Mật ong tự nhiên là một sản phẩm rất có giá trị và được yêu cầu. Quản lý chim sơn ca là một trong những nghề thủ công cổ xưa nhất mà tổ tiên của chúng ta đã tham gia thành công. Hoạt động này có thể mang lại thu nhập tốt trong những tháng hè, nhưng nó đòi hỏi rất nhiều sự chú ý, kiến ​​thức đặc biệt, công việc và sự kiên nhẫn. Chỉ bằng cách nỗ lực đáng kể và nghiên cứu sự phức tạp trong công việc của người nuôi ong, bạn mới có thể mong đợi kết quả tốt.

Chỉ số năng suất Apiary

Quản lý heo hơi là một hoạt động khá khó đoán, kết quả và lợi nhuận của việc này phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ngay cả những người nuôi ong kinh nghiệm nhất cũng không thể dự đoán chính xác vụ thu hoạch mật ong trong tương lai. Chỉ có những tính toán sơ bộ về số lượng mật ong có thể thu được từ một tổ ong mỗi mùa.

Nếu tính toán được thực hiện cho một tổ ong cỡ trung bình cho 12 khung, thì giả thiết rằng một kg và một kg rưỡi mật ong có thể được hình thành trên một khung.

Bằng cách đếm đơn giản, sản lượng mật ong là 12-18 kg. Nhưng trên thực tế, các khung không phải lúc nào cũng được lấp đầy hoàn toàn và người nuôi ong không thể bơm hết mật hoàn toàn. Tính ra, sản phẩm thu được từ 12-15 kg mật, đây là một kết quả rất tốt. Đặc biệt là xem xét thực tế là ong lấp đầy khung nhiều lần trong mùa hè. Tổng lượng mật có thể thu được trong mùa thuận lợi từ một tổ ong cỡ vừa là 70-100 kg. Những người nuôi ong có kinh nghiệm sử dụng công nghệ mới để chăm sóc ong, nhân giống gia đình mạnh mẽ, phát triển thiết kế tổ ong phù hợp nhất, có thể nhận đến 200 kg mật ong từ một tổ ong.

Apiary

Tùy thuộc vào lượng mật ong mà một tổ ong mang lại mỗi mùa, bạn có thể tính toán năng suất của nó. Một tổ ong được coi là có lãi, từ đó nó quay ra bơm hơn 10 kg sản phẩm.

Các yếu tố ảnh hưởng đến khối lượng mật ong

Việc sản xuất mật ong của ong là một quá trình theo mùa. Trong những ngày hè và những ngày xuân ấm áp, những người thợ này chuẩn bị một sản phẩm ngọt cho cả năm làm thức ăn cho đàn con cả mùa đông. Người ta tin rằng đàn ong trung bình tiêu thụ tới 10 kg thức ăn mỗi mùa đông. Người giữ thặng dư cho mình

Nuôi ong là một nghề khá phức tạp, hiệu suất bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố:

  • Khu vực đặt trụ sở. Các đặc điểm chính là điều kiện khí hậu: thời gian và mức độ khắc nghiệt của mùa đông, thời điểm bắt đầu mùa xuân, đặc biệt là thời kỳ mùa hè, số ngày nắng. Đối với mỗi vùng khí hậu, nên chọn một giống côn trùng thích nghi nhất với điều kiện của nó. Các giống ong thích nghi nhất ở Nga là ong Caucasian, Trung Nga, Carpathian và Ukraina. Mùa hè càng ấm và kéo dài, bạn càng có thể thu được nhiều mật ong. Ở các vùng phía Nam, người nuôi ong bơm mật lên đến 10 lần mỗi mùa.
  • Cơ sở mật ong. Đây là cơ sở cho việc sản xuất và chất lượng mật ong. Ong phải thu thập phấn hoa và mật hoa từ hoa. Lựa chọn tốt nhất cho vị trí của cây trồng là vườn cây ăn quả, bìa rừng, ruộng gieo hạt. Sự hiện diện của ong có ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng và phát triển của thực vật có hoa - côn trùng thu mật hoa, thụ phấn cho chúng, nhờ đó chất lượng của vụ thu hoạch sau này tăng lên đáng kể. Liễu, cỏ ba lá, cỏ linh lăng, bồ công anh, hoa hướng dương và hoa oải hương là những cây mật ong tuyệt vời. Nhưng mật ong chanh và kiều mạch được coi là được yêu thích nhất, thơm và hữu ích nhất.

Apiary vị trí trong các lĩnh vực

Hấp dẫn. Nếu không có cây mật nhân với số lượng cần thiết thì có thể sử dụng phương pháp vận chuyển. Cây thông được lắp đặt trên xe kéo và vận chuyển đến gần các cây hoa. Đồng thời, cần tính đến đặc thù của khu vực - chúng không được khác biệt đáng kể so với môi trường sống thông thường của ong. Ngoài ra, côn trùng có thể gặp căng thẳng trong quá trình vận chuyển, điều này cũng ảnh hưởng đến năng suất của chúng.

  • Kích thước Hive. Khối lượng mật ong lớn nhất có thể được tạo ra bởi nhiều tổ ong rộng rãi. Điều này giúp tránh quá nhiệt.

Hấp dẫn. Những người nuôi ong có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng tổ ong có khung cao hẹp. Số lượng khung tối ưu là 12 cái, chia thành 2 trường hợp. Ngoài ra, một phần mở rộng 12 khung đang được xây dựng và một ổ đạn 8 khung được thêm vào. Một tổ ong như vậy rất hiệu quả, được thiết kế cho hai đàn ong. Tất cả các cá nhân đều bận rộn với công việc, điều này làm giảm nguy cơ lây lan.

Một yếu tố rất nguy hiểm cho sự sống của ong là việc xử lý cây cối, hoa lá, cây trồng bằng thuốc trừ sâu. Những loài côn trùng này rất nhạy cảm với những chất như vậy và nếu thuốc trừ sâu được sử dụng trong quá trình ra hoa, điều này dẫn đến cái chết hàng loạt của chúng.

Các yếu tố góp phần tạo ra mật ong

Ngoài các yếu tố tự nhiên ảnh hưởng đến lượng mật ong thu được, việc chăm sóc côn trùng đúng cách đóng vai trò không nhỏ trong việc tăng năng suất của đàn ong.

Ong trên một bông hoa

  • Giống ong là cơ sở cho năng suất sau này của ong. Chất lượng của đàn ong và khả năng hoạt động của chúng phụ thuộc vào khả năng tồn tại của đàn ong trong một vùng cụ thể. Đối với côn trùng sống trong điều kiện của miền trung nước Nga, chúng phải có các đặc điểm như cứng mùa đông, ít xu hướng bầy đàn và khả năng hoạt động tốt vào mùa xuân. Ngoài ra, ong phải có khả năng miễn dịch với bệnh sán lá và bệnh độc huyết.
  • Dinh dưỡng tốt cho ong. Thông thường, người nuôi ong sử dụng xi-rô đường để cho ong ăn nhằm tiết kiệm mật hoặc do dự trữ mật không đủ. Chế độ ăn như vậy ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng hoạt động của côn trùng - chúng có thể ở trên không quá nửa giờ và bay xa tổ không quá 500 m. Với thức ăn chất lượng cao, một con ong có thể bay hơn 3 giờ và di chuyển 2 km. Kết quả là có thể thu được một lượng lớn mật ong. Ngoài ra, những con ong như vậy sống lâu hơn nhiều, và thời kỳ năng suất của chúng tăng lên.
  • Chuẩn bị thích hợp của ong cho thời kỳ mùa đông. Để chuyển mùa đông thoải mái và sẵn sàng hối lộ sớm, những người nuôi ong khuyên bạn nên cho ong ăn trong khoảng thời gian từ ngày 1 đến ngày 20 tháng 8. Nhờ đó, ong chịu đựng mùa đông tốt hơn, có được thân hình to béo. Để chuẩn bị thức ăn cho mùa đông, nên duy trì tỷ lệ đường với mật ong tự nhiên - 40% * 60%. Đồng thời, ở giai đoạn đầu cần cho ăn mật ong pha đường, nửa sau mùa đông nên dùng mật ong tự nhiên. Với chiến thuật này, trong giai đoạn bắt đầu bố mẹ và phát triển, con trưởng thành và ấu trùng ăn các sản phẩm tự nhiên, có ảnh hưởng tốt đến chất lượng và tuổi thọ của đàn ong.
  • Bầy ong. Nói cách khác, quá trình chăn nuôi. Người nuôi ong phải hết sức cẩn thận để không bỏ lỡ phần bắt đầu của quá trình này - đầu tiên ong bay qua tổ, giống như một đám mây, sau đó rời khỏi tổ và định cư gần đó. Để không bị mất cả gia đình, người nuôi ong phải bắt ong chúa chạy vào một khu nhà riêng. Những người nuôi ong có kinh nghiệm hơn không cho phép bầy đàn - những con ong cần phải chất đầy công việc. Để làm điều này, hãy cẩn thận và liên tục loại bỏ tổ ong bị bịt kín và thay thế chúng bằng những tổ ong trống. Đây là một tín hiệu cho những con ong biết rằng không có đủ thức ăn cho mùa đông, và chúng sẽ thu hoạch lại, trì hoãn việc bắt đầu sinh sản.

Một lời khuyên khác từ những người nuôi ong có kinh nghiệm là nên đưa một số ong chúa rảnh rỗi vào tổ ong cho mùa đông. Thủ thuật này hoạt động hiệu quả trong thời kỳ "nhàn rỗi", khi thời kỳ ra hoa của một số loài cây ưa hoa đã kết thúc, trong khi những loài khác vẫn chưa bắt đầu. Để ngăn đàn ong tụ tập, ong bố mẹ đã in được lấy từ chúng và đặt vào các ong chúa dự trữ để đổi lấy đàn ong bố mẹ đang mở.Vì vậy, đàn ong chính đang bận rộn chế biến sản phẩm trước khi bắt đầu thu hoạch mật. Và đến mùa tiếp theo, một số gia đình trẻ thường có thể rời đi với sự giúp đỡ của các nữ hoàng rảnh rỗi.

Gia đình ong

  • Tổ ong dự phòng. Trong quá trình thu hoạch mật ong đang hoạt động, việc có một số lượng lớn tế bào dự phòng đóng vai trò quyết định trong việc thu được lượng mật ong hiệu quả. Những con ong dành tất cả sức lực của chúng để thu thập mật hoa và phấn hoa, thay vì xây dựng những chiếc lược. Ngoài ra, bằng cách quan sát những chiếc lược trống, ong sẽ làm việc chăm chỉ để lấp đầy chúng. Nếu tổ ong không đủ số lượng, côn trùng sẽ ngừng hoạt động, do đó sẽ không có cách nào để đưa mật hoa vào. Đôi khi, trong thời gian cao điểm của bộ sưu tập đang hoạt động, thậm chí có thể loại bỏ các ô đã lấp đầy không đầy đủ và thay thế chúng bằng những ô trống. Thực tế là mật hoa chứa một lượng lớn độ ẩm - khoảng một nửa. Trong thành phẩm, độ ẩm không quá 20%. Những con ong dành nhiều thời gian và năng lượng để chế biến mật hoa. Do đó, để độ ẩm bay hơi nhanh hơn, chúng phân tán sản phẩm thu được một cách lỏng lẻo trên toàn bộ bề mặt của tổ ong.

Quan trọng! Bạn có thể loại bỏ tổ ong không lấp đầy hoàn toàn, nhưng được bịt kín. Các tế bào không được bịt kín sẽ giữ lại độ ẩm, ảnh hưởng đến chất lượng và thời hạn sử dụng của mật ong.

  • Có thẩm quyền lựa chọn khung mật ong. Những người nuôi ong có kinh nghiệm biết rằng: không thể chọn những tổ ong có mật trong ngày. Do đó, công việc thu thập mật hoa của đàn ong bị dừng lại. Họ bắt đầu sắp xếp mọi thứ vào tổ ong, làm quen với điều kiện mới, bình tĩnh lại. Thời gian tối ưu để loại bỏ khung mật là buổi tối hoặc nếu có một gian hàng có mái che có điện, vào ban đêm. Côn trùng bình tĩnh, buồn ngủ. Có cơ hội xem kỹ tổ ong, làm sạch, thay tổ ong.

Nó hữu ích để lưu ý! Những chiếc lược kín nằm ở các cạnh của tổ ong, ở giữa là những chiếc lược có bố mẹ - bạn không nên bới toàn bộ bên trong tổ ong. Vào buổi sáng, những con ong sẽ có thời gian để sắp xếp mọi thứ vào trật tự, thích nghi và bắt đầu lấy mật với sức sống mới.

Một con ong mang lại bao nhiêu mật?

Để hình dung rõ hơn về lượng mật ong mà một cá nhân có thể mang lại, bạn cần phải tính toán nhất định. Một gam mật ong = hai gam mật hoa. Đối với một thìa sản phẩm với số lượng 30 g, bạn cần thu thập 60 g mật hoa. Đối với một lần hối lộ, một con ong chỉ có thể mang về 30 mg mật hoa. Điều này có nghĩa là để nhận được một thìa mật ong, một con ong cần phải hối lộ 2.000. Xét rằng một con ong có thể bay ra 10 lần một ngày, có thể lập luận rằng 200 con ong phải làm việc cả ngày mới thu được một thìa mật.

Một con ong mang lại bao nhiêu mật?

Chỉ khi tưởng tượng toàn bộ khối lượng công việc đầu tư vào một sản phẩm quen thuộc với chúng ta như vậy, người ta mới hiểu được những chú ong chăm chỉ như thế nào. Nhưng kết quả này chỉ có thật nếu đàn ong đủ mạnh.

Thuộc địa mạnh là thuộc địa được đặc trưng bởi hiệu quả lớn. Ong bay đi thu hái vào buổi sáng và hoạt động cả ngày cho đến tối. Đặc biệt những gia đình sản xuất có thể lấy mật ngay cả khi trời nhiều mây và mưa.

Đàn ong có khả năng kháng bệnh mạnh, đặc biệt là bệnh vàng da, chịu rét tốt, số lượng khoảng 50 nghìn con.

Trên một ghi chú! Để bảo quản các tổ ong như vậy, cần tránh bầy đàn ong, thay ong chúa đã đủ hai tuổi, sử dụng tổ ong có nhiều bộ phận lớn và nuôi côn trùng có chất lượng cao.

Phương pháp tăng sản lượng mật ong

Để tăng sản lượng mật ong, những người nuôi ong có kinh nghiệm sử dụng thêm các phương pháp chăm sóc ong:

  • Làm phong phú thực phẩm bổ sung vitamin;
  • Phát triển các thiết kế mới của tổ ong;
  • Ấu trùng bố mẹ bị tiêu hủy;
  • Lắp đặt lưới thu gom rác;
  • Lò sưởi điện được sử dụng;
  • Cài đặt các lối vào phía trên;
  • Cho ăn bằng xi-rô hoa được thực hiện.

Mật ong và phấn hoa

Nuôi ong là một nghề khá vất vả và tốn nhiều công sức, đòi hỏi kiến ​​thức và sự kiên nhẫn đặc biệt. Nhưng người quyết định học nghề thủ công này và đối xử với nó bằng một tâm hồn sẽ nhận lại một nguồn năng lượng dồi dào, sự bình tĩnh và ấm áp.Ngoài niềm vui được giao tiếp với ong, hoạt động này có thể mang lại thu nhập khá.