Die erste Erwähnung von Amager-Kohl (Megera oder Almager) in der UdSSR stammt aus dem letzten Jahrhundert der 40er Jahre. Es wurde auf dem Höhepunkt des Ersten Weltkriegs in das Saatgutregister eingetragen und in der gesamten ehemaligen Sowjetunion angebaut, mit Ausnahme von Regionen mit kaltem und frostigem Klima. Es ist jedoch auch im 21. Jahrhundert gefragt. Der Ruf dieser Kohlsorte hat dazu geführt, dass sie nicht nur für den privaten Anbau, sondern auch für industrielle Zwecke gekauft wird. In Gartengeschäften finden Sie am häufigsten Samen von Amager 611 und in den südlichen Regionen Russlands - nur Amager.

Beschreibung des Amager-Kohls

In Anbetracht der Reifezeit gehört Amager-Kohl zu den späten Sorten. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur Ernte beträgt durchschnittlich 140 Tage.

Besonderheiten des Gemüses:

  • Halb ausgebreitete Rosette von Blättern;
  • Hohe Produktivität (ca. 7 kg Gemüse können auf einem Quadratmeter geerntet werden);
  • Große Kopfgröße (von 2 bis 4 kg);
  • Die Blätter berühren nicht den Boden, sondern sind nach oben gerichtet;
  • Blattstiele bis 15 cm;
  • Der Schatten der Blätter ist hellgrün. Alle Blätter des Amager-Weißkohls haben eine wachsartige Blüte;
  • Keine Faltenbildung;
  • Es verträgt den Transport gut.

Weitere Informationen. Der Geschmack der Almager-Blätter ist süß, mit Bitterkeit, aber während der Winterlagerung verschwindet die Bitterkeit, aber die Saftigkeit bleibt.

Megera-Kohl ist sehr anfällig für verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Daher werden verschiedene Lösungen und Präparate verwendet, um die Ernte zu erhalten.

Um die Wahrscheinlichkeit einer Blattschädigung zu verringern, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden:

  • Wenn mit Schädlingen infizierter Kohl gefunden wird, muss er sofort ausgegraben und sofort verbrannt werden. Dies wird die verbleibenden Pflanzen weiter vor der Ausbreitung der Krankheit schützen;
  • Ersetzen Sie den Boden und reinigen Sie den Boden mit 5% Kupfersulfat.
  • Um die Krankheitsresistenz zu erhöhen, können Sie verschiedene biologische Medikamente verwenden, beispielsweise Immunocytophyte.

Amager Kohl

Wachsende Sämlinge

Almager-Setzlinge werden Ende Februar oder im März gepflanzt. Der Saatgutbehälter sollte mit Folie bedeckt sein, um einen Treibhauseffekt zu gewährleisten. Bei einer Temperatur von 20-25 Grad erscheinen am fünften Tag Sämlinge.

Kohlspitze

Dann muss es an einen kühlen Ort gebracht werden. Wenn dies nicht getan wird, kann die Pflanze verdorren und sterben. Nach 2 Wochen können die Sämlinge in getrennten Behältern gepflanzt werden.

Wichtig! Es ist notwendig, die Sämlinge jeden Morgen mit warmem Wasser zu gießen.

Wenn das dritte Blatt erscheint, können Sie den Dünger einmal und mit dem vierten das zweite füttern.

Auf den Boden übertragen

Charkiw Kohl

Die Wachstumsperiode der Sämlinge beträgt etwa vierzig Tage. In den südlichen Regionen ist es bereits Anfang April möglich, Sprossen auf offenes Gelände zu übertragen, und in kalten Regionen sollte die Transplantation Ende des Monats erfolgen.

Wichtig! Die Füchsin wird in einem Abstand von 50 cm voneinander gepflanzt, die Pflanztiefe beträgt 2 Zentimeter.

Vor dem Pflanzen muss das Beet ausgegraben, gelockert und Unkraut entfernt werden.

Wachsende Eigenschaften

Almager Kohl ist sehr feuchtigkeitsliebend, daher muss er mindestens zweimal pro Woche reichlich gegossen werden. Wenn der Wurzelbereich gemulcht ist, können Sie einmal pro Woche gießen. Da die Blätter der Pflanze aufgezogen sind, muss sie von Zeit zu Zeit gehärtet werden, um eine reiche Ernte zu gewährleisten.

Kohl überwintern

Außerdem muss Kohl durchschnittlich viermal pro Saison mit verschiedenen Düngemitteln gefüttert werden. Nach dem Pflanzen auf offenem Boden sollte es ungefähr zwei Wochen dauern, bis die erste Fütterung erfolgt.

Dünger kann im Laden gekauft oder selbst hergestellt werden.Mischen Sie dazu 15 g Kaliumdünger, Superphosphat sowie 10 g Harnstoff, verdünnen Sie mit Wasser und gießen Sie 1 Liter unter jeden Busch. Der Zusatzstoff trägt zur schnellen und qualitativ hochwertigen Entwicklung des Gemüses bei.

Vor der zweiten Fütterung sollten nach der ersten mindestens 2 Wochen vergehen. In jede Vertiefung wird ein Liter Dünger gegossen, beispielsweise eine Lösung aus Hühnermist.

Wichtig! Es wird empfohlen, die Pflanze in feuchten Böden zu füttern, damit die Lösung nicht auf die Blätter gelangt.

Es ist notwendig, das dritte Mal nach 10 Tagen nach dem gleichen Schema zu düngen. Die letzte Fütterung erfolgt zwei Wochen vor der Ernte, um die Qualität der Gabeln zu verbessern.

Zur Schädlingsbekämpfung wird Holzasche verwendet, mit Kohlblättern bestreut und das Wurzelsystem mit Infusion bewässert. Dieses Pflegeverfahren sorgt auch für das Wachstum von hohen Kohlköpfen und süßen Blättern.

Der Zeitpunkt der Ernte hängt vom Reifegrad der Kohlköpfe ab. Normalerweise sammeln Gärtner Almaghera mitten im Herbst und nicht bei Regenwetter. Dieser Look ist ideal für Lesezeichen für den Winter.

Lager

Bevor der Kohl zur Winterlagerung in den Keller gestellt wird, muss er sorgfältig geprüft werden. Fälle mit Anzeichen einer Verschlechterung können nicht mit dem Rest in den Keller gestellt werden!

Kohl im Keller lagern

Im Keller kann Megera verschiedene Krankheiten erleiden. Beispielsweise entwickelt sich Graufäule unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit und plötzlicher Temperaturschwankungen gut. Sie müssen die Ernte regelmäßig untersuchen und verdorbene Gabeln rechtzeitig entfernen, um eine weitere Entwicklung der Krankheit zu vermeiden.

Leistungen

Zu den Vorteilen von Amager-Kohl gehört die Tatsache, dass er seinen Geschmack lange beibehält und eine lange Haltbarkeit hat, normalerweise bis April.

Zu den Vorteilen gehören auch:

  • Frostbeständigkeit;
  • Transportbeständig;
  • Hohe Produktivität.

Nachteile

Die Nachteile umfassen die folgenden Faktoren:

  • Anfälligkeit für verschiedene Krankheiten;
  • Schlechte Entwicklung bei hohen Temperaturen. Nur reichliches und tägliches Gießen hilft, die Pflanze in einer heißen Region zu retten.
  • Während der Winterlagerzeit besteht ein hohes Risiko für Pflanzenkrankheiten mit Schwarzfäule und Gefäßbakteriose.

Daher ist es nicht schwierig, Amager-Kohl unter bestimmten Regeln anzubauen. Eine reichliche Bewässerung, rechtzeitige Fütterung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten und Parasiten tragen zu einer reichen Ernte bei.