Những người làm vườn rất thích củ cải vì sự khiêm tốn và cho thu hoạch sớm. Đây là một trong những loại cây đầu tiên được trồng vào mùa xuân và vui mừng khi củ cải giòn xuất hiện trên bàn. Ngoài ra, nó rất hữu ích và thích hợp để tiêu thụ thô, trực tiếp từ vườn. Hầu như không có vườn rau nào hoàn chỉnh nếu không có củ cải. Trong bài viết, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn thời điểm trồng củ cải vào mùa xuân trên bãi đất trống và cách chăm sóc chúng.

Kỹ thuật nông nghiệp của văn hóa

Cần lưu ý rằng củ cải cần thời gian ánh sáng ban ngày ngắn và ít nhiều có thời tiết mát mẻ. Nếu việc gieo hạt bị trì hoãn, thì trong thời gian nắng nóng và kéo dài ban ngày, cây sẽ đi vào mũi tên.

Để biết thời điểm gieo củ cải, bạn cần theo dõi nhiệt độ không khí. Điều kiện tối ưu là + 10 ° С trong ngày. Nếu không khí ấm lên đến + 15 ° C, thì củ cải sẽ bắt đầu nảy mầm 7 ngày sau khi trồng. Và trong trường hợp nắng nóng gay gắt vào mùa xuân, hơn 20 ° C, mầm sẽ xuất hiện chỉ sau 3 ngày. Củ cải cảm thấy tốt trong phạm vi nhiệt độ từ + 10 ° С đến + 20 ° С. Trong điều kiện này, cây trồng có thể thu hoạch sau 20 ngày.

Củ cải

Củ cải chịu được sương giá ánh sáng bình thường, cây con mới mọc sẽ không chết. Đó là lý do tại sao loại cây này được ưu tiên gieo sạ sớm hơn tất cả các loại rau khác.

Củ cải đòi hỏi độ ẩm của đất - đây là một lý do khác để trồng vào đầu mùa xuân. Sau mùa đông, đất chứa rất nhiều độ ẩm và vẫn không có thời gian để bốc hơi dưới cái nắng như thiêu đốt. Những điều kiện như vậy tạo điều kiện cho hạt nảy mầm nhanh chóng.

Quan trọng! Yếu tố tích cực của việc trồng củ cải sớm là sâu bệnh sẽ không tấn công nó, ví dụ như bọ chét thuộc họ cải sẽ không có thời gian để phá hoại lá và quả.

Bạn cần phải chăm sóc luống vườn trước. Tỏi, cà chua, khoai tây và hành tây có thể phát triển ở đó. Điều chính là không có cây họ cải ở đó. Sau khi thu hoạch, nên bón phân để năm sau trồng củ cải.

Chuẩn bị vườn như sau:

  • đào lên;
  • loại bỏ rễ cây còn sót lại ở đó;
  • thêm phân trộn và mùn.

Nếu đất cần bổ sung dinh dưỡng nghiêm trọng, sau đó bổ sung super lân ở dạng hạt, kali sunfat, amoni nitrat. Với mật độ đất cao, cát sông và than bùn được bổ sung. Nhìn chung, củ cải thích đất tơi xốp với phản ứng trung tính, đôi khi hơi chua cũng được chấp nhận.

Đất

Tất cả các loại củ cải được chia thành:

  • trưởng thành sớm: Lanket, Cherry belli, Camelot, Okhotsk, No 18;
  • thời kỳ chín trung bình: Heat, Red giant, Zlata, Mokhovsky;
  • chín muộn: hung hãn.

Gieo đề xuất ở khu vực Moscow, Siberia và Urals

Vì đất nóng lên ở các vùng khí hậu khác nhau vào các thời điểm khác nhau, nên không có ngày phổ biến để trồng củ cải. Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng lịch âm để xác định ngày tốt hơn. Nên trồng cây lấy rễ khi trăng khuyết - như vậy rễ sẽ phát triển tốt hơn.

Nhìn chung, thời điểm trồng củ cải tùy thuộc vào từng vùng:

  • Đối với vùng giữa, bao gồm cả vùng Matxcova, thời vụ gieo trồng là cuối tháng 3, kéo dài đến cuối tháng 5. Cây gốc được trồng cách nhau 10 ngày để thu hoạch liên tục. Như vậy, tháng 5 là tháng cuối cùng để gieo hạt củ cải;
  • Do điều kiện thời tiết, vùng Leningrad và các vùng lãnh thổ lân cận cho phép gieo hạt củ cải vào đầu tháng 4, ở đó xa hơn một chút về phía bắc nên sẽ lạnh hơn. Củ cải được gieo cho đến khoảng giữa tháng 5;

    Củ cải

  • Ở các khu vực phía bắc của Nga, chẳng hạn như Siberia, thời tiết ấm áp bắt đầu vào những ngày đầu tiên của tháng 5 - đây là thời điểm để trồng củ cải trên bãi đất trống. Điều chính là không bỏ lỡ thời hạn;
  • Đối với khu vực Nam Ural, thời điểm bắt đầu hoạt động gieo sạ là tháng 4, thập kỷ thứ ba của nó;
  • Ở miền nam nước Nga, củ cải được trồng từ giữa tháng 3;
  • Ở Primorye, thời gian hạ cánh là cuối tháng Tư.

Tái sản xuất văn hóa

Sau một thời gian, nếu củ cải không được nhổ mà để lại trong vườn, củ cải trở nên dai hơn, và cây bắn ra một mũi tên. Một chùm hoa sau đó được hình thành trên đó, và sau đó là hạt.

Hoa của nền văn hóa có màu vàng, và các hạt trong một quả với số lượng lên đến 8 mảnh. Củ cải thuộc họ Bắp cải, được thụ phấn chéo nhưng cũng có thể tự thụ phấn. Phấn hoa được mang theo bởi côn trùng và gió. Có thể thụ phấn với tất cả các loại củ cải hoặc củ cải. Củ cải nở hoa bắt đầu vào tháng 6 với thời gian ban ngày dài.

Chúng ta phải nhớ! Các phép lai của củ cải được đánh dấu với mã F1 không giữ lại các đặc điểm giống trong hạt của chúng. Để thu được hạt giống, phương pháp chuyển giao thường được sử dụng nhất, giúp bảo tồn tốt hơn các đặc tính của giống. Phương pháp không chuyển giao phù hợp hơn với các đồn điền trồng rau quy mô công nghiệp.

Vật liệu trồng được chọn khi cây lấy củ chín, vì đó là thời điểm có thể nhìn thấy sự khác biệt giữa các giống. Để có được hạt giống củ cải cho một khu vực gieo hạt nhỏ, 10 tinh hoàn là đủ.

Chúng được chọn theo các thông số sau:

  • màu sắc và hình dạng đồng nhất;
  • size lớn;
  • rễ không nứt;
  • số lượng lá thật trong ổ không quá 6 lá;
  • hình thành cuống muộn.

Sau khi lựa chọn cây đã phân loại, bạn cần ngắt gốc và loại bỏ hết lá, để lại khoảng 3 miếng ở giữa. Điều này dẫn đến sự hình thành của một cuống. Sau đó, tinh hoàn được nhúng vào dung dịch nước gồm đất sét và phân bò, giúp thúc đẩy sự hình thành rễ và ngăn ngừa phát ban. Các cây trồng cách nhau 50 cm. Tinh hoàn được tưới nước và bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời.

Củ cải

Điều quan trọng là cây được chọn làm hạt giống phải được trồng cách ly. Điều này được thực hiện để tránh thụ phấn chéo với các cây trồng khác, điều này sẽ làm mất phẩm chất của giống. Trong một số trường hợp, củ cải thậm chí không phải là một loại rau ăn củ. Cây trồng có thể bị thụ phấn quá mức ngay cả khi trồng cây củ cải ở khoảng cách 500 m.

Vì không thể đảm bảo cách ly củ cải trong nửa km xung quanh nên vật liệu che phủ được sử dụng. Ngay sau khi cây đi vào mũi tên, chúng phải được che phủ ngay lập tức khi có ít nhất một bông hoa xuất hiện. Nếu các chùm hoa xuất hiện trước khi phủ luống thì phải cắt bỏ chúng vì có thể xảy ra sự thụ phấn không mong muốn do côn trùng hoặc gió. Khi nhận hạt giống của một số giống, mỗi luống được che riêng để tránh trộn lẫn.

Đến đầu tháng 9 hoặc thậm chí là cuối tháng 8, tinh hoàn được cắt và phơi ở nơi tối, mát. Các giống riêng lẻ được kết hợp với nhau. Màu sắc nên chuyển từ màu vàng sang màu be. Sau khi phơi khô, hạt được tách bỏ vỏ. Chúng được đóng gói trong các gói và điểm được ký. Quá trình nảy mầm của củ cải kéo dài đến 6 năm, nhưng chúng sẽ không phát triển mạnh mẽ và thân thiện, vì vậy tốt hơn là nên gieo hạt hàng năm.

Củ cải

Khi tuốt vỏ để lấy hạt, phần vỏ còn sót lại và hạt kém chất lượng được hình thành rất nhiều. Một chiếc quạt được sử dụng để làm sạch nó. Trải một tấm vải ra và đổ hạt vào một giọt nhỏ trước thiết bị. Các mảnh vụn nhẹ và hạt giống bị loại bỏ bay đi trong không khí, và nặng, thích hợp để trồng, rơi rụng. Thao tác lặp lại nhiều lần để có hiệu quả tốt nhất. Nếu sau đó bạn chọn vật liệu trồng lớn nhất bằng tay, thì bạn có thể đạt được 100% khả năng nảy mầm.

Gieo hạt, chăm sóc chồi non

Để tăng khả năng nảy mầm và đạt năng suất tối đa, hạt giống được chuẩn bị theo cách đặc biệt. Chúng có thể được ngâm trong nước với một thìa mật ong, trong heteroauxin, hoặc trong nước ép lô hội pha với nước. Hạt giống được giữ trong các dung dịch này trong khoảng 30 phút, sau đó lau khô bằng khăn ăn và đem gieo. Các thao tác như vậy sẽ giúp củ cải khỏi bị bệnh và đẩy nhanh quá trình nảy mầm.

Củ cải

Vào mùa xuân, khi đến thời điểm gieo củ cải, đất được san phẳng và tạo rãnh trên luống đến độ sâu một cm rưỡi. Đáy luống được nén chặt để tránh vùi sâu hạt trong quá trình gieo trồng. Khoảng cách giữa các rãnh khoảng 10 cm, giữa các hạt bằng một nửa. Sau khi trồng củ cải, luống vườn được nén nhẹ từ trên xuống. Cần tưới bằng nước ấm. Nếu bên ngoài có gió, cây trồng phải được che phủ bằng giấy bạc hoặc vật liệu che phủ đặc biệt để tránh hình thành lớp vỏ khô.

Trồng củ cải giống

Cách trồng củ cải thông thường không phù hợp - có nguy cơ làm hỏng bộ rễ và giảm năng suất. Người làm vườn thực hành một phương pháp cụ thể là trồng cây lấy củ bằng cây con. Tất cả các giống chín sớm đều rất thích hợp cho việc này. Cây con thu được bằng cách này có thể được trồng trong tương lai hoặc trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống. Vật liệu che phủ nhà kính có thể là màng hoặc polycarbonate, điều này sẽ không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây lấy củ. Thông thường, giống củ cải “18 ngày” được trồng bằng cây con, nhưng cũng có thể trồng các giống chín sớm khác.

Hấp dẫn. Những nhà vườn có kinh nghiệm lưu ý rằng khi trồng cây con, cây xuất hiện sớm hơn nhiều.

Cây giống củ cải được thu bằng phương pháp ốc:

  • một dải giấy vệ sinh nhỏ được làm ẩm bằng chất kích thích tăng trưởng;
  • những hạt lớn nhất được đổ bằng nước: những hạt nổi phải được loại bỏ, chúng sẽ không nảy mầm;
  • đặt hạt gần mép hơn trên một mảnh giấy với một khoảng 1,5 cm;
  • cuộn dải kết quả thành cuộn ốc và đặt trong phòng ấm;
  • cây con sẽ xuất hiện vào ngày thứ 3, và bộ rễ bắt đầu phát triển, cây con sẽ sẵn sàng để trồng vào ngày thứ 5, điều chính là đảm bảo rằng giấy không bị khô.

Các luống đã được chuẩn bị vào mùa thu, và chúng tôi trồng cây con trên đó. Thời điểm cho củ cải khi trồng ngoài trời được xác định theo vùng. Các cây con được đặt cách nhau 3 cm và nén đất xung quanh chúng.

Quan trọng! Khi trồng dày, củ cải sẽ bắn ra mũi tên.

Đừng quên tưới nước, cũng như xới đất định kỳ cho khu vườn trồng củ cải giống. Nếu đảm bảo sự tiếp cận bình thường của oxy vào rễ, thì cây ăn củ sẽ không bị đắng, cùi mềm và không có lỗ rỗng.

Những ngày đầu cây con cần được che nắng, tránh nắng. Giờ ánh sáng ban ngày của củ cải nên kéo dài 12 giờ. Nếu gieo hạt trong nhà kính, điều quan trọng là không để cây quá nóng. Nhà kính phải được thông gió thường xuyên và phải mở hoàn toàn theo định kỳ.

Chăm sóc củ cải

Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô đi. Đất phải luôn ẩm. Nếu kế hoạch trồng như vậy được tuân thủ, thì bạn sẽ không phải tỉa củ cải. Trong trường hợp gieo dày hơn, bạn sẽ phải tỉa thưa trước khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện. Việc chăm sóc chủ yếu là loại bỏ cỏ dại và tưới nước đúng giờ. Bạn cũng có thể thực hiện một vài lần băng mỗi mùa với dung dịch mullein 1:10.

Củ cải dễ chăm sóc nên nhiều người trồng nhiều vụ trong một vụ để thu được mùa. Cũng có thể dễ dàng ghi nhớ thời điểm bạn cần gieo củ cải trong điều kiện mặt đất trống. Ngoài ra, sự đa dạng về chủng loại sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị.