Auf den Haushaltsflächen wird eine große Anzahl nützlicher Pflanzen angebaut: Oregano, Thymian, Thymian, Minze und natürlich Rosmarin (englischer Rosmarin), auf die weiter unten eingegangen wird.

Beschreibung der Kultur

Medizinischer Rosmarin (lat. Rosemary offitsinalis) ist ein mehrjähriger immergrüner Strauch der Familie Yasnotkovy. Das Gras kann eine Höhe von zwei Metern erreichen und ist durch pubertierende tetraedrische Stängel gekennzeichnet. Die zurückgezogenen Blätter, für die Razmarine oder Rosmarin angebaut werden, befinden sich auf ziemlich kurzen Stecklingen. Die Enden der Blattplatten sind leicht stumpf mit gekrümmten Kanten. Kleine blaue Blüten befinden sich ganz am Ende der Triebe. Die Pflanze blüht im April und Mai. Die Frucht der Rosmarinpflanze ist eine runde und glatte braune Nuss. Die Fruchtperiode beginnt zu Beginn des Herbstes.

Wildes Rosmarinkraut kommt in Nordafrika, Griechenland, Portugal, Spanien und Zypern vor. Wenn Sie die Frage beantworten, wo genau Rosmarin in Russland wächst, fällt Ihnen als Erstes die Krim ein, auf der der Strauch über einen langen Zeitraum als Kulturpflanze angebaut wird.

Rosmarin

Die Pflanze kann in den Bergen an trockenen Hängen gefunden werden. Bei Rosmarin erinnert der Geruch am meisten an Kampfer mit einer gewissen Nadelbaumnote. Das Gewürz hat eine interessante Eigenschaft - es verliert auch nach der Wärmebehandlung nicht sein starkes Aroma. Das Kraut schmeckt leicht würzig.

Sorten

Die Vielfalt der Rosmarinsorten unterscheidet sich nicht. Es gibt jedoch noch eine bestimmte Anzahl von Sorten. Betrachten wir einige davon genauer.

Rosmarin gewöhnlich

Gewöhnlicher Rosmarin hat einen anderen Namen - medizinischer Rosmarin. Es ist die häufigste und häufigste Pflanzenart, die in den warmen Breiten Europas und der Vereinigten Staaten wächst. Der Strauch erreicht eine Höhe von 2 Metern, hat dunkelgrüne nadelartige Blätter, blüht mit hellen - oder dunkelvioletten Blütenständen.

Rosmarin gewöhnlich

Albiflorus (Albiflorus)

Albiflorus ist eine Zuchtsorte, die mit großen und sehr schönen weißen Blütenständen blüht. Die Höhe des Strauchs beträgt etwa einen halben Meter, er ist unprätentiös in der Pflege, vermehrt sich problemlos und wird oft nicht nur als Gewürz, sondern auch als dekoratives Element gepflanzt. Wahrscheinlich gibt es keine Person, die nicht schätzen würde, wie schön Rosmarin blüht.

Albiflorus (Albiflorus)

Abraxas

Mehrjähriger Heilrosmarin Abraxas ist eine aufrechte kompakte Pflanze, deren Grün ein angenehmes und reiches würziges Aroma hat. Die Kultur wird bis zu 1 m hoch und blüht im Mai oder Juni (je nach Region). Der Platz zum Pflanzen des Samens sollte sonnig und offen sein. Das Substrat sollte neutral, alkalisch und gut durchlässig sein. Übermäßige Befeuchtung ist nicht akzeptabel. Diese Art von Rosmarin passt gut zu Thymian, Oregano und Lavendel.

Abraxas (Abraxas)

Blauer Winter

Der rosmarinblaue Winter wird 80 cm oder etwas höher. Die Pflanze blüht im Juni. Die Blätter der Pflanze sind nadelartig, haben eine blaugrüne Tönung.In der Landschaftsgestaltung werden häufig so genannte "duftende Gärten" verwendet, da es während der gesamten Vegetationsperiode weiterhin gut riecht. Die Pflege der Sorte ist nicht schwieriger als bei jeder anderen Rosmarinsorte. Blaue Winterrosmarinblätter können zu Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt werden.

Blauer Winter

Korsisches Blau

Korsisches Blau ist eine kriechende Pflanzensorte. Rosmarinblätter sind linear, ledrig, 1,5 bis 3,5 Zentimeter lang, außen tiefgrün und innen kurz weichhaarig.

Die Sorte blüht mit kleinen Lavendelblüten, die in dichten Blütenständen gesammelt sind. Die Blüte beginnt im Mai. Korsisches Blau bevorzugt humusreichen Substratboden. Wird als Gewürz, Landschaftsgestaltung und medizinische Komponente in der Volksmedizin verwendet. Wenn der Sommer heiß und trocken ist, muss die Pflanze besonders reichlich gewässert werden.

Korsisches Blau

Pointe du Raz

Wenn man bedenkt, was Rosmarin ist, kann man die Sorte Pointe du Raz nicht übersehen. Dies ist ein immergrüner mehrjähriger Strauch, dessen Höhe eineinhalb Meter erreichen kann. Die Blätter der Pflanze sind außen glänzend, dunkelgrün und innen mit Flusen bedeckt. Es blüht mit kleinen Blüten, dunkel oder hellviolett (selten weiß). Das Gewürz hat ein frisches würziges Aroma. Das Pflanzen sollte in trockenen kalkhaltigen Böden mit guter Belüftung erfolgen.

In der Mittelspur oder im Norden wird Point Du Raz am häufigsten als Raumfrucht angebaut. Wenn die Pflanze jedoch auf offenem Boden gepflanzt wird, muss sie unbedingt für den Winter abgedeckt werden.

Pointe du Raz

Rosmarin beginnt im Mai zu blühen und dauert mindestens drei Wochen.

Miss Jessops aufrechter Ingauno

Medizinischer Rosmarin Miss Jessops aufrechter Ingauno (Miss Jessopps aufrechter Ingauno) ist ein immergrüner Strauch, der bis zu anderthalb Meter hoch wird. Es zeichnet sich durch ein hoch entwickeltes Wurzelsystem aus, das bis zu einer Tiefe von 4 Metern in den Boden eindringt. Blumen können weiß oder blau sein. Die Massenblüte beginnt Ende April und dauert etwas weniger als einen Monat.

Miss Jessops aufrechter Ingauno

Für die Mittelspur und die nördlichen Regionen ist Apright eine ausschließlich Indoor-Kultur. Sie können versuchen, die Pflanze für den Winter sorgfältig zu isolieren. Wenn sich jedoch herausstellt, dass der Winter zu kalt ist, ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanze stirbt, zu hoch. Es ist daher besser, sie nicht zu riskieren.

Prostratus (Prostratus)

Rosmarinus Prostratus oder niedergeworfener Rosmarin (aus den Worten „Verbreitung“, „Raum“) ist eine weitere interessante Sorte, die Aufmerksamkeit verdient. Diese Art kann im Bansai-Stil gepflanzt werden. Prostratus wird 0,5 bis 2 Meter hoch. Die Blätter sind linear, dick und an den Enden stumpf. Die Blüten der Pflanze sind blau-violett. Die Blüte beginnt Ende April bis Anfang Mai und dauert einen Monat.

Bevor Sie einen Rosmarinstrauch in Ihren Garten pflanzen, wird dringend empfohlen, sich mit der Beschreibung der ausgewählten Sorte genauer vertraut zu machen. Da viele Pflanzenarten thermophil sind, müssen Sie sicherstellen, dass der Strauch den Winter in der Region Moskau oder einer anderen Region Zentralrusslands problemlos überstehen kann.

Prostratus (Prostratus)

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Sie können viel Zeit damit verbringen, etwas über Rosmarin zu lernen, was es ist und zu studieren, wie genau Rosmarin aussieht, aber immer noch nicht verstehen, was seine praktischen Vorteile sind.

In der Tat ist Rosmarin ein einzigartiges Kraut mit vorteilhaften Eigenschaften, die zur Verbesserung der Gesundheit beitragen. Rosmarin hat eine Vielzahl von Anwendungen. Die Küche ist weit entfernt von dem einzigen Bereich, in dem diese Pflanze verwendet werden kann. Rosmarin hat nicht weniger bedeutende heilende Eigenschaften. Rosmarinblatt, das regelmäßig in Lebensmitteln verzehrt wird, hat folgende Auswirkungen auf den Körper:

  • beruhigt das Zentralnervensystem;
  • wirkt als Antioxidans;
  • lindert den Zustand von Patienten mit Erkältungen;
  • wirkt als Analgetikum und krampflösend;
  • hilft, den Verdauungsprozess zu verbessern;
  • normalisiert die Arbeit der inneren Organe;
  • wirkt als Heilmittel;
  • erhöht die Libido;
  • stärkt die Blutgefäße.

Rosmarinhaltige Medikamente werden ihren Kunden von fast jeder Apotheke angeboten.

Wenn man darüber spricht, wofür genau Rosmarin nützlich ist, kann man seine Verwendung auf dem Gebiet der Kosmetologie nicht übersehen. Seine ätherischen Öle sind ein notwendiger Bestandteil zur Anreicherung kosmetischer Formulierungen. Das Hinzufügen von Rosmarin zu Kosmetik- und Massageformulierungen ergibt das folgende Ergebnis:

  • Regulierung des Stoffwechsels und Körperreinigung;
  • Aufhellung der Haut;
  • Beseitigung von Altersflecken;
  • antiseptische Wirkung;
  • Regulierung des Wasser- und Lipidhaushalts der Haut;
  • Verengung und Reinigung der Poren;
  • Verringerung des fettigen Glanzes der Haut;
  • erhöhter Hautton;
  • Cellulite loswerden.

Trotz der Tatsache, dass Rosmarin laut Beschreibung ein äußerst nützliches Kraut ist, gibt es Menschen, für die es die eine oder andere Kontraindikation für seine Verwendung gibt. Daher wird die Pflanze für die folgenden Personengruppen nicht empfohlen:

  • schwangere Frau;
  • Frauen während der Stillzeit;
  • Allergiker;
  • Epileptiker;
  • Kinder unter 3 Jahren;
  • fettleibige Menschen.

Darüber hinaus sollten Sie beim Kauf von Rosmarin enthaltenden kosmetischen Präparaten auf die Übereinstimmung der Zusammensetzung mit GOST achten. Andernfalls liefert die Zusammensetzung nicht nur nicht das erwartete Ergebnis, sondern kann auch Schaden anrichten.

Krankheiten und Schädlinge

Wenn festgestellt wird, dass der Rosmarin nach dem Winter etwas ausgetrocknet ist, bedeutet dies keineswegs, dass die Pflanze von einer Krankheit befallen wurde. Der Strauch ist sehr resistent gegen Krankheiten. Aber Parasiten können Rosmarin irreparabel schädigen.

Manchmal erscheint ein kaum sichtbares Spinnennetz auf der Pflanze. Es wird von einer Spinnmilbe verlassen. Um dem entgegenzuwirken, müssen Sie die Seife in Wasser verdünnen und die Blätter gründlich mit der Zusammensetzung abspülen. Wenn die Läsion stark ist, muss das verfügbare Mittel durch ein Insektizid ersetzt werden.

Zusätzlich zur Zecke kann die Pflanze das Schuppeninsekt infizieren. Es ist etwas schwieriger damit umzugehen, aber es ist durchaus möglich. Zu diesem Zweck müssen Sie alle paar Tage Alkohol oder Wodka nehmen und die Pflanze einmal sprühen. Ebenso können Sie eine schwache Essiglösung verwenden. Es muss auf den Pinsel aufgetragen und an den Stellen verschmiert werden, an denen sich der Schild angesammelt hat. Eine Pflanze, die mindestens einmal pro Woche auf offenem Boden gepflanzt wird, muss verarbeitet werden.

Spinnmilbe

Manchmal kann Rosmarin Blattflecken entwickeln. Der Kampf dagegen wird durch Besprühen mit kupferhaltigen Zubereitungen durchgeführt.

Auf Wunsch können Sie in einem Haus Rosmarin pflanzen: auf einer Fensterbank oder auf einem Balkon. Der Samen wird in einen normalen Blumentopf gepflanzt und ähnlich wie Freilandpflanzen kultiviert. Der Unterschied im Geschmack zwischen Pflanzen wird nicht spürbar sein.

Darüber hinaus pflanzen einige Gärtner die Kultur als einjährige Pflanzenart und ernten sie zusammen mit der Wurzel im Herbst, um die Pflanze für den Winter nicht zu bedecken. Es kann jedoch nicht gesagt werden, dass diese Praxis besonders aktiv durchgeführt wird.

Video