Тешко је замислити исхрану модерне особе без традиционалних јела од кромпира. Апетитни кртоли су укључени у свакодневни мени, а свечана гозба није потпуна без њих. Нарочито ако производ складно комбинује укус, корисност и пријатну арому. Све ове предности у потпуности поседује кромпир Голубизна који узгајају узгајивачи руског Н. Лоркха почетком 90-их година прошлог века.
Карактеристике сорте
Голуб кромпир (како се назива и ова сорта) односи се на средњу сезону - требало би да прођу 3 месеца од тренутка садње до бербе. Воће има пуно предности, свака карактеристика је разлог за почетак узгајања сорти у вашој сеоској кући.
Кромпир плави
Опис сорте
| Карактеристична | Опис |
|---|---|
| Буш | Средње висине, са обимним, али не раширеним врховима. Мали листови дуго задржавају засићеност тамнозелене нијансе. Даје беле цветове са благим плавичастим цветањем |
| Воће | Одликују се тупим врхом и карактеристичном мрежицом на танкој кори. Боја меса је бела, кожа је жута. На грму се формира од 9 до 11 гомоља са просечном тежином од 110 г. Добар показатељ шкроба је око 19%. Даје мало очију, а оне су мале |
| Потрошачка карактеристика | Кртоле имају високе карактеристике укуса. Под утицајем високих температура пулпа не потамни. Крхкост чини гомоље свестраним у употреби |
| Принос | Са једног хектара засада могуће је узети до 500 центара са одговарајућом пољопривредном технологијом |
| Имунитет | Сорта има релативну отпорност на красту и ризоктонију, средњу - на касну мрљу и нула - на нематоде |
| Одржавање квалитета | Чини око 90-95%, што вам омогућава да узгајате кромпир за зимовање |
Опис плаветнила кромпира, дат у табели, показује да производ високог укуса и одличног приноса има низак имунитет. Ово ограничава његову употребу у индустријским размерама, али Голубизна је популарна у индустрији дача.
Правила раста
Сјеменски кромпир Блуенесс може се сигурно садити у земљу загревану на 7 степени Целзијуса. Обично ово време пада на крај априла - прву недељу маја. С обзиром на средњу зрелост, не бисте требали одлагати садњу - услед климатских услова у неким регионима, усев можда једноставно неће сазрети.
Садња кромпира
Услови гајења
Сорта је непретенциозна према тлу, али дубина садње директно зависи од састава тла и климатских карактеристика:
- на тешким и преплављеним земљиштима - од 4 до 6 цм;
- на плућима, као и у врућој клими - до 12 цм.
Ови параметри не указују на висину рупе, већ на удаљеност од врха гомоља положеног у рупу до површине тла.
Голуб се препоручује за садњу на два начина:
- У влажним регионима и песковитом земљишту боље је користити гребене. Они ће заштитити садњу од испирања када поплављено место поплави. Када се посаде све кртоле, плантажа се поравна грабљама;
- У сувој клими је боље користити метод гребена. То ће омогућити испаравање мање влаге и омогућити ваздуху да боље циркулише у земљишту.
У оба случаја препоручује се претходно распоредити подручје, дефинишући редове и формирајући рупе. Оптимално растојање између редова је 70-90 цм, између кртола - 30-35 цм.
Припрема локације за садњу кромпира
Пре него што спустите семенски кромпир у рупе, припремите хранљиви "јастук" који се састоји од 2 шаке иструлог стајњака или компоста, дрвеног пепела, 1 тбсп.сув измет птица (за 1 рупу). На врху ђубрива поспите земљом слојем од 2-3 цм, а након тога можете положити кртоле горњим делом.
С обзиром да сортни гомољ даје мали број очију, није препоручљиво узимати мале плодове за садњу - боље је користити средњи кромпир. Ако сте успели да купите велике кртоле за садњу, боље је да их уздужно пресечете на 2 половине са истим бројем очију. Иако се под одређеним условима ова врста културе може садити без претходног клијања, онда је кромпир боље не резати.
Велике кртоле је најбоље пресећи по дужини на 2 половине са истим бројем ока
Нега
Сорта кромпира Дове не захтева софистициране методе неге - све радње су стандардне за ову културу:
- обарање се врши како врхови расту;
- када се појаве корови, кревети се коре;
- заливање се користи по потреби - само у сушном периоду.
Препоручује се да се посебна пажња посвети прихрани - сортни материјал прилично реагује на ђубрива. За сваку фазу развоја грмља одабиру се њихове компоненте.
Коришћена ђубрива
| Име | Фаза развоја | Како се пријавити |
|---|---|---|
| Преливање корена | ||
| Органски | ||
| Муллеин | Пре хилинга и након отпуштања тла, праћено заливањем грмља | Узмите 1 литар свежих сировина у канту воде и ферментирајте. Уведен у пролазе |
| Уреа | За 10 литара воде - 1 тбсп. Испод сваког грма сипајте 0,5 л | |
| Птичји измет | Суво или свеже разблажите водом у омјеру 1:10. Заливање редних жлебова | |
| Инфузија биљака | У првом месецу лета, када је врховима потребан азот | Коров сакупљен са локалитета ферментира се поплавом водом. Затим се разблажи до концентрације слабог чаја и залива бунаре по ободу |
| Минерална вода | ||
| Амонијум нитрат | Пре хилинга и након отпуштања тла, праћено заливањем грмља | За канту воде - 20 г препарата |
| Комбиновани | Смеша азот-фосфор-калијум стари у омјеру 1: 1: 2. За 10 литара воде потребно вам је 25 г композиције | |
| Фолијарна прихрана | ||
| Органски | ||
| Инфузија коприве | Неколико пута са размаком од 10 дана током фазе раста врхова зелене масе | Након пуњења траве водом, инсистирајте неколико дана док не почне да ферментира. Затим се разблажи до концентрације слабог чаја и наводњава грмље |
| Хемикалије | ||
| Хумате + 7 | У фази 4. летака са понављањем након 2 недеље | Разблажите 2 г препарата у канти воде. Нанесите 3 литра раствора за сто квадратних метара |
| Уреа | · Први улазак - 10-14 дана након клијања; | · Припремите смешу од 200 г карбамида, 300 г калијум монофосфата, 10 г борне киселине; |
| Накнадни третмани - са размаком од 15 дана до цветања врхова | · Прво прскање се врши полуразређеним раствором. У следећим наводњавањима користите назначену концентрацију; | |
| По жељи у смешу можете укључити по 1 г бора, кобалта, мангана, бакра, цинка (на слабо плодним земљиштима) | ||
| Суперфосфат | У последњој фази цветања (око месец дана пре жетве) | За 10 литара воде узмите 100 г лека за прскање парцеле кромпира површине 10 квадратних метара. м |
Сва облачења се препоручују у вечерњим сатима, када се активност сунца смањи. Ово се посебно односи на фолијарно наводњавање - на овај начин можете избећи опекотине на врховима.
Заштита од болести
Под добрим условима, сорта Голубка је отпорна на болести, али у кишној сезони постоји ризик од касне мрље. Уочивши знаке болести, плантаже треба одмах третирати бордо 1% течношћу. Такође у канту воде можете разблажити 150 г креча и 100 г бакар сулфата. Бакар оксихлорид "Хом" добро се носи са болешћу. Обрада се врши неколико пута, завршавајући 3 недеље пре бербе.
Бакар оксихлорид "Хом"
На кречњачким земљиштима, врхови су погођени хлорозом. Приметивши да су листови почели да се боре и прекривају тамно смеђим цветањем, кревети се третирају раствором манган сулфата (7 г на 10 литара воде).
Плава кромпир је слабо отпоран на штеточине. Због тога ће се за борбу против инсеката морати посветити довољно енергије.
Штеточине кромпира
| Инсект | Препоручени лекови и мере |
|---|---|
| Колорадска буба | За прскање биљака узмите једно од наведених средстава (за 10 литара воде): |
| · 1 мл "Цоммандер"; | |
| · 10 г. "Искра ДЕ"; | |
| · 6 г. "Дилора" | |
| Грмље се мора обрађивати три пута у сезони | |
| Медведка | Грануле "Медведокс" расуте су између редова |
| Виреворм | Хемикалије то не могу поднети - обично их ухвате руком приликом копања земље. Решите се корова (нарочито пшеничне траве) на локацији |
Усклађеност са условима пољопривредне технологије умањиће ризике од заразе болестима и штеточинама.
Предности и недостаци сорте
Не постоје идеалне сорте, тако да плава има своје позитивне и негативне особине. Треба их узети у обзир пре садње семена на вашем подручју.
Предности сорте:
- привлачи квалитет да се одупре суши без губитка карактеристика укуса;
- добра прилагодљивост земљиштима са блиском појавом подземних вода;
- сорта добро подноси пролећне мразеве;
- кртоле се могу дуго чувати на температури од 2-4 степена Целзијуса;
- може се садити без очију, као и сећи велико воће без штете на усеву;
- свестраност нутритивних карактеристика омогућава да се кртоле користе не само у разним јелима - од плодова се праве чипс и скроб.
Берба кромпира
Плава је такође цењена због високог садржаја аминокиселина неопходних за здравље људског тела.
Од недостатака треба истаћи једно суштинско својство - релативни имунитет на болести, који зависи од временских услова. Али уз много труда, болести се могу избећи. Исто се односи и на штеточине који су оценили укусне особине кромпира.
