Inhalt:
Kohl ist ein Lieblingsgemüse auf den Tischen der Russen. Es ist mit vielen nützlichen Substanzen gefüllt, eignet sich gut für diätetische Gerichte und hat medizinische Eigenschaften. Es wächst gut in unseren klimatischen Bedingungen.
Diese Kultur hat viele Sorten, von denen die Top 10 die am häufigsten verwendeten und angebauten sind. Diese Liste enthält auch den Blizzardkohl.
Beliebte mittelspäte Kohlsorten
Merkmale der beliebten Kohlsorten der mittleren bis späten Zeit
| Name | Wachstumsphase | Beschreibung des Kopfes | Krankheitsresistenz | Haltbarkeitsdatum |
|---|---|---|---|---|
| Liebling | 135-140 Tage | Kohlköpfe sind dicht, flach gerundet, gelblich-grün gefärbt, im Schnitt weiß | Fusarium welken | 6 Monate |
| Symphonie | 130 Tage | Kohlköpfe sind rund, weiß und wiegen bis zu 4 kg | Gefäßbakteriose | 4 Monate |
| Vorhanden | 120 Tage | Kohlkopf, mittelgroß, 3-4 kg schwer, runde, flache Form | Fusarium, schwarzes Bein | 5 Monate |
| Gulden | 135 Tage | Kohlkopf flach rund, nicht mehr als 4 kg schwer | Fomoz | 6 Monate |
| Dobrovodskaya | 125-130 Tage | Kohlköpfe wachsen rund und wiegen etwa 6 kg | Gefäßbakteriose, Phomose, schwarzes Bein | 6 Monate |
| Conquistador | 130 Tage | Kohlköpfe blaugrün, groß (5 kg) | Fusarium, Nekrose und Wurzelkrankheiten | 7 Monate |
| Busoni | 130 Tage | Kohlköpfe nicht mehr als 3 kg, dunkelgrün mit wachsartiger Blüte | Fusarium | 7 Monate |
| Krone | 130 Tage | Hellgrüne Kohlköpfe mit einem Gewicht von 8 kg | Nekrose, Fusarium und Wurzelschäden | 7 Monate |
| Menzania | 130 Tage | Kohlköpfe sind rundlich, graugrün gefärbt, auf einem hohen Bein, bedeckt mit einer wachsartigen Beschichtung | Nekrose | 7 Monate |
| Schneesturm | 130 Tage | Kohlköpfe sind rund, weiß im Schnitt und wiegen bis zu 3 kg | Nekrose, Fusarium und Wurzelschäden | 8 Monate |
Alle oben genannten Sorten wachsen gut auf offenem Boden und erfordern keine Gewächshauspflanzung. Sie lagern gut und sind resistent gegen Krankheiten und Kälte. Diese Liste enthält auch Weißkohl-Schneesturm. Es unterscheidet sich nicht viel von anderen spät reifenden Hybriden, aber es gibt immer noch Unterschiede.
Schneesturm
Diese Kohlsorte wird in Sibirien gezüchtet. Eingetragen im Staatsregister der Russischen Föderation. Die Sorte wird von russischen Gemüsebauern und Landwirten gut angebaut.
Schneesturmkohl
Beschreibung der Blizzardkohlsorte:
- Die Vegetationsperiode ab dem Zeitpunkt der Verpflanzung in den Garten beträgt 135-140 Tage;
- Der Kohlkopf ist rund und dicht. Es hat ein graugrünes Laub mit einer wachsartigen Blüte, mit einer weißen Farbe auf dem Schnitt;
- Knackt nicht;
- Bis zu 8 Monate gelagert;
- Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 3 kg;
- Erlebt keine Krankheiten (Gefäßbakteriose, Fusarium, schwarzes Bein);
- Gute Geschmackseigenschaften.
Die Beschreibung der Vyuga-Kohlsorte ist Standard. Das Sortenmerkmal dieser Art: die Fähigkeit zur Langzeitlagerung, gute Präsentation, angenehmer Geschmack und knuspriges Laub haben zu einer hohen Beliebtheit bei Gemüsebauern und auf den Märkten geführt.
Es wird sowohl roh als auch zur Gärung, Beizen und Beizen verwendet. Aufgrund seiner Saftigkeit und knusprigen Blätter verleiht es Salaten einen besonderen Geschmack.
Im Vergleich zu anderen Hybridsorten der gleichen Reifezeit ist Blizzard gegen alle Krankheiten gleichzeitig resistent und länger als andere gelagert. Sein Minus wird der Kohlkopf sein - nicht sehr schwer, wie zum Beispiel bei der Sorte Coronet.
Blizzardkohl ist gegen alle Krankheiten gleichzeitig resistent
Agrartechnologie des Anbaus
Blizzard wird wie andere Sorten nach der Sämlingsmethode angebaut.Um gute Sämlinge zu erhalten, spielt es keine Rolle, ob es sich um die Sorte Gift, Blizzard oder Conquistador handelt. Sie müssen die Samen richtig säen.
Zunächst müssen sie desinfizieren und die guten von den schlechten auswählen. Hierzu ist Salzwasser oder eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat geeignet. Sie können sie härten, indem Sie sie zuerst in heißes Wasser und dann in kaltes Wasser absenken.
Der Boden muss auch mit einer Manganlösung oder kochendem Wasser behandelt werden, wenn er aus dem Garten entnommen wird. Dies geschieht, um die Larven von Schädlingen oder Pilzkrankheiten zu beseitigen und so die noch schwachen Kohlsprossen zu schützen. Sie können handelsüblichen verpackten fruchtbaren Boden für Sämlinge verwenden.
Sämling
Die Samen fallen bis zu einer Tiefe von 1 cm, die Breite zwischen ihnen beträgt mindestens 4 cm. Die Pflanzung erfolgt Ende April. Der Sämling ist in 40-45 Tagen bereit, um auf den Kamm zu gelangen. Dies ist nur der Monat Mai. Die Bewässerung sollte mäßig sein. Nur Sorten wie Amager, Symphony müssen auch im Stadium junger Sämlinge reichlich gegossen werden.
Nachdem zwei Blätter durchgeschnitten sind, müssen Sie die Pflanzen aus einem gemeinsamen Behälter in verschiedene Tassen pflanzen. Achten Sie beim Umzug darauf, einen Sämling mit dem Boden zu pflanzen, in dem er ursprünglich gewachsen ist. Sie können ihn zusätzlich füttern. Achten Sie darauf, die Wurzelwirbelsäule einzuklemmen.
Bei der Verpflanzung in den Boden muss unabhängig von der Kohlsorte unbedingt das Lochverteilungsmuster eingehalten werden. Der Abstand zwischen ihnen beträgt mindestens 30 cm zwischen den Reihen - 20 cm Freiraum. Die Kohlköpfe wachsen gut und brauchen einen Platz, denn unter beengten Bedingungen beginnen sich die Sämlinge zu dehnen und es gibt keinen Eierstock, was bedeutet, dass es keine Ernte gibt.
Die Tiefe des Lochs auf dem Grat beim Umpflanzen in den Garten sollte 2 cm Platz ohne Land betragen. Darunter sollte sich Dünger oder Hühnerkot befinden, gut angefeuchtet und mit fruchtbarem Boden bestreut. Die Sämlinge werden zusammen mit dem Boden aus der Tasse, in der sie gewachsen sind, in das Loch gelegt. Wenn Frostgefahr besteht, bedecken Sie diese unbedingt mit Folie.
Pflegeregeln im offenen Boden
Kohl muss gut gewässert werden - regelmäßig 2 Mal pro Woche und alle zwei Wochen das Laub besprühen. In einem sehr heißen Sommer sollte jeden Tag gegossen werden, bis sich starke Kohlköpfe gesetzt haben, und dann zweimal pro Woche erneut angefeuchtet werden. Befindet sich Wasser unter dem Kohl und wird nicht absorbiert, müssen Maßnahmen ergriffen werden, da überschüssige Feuchtigkeit verhindert, dass Sauerstoff die Wurzeln erreicht und das Gemüse zu sterben beginnt. In solchen Fällen Mulch auf den Boden geben.
Die Dressings müssen mit Königskerzenaufgüssen, Hühnerkot und Aufgüssen aus grünem Gras durchgeführt werden, die in die Fermentationsphase übergegangen sind. Während der Vegetationsperiode werden Düngemittel etwa fünfmal ausgebracht. Es ist besser, zum Zeitpunkt des Gießens zu füttern.
Top Dressing von Kohl
Wie jeder Kohl leidet Blizzard an Schädlingen. Dies sind Blattläuse, Raupen, Schnecken, Flöhe, Kohlfliegen. Um sie zu bekämpfen, ist es besser, auf Drogen wie Bicol, Nemabakt, Aktofit zurückzugreifen. Sie beseitigen auch Pilzkrankheiten und Nematoden. Sie können auch Volksaufgüsse zur Verarbeitung von Kohlköpfen verwenden (Asche- und Teerseife von Blattläusen, Flüssigseife und Knoblauch von Raupen usw.).
In der Vielzahl der Kohlsorten hat jede ihre eigenen Vor- und Nachteile. Zwischensaison-Sorten (Blizzard, Symphony, Menzania und andere) zeichnen sich durch die Reifezeit und den Geschmack aus. Dies sind weißköpfige Sorten, die resistent gegen Krankheiten sind, nicht skurril zu pflegen sind und aufgrund ihrer Kältebeständigkeit in allen Regionen gut wachsen. Blizzard ist am resistentesten gegen Kälte- und Krankheitshybride, am besten und am längsten gelagert.
