Obsah:
Listový celer se v Rusku rozšířil před 7–8 lety poté, co zemědělští technici objevili mnoho užitečných vlastností, které má. Toto zemědělství je ve světě známé již velmi dlouho. Ve starověkém Řecku se pro vítěze Isthmianských her vyráběly věnce z listového celeru. A v ruských vnitrozemí byl celer zavěšen nad dveřmi spolu s česnekem. Kromě příjemné vůně, která naplňovala dům, podle legend přinesly celerové listy štěstí a chránily domov před zlými duchy. Název k nám přišel z Francie, kde se této plodině říká celer.
Celer je nenáročná rostlina. Může se pěstovat kdekoli v Rusku. Pěstování listového celeru by nemělo způsobovat žádné potíže. Rostlina je stará dva roky, ale plodinu lze sklízet v prvním roce pěstování. Ve druhém roce můžete sbírat semena.
Celer má bohaté vitamínové a minerální složení. Díky tomuto složení má rostlina použitá k jídlu pozitivní účinek na mnoho systémů a orgánů lidského těla:
- Posiluje stěny cév;
- Zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu;
- Zlepšuje fungování urogenitálního systému;
- Eliminuje nervové poruchy;
- Odstraňuje zánětlivé procesy v těle atd.
V Rusku bylo vyšlechtěno několik druhů listového celeru:
- Veselí;
- Athena;
- Zakhar;
- Plachta;
- Kartuli atd.
Nové odrůdy listového celeru se každoročně vyvíjejí, protože poskytují obrovské přínosy pro zdraví. Přidává se do různých salátů, polévek, zeleninových dušených pokrmů; tato jídla získávají bohatou charakteristickou celerovou vůni. Na internetu najdete mnoho receptů na vaření s přídavkem celeru.
Listový celer má mnoho výhod, z nichž hlavní jsou vysoké výnosy a zdravé obohacené složení. Mezi výhody patří také skutečnost, že je odolný vůči mrazu, nenáročný na péči.
Reprodukce listového celeru
Zemědělství se rozmnožuje ve druhém roce po výsadbě sazenic. Mnoho zemědělských techniků se nesnaží šířit kulturu semeny, protože se jedná o problémové podnikání, a proto se chovají podle výsadby sazenic v zemi.
Listový celer
Výsev celeru se semeny
Chcete-li pěstovat listový celer ze semen, musíte znát některé nuance. Před výsadbou semen se doporučuje několik dní je namočit do slabého roztoku manganistanu draselného. Je to stimulátor růstu semen celeru. Před zasetím semen do otevřeného terénu je důkladně osušte a smíchejte s pískem v poměru 1: 8. To se provádí za účelem zjednodušení procesu výsadby. Sazenice se neobjevují příliš rychle. Můžete na ně počkat 20 dní. Začátek období výsadby je považován za první dekádu dubna. Doporučuje se však podívat se na teplotní režim. Teplota půdy by neměla klesnout pod 10 stupňů Celsia.
Výsadba listových sazenic celeru
Listový celer se nejčastěji vysazuje na otevřeném terénu metodou sazenic, protože je nemožné dosáhnout rovnoměrného klíčení výsevem semeny. A při výsadbě sazenic z keřů si můžete vybrat přibližně totéž.
Pro získání sazenic je semeno připraveno stejným způsobem jako pro výsadbu semen na trvalém místě. Konec zimy je skvělý čas na výsadbu listového celeru pro sazenice. Kdy zasít semena, v jakém únorovém desetiletí je nejlepší určit pomocí povětrnostních podmínek.Doporučuje se vysazovat za slunečného dne, pak se při zalévání rostlina lépe přizpůsobí půdě a dalším podmínkám. Nádoby se sazenicemi listového celeru můžete skladovat doma na balkóně nebo na parapetu v bytě.
Správným způsobem, jak zasadit semena pro sazenice, je to, že semeno by nemělo být pokryto silnou vrstvou půdy. Celer je velmi fotofilní a může klíčit až poté, co dostane dostatek světla. Při vytváření skleníkového prostředí budou semena lépe klíčit. K tomu stačí zakrýt nádoby na sazenice fólií nebo speciálním agrofibrem. Teplota pod fólií by neměla klesnout pod 18 stupňů. Při správné péči by se první listy měly objevit za 14 dní. Jakmile se objeví první výhonky, skleníkový efekt musí být odstraněn. Nyní by měl teplotní režim kolísat mezi 14-16 stupni. Jakmile se objeví 2 listy, doporučuje se potápět celer. Poté, co bylo patrné, že rostliny zesílily, mohou být přesazeny do otevřeného terénu.
Výsadba listových sazenic celeru
K tomu dochází přibližně v prvních deseti květnových dnech. Teplota půdy by neměla klesnout pod 10 stupňů. Před výsadbou také někteří zahradníci doporučují nechat nádoby se sazenicemi na čerstvém vzduchu. To umožňuje rostlinám rychle se přizpůsobit podmínkám růstu na zahradním pozemku.
Půda by měla být připravena před výsadbou sazenic celeru. K tomu je vykopána, aktualizována a krmena. Půdu lze krmit superfosfátem. Je dobré přidat kompost nebo humus a pár týdnů před výsadbou je třeba půdu zúrodnit nitrofosem. Poté budou greeny silnější a hustší.
Je vhodné vědět, jaké druhy zemědělských plodin se na tomto místě pěstovaly, protože celer nebude dobře růst na zemi, kde se dříve pěstovala petržel, petržel nebo kopr. Zemědělství nemá ráda vysokou kyselost, takže kyselá půda bude muset být zředěna. K tomu se používají vápenné malty. Nejlepší je zasadit brzy ráno. Počasí by nemělo být slunečné. To umožní rostlině vyhnout se stresu. Klíčky jsou zasazeny v dobré vzdálenosti od sebe. To vytvoří příznivé prostředí pro to, aby listy celeru přijímaly sluneční světlo rovnoměrně. Chrání také rostliny před škůdci. Minimální vzdálenost by měla být asi 10 cm. V řádcích je povolena vzdálenost 40 cm. Po výsadbě musí být sazenice napojeny.
Péče o listový celer
Péče o tuto zemědělskou plodinu znamená neustálé pěstování, odplevelení a zalévání. Je třeba dbát na to, aby se na povrchu půdy nevytvořila tvrdá kůra. Je lepší trochu zalévat, ale často. V případě řezání mladé zeleně vyžaduje rostlina dobrou zálivku. Celer by měl být krmen dvakrát. Poprvé - týden po výsadbě a podruhé - tři týdny po prvním krmení. Hnojiva by měla zahrnovat draselné soli a dusičnan amonný. Také během celého růstového období musíte jednou nakrmit půdu hnojivy z ptačího trusu. Dalším předpokladem pro dobrou sklizeň listnatého celeru je slunné místo.
Rostoucí
Listový celer se bojí škůdců, jako jsou slimáci, mrkev mouchy a hlemýždi. K ochraně rostlin před škůdci prodávají obchody speciální směsi, které se ředí určitým množstvím vody. Rostlina se postříká tímto roztokem a poté okamžitě zalévá, aby na listech celeru nezůstaly žádné stopy.
Doporučuje se věnovat pozornost stavu zeleně rostliny. Pokud listy celeru zežloutnou a začnou vysychat nebo se vlnit, měli byste je zkontrolovat, zda neobsahují nemoci, jako například:
- Trouchnivění;
- Virová mozaika;
- Stávkokaz.
Aby se zabránilo těmto chorobám, které velmi poškozují zeleň rostliny, je celer třeba pečlivě ředit. Taková péče také zajistí šťavnatost a aroma listů.
Při dodržení těchto jednoduchých podmínek může i nezkušený zahradník získat bohatou úrodu jemných a zdravých zelených.
Sklizeň listového celeru
Listový celer je považován za vysoce výnosnou plodinu. Celer se sklízí koncem srpna. Nesmíte nechat ujít čas, kdy listí začne hrubnout. Celer, který dorůstá výše než 20 cm, začíná na stoncích chutnat hořce. Listy jsou řezány ostrým nožem. Pak je lze přidat do různých pokrmů, které se používají jako hlavní koření, při vaření pro diabetiky, zmrazené atd.
Toto zemědělství dokáže zvýšit imunitu a chránit před mnoha chorobami. Bude růst a zároveň jí bude poskytovat minimální životní podmínky. Znát techniku výsadby a péče, může každý amatérský zahradník získat velkou sklizeň listového celeru.
