijoles Lima para un jardinero novato, debe seguir las instrucciones anteriores. Si se pierde algo, habrá una muerte masiva de frijoles o el rendimiento disminuirá en un 40-50%. Con el debido cuidado de la cosecha, los frijoles se cosechan a fines de agosto (variedades tempranas) o en otoño (variedades tardías). Después de eso, necesita abastecerse de semillas para el próximo año. Pueden tomarse de vainas cultivadas o comprarse nuevas de un fabricante confiable. ¡Nada complicado!