Семе кромпир

Немогуће је замислити једну летњу викендицу или приватну башту без кромпира. Ова култура је постала прави краљ поврћа. Баштовани често ни не помишљају на то која сорта расте у њиховим креветима. Али правилно одабрани семенски кромпир је кључ успешне жетве. За сваку регију потребно је појединачно одабрати један или други тип како би се постигао максималан резултат од напора утрошених на одласку.

Опште карактеристике кромпира

Кромпир је пореклом из Јужне Америке. Култура је била веома тражена међу Индијанцима. Русија и Европа дуго нису могле да схвате која је вредност ове необичне биљке. У тим регионима су, због недостатка информација, у почетку почели да једу зелено лишће. Није је импресионирао укус, а фармери су размишљали да одустану од узгајања кромпира. Међутим, у овом тренутку имали су прилику да пробају кртоле пржене у уљу. Одушевљење није имало граница и култивација културе се наставила. Поред тога, узгајивачи су радили и непрестано раде на развоју и унапређењу нових сорти.

Права сорта семенског кромпира је кључ добре жетве

Кромпир је цењен због једноставности припреме и хранљиве вредности. У кувању постоји много рецепата за кување овог поврћа. Ако га једете непржено, онда је јело потпуно без холестерола. Кртоле имају врло богат хемијски састав, засићене су корисним елементима у траговима и витаминима. Млади кромпир има мало калорија и може се користити у дијететској исхрани, али то се не може рећи за старе кртоле. Због свог састава, поврће је нашло примену не само у кувању, већ и у народној медицини. Кромпир је постао незаменљив производ у нашем животу.

Како одабрати прави семенски кромпир

Важно је не само одабрати праву сорту, већ и одабрати висококвалитетно семе.

Гомољи погодни за садњу имају следећи опис:

• кромпир величине пилећег јајета или мало већи;
• нема видљивих спољних оштећења;
• нема знакова било које болести;
• у пролеће кртоле морају нужно имати паре.

Одгајивачи непрестано скрећу пажњу вртларара на нове сорте семенског кромпира.

Једнако важно правило за добијање успешне жетве је израчунавање потребне количине садног материјала. За сто квадратних метара потребно је до 30 кг семенског кромпира.

Избор сорте

Тренутно постоји огроман број сорти кромпира који се разликују како у погледу сазревања, тако и у спољним карактеристикама: жута, ружичаста, љубичаста, бела, рана, средња, средња сезона итд. Поред тога, препоручени климатски услови за култивацију се разликују.

Кромпир Фрутелла је домаћа селекциона сорта са средње раним периодом зрења. Биљка није захтевна за негу, даје добру жетву, има велике дугуљасте кртоле. Активно се користи за припрему разних кулинарских ремек-дела, укључујући помфрит. Карактеристична карактеристика је да целулоза ове сорте не потамни при сечењу. Гаји се у средњој траци, у северозападном и централном региону. Москва је постала засебна препоручена регија за узгој овог поврћа.Фрутелла показује одличну отпорност на све уобичајене болести, али је напада кромпирова нематода.

Кромпир Фрутелла је одличан избор, како за приватну башту, тако и за индустријску обраду.

Најбоље сорте рано сазревајућег кромпира погодног за гајење у нашој земљи:

• Беллароса;
• Погарски;
• Вармас;
• Каменски.

Ране сорте кромпира су савршене за средњу траку. Стога су управо у овом региону најпопуларнији.

Кромпир у средњој сезони је најпопуларнији јер је погодан за складиштење зими и има најбољи укус.

Препознате су најбоље сорте:

• Фамбо;
• Фаворите;
• Латона;
• Цондор;
• Романо;
• Ирбит;
• Слав.

Касни кромпир у климатским условима средње траке нема времена да сазри, стога се овде не сади на отвореном тлу. У јужним регионима ове сорте се гаје на све познате начине.

Најбољи у овој категорији су признати:

• Зхуравинка;
• Зарнитса;
• Вау.

Поред тога, ту је и елитни семенски кромпир, који укључује сорте домаће и холандске селекције:

• Ред Сцарлет;
• Латона;
• Цондор;
• Плави;
• Луговскои;
• Невски;
• Срећа итд.

Лукс кромпир се одликује не само повећаном отпорношћу на болести, већ и одличним приносом.

Сорта кромпира Лук (суперелит) такође је позната вртларима - врло продуктивна и одликује се повећаном отпорношћу на болести. Целулоза, обојена у пријатну жуту боју, и одличан укус пружили су јој широку употребу у кувању.

Упркос обиљу и разноликости сорти кромпира представљених на потрошачком тржишту, вреди напоменути првих пет међу њима и укратко их окарактерисати:

• Росара;
• Ред Сцарлетт;
• Жуковски рано;
• Гала;
• Адретта.

Сорта Росар ће се свидети оним летњим становницима који на почетку сезоне воле да се гости младим кромпиром. Врло рано сазрева, непретенциозан и отпоран на болести. Један грм кромпира даје до 25 гомоља исте величине и стандардног облика. Свака од њих тежи 150 грама. Већ 5 година показатељи Росаре се не смањују. Одличног укуса, кремаста пулпа. Нису утврђени значајни недостаци.

Росара је идеална за рану бербу

Холандска сорта Ред Сцарлетт показује можда највећи принос у средњој траци. Плитке очи, танка ружичаста кора и жућкасто месо које се задржава и након топлотне обраде - то су карактеристичне особине овог кромпира. Маса једног кромпира достиже 120 грама. Показује повећану отпорност на главне болести. Захваљујући овим предностима, Ред Сцарлетт је на врху листе сорти препоручених за узгајање у средњој траци. У сорти није било значајних недостатака.

Ред Сцарлетт је сорта кромпира идеална за узгој у средњој траци

Кромпир високог приноса Жуковски рано - нова реч у домаћем повртарству. Разноликост са ултра раним сазревањем и плодовима тежине до 180 грама не оставља равнодушне становнике лета. Пулпа има стандардну белу боју; када се исече на комаде, не потамни, не кува. Показује повећану отпорност на главне болести, добро је очуван. Према прегледима баштованских баштована, нису утврђени значајни недостаци.

Жуковски рано вам омогућава да добијете ултра-рану жетву кромпира, која је погодна за дугорочно складиштење

Немачка сорта Гала стекла је популарност углавном због смањеног садржаја скроба и велике количине каротена. Због таквих вредних својстава, поврће се широко користи у дијететској исхрани. Уз одличне карактеристике укуса, Гала се одликује повећаном отпорношћу на типичне болести. Нису утврђени значајни недостаци.

Гала - кромпир са смањеним садржајем скроба, погодан за дијететску исхрану

Адретта је рано сазревајућа сорта кромпира са повећаном отпорношћу на неповољне климатске услове и типичне болести. Његова посебност је отпорност на мраз, што плени многе вртларце. Пулпа и кртоле су жуте боје. Кромпир је погодан за дуготрајно складиштење, док истовремено не губи своју тржишност и укус. Чак и након топлотне обраде, овај кромпир није мрвљив, задржава облик, што осигурава његову широку употребу у кувању. Није било значајних недостатака у процесу узгоја. Средња трака је одлична за култивацију.

Адретта - кромпир отпоран на ниске температуре и неповољне климатске услове

Садња и гајење семенског кромпира

Након избора у корист једне или друге сорте, још увек постоји још један тежак задатак - гајити добру жетву од семенског кромпира. Гомољи тежине до 80 грама идеалан су садни материјал. Ако су кртоле веће, тада ће током узгоја морати да се користи пуно ђубрива. Није јефтино купити семенски кромпир, јер летњи становници покушавају да узгајају свој садни материјал, а такође га деле у замену.

Неки вртларци мисле да ако кромпир садите раније, он ће раније сазрети. Али у стварности то далеко није случај, тако да нема потребе за журбом. Морамо сачекати почетак стабилне топлоте. Али препоручљиво је припремити кревете на јесен, додајући им компост и хумус. Рупе се копају дубоко 30 цм. За мале грмље растојање између рупа остаје до 25 цм, а за високе - до 40 цм. У размаку редова остаје до пола метра.

Са појавом првих изданака почињу да наводњавају засаде. Урадите то 1-2 пута недељно. Покушавају да задрже воду изван подручја лишћа. После сваког заливања, тло у гредицама се растреси, док се уклања коров. Да тло не би испаравало вишак влаге, а коров не смета, врши се малчирање. У ту сврху користе се сено, пиљевина или борове иглице. Препоручује се благовремено спровођење превенције одређених болести, борба против штеточина помоћу специјалних лекова.

Тренутно су развијена многа средства за борбу против њега, која се користе и током садње кртола и у процесу раста. Узгајивачи такође непрестано доносе нешто ново и нуде пажњу вртларима сорте отпорне на негативне ефекте овог инсекта. Упркос томе, проблем остаје релевантан и већина летњих становника га решава на старомодан начин: неколико пута у сезони прскају засаде леком против колорадске златице.

Семенски кромпир различитих сорти има своје предности и недостатке. Да бисте их надокнадили, можете саветовати садњу неколико сорти у креветима, чији је опис суштински другачији. Не могу се разликовати само спољне и укусне карактеристике, већ и период сазревања, захтевност у нези, отпорност на болести. То ће вам омогућити да упоредите сорте на основу личног искуства и изаберете најбољу за своје потребе.