Los frijoles Sachs son una variedad de maduración temprana. Se puede cultivar con éxito en varias regiones de Rusia debido a su cuidado sin pretensiones y su resistencia a las temperaturas extremas. Los frutos se distinguen por su buen sabor y alto contenido proteico. No es casualidad que los espárragos de Sachs se llamen así; los frijoles realmente saben a espárragos tiernos. Este vegetal se ha convertido durante mucho tiempo en un "habitante" frecuente en las camas de los residentes de verano rusos.

La historia de la creación de la variedad.

La variedad se crió en Voronezh durante la Gran Guerra Patria. El criador A.V. Krylov es considerado el creador de la variedad. Inicialmente, se propuso la tarea de desarrollar una planta que se adaptara fácilmente a cualquier condición y que se cultivará con éxito en todas las repúblicas de la Unión Soviética. Por lo tanto, se desarrolló un frijol sin fibra único. Después de la guerra, esta variedad fue ligeramente mejorada por otro conocido criador, N. Mikhelman.

¡Nota! El nombre oficial completo de esta variedad de frijoles suena como "saxo vegetal sin fibra 615". Así aparece esta especie en el registro estatal.

Cuando apareció la variedad, los frutos eran de color amarillo brillante, luego se volvieron verde pálido.

Parámetros de la planta

Puede reconocer los frijoles Sachs por las siguientes características:

  • planta arbustiva;
  • la altura del arbusto de frijol es de 35 a 40 cm;
  • el color de los brotes y las hojas es verde oscuro saturado;
  • frijoles con una pulpa jugosa de color verde claro;
  • longitud de la vaina 10-12 cm.

¡Importante! Los frijoles son excelentes para congelar y enlatar verduras caseras. Frescos, no se almacenan por mucho tiempo.

La apariencia larga y elegante del frijol Sachs hace que cualquier área se vea espectacular. Se puede plantar tanto en el centro del sitio como alrededor del perímetro. Lo principal es que el lugar es tranquilo y protegido de corrientes de aire.

Frijoles sachs

resistencia a las heladas

La planta crece bien en campo abierto y no necesita colocarse debajo de una película. Pero hay que tener en cuenta que si el tiempo es fresco, ventoso y lluvioso durante mucho tiempo, las vainas serán de pequeño tamaño y, posiblemente, deformadas. Esto se puede explicar por el hecho de que los frijoles gastan energía en la resistencia al clima frío y no en el crecimiento y desarrollo de los frutos. Sin embargo, la propia planta muere muy raramente a causa del frío repentino (la mayoría de las veces esto sucede en el caso del granizo). En regiones frías (por ejemplo, en la región de Leningrado), no debe plantar semillas antes de los primeros diez días de junio. Para aumentar los rendimientos en regiones frías, a veces se cultivan Sachs sin fibra en invernaderos.

rendimiento

Saxa pertenece a las variedades de maduración temprana. Solo se necesitan entre 1,5 y 2 meses desde el momento de plantar las semillas hasta la cosecha. Las frutas maduran juntas, el período de fructificación dura hasta las primeras heladas de otoño. De 1 hectárea se pueden cosechar unos 130 céntimos de frijol. Para tener una buena cosecha, basta con conocer las reglas generales para el cultivo de legumbres.

El rendimiento depende en gran medida del suelo: si la tierra es rica en nutrientes, el rendimiento será grande, pero si el suelo es pobre, para obtener un gran volumen de frijoles, se debe prestar mucha atención a una alimentación de alta calidad.

La tierra necesita alimentarse

Florecer

Durante el período de floración, la planta se vuelve muy vulnerable a la falta de humedad. Por lo tanto, el riego, que se detiene un tiempo antes de la floración, debe reanudarse después de la aparición de las primeras flores. La planta gasta mucha energía en la formación de flores, por lo tanto, durante este período, se alimentan los frijoles.Lo principal es no aplicar fertilizantes que contengan nitrógeno, de lo contrario habrá muchas flores y vegetación, y habrá poca cosecha.

Plantar y dejar

Antes de preparar el suelo para plantar, debe recolectar y quemar todos los desechos de las plantas, ya que los frijoles son altamente susceptibles a las infecciones virales y bacterianas. Sachs crecerá bien en suelo excavado previamente, que se agregó con fertilizantes de fósforo y potasio. El suelo debe estar suficientemente húmedo y bien calentado. En las regiones del sur, esto es desde principios hasta mediados de mayo, en las regiones del norte, a principios de junio. El frijol saksa es una planta que se planta con semillas a una profundidad de 5-8 cm. También puedes plantar arbustos, y así el cultivo del cultivo será un poco más fácil. En cualquier caso, es importante mantener una distancia de 20 cm entre los arbustos.

Las semillas de la variedad Saks se distinguen por una buena germinación. Por lo tanto, si no hay forma de germinarlos, no tienes que preocuparte. Quienes prefieran germinar semillas pueden colocarlas en agua tibia con permanganato de potasio (rosa pálido) durante 24 horas. La germinación facilita el proceso de crecimiento desinfectando las semillas.

Germinar

Cuando aparecen los primeros brotes, es necesario regarlos regularmente, evitando demasiada humedad. El riego va seguido de un aflojamiento. Cuando hay 4 hojas en cada brote, el riego se detiene cuando los frijoles florecen, luego continúan regando de la misma manera que al principio.

Por primera vez, la planta se alimenta antes de que aparezcan los brotes. La segunda alimentación es necesaria durante el período de floración. Se debe dar preferencia a los fertilizantes minerales industriales. Deben contener potasio, fósforo y azufre.

¡Importante! En ningún caso debe utilizar estiércol fresco o gordolobo, ya que "quemará" los frijoles.

El suelo necesita un aflojamiento regular para prevenir enfermedades fúngicas. También es necesario desmalezar periódicamente, ya que la eliminación de malezas contribuye a la destrucción de plagas peligrosas de los frijoles.

Enfermedades y plagas

La planta a menudo sufre de mosaico y bacteriosis. Para la prevención de enfermedades necesitas:

  • prevenir la humedad excesiva del suelo;
  • ventile el invernadero si la planta se cultiva en un invernadero;
  • use su propia semilla, y si esto no es posible, asegúrese de remojar en permanganato de potasio.

Además, si los frijoles están enfermos, se debe plantar otra cosecha en este lugar el próximo año. Es posible volver a plantar frijoles en este sitio solo después de tres años, cuando las esporas del hongo morirán.

Además, para prevenir infecciones, generalmente no vale la pena plantar frijoles en el mismo lugar durante varios años seguidos.

En cuanto a las plagas, rara vez invaden los espárragos. Sin embargo, si otros tipos de frijoles parasitados están creciendo en el vecindario, los intrusos pueden pasar fácilmente a la variedad Sachs. En este caso, se debe realizar una pulverización con insecticidas.

¡Importante! Los frijoles se tratan contra las plagas o antes de que aparezcan las flores o después de que hayan florecido por completo. La pulverización durante el período de floración provocará la muerte de la planta.

A veces, las plantas son atacadas por una mosca del brote. Su astucia radica en el hecho de que este pequeño insecto es casi invisible. Sin embargo, la mosca pone sus larvas tanto en frutos como en semillas. Si un cultivador nota que una mosca ha ocupado la planta, los frijoles cosechados deben colocarse en el congelador por un corto tiempo. Después de eso, los insectos y sus larvas mueren, porque no soportan el frío.

Ventajas y desventajas

Los frijoles Sachs son muy populares entre los residentes de verano. Entre las ventajas de esta variedad, destacan:

  • la planta no requiere cuidados especiales, crece y se desarrolla bien bajo cualquier condición de temperatura;
  • no hay fibras duras en las válvulas, por lo que los granos son muy suaves, delicados, tienen un sabor agradable sin malos sabores desagradables. Las vainas hierven bien, por lo que se suelen utilizar para hacer sopas y purés de verduras;
  • en el lugar donde crecen los frijoles, el nitrógeno se libera activamente en el suelo.Por eso, después de cosechar la cosecha y destruir las pestañas viejas, el próximo año se pueden plantar hortalizas exigentes en nitrógeno en este lugar;
  • la fructificación dura desde mediados del verano hasta el otoño;
  • las frutas son ricas en proteínas y los platos elaborados con ellas provocan rápidamente una sensación de saciedad.

Cabe señalar también que los frijoles, con los cuidados adecuados, son de tamaño grande y tienen la forma correcta, por lo que no será difícil preparar semillas para el próximo año.

Grande

A pesar de que es bastante simple hacer crecer esta cultura, los residentes de verano también notan desventajas en sus reseñas. No hay muchos, pero vale la pena tener en cuenta que:

  • las semillas rara vez están a la venta porque se agotan rápidamente;
  • la planta tiene un sistema de raíces sensible y frágil que puede dañarse fácilmente si se desyerba y se suelta;
  • los frijoles no reaccionan bien al fertilizante más asequible y popular: el estiércol fresco, por lo que debe comprar fertilizantes minerales costosos;
  • con cambios bruscos de temperatura, las flores y los frijoles pueden deformarse;
  • al igual que otras variedades de arbustos, los frijoles tienen látigos bastante frágiles.

Pero esta especie todavía tiene más ventajas, por lo que muchos residentes de verano argumentan que Saksa es una variedad verdaderamente universal.

Los espárragos sin fibra son una de las mejores variedades de legumbres aptas para el cultivo en Rusia. Es suficiente prestar solo un poco de atención a la planta, y sin duda agradecerá al jardinero con hermosos y delicados frijoles. Es una gran alternativa a los espárragos tan populares en Europa.