Nakládání zelí

O domácích sazenicích zelí

Pěstování zelí v klimatických podmínkách středního pruhu je poměrně obtížný úkol. Tato kultura je náročná a dokonce vrtošivá pro většinu ruských regionů, protože je teplomilná. V tomto ohledu není možné setí semen v otevřeném terénu. Musíte začít pěstovat zelí se sazenicemi. Doba výsevu semen se liší podle odrůdy:

• Rané odrůdy dozrávají za 2 měsíce, takže výsev semen spadá na poslední dubnové dny - začátek května;
• Pozdní zelí roste asi 4 měsíce, takže pěstování sazenic začíná v únoru - březnu.

Příznivé podmínky pro přenos sazenic zelí dospělých na otevřené půdě nastávají koncem května.

Schéma pěstování sazenic:

1. Výsev semen do výživné vlhké půdy;

2. Zakrytí nádoby sklem nebo lepicí fólií pro vytvoření skleníkového efektu. Teplota klíčení - od + 20 ° C a vyšší, proto jsou nádoby umístěny na teplém parapetu;
3. Po vynoření jsou kontejnery uvolněny z úkrytu a ponechány na slunné straně. Za jasného slunečního světla musíte pečlivě sledovat vlhkost půdy.

O domácích sazenicích zelí

Co je výběr (ponor)

Sbírání sazenic zelí je událost, při které se mladé výhonky přenášejí do větší nádoby, aby se zvětšila krmná plocha. Tento proces nemusí vždy znamenat přesun na trvalé místo (zahrada nebo skleník). Je možné, že zelí bylo zaseto do jednotlivých malých tobolek (například buněk v bonboniérách) nebo hromadně do společné nádoby a jak se klíčky vyvíjejí, je přenášeno do velkých nádob (například plastových sklenic). Když jsou semena zasazena do půdy, musí pouze udržovat vlhkost a dobrou výměnu vzduchu. Malá plocha vám umožní dostat ji naplno. Vzhled listů znamená, že se rostlina začíná aktivně rozvíjet. Vytvoří se kořenový systém, který absorbuje živiny z půdy. Proto musí být objem půdy větší.

Co je vychystávání

Je nutné potápět zelí

Potápěčské zelí řeší řadu problémů:

1. Ředění zahuštěných plodin;
2. Obnova půdy sazenic bohatých na živiny;
3. Přirozený výběr nemocných a slabých výhonků;
4. Zlepšení podmínek pro vývoj sazenic zvýšením objemu hliněné kómy.

Kořenový systém zelí se vyvíjí dostatečně rychle a vyplňuje prostor. Na malém prostoru se kořeny začaly splétat a plazit se z kontejneru. V tuto chvíli rostlina zoufale potřebuje další výživu, takže sběr zelí doma je nezbytnou událostí. Někteří zahradníci se snaží zjednodušit úkol a okamžitě zasít zelí do velkých nádob, aby se v budoucnu nezabývali výsadbou. Toto rozhodnutí je nesprávné, protože přebytek substrátu často vede k přetečení sazenic, což zase vyvolává šíření plísňové infekce.

Kdy se potápět zelí

Neexistují žádné přísné pokyny, kdy se po klíčení zelí potápět. Dříve se obyvatelé léta řídili lunárním kalendářem od okamžiku setí, procházení všemi fázemi růstu a vývoje až po sklizeň. V roce 2018 agronomové doporučují zohlednit přibližná data, ale jako základ je třeba vzít vzhled rostliny.

Kdy se ponořit sazenice zelí

Kdy se ponořit sazenice zelí

Po pevném datu setí můžete začít sledovat vývoj semen. První, které se objeví, jsou listy z děložních listů, nejsou skutečné, ale pouze naznačují klíčivost semen. V této době je sazenice stále velmi jemná a slabá, takže nemusí vydržet ponor. Musíte počkat, až se na sazenicích objeví 2 pravé listy. V tomto okamžiku je rostlina víceméně silná a připravená k přenosu. Také se neoplatí tento postup zdržovat, protože přerostlé sazenice na novém místě se vyvíjejí pomaleji, protože potřebují více času na přizpůsobení.

Různé zelí - pekingské zelí, nevyžaduje sběr, protože netoleruje dobře pohyb. Doporučuje se zpočátku zasít semena do rašelinových nádob a když jsou sazenice dostatečně staré, přenesou se na trvalé místo spolu s nádobou. Toto je nejbezpečnější způsob pěstování pekingského zelí.

Jak se potápět zelí

Zelí musíte sázet velmi opatrně a opatrně. Všechny kořeny je třeba narovnat a nastavit ve svislém směru do hloubky nádoby. Při správném výběru je na každý hrnec jeden výhonek. Pokud je kapacita výsadby nedostatečná, je povolen dvojitý a dokonce trojitý sběr, následovaný usazením do samostatných otvorů.

Jak se potápět zelí

Než se ponoříte do zelí, musíte si prostudovat podrobné pokyny:

1. Před vyjmutím sazenic z nádoby musí být půda navlhčena, aby se snížil odpor. Tím se sníží počet visících výhonků. Vlhká půda navíc zůstává na kořenech hrudkou, což snižuje transplantační stres;
2. Chcete-li přemístit rostlinu na nové místo, je nutné připravit speciální nástroj: špachtle, špachtle nebo jakýkoli improvizovaný kovový nebo dřevěný nástroj. Nástroj umožňuje vypáčit zelí spolu se zemitou hrudkou bez poškození kořenů;
3. V nádobě na výsadbu je nutné vytvořit v zemi prohlubeň s průměrem a hloubkou o něco větší, než je velikost hliněného kómatu na transplantovaných sazenicích. Je nutné prohloubit rostlinu na úrovni spodních děložních listů;
4. Poté, co je zařízení nainstalováno na nové místo, musí být otvor pokrytý zemí a lehce utlačen prstem. Shora musíte znovu nalít půdu na úroveň děložních listů. Všechny manipulace musí být prováděny velmi opatrně, aby nedošlo k dotyku sazenice rukama.

Výběr se provádí dvěma způsoby:

1. Převod. 2 hodiny před zahájením práce je půda dobře napojena, což vám umožní snadno extrahovat výhonek ze země bez poškození kořenů. Metoda se používá v případě, že je nutné stisknout hlavní kořen pro další větvení kořenového systému. Po výběru můžete vyzkoušet hustotu výsadby: pokud vytáhnete listy nahoru, sazenice by měla zůstat v zemi. Pokud se snadno vytáhne, pak půda nepřilne k rostlině a nebude dobře zakořenit;
2. Převod. Výhodou této metody je, že je minimalizováno riziko poškození kořene. Kromě toho zelí nepotřebuje další čas na přizpůsobení; na novém místě okamžitě začíná růst. Při překládce je sazenice odstraněna společně s hliněnou hrudou a instalována na nové místo.

Základní potápěčské metody

Základní potápěčské metody

Hlemýžď

Tato technika byla vyvinuta v 60. letech 20. století a je vhodná pro většinu kultur. Jeho podstata spočívá v jednotném pokládání semen na přírodní nebo syntetický materiál posypaný tenkou vrstvou půdy.Pak je tento polotovar pevně zvlněný a vizuálně připomíná šneka. Tato technologie má několik výhod:

• Šetří místo 10-15krát;
• Semena klíčí rychle a přátelsky, protože tento typ zkroucení vytváří příznivý tepelný účinek;
• Izolace kořenů jim umožňuje svobodný vývoj a vzájemné propletení;
• Pohodlí zalévání. Šnek je umístěn v mělké nádobě, odkud probíhá rovnoměrný příjem vlhkosti. Tato metoda pomáhá zabránit přetečení;
• Úspora půdy;
• Sazenice hlemýžďů lze přenést přímo do otevřeného terénu.

Mezi negativními stranami je prodloužení stonků za špatných světelných podmínek. K této situaci dochází, když jsou semena kladena příliš silně, takže tento problém lze snadno vyřešit vzácnějším setím nebo doplňkovým osvětlením fytolampami.

Plena

Jako plenka se používá hustý polyethylen, který se rozřezává na obdélníkové kousky o rozměrech 15 cm * 20 cm, plachta se položí na rovný povrch a do jednoho z rohů se vloží 1 polévková lžíce. zvlhčená půdní směs. Nahoře je položena sazenice tak, aby okraj děložního listu byl mimo polyethylen a na něj byla posypána další 1 polévková lžíce. půda. Volný okraj kusu je ohnutý tak, aby zakrýval zem. Výslednou strukturu je třeba srolovat, abyste získali rolku se sazenicí uprostřed. Můžete jej zajistit páskou, gumičkou nebo sádrou. Poté, co jsou všechny sazenice svinuty v plenkách, jsou pevně vloženy do široké a mělké nádoby. Kultivace probíhá obvyklým způsobem - na parapetu s pravidelným zaléváním.

Když na sazenicích vyrostou další 2–3 listy, je třeba plenu rozložit a přidat další lžíci zeminy.

Metoda je vhodná v tom, že v okamžiku přenosu sazenic do zahrady stačí odstranit polyethylen a umístit zelí spolu s hliněnou hroudou do výsadbového otvoru. Ukazuje se, že kořenový systém není prakticky ovlivněn, což znamená, že bude snazší zakořenit rostlinu na novém místě.

Rašelinové poháry

Rašelinové kontejnery jsou široce používány ve velkých zemědělských podnicích, které pěstují sazenice a rostliny na prodej. Postupem času zahradníci tento materiál ocenili a začali ho používat na svých pozemcích. Hlavní výhodou těchto nádob je, že rostlinu není nutné vůbec rušit, roste v květináči a je v ní ponořena na trvalé místo v otevřeném terénu. Při pěstování sazenic jsou nádoby nádobou, a když se dostanou do země, rozloží se a stanou se organickým hnojivem pro zelí. Proces potápění je podobný přechodu do plastové nádoby.

Rašelinové poháry

Plastové šálky

Optimální průměr nádoby je 5 cm. Dno musí nutně obsahovat otvory, aby mohl snadno procházet vzduch a nehromadila se přebytečná voda. Jinak mohou kořeny hnít nebo se houba začne množit. Nevýhodou této metody je, že je problematické odstranit zelí z nádoby spolu s hrudkou. Často dochází k rozbití kořenů. Z tohoto důvodu jsou pro zajištění 2 klíčky zasazeny do 1 sklenice. Začali nahrazovat tvrdé plastové kelímky taškami, protože je lze stříhat a na sazenici snadno dosáhnout.

Potápění květáku

Proces přenosu květáku se mírně liší od ostatních typů. V tomto ohledu se letní obyvatele zajímá otázka, kdy a jak vybrat květák, aby se zakořenil na novém místě.

Nejprve se čas ponoru posune o týden později. Zadruhé, příprava půdy je jiná. Při konvenčním výběru stačí použít výživnou zakoupenou půdu nebo ošetřenou půdu z letní chaty. Půda pro květák musí být nejprve oplodněna. K 10 litrům zeminy se přidá vodný roztok obohacený 10 g dusičnanu amonného, ​​25 g vápna, 12 g superfosfátu a 5 g síranu draselného. Proces transplantace dále probíhá jako obvykle.

Potápění květáku

Vyberte fázi děložních listů

Nejčastěji se zelí potápí ve fázi 1 nebo 2 pravých listů, ale je povolena i dřívější transplantace, pokud jsou rostliny dostatečně silné a vizuálně silné ve fázi děložních listů. Výhodou časného sklizně je, že se rostlina velmi rychle přizpůsobuje a začíná se aktivně rozvíjet. Je nutné velmi pečlivě vybírat vzorky vhodné k přenosu, protože slabé výhonky se snadno zraní a nezotaví se na novém místě.

Péče o mladé výhonky

Po transplantaci jsou sazenice stresovány, takže musí zajistit pohodlné podmínky a péči:

• Teplota uchovávání sazenic na novém místě je + 10 ° C ... + 15 ° C;
• Stínování před přímým slunečním zářením;
• Údržba půdy ve vlhkém stavu;
• Při nedostatku světla musí být organizováno další osvětlení;
• Plevel, který se objeví, musí být odstraněn;
• 10 dní před vyloděním na zahradě je třeba sazenice denně vytvrzovat, pokud to počasí dovolí, pak v posledních dnech můžete nechat sazenice venku nepřetržitě. To je přípustné, pouze pokud teplota neklesne v noci pod +10 ° C;
• Minerální obvaz po sběru umožňuje mladým výhonkům aktivněji růst.

Postup vychystávání obecně není zahrnut do seznamu základních zemědělských technik. Považuje se za doplňkovou činnost při pěstování sazenic. U jižního podnebí je přípustné tuto fázi přeskočit, protože teplotní režim umožňuje výsadbu zelí přímo do země. Ve středním pruhu a na severu Ruska je nemožné získat bohatou sklizeň zelí bez předběžného pěstování sazenic. Zdravé a silné sazenice proto musí být přeneseny na otevřenou půdu, která se rychle zvedne a poroste.