Ngoại hình kỳ lạ, sự khiêm tốn, hương vị tuyệt vời của thịt - đây là những đặc điểm chính của giống lợn Karmaly. Họ được thừa hưởng những đặc điểm di truyền từ hai tổ tiên là lợn bụng bầu và Mangal của Việt Nam. Điều quan trọng là Mangal cũng là một con lai (mangalitsa Hungary và lợn rừng). Vì vậy, lợn Karmala là loài bán hoang dã, điều này dẫn đến một số ưu và nhược điểm của chúng.

Đặc điểm giống

Các loại lợn thuộc giống Karmaly:

  • Đều đặn. Mẹ là lợn Việt Nam, bố là Mangal. Tỷ lệ các đặc điểm của giống mới trong trường hợp này là 50/50.
  • Royal Karmals là một giống lợn được lai tạo theo hai giai đoạn. Mẹ của thế hệ đầu tiên là Mangal, bố là người Việt Nam. Con cháu của họ lai với Mangal. Kết quả là giống chó này gần với Mangal hơn.

Sự xuất hiện của các Karmals phụ thuộc vào tổ tiên của họ. Nó sẽ kết hợp các đặc điểm của lợn Mangals và lợn bụng bầu của Việt Nam. Lợn Hoàng gia trông gần như không thể phân biệt được với Mangals.

Karmals

Lợn con sơ sinh dù chỉ một lứa có thể có nhiều màu khác nhau: đen, xám, nâu, sọc và hai màu. Theo tuổi tác, tính năng này bị mất đi: màu sắc mất đi. Lợn trưởng thành có bộ lông dày và xoăn màu nâu, tro hoặc đen. Sau khi hát, da sẽ trắng, sạch và đều màu.

Trong một số nguồn về chăn nuôi lợn, một trong những tổ tiên không được gọi là người Việt Nam, mà là lợn Hàn Quốc. Câu hỏi về sự tồn tại của hai giống chó riêng biệt là Việt Nam và Hàn Quốc vẫn còn bỏ ngỏ. Ở Nga và các nước SNG, không có sự phân biệt nào giữa chúng, có rất nhiều sự nhầm lẫn trên thị trường.

Khả năng sinh sản

Khả năng sinh sản rất cao. Tổ nghiệp của cô được thừa hưởng từ con lợn cái bụng bầu của Việt Nam. Lợn con thành thục sinh dục khi được 4 tháng tuổi. Con cái có thể sinh con sau 8 tháng tuổi. Số lượng heo con từ một con - lên đến 20 con. Việc nuôi một số lượng heo cái như vậy sẽ không gặp khó khăn gì. Khi được 1 tháng tuổi, lợn con dễ dàng cai sữa mẹ và chuyển sang tự ăn.

Quan trọng!Đồng thời, nái có khả năng giao phối và sinh sản trở lại. Ước tính con cái từ 1 con cái mỗi năm - 50 con.

Năng suất thịt và đặc điểm của nó

Quan trọng!Con giống nhiều thịt. Thịt có chất lượng cực cao: mềm, thơm, có chút thịt bê, nạc và ngon ngọt lạ thường. Có thể là ưu tú. Các lớp mỡ trong thịt tối thiểu, không quá ba ngón tay. Tổ tiên mang ơn một trong những tổ tiên của họ - chiếc chậu Việt Nam. Đôi khi bạn có thể tìm thấy thông tin rằng chất béo Karmala dễ dàng tách ra khỏi thịt. Đó là một huyền thoại! Chất lượng này không có ở bất kỳ giống ban đầu nào.

Cá thể 1 tuổi khối lượng khoảng 100 kg, 1,5 tuổi khối lượng có thể đạt 200 kg.

Để so sánh. Lợn Pietren tăng trọng 100 kg không phải sau 365 ngày mà sau 240 ngày, nhưng đồng thời chúng rất khắt khe về nhiệt độ của hàm lượng và sự cân bằng của thức ăn.

Trọng lượng của một con lợn trưởng thành thuộc giống Karmaly là bao nhiêu - nó cũng phụ thuộc vào loại lai. Một brazier ở trạng thái trưởng thành có thể nặng tới 300 kg. Trọng lượng của con lợn Hàn Quốc là 150 kg. Do đó, loài Karmals, gần giống Mangal hơn ¾, có thể tăng cân nhanh hơn. Chúng có thể được vỗ béo lên đến 150 kg sau 6 tháng. Một con trưởng thành của con lai như vậy có thể nặng 250-300 kg.

Karmala hybrid thu hút sự chú ý với đặc điểm ồn ào của nó. Tuy nhiên, nó được gọi là một giống chỉ có điều kiện.Trong Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi của Nhà nước tính đến cuối năm 2018, giống lợn Karmal và mô tả của nó không có.

Tính năng nhân giống

Trên một ghi chú!Thích hợp để chăn nuôi ở bất kỳ vùng khí hậu nào của Liên bang Nga, do được bảo vệ tốt khỏi giá lạnh và sức khỏe tuyệt vời. Chúng kén ăn, ít đòi hỏi về khối lượng và hàm lượng thức ăn hơn nhiều giống chó khác.

Chúng rất khiêm tốn để kiếm ăn, nhờ vào sức khỏe tuyệt vời của đường tiêu hóa. Ngũ cốc được hấp thụ tốt. Thức ăn yêu thích là đồng cỏ. Ăn tạp, chấp nhận một cách biết ơn các loại thức ăn khác: ngũ cốc, rau, cỏ khô, củ cải đường, thức ăn thừa. Chúng có thể ăn thức ăn sống - không cần hâm nóng. Có thể cho lợn con ăn cỏ từ một tuần tuổi, từ hai tuần tuổi - cháo. Để có năng suất cao, nên cung cấp protein động vật cho vật nuôi: các sản phẩm từ sữa và bột thịt và xương được đưa vào khẩu phần ăn.

Những cá thể có mùi vị thịt không quan trọng, ví dụ, lợn hoàng hậu, được cho cá và chất thải cá.

Tính năng nhân giống

Ảnh hưởng của các loại thực phẩm cụ thể đến mùi vị của thịt:

  1. Sữa và các sản phẩm từ sữa - thêm dịu và thơm.
  2. Bánh dầu, đậu nành, yến mạch - làm giảm chất lượng thịt nói chung.
  3. Ngũ cốc và rau - làm cho chúng gầy hơn, nhạt nhẽo, không có vị.

Quan trọng!Các sản phẩm làm giảm chất lượng thịt được cho lợn con. Hai tháng trước khi giết mổ, lợn được chuyển sang thức ăn có tác dụng tích cực: kê, lúa mạch, đậu Hà Lan, dưa và bầu bí, tầm ma, cỏ ba lá, cỏ linh lăng, các sản phẩm từ sữa và thịt.

Karmals có khả năng miễn dịch tuyệt vời và có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Có thể chấp nhận chăn thả tự do và thời gian tối đa trong không khí trong lành, ngay cả trong thời tiết lạnh giá. Tiêm phòng là tiêu chuẩn. Sức khỏe lợn xuất sắc không có nghĩa là có thể bỏ qua các yêu cầu về an toàn nhiễm trùng. Một con lợn thuộc giống Karmal bị tiêu chảy nổi váng, giống như những con khác.

Quan trọng!Bút phải bảo vệ động vật khỏi gió lùa một cách đáng tin cậy - đây là yêu cầu duy nhất. Thêm vào đó, chỉ cần quây kín khu vực thả rông đàn gia súc bằng lưới hoặc hàng rào là đủ. Không cần thiết phải xuất chuồng cá nhân.

Lợn con sơ sinh của giống Karmal cần được chăm sóc tiêu chuẩn tương tự như các lợn khác. Cá nhân nông dân hoàn toàn tin tưởng quy trình vào tự nhiên, nhưng điều này không hiệu quả. Sẽ đáng tin cậy hơn nếu kiểm soát được một số điểm: trong giờ đầu heo con bú sữa non, phải được khám, băng và điều trị rốn, phải hút sạch chất nhầy ở đường hô hấp và trên da. Từ một tháng tuổi, lợn con của giống Karmaly có thể được nhốt trong chuồng mở. Nhưng nếu là mùa đông hoặc giữa mùa thì điều này không được khuyến khích. Những con heo con này sẽ chậm lớn hơn hoặc hoàn toàn không. Quá trình "cho ăn thịt" được hoãn lại cho đến khi bắt đầu ấm áp, hoặc tổ chức quây ấm (+ 15 ° C) để giữ con non, để sau sáu tháng chúng sẽ nhận được những cá thể nặng 100 kg.

Tính cách của người lớn là điềm tĩnh, nhưng trong nhiều nguồn mở, đặc điểm này bị phóng đại. Trên thực tế, lợn trưởng thành thuộc giống Karmal mới có thể tỏ ra hung dữ, vì vậy trẻ em cần được bảo vệ khỏi chúng. Ngoài ra, nghề nghiệp chính của họ không chỉ là hấp thụ thức ăn và kiếm được mọi thứ, mà còn là đào đất. Do đó, hàng rào phải đáng tin cậy.

Quan trọng! Đừng quên rằng một trong những tổ tiên trực tiếp của Karmala là một con lợn rừng, một loài động vật rất nguy hiểm nếu tiếp xúc với cả những kẻ săn mồi.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Ưu điểm của giống:

  • Sức khỏe tuyệt vời: chống lại các bệnh truyền nhiễm, thời tiết lạnh, mạnh dạ dày.
  • Tính khiêm tốn. Giảm yêu cầu về điều kiện sống và thức ăn.
  • Giá vỗ béo rẻ hơn 3 lần so với các giống thịt trung bình trong nước.
  • Đặc điểm năng suất cao, không thua kém nhiều so với các giống bò thịt đã được công nhận chính thức.
  • Bắt đầu dậy thì nhanh chóng. Khả năng sinh sản cao.
  • Trên một ghi chú!Karmals nhân giống có thể được sử dụng để nâng cao chất lượng giống lợn địa phương.

Nhược điểm của giống:

  • Đây là giống mới, các đặc tính của nó không được biết đến và thử nghiệm nhiều như các giống có trong Đăng kiểm. Có rất nhiều tin đồn và suy đoán.
  • Đây là một con lai, vì vậy các đặc điểm của lợn có thể khác nhau. Ví dụ, một con lợn con từ một tử cung sẽ tăng 100 kg sau 6 tháng, con còn lại - chỉ 70 kg.
  • Lợn con Karmaly đắt hơn Mangals hoặc Hàn Quốc, trong khi rất khó để phân biệt chúng với tổ tiên của chúng về ngoại hình, đó là cách mà các nhà kinh doanh xảo quyệt sử dụng, loại bỏ các giống quen thuộc như một sự mới lạ. Lợn con để bán được tìm thấy ở khắp mọi nơi: từ vùng Nizhny Novgorod đến vùng Sverdlovsk. Nhưng cách đáng tin cậy duy nhất để có được lợn con Karmaly ở sân sau của bạn là tự mình lai tạo hoặc tự mình biết người chăn nuôi.

Nếu bạn có trong tay tài liệu chăn nuôi đáng tin cậy, thì giống Karmaly sẽ thực sự làm hài lòng những người chăn nuôi lợn. Hiệu ứng ưu thế lai cho phép con lai vay mượn những gì tốt nhất từ ​​cả tổ tiên. Karmals đang phát triển nhanh chóng, giống như bụng bầu của Việt Nam, trong khi tăng trọng lượng rắn, như Mangals. Hương vị tuyệt vời của thịt hoàn toàn quét sạch những biến động. Sự mới lạ chắc chắn đáng để bạn quan tâm, đặc biệt nếu bạn đã có kinh nghiệm trong việc lai tạo những con giống ban đầu.