Mỗi người làm vườn đều cố gắng trồng khoai tây, vì đây là cây lương thực chính ở Nga và trên toàn thế giới. Không thể tưởng tượng một chế độ ăn uống của con người mà không có các món ăn từ khoai tây. Loại rau thịnh soạn, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này có nguồn gốc từ Châu Mỹ, nơi hầu như tất cả các Solanaceans đều có nguồn gốc. Khoai tây chứa một lượng lớn tinh bột, protein, vitamin B, C nên không chỉ để ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Củ khoai tây sống giúp thoát khỏi chứng loạn nhịp tim, viêm loét dạ dày, cải thiện tiêu hóa, chức năng gan và thận.
Mô tả các giống Hà Lan phổ biến
Các giống khoai tây Hà Lan đã xứng đáng trở thành nhà lãnh đạo trên toàn thế giới, vì chúng là một trong những giống khoai tây có năng suất và khả năng thích ứng cao nhất. Trước hết, giống khoai tây của Hà Lan được lai tạo đặc biệt cho khí hậu lạnh giá của các vùng phía bắc, đó là lý do tại sao chúng đã bén rễ ở Nga.
Đặc điểm của giống khoai tây Hà Lan tốt nhất
| Tên | Sự miêu tả | Đặc trưng: |
|---|---|---|
| Impala | Năng suất - 360 kg / ha; | Giữa đầu; |
| Khối lượng củ - lên đến 150 g; | Trong quá trình vận chuyển, tính toàn vẹn của quả không bị xâm phạm; | |
| Số quả trên một cành lên đến 20 quả; | Thể hiện những phẩm chất tốt nhất của nó ở khu vực Tây Bắc, miền Trung và Volga-Vyatka | |
| Giai đoạn chín - 2 tháng; | ||
| Màu của cùi có màu vàng đậm; | ||
| Hình bầu dục; | ||
| Hàm lượng tinh bột - trung bình 12%; | ||
| Giữ chất lượng - 100% | ||
| Condor | Năng suất - 350 kg / ha; | Giữa sớm, căng tin; |
| Trọng lượng quả - 140 g; | Chịu hạn, thích nghi tốt với đặc điểm khí hậu; | |
| Số quả trên cành từ 6-11 quả; | Được đề xuất cho các vùng Trung tâm, Trung tâm Trái đất Đen, Volgovyat và Hạ Volga | |
| Giai đoạn chín - 3 tháng; | ||
| Màu của cùi trắng đục; | ||
| Hình bầu dục; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 9-14%; | ||
| Giữ chất lượng - 94% | ||
| Latona | Năng suất - 460 kg / ha; | Sớm; |
| Trọng lượng trung bình - 110 g; | Thích nghi cả trong thời tiết khô và điều kiện độ ẩm quá cao; | |
| Trái cây trên một cành - 10-15 miếng; | Được đề xuất cho các vùng có khí hậu ôn đới | |
| Thời kỳ chín - 1,5-2 tháng; | ||
| Màu sắc của cùi vàng nhạt; | ||
| Hình dạng tròn, hơi thuôn dài; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 16-20%; | ||
| Giữ chất lượng - 90% | ||
| Scarlett đỏ | Năng suất - 400 kg / ha; | Ăn tối sớm; |
| Khối lượng quả đạt 150 g; | Lưu trữ tốt và chuyển giao vận tải; | |
| Số quả trên một cành lên tới 15 quả; | Được ưa chuộng trồng ở miền Trung và miền Nam | |
| Thời kỳ chín - 1,5-2,5 tháng; | ||
| Màu sắc của cùi có màu vàng đậm; | ||
| Hình bầu dục; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 10-15%; | ||
| Giữ chất lượng - 98% | ||
| Desiree | Năng suất - 380 kg / ha; | Giữa mùa, phổ cập; |
| 1 củ nặng 100 g; | Hàm lượng caroten, axit amin và protein cao; | |
| Có tới 20 củ mọc trên 1 nhánh; | Không chịu được sương giá, nhưng chịu hạn tốt; | |
| Giai đoạn chín - 3 tháng; | Tối ưu để trồng ở vùng Trung Volga | |
| Màu sắc của cùi vàng nhạt; | ||
| Hình tròn đến hình bầu dục; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 21,5%; | ||
| Giữ chất lượng - 95% | ||
| Romano | Năng suất - 340 kg / ha; | Một trong những giống tốt nhất giữa đầu, đa năng; |
| Khuyến khích trồng công nghiệp; | ||
| Trọng lượng quả - 90 g; | ||
| Hiển thị kết quả cao ở tất cả các vùng của Nga | ||
| Dưới 1 nhánh - 9 miếng; | ||
| Giai đoạn chín - 2,5 tháng; | ||
| Màu của cùi trắng đục; | ||
| Tròn, đôi khi hơi dài; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 14-17% | ||
| Giữ chất lượng - 98% | ||
| Picasso | Năng suất - 500 kg / ha; | Một trong những giống muộn phổ biến nhất; |
| Trọng lượng trung bình - 140 g; | Dễ dàng thích ứng với hạn hán và nhiệt độ cao; | |
| Số quả trên một cành lên đến 20 quả; | Hơn hết biểu hiện ở vùng Trung tâm và Trung tâm Đất đen | |
| Giai đoạn chín - 4 tháng; | ||
| Màu sắc của cùi vàng nhạt; | ||
| Hình dạng thuôn dài, không đồng đều; | ||
| Hàm lượng tinh bột - 10-12%; | ||
| Giữ chất lượng - 90% |
Bạn thường có thể tìm thấy những đánh giá tích cực về khoai tây Hà Lan. Không thể xác định một cách đáng tin cậy sự thuộc về một giống cụ thể. Những củ khoai tây này đã được đưa từ Hà Lan đến Nga vào những năm 1990 vào thời kỳ đỉnh điểm của việc nhập khẩu không kiểm soát. Vào những ngày đó, các giống được gọi, theo tên của quốc gia nơi chúng được mang đến: Afghanistan, Mỹ, Hà Lan, v.v. Cùng lúc đó, khoai tây Hà Lan bắt đầu cho kết quả tốt và bén rễ trong các khu nhà mùa hè trên khắp nước Nga.
Giống khoai tây Hà Lan
Kỹ thuật trồng trọt
Khoai tây Hà Lan được trồng theo phương pháp nông nghiệp tiêu chuẩn. Trước hết, cần có cách tiếp cận có trách nhiệm đối với việc lựa chọn giống. Hầu như tất cả khoai tây Hà Lan phát triển tốt ở bất kỳ vùng nào của Nga. Tuy nhiên, có những giống thích nghi hơn với khí hậu lạnh, có những giống thích nghi với nắng nóng và khô hạn tốt hơn. Các giống như Romano và Picasso nổi bật. Chúng hoạt động tốt như nhau ở bất kỳ vùng khí hậu nào.
Khoai tây Hà Lan có một số yêu cầu:
- Đất trồng cần giàu dinh dưỡng, tốt nhất là đất đen. Trong trường hợp không có điều kiện đó, cần hết sức chú ý cho ăn;
- Khoai tây chỉ cho năng suất cao ở một nơi trong 3 năm, sau đó phải chuyển ruộng theo luân canh. Tiền thân tốt nhất của khoai tây là cây ăn củ, bắp cải, cây họ đậu, dưa chuột, cây bí ngô. Trước khi trồng khoai tây một năm, thuận lợi thì gieo xuống ruộng bằng yến mạch. Nó loại bỏ nhiễm nấm khỏi đất để tạo ra những củ nguyên vẹn, khỏe mạnh. Nghiêm cấm trồng khoai tây sau bất kỳ đại diện nào của họ Solanaceae (cà chua, hồ tiêu);
- Hầu hết tất cả khoai tây Hà Lan đều đậu quả lớn, vì vậy cần tưới đủ nước, nhưng hiếm;
- Tốt hơn hết là năm sau không sử dụng củ đã thu hoạch làm vật liệu trồng vì củ bị dập, năng suất sẽ giảm mạnh.
Ưu điểm và nhược điểm
| thuận | Số phút |
|---|---|
| Ghi lại sản lượng với bảo trì tương đối dễ dàng | Bệnh mốc sương phần xanh của cây |
| Chống nhiễm trùng, vi khuẩn gây bệnh và sâu bệnh | Chỉ khi gieo hạt mới có thể thu hoạch chất lượng cao, khoai tây năm ngoái gây vỡ củ và giảm năng suất |
| Dễ vận chuyển, thời hạn sử dụng lâu dài | |
| Thích ứng với đặc thù của thời tiết trong khu vực |
Các loại khoai tây Hà Lan được phân biệt bởi sự đa dạng của nó. Bạn nên chọn khoai tây, chỉ tập trung vào nhu cầu của bạn: thời điểm thu hoạch, mục đích trồng (nấu hoặc bán cho người tiêu dùng), và cũng cần tính đến kinh nghiệm cá nhân trong việc trồng khoai tây. Bạn có thể mua khoai tây giống Hà Lan từ trang trại hạt giống hoặc chuyên gia làm vườn của mình. Đây sẽ là sự đảm bảo về chất lượng cây trồng.
