Zelí je rod rostlin, které patří do rodiny zelí. Kromě zelí zahrnuje hořčici, tuřín, rutabagu, ředkvičky, ředkvičky a tuřín. Je známo více než 50 druhů zástupců rodu, které jsou distribuovány po celém světě. K jídlu se zelí pěstovalo ve starověkém Egyptě, stejně jako v Řecku a Římě - začalo se používat k jídlu před více než 4 tisíci lety. V 19. století mohl jeden z předních ruských pěstitelů zeleniny Rytov pojmenovat více než 22 odrůd zelí. Pěstování zelí v zemi vyžaduje dodržování určitých pravidel výsadby a péče. Pojďme se seznámit s pravidly, jak pěstovat a starat se o zelí.

Nejlepší odrůdy zelí: popis a vlastnosti

Dnes existuje široká paleta zelných odrůd, ale které z nich by měli věnovat pozornost agronomům. Jaký druh zelí pěstovat v zemi? Kromě toho jsou nejoblíbenější odrůdy, které jsou odolné vůči chorobám, výborně konzervovány a během zpracování neztrácejí chuť.

Agresor F1

Zástupce bílého zelí, které je vysoce odolné vůči fusáriu a třásněnkám, nepotřebuje pečlivou péči a snadno snáší vysoké teploty. Kromě toho hlávky zelí nepraskají a odrůda poskytuje velké výnosy. Mezi charakteristické rysy této odrůdy patří:

  • schopnost zasadit plodinu přímým setím;
  • délka vegetačního období se pohybuje od 115 do 120 dnů;
  • poměrně velká hmotnost každého ovoce, od 3 do 5 kg;
  • vyznačuje se rychlým růstem a vynikající plasticitou.

Pěstování zelí

Setník F1

Nejen krásné, ale také chutné ovoce, ze kterého vychází nesrovnatelný kvásek. S výhradou všech pravidel pro výsadbu a péči o plodinu prakticky nezhoršuje a poskytuje dobré ukazatele výnosu. Každá hlava zelí má hustou strukturu, tenké jemné listy a krátký poker. Kromě toho má hybrid následující charakteristické vlastnosti:

  • dobře vyvinutý kořenový systém;
  • doba vegetačního období se pohybuje od 100 do 110 dnů;
  • listy pečlivě chrání hlavu zelí před agresivními faktory prostředí;
  • hmotnost hlavy může dosáhnout 3-3,5 kg;
  • dochází k přátelskému dozrávání plodů.

Blokátor

Odrůda, odolná proti třásněnkám a fusáriu, je v přírodě nenáročná. Při správné péči poskytuje bohatou sklizeň, kterou lze skladovat až 7 měsíců. A také kultura se vyznačuje následujícími rysy:

  • hybrid je charakterizován uniformitou hlav zelí;
  • doba vegetačního období je od 125 do 130 dnů;
  • hmotnost každé hlavy zelí dosahuje 2–2,5 kg;
  • lze pneumaticky vyčistit.

Blokátor

Kedluben

Úrodná odrůda vhodná pro pěstování v otevřené a uzavřené půdě. Nejprve by mělo být zasazeno pod fóliové přístřešky, aby rostlina ztvrdla. Bílé zelí je kompaktní, má příjemnou barvu a kulatý tvar. Listy jsou pokryty voskovým povlakem a jsou také jemné a tenké. Funkce:

  • dobře vyvinutý kořenový systém;
  • středně pozdní odrůda, doba vegetačního období je 110–120 dní;
  • hmotnost hlavy zelí může dosáhnout 3–5 kg;
  • hlavy zelí dozrávají společně.

Výběr a příprava místa přistání

Mnoho začínajících a zkušených zahradníků přemýšlí, jak pěstovat bílé zelí v zemi, stejně jako růžičková kapusta, pekingská kapusta atd., Jak roste zelí.Během podzimního kopání letní chaty musíte okamžitě přidělit prostor pro zelí, odstranit všechny plevele a aplikovat hnojivo. Nejoptimálnější hnojiva: hnojivo-rašelinový kompost nebo obyčejný hnůj, popel ze dřeva. Půda musí být vykopána do hloubky 15 cm.

Pěstování růžičkové kapusty venku

Oblast vyhrazená pro zelí by měla být rovná (je povolen malý jihovýchodní nebo jižní svah), slunná a otevřená. Doporučuje se pěstovat kulturu v půdě s dobrou mírou zadržování vlhkosti, slabě kyselou nebo neutrální reakcí a vysokou koncentrací organické hmoty.

Důležité! Nejoptimálnějšími předchůdci plodin jsou: brambory, luštěniny, okopaniny, zrna, cibule a okurky.

Doporučuje se pěstovat zelí na jednom místě nejvýše dva roky za sebou, poté je vyžadován interval 4 roky.

Jak správně zasadit kulturu

Výsadba zelí v otevřeném terénu se sazenicemi podle lunárního kalendáře

Jak správně pěstovat zelí doma? Výsadba sazenic zelí na trvalém místě v otevřeném terénu by měla spadnout 25. dubna - 5. května (čas závisí na klimatických podmínkách). Chcete-li na zahradě sklízet dobrou úrodu zelí, musíte si vybrat oblast, kde se rutabaga, řeřicha, tuřín, ředkvička, tuřín, ředkvička a zelí za posledních několik let nepěstovaly. Před výsadbou je nutné vykopat záhony, uvolnit zem pomocí hrábě a na dálku vytvořit otvory lopatou:

  • pro květák - 25 x 50 cm;
  • pro brokolici - 30 až 50 cm;
  • pro Savoyard - 40 x 60 cm;
  • pro Brusel - 60 x 70 cm;
  • pro hybridní / rané odrůdy zelí - 30 x 40 cm;
  • pro střední a pozdní odrůdy - 50 x 60 cm.

Před výsadbou musíte do každé díry dát několik hrstí humusu, 0,5 lžičky. nitrofosfát, 50 g dřevěného popela, stejně jako písek a rašelina, nalijte hodně vody. Aby se zabránilo tvorbě půdní kůry, je nutné distribuovat kořenový systém po celé ploše díry a poté je posypat vlhkou a suchou půdou.

Posypeme zeminou

Pokud předpověď počasí slibuje, že přijdou slunečné dny, zastíňte sazenice. To lze provést pomocí listů lopuchu, netkané textilie nebo novin.

Poznámka! Do 5-7 dnů po výsadbě zelných klíčků je třeba je jemně napojit pomocí postřikovací trysky, aby se zakořenila.

Péče a kultivace

Kdy zasadit sazenice zelí na otevřeném terénu na Uralu

Jak pěstovat zelí, aby bylo možné na konci vegetačního období sklízet bohatou sklizeň. Další je algoritmus krok za krokem.

Ze semene se pěstují sazenice. Někteří agronomové se zajímají, jak vypadají sazenice zelí. Jeden list bledě zeleného odstínu se vylomí ze země. Při výsadbě sazenic pod ukrytým "domem" musíte pečlivě sledovat stav rostliny, počkat, až se zakoření v otevřené půdě. Další péče spočívá v pravidelném hojném zalévání, kypření půdy, plení plevele, pravidelném krmení a včasné preventivní léčbě parazity a chorobami. Po výsadbě, po třech týdnech, se rostliny rozmnoží, poté se po dalších 10 dnech postup opakuje.

Zelí miluje vlhkost, takže pěstování v otevřené půdě vyžaduje pravidelné a bohaté zalévání. Zalévání se doporučuje večer, v horkém počasí s intervalem 2-3 dny, v zamračených dnech interval 5-6 dní. Na místě po zalévání je nutné uvolnit půdu a přitom házet vytvořené hlavy zelí.

Sazenice zelí

Po sbírání sazenic za týden je nutné zavést první krmení, které se skládá ze 2 g dusičnanu amonného, ​​4 g superfosfátu a 2 g draselného hnojiva. Výsledná kompozice se zředí 1 litrem vody, tento objem by měl stačit na zpracování 60 sazenic. Aby se zabránilo vzniku popálenin, musí být hlavy zelí po hojném zalévání oplodněny. Druhé krmení by mělo být po dvou týdnech, jsou použity všechny stejné složky, pouze by jich mělo být 2krát více, s výjimkou vody.

Důležité! Vysoký obsah potašových hnojiv přispívá k dobré míře přežití sazenic v otevřené půdě.Pokud je agronom málo času, můžete použít hotové výživové směsi.

Poprvé po výsadbě v půdě jsou sazenice ošetřeny popelem s tabákovým prachem - tato kompozice chrání rostlinu před útokem slimáků a blech. Používání pesticidů se důrazně nedoporučuje, protože hovoříme o potravinářském produktu. Existují alternativní způsoby ošetření rostlin, jako je například nálev z cibulových slupek, který je účinný proti housenkám a mšicím.

V boji proti larvám brouka, kapusty nebo lopatky jsou na místo přitahováni mravenci. To lze provést medem nebo džemem.

Účinným preventivním opatřením je výsadba rozmarýnu, měsíčku, bazalky, máty, koriandru nebo šalvěje poblíž zelí. Pikantní rostliny odpuzují škůdce, jako je zelí.

Můžete zasadit poblíž koriandru, abyste vystrašili zelí

Jak sklízet dobrou sklizeň: tajemství zkušených zahradníků

Hlavy zelí lze pěstovat ze sazenic nebo výsevem semen do otevřené půdy. V závislosti na použité odrůdě lze první plodinu sklízet za 65–100 dní.

Zelí miluje vlhkou půdu a vzduch, ale nadměrná vlhkost vede ke smrti a rozpadu kořenového systému, může se vyvinout nebezpečné onemocnění, bakterióza. Pokud se chata nachází v bažinách, je nutné zasadit zelí na vysokých postelích nebo hřebenech.

Při péči o rostlinu je bezpodmínečně nutné vytrhnout plevel, uvolnit půdu a vodu. Sklízejte, až zelí dosáhne své charakteristické barvy a velikosti.

  1. K ochraně zelí před škůdci se doporučuje před výsadbou namočit sazenice do roztoku Aktary.
  2. Máta a yzop jsou účinné proti slimákům.

Věnujte pozornost! Sklizeň nemůžete oddálit, jinak by mohly hlávky zelí prasknout.

Nebuďte naštvaní, pokud vaše očekávání nebyla splněna v prvním roce. Pouze metodou pokusů a omylů bude možné se stát prvotřídním agronomem a sklízet velké plodiny zelí.