Kohl ist reich an Vitaminen und verschiedenen Spurenelementen, die der menschlichen Gesundheit zuträglich sind. Es verbessert die Immunität, kümmert sich um den Zustand aller Organe und den Zustand der Haut. Kohl wird durch eine Vielzahl von Sorten mit unterschiedlichen Reifungsraten repräsentiert. Die beliebteste Art von superfrühreifen Sorten ist Parelkohl. Die schnelle Sorte wurde in Holland entwickelt. Es ist seit über 20 Jahren auf den heimischen Märkten beliebt. Die Sorte hat einen hohen Ertrag, unprätentiöse Pflege. Geschmacksqualitäten werden auf höchstem Niveau festgestellt: Es hat Süße, Saftigkeit, Frische. Parel ist laut Beschreibung ein Kohl, der 12% Eiweiß und Ballaststoffe sowie einen hohen Gehalt an Vitamin C enthält. Um die größte Menge an Vitaminen zu erhalten, wird empfohlen, ihn frisch zu verwenden. Geeignet für die Zubereitung verschiedener Gerichte: Salate, erste oder zweite Gänge.
Eigenschaften von Parel Kohl
Porel Kohl reift im Garten in 50-60 Tagen. Die Frucht ist rund, hellgrün und wiegt bis zu 1,5 kg. Der Ertrag pro Quadratmeter ist hoch - 6 kg. Hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Das Kohlblatt ist gleichmäßig, die Rosette ist angehoben. Der Stiel ist klein, was den Abfall beim Kochen reduziert. Nach der Reifung kann es bis zu 2 Wochen in den Betten gelagert werden. Die Reifung der Pflanzungen ist immer gleichmäßig, was für die Umsetzung großer Mengen sehr praktisch ist. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freien. Kohlblüte und Fruchtknacken sind unwahrscheinlich. Beständig gegen plötzliche Temperaturänderungen. Die Sorte hat sich als frühe Sorte bewährt, weil sie keine Angst vor der Kälte hat. Parel ist eine Hybride, bei der es nicht möglich ist, Samen zu sammeln. Daher müssen Sie jedes Jahr erneut Samen kaufen.
Wachsend
Parel Kohl kann auf Setzlingen und auf offenem Boden gesät werden. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie starke und gesunde Sämlinge richtig züchten. Bei Setzlingen werden die Samen Ende März ausgesät. Nach 4 Wochen werden die Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt.
Parel Kohl
Auf offenem Boden werden im Mai Samen gepflanzt. Berücksichtigen Sie beim Pflanzen von Samen das Schema für 1 Quadratmeter bis zu 5 Sämlinge. Gekeimte Sämlinge benötigen eine zusätzliche Düngung mit Stickstoff-, Kali- und Phosphordüngemitteln.
Für Sämlinge ist eine Bodenart geeignet, in der Torf, Rasen und Sand zu gleichen Anteilen vorhanden sind. Jeder Boden, der viel Humus enthält, eignet sich zum Pflanzen von Kohl. Der Boden wird im Herbst vorbereitet: Sie graben aus und fügen Dünger hinzu, bedecken ihn mit einem Schutzmaterial, zum Beispiel einem dicken Film, Heu, Schale oder Kompost. Mit dem Eintreffen von Wärme wird der Schutz entfernt, damit sich die Erde schneller erwärmt.
Um eine frühe Gewächshausernte zu erzielen, werden die Daten für das Pflanzen von Samen für Setzlinge auf Anfang März verschoben. Wenn 4 echte Blätter erscheinen, wird Kohl in Gewächshäusern gepflanzt.
Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 50 cm, zwischen den Reihen - 30 cm.
Für eine gute Entwicklung der Sämlinge sind folgende Bedingungen erfüllt:
- Die Sämlinge sollten gut beleuchtet sein.
- Die Lufttemperatur sollte tagsüber 22 Grad und nachts mindestens 11 Grad betragen.
- Der Raum mit den Sämlingen muss regelmäßig belüftet werden. Achten Sie jedoch darauf, dass die Pflanzen nicht unterkühlt werden.
- Gießen Sie die Pflanzen einmal pro Woche mit einer Manganlösung.
14 Tage vor dem Pflanzen der Sämlinge werden die Pflanzen mit Kalium-Phosphor-Düngemitteln gefüttert. Im gleichen Zeitraum müssen die Pflanzen gehärtet werden. Für das Pflanzen auf offenem Boden stehen Sämlinge bereit, deren Alter 1,5 bis 2 Monate beträgt.Pro 1 Quadratmeter Beet sollten bis zu 5 Pflanzen produziert werden.
Die besten Vorläufer für Kohl sind Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Erbsen und Gurken. Die schlechten sind Rüben, Tomaten, Rüben, Kohl.
Sämlinge werden morgens oder abends bis in die Tiefe des dritten Keimblattes gepflanzt. Der Boden muss gut verdichtet, bewässert und mit trockener Erde bedeckt sein. Der Boden zwischen den Böden sollte nach dem Pflanzen gelockert werden.
Die Hauptaktivitäten nach dem Pflanzen sind Bewässerung, Top-Dressing, Lockerung des Bodens, Prävention von Schädlingen und Krankheiten.
Wenn die ersten Blätter erscheinen, wird ein Audit durchgeführt: Schwache Pflanzen werden entfernt und ersetzen neue an ihrer Stelle. Der Boden wird mit Holzasche oder Tabakstaub pulverisiert, um die Pflanzen vor Schnecken und Flöhen zu schützen. Einmal alle 10 Tage bewässert, nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert. Während dieser Zeit kann die Pflanze mit Stickstoffdüngern gefüttert werden.
Stickstoffdünger
Die nächste Fütterung erfolgt vor der Bildung der Köpfe. Die Regelmäßigkeit des Gießens und Lockerns bleibt gleich. Die Schädlingsbekämpfung sollte ohne den Einsatz von Chemikalien und nur mit Volksmethoden durchgeführt werden. Es ist gut, die Pflanze mit Kaliumnitrat zu füttern. 6 g pro 10 Liter Wasser verdünnen, Verbrauch - 10 Liter pro 6 Pflanzen.
Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Aber Prävention ist immer noch notwendig.
Beim Pflanzen kann die Pflanze durch Motten, Schnecken und Kreuzblütler bedroht sein. Holzasche und Tabakstaub eignen sich zur Bekämpfung.
Sie können auch eine Tinktur aus Tomaten, Knoblauch oder Löwenzahn verwenden. Es wird empfohlen, chemische Mittel vor dem Beginn des Eierstocks der Köpfe zu verwenden.
Durch Krankheiten kann Parel ein schwarzes Bein, einen Kiel oder eine Pernosporose bekommen. Das schwarze Bein ist durch Stängelfäule gekennzeichnet, der Kiel äußert sich in Wachstum und Schwellung der Blätter. Peronosporose manifestiert sich als Flecken und Plaque auf Kohlblättern. Um diesen Beschwerden vorzubeugen, werden die Samen bei Temperaturen bis zu 80 Grad sterilisiert.
Bei der Ernte ist es wichtig, die Früchte an der Wurzel nicht zu überbelichten, damit sie nicht reißen. Kohl, bereit zur Ernte, hat einen dichten Kopf und Laubglanz. Bei der Ernte wird der Kohlkopf an der Bodenoberfläche abgeschnitten.
In Bodennähe schneiden
Die Vorteile der Sorte:
- Beständig gegen Blüte und Rissbildung.
- Hohe Produktivität.
- Immunität gegen Krankheiten.
- Die Samen haben eine hohe Keimfähigkeit.
- Geeignet für die frühe Ernte.
- Die Früchte werden beim Transport und bei der Lagerung leicht vertragen.
- Es verträgt verdickte Pflanzungen gut.
Zu den Nachteilen gehören:
- Kleine Kohlköpfe.
- Im Vergleich zu anderen Sorten ist der Ertrag geringer.
- Die Sorte ist nicht zur Gärung geeignet.
Bei der Auswahl einer Kohlsorte werden alle Vor- und Nachteile berücksichtigt. Pareo-Kohl eignet sich gut für die frühe Ernte, und für die Lagerung im Winter sollten später reifende Sorten ausgewählt werden. Die Sorte erfordert beim Anbau keine komplexen agrotechnischen Techniken und wird daher auch einen unerfahrenen Gärtner mit einer Ernte begeistern.
