Yazlık evlerde nadiren kuşkonmaz fasulyesi bulabilirsiniz. Haksız yere ihmal edilmiş bir mahsul, iddiasızlığı ve yüksek üretkenliği ile ayırt edilir. Yeşil fasulye veya tursha, narin bir tada sahiptir ve lifli bir yapıya sahip değildir, yüksek bir besin değerine sahiptir (balığın üzerinde 100 g ürün başına protein miktarı bakımından), sebze salatalarının önemli bir bileşeni olan et veya balık yemekleri için mükemmel bir garnitürdür.

Makale, Serengeti çeşidi kuşkonmaz çekirdeklerinin bir tanımını sağlar, bu mahsulü yetiştirmenin özelliklerini belirtir.

Karakteristik

Yeşil fasulye Serengeti F1, bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan Rus şirketi "Semko" nun bir çeşididir. Bitki kuşkonmaz çeşidine aittir.

Bir notta. Açıklamada "kuşkonmaz" olarak işaretlenmiş fasulye çeşitleri, daha uzun omuz bıçağına ve daha küçük tohumlara sahip olmaları bakımından geleneksel çeşitlerden farklıdır. Kabuk kanatlarının narin yapısı sebzenin kabuğu ile birlikte pişirilmesine olanak tanır; tadı gerçek kuşkonmaz gibidir.

Serengeti fasulyesi, orta erkenci bir bitkidir. Kürek kemiklerinin ortaya çıkmasından olgunlaşmasına kadar 50 gün geçer. Çeşitlilik, Uzak Kuzey bölgeleri hariç, Rusya genelinde ekime uygundur.

Yarım metre yüksekliğe kadar çalı tipi bir bitkidir. Yapraklar zümrüt yeşili, çiçekler kar beyazıdır. Olgun fasulye kabuğu hafif kavisli, parlak yeşil renkte, 15 cm uzunluğunda Kürek kemiğinin parşömen tabakası yoktur, kepenklerle birlikte bir bütün olarak pişirmede kullanılabilir. Bir bakla, her biri 3-4 gr ağırlığında 8-12 beyaz fasulye içerebilir. Çekirdeklerinin tadı mükemmel olarak değerlendirilir, taze ve konserve için kullanılır.

Serengeti yeşil fasulye verimi 1 metrekare başına 2,5 kg'a kadar çıkmaktadır. metre. Bitki pasa, baklagil virüsüne, antraknoza dayanıklıdır.

Serengeti fasulyesi

Kuşkonmaz fasulyesinin tarım teknolojisi

Bitki, gevşek ve verimli topraklarla bahçenin iyi aydınlatılmış alanlarına dikilmelidir. Serengeti kuşkonmaz çekirdekleri, diğer baklagiller gibi, azotla zenginleştirerek yeryüzünün yapısını iyileştirebilmektedir. Patates, domates, biber, havuç ve soğanın öncüsüdür. Fasulye, altına çok fazla organik maddenin sokulduğu kabak, lahana mahsullerinden sonra iyi büyür. Tek bir yerde, toprakta enfeksiyon birikmesini önlemek için üst üste iki yıl fasulye ekilmesi önerilmez.

Önemli! Fasulye altına taze gübre uygulanmaz! İyi çürümüş kompost veya humus, mineral gübreler kullanılır.

Yetiştirilmesi amaçlanan alan sonbaharda döllenir ve 1 metrekare başına 5 kg humus, 20 gr potasyum klorür, 30 gr süperfosfat eklenir. m Toprağı kazıyorlar. Arazi büyük bir kil katkılı ise, alan karesi başına 10 kg'a kadar kum eklenir.

Serengeti fasulyesi için ekim şeması 25 x 40 cm, çekirdekler toprağa 1-1,5 cm derinliğe indirilir, sıraların kenarları boyunca, aralarına bitkinin antenlerinin tutunacağı bir ip ile kazıklar yerleştirmek gerekir.

Bir notta. Fasulye doğrudan patates deliklerine ekilir. Fasulye, patates kovanını destek olarak kullanır ve kendileri toprağı azotla zenginleştirerek patates bitkisine fayda sağlar.

Tohumlar, potasyum permanganat ilavesiyle ılık suda 5 saat bekletilerek kuru veya şişirilebilir ve ardından bir gün nemli bir beze batırılabilir. Toprak 15 dereceye kadar ısınır ısınmaz Mayıs ayında ekin.

Fasulye bakımı, bitkilerin etrafındaki toprağın düzenli olarak sulanması ve gevşetilmesinden oluşur. Sıcak havalarda bitki 2-3 günde bir sulanır, özellikle çiçeklenme sırasında toprağı nem ile doyurmak ve kürek bıçaklarını doldurmak önemlidir.

Çiçeklenme döneminde fasulye çalıları, magnezyum ilavesiyle fosfor-potasyum kompleksi ile beslenir. Üst pansuman, bitkinin daha fazla bıçak oluşturmasına izin verecektir. Mineral gübre yerine, bazı bahçıvanlar, 4-5 bitki başına 1 bardak miktarında, sulamadan önce yere saçarak odun külü kullanırlar.

Fasulyenin içeride hissedildiği andan başlayarak sebzeyi alt baklalardan toplamaya başlarlar. Hasat en iyi sabah bıçaklar sulu ve nemli olduğunda yapılır. Teknik olgunluk durumunda, kapsüller depolamadan yiyecek için kullanılır.

Bölmeler yemek için kullanılıyor

Önemli! Genç fasulye bıçaklarının zamanında toplanması, bitkinin yeni çiçekler ve yumurtalıklar oluşturmasını sağlar.

Tam olgunluk için, fasulye kabukları, vanalar kuruyana ve sararana kadar çalı üzerinde bırakılır. Kabuklu tahıllar kurutulur ve kuru ve karanlık bir yerde saklanır, cam kavanozlara dökülür.

Zararlılar ve hastalıklar

Yoğunlaştırılmış mahsullerin olduğu yağmurlu bir yaz aylarında, fasulye genellikle mantar hastalıklarından muzdariptir: külleme, kök çürüklüğü, bakteriyoz. Fasulye bir omuz bıçağında yetiştirilirse, kimyasallar kullanılamaz. Bordo karışımı ile çiçek açmadan önce tahıl için fasulye püskürtmeye izin verilir.

Halk ilaçlarından, dikimlerin peynir altı suyu (kova su başına bir litre) ile işlenmesine yardımcı olur.

Bir fasulye bitkisi, bir beyaz sinek, bir filiz sineği ve bir fasulye böceği ile parazitlenebilir. Çiçeklenmeden önce bitkiler biyolojik ürünlerle tedavi edilebilir: Trichodermin, Gaupsin, Verticillin.

İyot serumu

Fasulyeleri saklamak için koymadan önce, 10-12 gün dondurucuda (-17 derece sıcaklıkta) saklamakta fayda var.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Diğer kuşkonmaz fasulye çeşitleri ile karşılaştırıldığında, Serengeti çeşidinin bitkileri farklıdır:

  • genişletilmiş meyve verme;
  • yüksek verim;
  • burcun kompakt boyutu (yüksek destek gerektirmez);
  • Hastalık direnci;
  • üründe yüksek şeker içeriği.

Bu çeşitliliğe zaten aşina olan bahçıvanlar, bu özelliklere tam uyumunu gösterir. Çeşitliliğin termofilikliğine dikkat çekiyorlar ve Moskova bölgesinde ve kuzeyinde, hafif barınak altında veya fide ekiminde ekilmesini tavsiye ediyorlar.

Balkonda kaplara ekilen çeşitler iyi sonuçlar verdi. Verimlilik, uygun özenle, açık toprağa ekilen bitkilerden daha aşağı değildir. Balkon çekirdekleri hastalıklardan ve zararlılardan daha az muzdariptir.