Khoai tây là cây trồng chính được trồng ở Nga. Điều này không phải ngẫu nhiên, vì các món ăn từ khoai tây khác nhau là cơ sở của chế độ ăn uống của hầu hết các cư dân của nước ta. Ăn khoai tây quanh năm cho phép bảo quản tốt củ. Tuy nhiên, khoai tây tươi được coi là loại ngon và tốt cho sức khỏe nhất, do đó các loại khoai tây chín sớm rất được người dân mùa hè ưa chuộng.
Lợi ích của các giống ban đầu
Khoai tây sớm bị mất độ ẩm do vỏ mỏng nên thời gian bảo quản ngắn. Nó được trồng để làm thực phẩm vào mùa hè hoặc để bán. Tùy theo thời điểm chín, các giống được chia thành siêu sớm (40-60 ngày), chín sớm (60-70 ngày) và trung sớm (70-85 ngày). Điều quan trọng là phải đếm chính xác ngày chín. Điểm bắt đầu không phải là ngày gieo trồng, mà là ngày trồi lên.
Sự xuất hiện của một giống chín sớm
Khoai tây siêu sớm có thể được trồng vào cuối tháng 4, khi đất đã ấm lên đến 10 ° C, tuyệt vời cho miền nam nước Nga, vì nó có thời gian chín trước khi bắt đầu nắng nóng. Khoai chín sớm chuẩn bị trồng cuối tháng 4, đầu tháng 5 trồng. Ưu điểm của các giống này là chịu đựng tốt trong mùa đông. Khoai tây giữa đầu và rất tốt để làm thức ăn chăn nuôi.
Các giống khoai tây sớm phổ biến theo độ chín
| Thời gian thu hoạch | Ví dụ về các giống |
|---|---|
| Cực sớm | Lapis Lazuli, Fresco, Ariel, Caprice, Uladar, Fidelia, Impala, Ranomi (Rono), Bellarosa |
| Chín sớm | Romano, Zhukovsky sớm, Mùa xuân trắng, Liên đoàn, Sante, Bullfinch, Vịt con, May mắn, Timo, Rosara, Karatop, Latona |
| Sớm trung bình | Sineglazka, Nevsky, Vui vẻ, Red Scarlet, Dạ tiệc, Adretta, Breeze, Visa, Odyssey, Rocco, Scarb, Tuleyevsky, Condor |
Mô tả các giống tốt nhất
Các nhà lai tạo không ngừng làm việc để cải tiến các đặc tính của giống, mỗi năm lại có thêm nhiều giống khác nhau. Bạn nên chọn loại nào cho cốt truyện cá nhân của mình? Trong số tất cả các loại giống, có những con đầu đàn được công nhận và phổ biến cho bất kỳ vùng nào. Bạn có thể mua vật liệu trồng trong vườn ươm, trang trại và các công ty nông nghiệp.
Các giống khoai tây ban đầu tốt nhất với mô tả
| Tên | Thông số kỹ thuật | Đặc trưng: |
|---|---|---|
| Khoai tây Ariel | Năng suất - 220-490 kg / ha; Khối lượng củ - 80-170 g; Nước sản xuất - Hà Lan; Khả năng chống bệnh và sâu bệnh cao | Có thể thu được 2 vụ / năm; Nhu cầu về dinh dưỡng của đất |
| Khoai tây Impala | Năng suất - 180-360 kg / ha; Khối lượng củ - 90-150 g; Nước sản xuất - Hà Lan; Có thể nhiễm bệnh mốc sương, bệnh vảy cá | Tiền nảy mầm được khuyến khích; Trồng ở đất lạnh không được phép |
| Khoai tây Zhukovsky sớm | Năng suất - 400-450 c / ha; Khối lượng củ - 100-120 g; Nước sản xuất - Nga; Chống lại mọi bệnh tật | Không cầu kỳ; Không hình thành quả mọng; Nảy mầm ở nhiệt độ thấp |
| Khoai tây may mắn | Năng suất: 430 - kg / ha; Khối lượng củ - 100-150 g; Nước sản xuất - Nga; Có thể thất bại bởi bệnh mốc sương, Alternaria, tuyến trùng vàng | Nó chịu được khô hạn và độ ẩm cao tốt; Thích nghi tốt với các loại đất khác nhau |
| Khoai tây ranomi | Năng suất - 286-418 kg / ha Khối lượng củ - 200 g; Nước sản xuất - Hà Lan Chống ghẻ và tuyến trùng | Ngoại hình hoàn hảo; Khả năng tiếp thị tối đa - 98% |
Đây là những giống thích hợp nhất với mọi điều kiện thời tiết và cho năng suất trung bình trong suốt thời gian. Tuy nhiên, có những giống cho năng suất tốt hoặc xấu, tùy thuộc vào vùng trồng:
- Khoai tây chín sớm ở Ural. Việc chọn giống phù hợp ở vùng này rất quan trọng vì nó nằm trong 3 vùng khí hậu. Các chỉ số về khả năng chống băng giá được chú ý nhiều. Các giống khoai tây sớm rất phổ biến ở đây do thời gian mùa hè ngắn. Các giống sau đây được khuyến khích trồng: Riviera, Timo, Vinetta, Rosara;
- Khoai tây chín sớm
ở Siberia. Khí hậu của Siberia được đặc trưng bởi sự dao động nhiệt độ mạnh: thời gian mùa hè ngắn, mùa xuân và mùa thu sương giá thường xuyên. Do đó, đối với khu vực này, nhu cầu lớn về các giống cây trồng đã được khoanh nuôi. Các giống siêu sớm có liên quan nhất ở đây: Alena, Uralsky sớm, Ermak; - Giống khoai tây chín sớm, thích hợp với Tây Bắc. Mùa đông dài và mùa hè ngắn (thường lạnh) là kết quả của ảnh hưởng của khí hậu lục địa và các cơn lốc xoáy từ Bắc Cực và Nam Cực. Do thời tiết vào mùa hè không thể đoán trước được, nên trồng nhiều loại cùng một lúc. Chú ý nhất là các giống ưu tú không nhiễm bệnh: Adretta, Vesna trắng, Karatop, Latona, Liga;
- Khoai tây chín sớm cho vùng Moscow và miền Trung nước Nga. Thời gian của mùa hè ở vùng này ngắn, và đôi khi trời trở lạnh. Đất ở vùng Matxcova không được màu mỡ lắm, vì vậy bạn nên ưu tiên chọn những giống cây khiêm tốn: Bellarosa, Rosara, Condor, Tuleyevsky.
Tính năng chăm sóc
Các phương pháp trồng khoai tây sớm giống như đối với các giống khoai tây muộn, nhưng cũng có công nghệ đặc biệt của riêng nó - trồng trong môi trường nông nghiệp:
- Vào mùa thu, đất được đào lên và bón phân tươi, và các luống cao được hình thành ngay lập tức. Vào mùa xuân, sau khi tuyết tan hoàn toàn, các luống được phủ một lớp màng, cho đến thời điểm trồng cây;
- Vào cuối tháng 3, khoai tây giống sớm được đặt 1 lớp để nảy mầm ở nhiệt độ 20˚С. Công đoạn này mất khoảng 1 tháng;
- Các luống chuẩn bị vào mùa thu phải được xới và tạo rãnh để trồng (độ sâu - 15 cm, khoảng cách giữa các luống - 30 cm). Các rãnh nên được rắc tro;
- Cây con được đặt trong rãnh cách nhau 10 cm. Nếu một số giống khác nhau được sử dụng, thì bạn cần phải thực hiện một số loại phân tách để không bị nhầm lẫn trong tương lai. Khoai tây đặt xong được lấp đất, không cần nén chặt đất, điều này sẽ cản trở sự phát triển bình thường của cây;
- Các luống được phủ bằng sợi nông nhưng không chặt. Agrofibre là vật liệu cho phép không khí và hơi ẩm đi qua, nhưng không cho tia nắng mặt trời xuyên qua. Nhờ đó, cỏ dại không mọc dưới lớp vật liệu che phủ nên không cần làm cỏ. Việc tưới nước thường xuyên cũng không cần thiết vì vật liệu có thể giữ ẩm lâu;
- Khi khoai nảy mầm, bạn cần tạo khe cho phần ngọn.
Trồng khoai tây trong môi trường nông nghiệp
Cách trồng và chăm sóc truyền thống bao gồm các bước sau:
- Xới đất giúp làm nóng đất nhanh chóng và tạo điều kiện cho cây phát triển. Lần xới đất đầu tiên được thực hiện trước khi cây mọc chồi, 10 ngày sau khi trồng. Trong giai đoạn cây sinh trưởng tích cực, nên tiến hành xới đất 2-3 lần;
- Việc loại bỏ cỏ dại thường xuyên là rất quan trọng vì cỏ dại chiếm nhiều chất dinh dưỡng và độ ẩm;
- Duy trì độ ẩm cho đất. Tùy theo điều kiện thời tiết mà tiến hành tưới nước kịp thời, đất phải tưới ẩm sâu 20 cm;
- Xới đất giúp bảo vệ cây non khỏi sương giá. Lần đầu tiến hành vun gốc khi cây con cao 10 cm, sau 2 tuần lặp lại quy trình;
- Các giống khoai tây siêu sớm phản ứng rất tốt với lớp phủ đất, vì nó tạo ra một vi khí hậu thuận lợi và duy trì độ ẩm cho đất. Phủ đất bao gồm việc rắc lên đất một lớp than bùn dày 3 cm.
Đặc điểm của chăm sóc khoai tây sớm
Khoai tây chín sớm là một điểm cộng cho cư dân mùa hè.Đã giữa mùa hè rồi, bạn có thể nhâm nhi món khoai tây nghiền từ củ non cho bữa tối. Bạn có thể ăn khoai tây non luộc cả vỏ. Các giống ban đầu có vỏ rất mềm và chứa nhiều vitamin C. Các giống được liệt kê thích hợp để trồng trong hầu hết mọi điều kiện. Việc tuân thủ công nghệ nông nghiệp chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả tích cực nhanh chóng và mùa màng bội thu.
