Lợn được nông dân nhiều nước trên thế giới chăn nuôi. Lợi ích của việc nhân giống chúng là rõ ràng - với việc bảo dưỡng và chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu được một lượng lớn thịt, mỡ lợn và cả sản phẩm phụ - da lợn, được sử dụng để làm giày, túi, ví và nhiều thứ khác.

Đương nhiên, nông dân thích nuôi những giống lợn được phân biệt bởi năng suất thịt cao nhất. Do đó, bài viết này sẽ nói về một trong những con lợn này - giống chó Trắng Lớn.

Thông tin chung về giống chó này

Giống lợn trắng lớn cực kỳ phổ biến trên toàn thế giới. Nó được các nhà lai tạo từ Vương quốc Anh (từ Hạt Yorkshire) lai tạo vào thế kỷ 19. Đối với đại diện lai của những con lợn lớn nhất đã được lấy - lợn diễu hành địa phương, các cá thể thuộc giống Romanesque từ Ý và Bồ Đào Nha, cũng như lợn Xiêm. Vào thời điểm đó ở Anh, chủ yếu là những vật nuôi có năng suất béo bở được nuôi. Do đó, các nhà lai tạo phải đối mặt với nhiệm vụ phát triển một giống bò sẽ được phân biệt bởi năng suất cho ăn thịt.

Màu trắng lớn

Ban đầu, tên của giống lợn mới được đặt theo tên của hạt nơi chúng được lai tạo - những con lợn trở thành Yorkshire. Thời gian trôi qua, giống chó này bắt đầu thoái hóa. Các nhà lai tạo nổi tiếng, cùng với các nhà lai tạo, đã phát triển một tiêu chuẩn cho giống Yorkshire, các nhà lai tạo chọn những con đực và con cái lớn nhất và bắt đầu lai giống “tự thân” mà không thu hút đại diện của các giống vật nuôi khác. Kết quả lao động của họ là 50 con đực giống và 60 con cái đạt tiêu chuẩn giống. Đến cuối thế kỷ 19, những con lợn này chính thức được đặt tên là giống chó Trắng lớn.

Giống chó mới này đã được đưa vào Danh mục Nhà nước của Anh, những người nông dân từ các vùng khác nhau của Anh bắt đầu quan tâm đến nó. Sau đó, nông dân các nước bắt đầu mua đại diện của giống này. Đây là cách con lợn trắng lớn xuất hiện ở Nga. Các chuyên gia địa phương cũng làm việc để cải thiện Lợn trắng Lớn. Kết quả là, một nhánh lợn Anh khác đã xuất hiện ở Nga, khác hẳn với các "anh em" ngoại quốc của chúng:

  • trong các cá nhân Nga, cấu thành cơ thể đã trở nên lớn hơn;
  • lợn thích nghi tốt hơn với khí hậu khắc nghiệt của nhiều vùng của Nga;
  • con cái liên tục mang lại ít nhất 10-11 con.

Vì vậy, những con lợn này được gọi là lợn trắng lớn của Nga. Nhưng màu sắc của những con lợn này vẫn là màu hồng nhạt.

Thông tin thêm! Lợn trắng lớn được nuôi như một giống lợn lấy thịt, và nó vẫn như vậy cho đến thời điểm hiện tại.

Năng suất thịt cao của giống lợn này đã thu hút sự chú ý của các nhà chăn nuôi Nga, do đó, lợn được sử dụng để lai tạo khi lai tạo giống mới hoặc cải thiện năng suất của lợn địa phương hiện có.

Trong quá trình chọn lọc, người ta đã thu được một số giống lợn mới, trong đó ghi nhận những phẩm chất tích cực của "bố mẹ" của chúng. Các đại diện của lợn trắng và các giống lợn được lai tạo trên cơ sở của chúng không chỉ được biết đến ở Nga. Hiện nay, lợn "Nga" đã được nuôi ở nhiều nước châu Âu, châu Á và cả châu Mỹ.

Lợn trắng lớn được lai tạo như một giống lợn lấy thịt

Đặc điểm và tính năng của giống

Câu chuyện về giống lợn Trắng Lớn và những đặc điểm của nó nên bắt đầu bằng sự xuất hiện của những con lợn. Những con lợn này có tên "lớn" là có lý do.Tính đến năm, lợn con da trắng nặng hơn 190 kg, nếu các điều kiện cần thiết được tạo ra cho chúng và chế độ cho ăn đúng được thiết lập. Da có lông dày nhẹ, màu hồng nhạt, không có nếp gấp.

Heo đực phát triển chiều dài đến 1,9 m, nái - 1,7 m, cổ dài trung bình, độ dày lớn hơn một chút so với các loài khác. Sự khác biệt chính giữa lợn trắng là lưng rộng, chân sau và ngực. Các chi có chiều dài trung bình, khỏe và mạnh mẽ, móng guốc rộng.

Một con lợn đực giống thường nặng ít nhất 320 kg, một con lợn nái khoảng 220 kg.

Quan trọng! Các cá thể được phân biệt bởi độ thành thục sớm cao, chúng nhanh chóng tăng trọng lượng cơ thể - theo năm, lợn con tăng khoảng 2/3 khối lượng của lợn trưởng thành.

Trong một lần sinh, một con nái đẻ từ 10 đến 12 con, đây là một tỷ lệ đẻ cao. Lợn trắng sơ sinh nặng ít nhất 1,2 kg, nhưng đến 2 tháng tuổi tăng trọng khoảng 19 kg. Với khẩu phần ăn được lựa chọn hợp lý, lợn con tăng trọng hàng ngày lên đến 0,9 kg.

Trong thời kỳ tiết sữa, nái cho đến 100 kg sữa, lượng sữa này đủ để nuôi toàn bộ bê sơ sinh. Tỷ lệ sống của lợn con gần 100%. Tỷ lệ sống sót cao của động vật non cho thấy khả năng miễn dịch cao của chúng, cũng như sự hiện diện của đủ lượng sữa trong nái.

Đây là mô tả ngắn gọn về Lợn Nga Lớn.

Hấp dẫn! Khi giết mổ loại lợn này, năng suất sản phẩm thịt được ghi nhận - ít nhất là 82%.

Đặc điểm sinh sản của giống

Việc nhân giống một con giống bắt đầu bằng việc chọn những con lợn con phù hợp. Thông thường các động vật non được thu nhận khi được hai tháng tuổi. Những cá thể khỏe mạnh ở độ tuổi này nặng ít nhất 19-21 kg, chúng năng động, di chuyển nhanh chóng dọc theo đồng cỏ và rất thèm ăn. Nhưng những con lợn như vậy không thể chịu được sự đụng chạm của người lạ và ngay lập tức bỏ chạy. Nếu một con vật non không muốn chạm vào, thích nằm yên lặng trong bóng râm, thì không đáng để mua một con vật như vậy.

Nhiều người chăn nuôi rất tinh ranh: khi bán những con non với số lượng lớn, chắc chắn chúng sẽ bỏ một vài con yếu vào đàn. Vì vậy, khi mua heo con với số lượng lớn cũng phải kiểm tra kỹ từng con, như khi mua nhiều con.

Lời khuyên! Người bán nên hỏi chế độ ăn của con non như thế nào để khi thay đổi nơi ở cho heo con không phải làm quen với thức ăn mới.

Tất cả lợn Trắng Lớn đều dễ bị béo phì, vì vậy chế độ ăn của chúng được thiết kế sao cho lợn tăng trọng nhưng không quá béo. Do đó, tất cả các thức ăn phải được cân đối cẩn thận.

Khi mùa ấm đến, lợn phải được thả vào các chuồng có rào chắn. Khu vực đi bộ phải đủ rộng rãi. Ở đó, bạn nên gieo trước rau xanh, những con lợn này sẽ vui vẻ ăn. Đồng thời, khi chuẩn bị chuồng phải có mái che để lợn tránh nắng, mưa. Ánh nắng mặt trời có thể gây bỏng trên làn da mỏng manh của chúng. Vì vậy, vào thời điểm quá nóng trong ngày, tốt hơn là nên lùa lợn con vào phòng.

Heo con

Thực đơn mẫu cho những con lợn này sẽ như thế này:

  • thức ăn hỗn hợp;
  • cây họ đậu;
  • tán lá bắp cải;
  • trái cây nào;
  • rau củ: cà rốt, củ cải đường, rutabagas.

Những động vật này cần muối. Do đó, đá liếm được đặt gần máng ăn, hoặc thêm một thìa cà phê muối vào thức ăn nghiền nát. Mỗi ngày nên cho lợn ăn 5 lần.

Quan trọng! Bát uống phải luôn sạch sẽ, thay nước ít nhất 1 lần / ngày. Vào mùa đông, tuyết thay thế nước cho lợn.

Chuồng lợn phải sạch sẽ mọi lúc. Chuồng nuôi heo cần rộng rãi và thoải mái. Chất độn chuồng phải khô ráo, nhất là đối với lợn nái có lợn con sơ sinh.

Bạn cũng nên cung cấp hệ thống thông gió tốt trong phòng, hoàn toàn không có gió lùa. Nền chuồng được làm rãnh nông để tất cả chất thải của lợn chui ra ngoài. Vào mùa đông, nếu cần thiết, nên lắp đặt các thiết bị sưởi trong chuồng để gia súc không bị chết cóng.

Các kết cấu bên trong chuồng được làm bằng gỗ chắc chắn, không bị vỡ ngay cả khi lợn cào vào lưng.

Những con non được đặt trong chuồng rộng khoảng 3 mét vuông. mét, nữ cần khoảng 4 mét vuông. m, và một nái với lợn con cần không gian lên đến 6-6,5 sq. m.

Trong chuồng lợn

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Sự phổ biến của giống Lợn trắng Lớn là do những phẩm chất tích cực sau:

  • giống này được di thực để phát triển ở hầu hết các vùng của Nga;
  • không yêu cầu chế độ ăn kiêng đặc biệt, những con lợn này bình tĩnh chế biến hầu hết mọi thức ăn;
  • gen linh hoạt;
  • khả năng sinh sản của lợn nái cao;
  • kỳ hạn sớm rất cao.

Những thiếu sót về giống chính bao gồm:

  • nếu tổ chức dinh dưỡng của lợn không chính xác, thì cá thể phát triển béo phì;
  • bể quá mềm;
  • có sự rủ xuống mạnh của xương cùng;
  • da quá nhạt nên phơi nắng lâu, lợn có thể bị bỏng;
  • chúng không chịu được nhiệt độ không khí giảm mạnh.

Mặc dù có nhiều thiếu sót trong giống chó, nhưng chúng có thể được giảm thiểu nếu việc chăm sóc những vật nuôi này được tổ chức đúng cách.