Пекиншки купус (петсаи) припада групи сорти салата. Биљка толерише нагли пад температуре. Иако је двогодишња зељаста култура, гаји се у једногодишњем циклусу.

Опште информације о биљци

Постоје 2 врсте овог купуса. Прва врста су издужене главице купуса. Њихова дужина се креће од 0,3 до 0,6 м. Боје плодова варирају од светло жуте до светло зелене. Друга врста има лиснату структуру без главице купуса. Хибриди Цха-Цха, Астен, Монацо, Ворозхеиа су популарни међу вртларима. Ника, Гласс, Кудеснитса, који припадају сорти купуса. Од лиснатих биљака, сорта Кхибинскаиа је у великој потражњи међу вртларима.

То је занимљиво! Принос пекиншког купуса достиже 300 кг на сто квадратних метара, а тежина купуса достиже 1,1-1,2 кг. Плодови добро подносе транспорт на било коју удаљеност. Конзумирају се свеже.

Узгајање петсаија методом садница

Да бисте узгајали саднице кинеског купуса, требало би да изаберете посуде са мешавином тресета или касете. Време узгоја семена у великој мери зависи од врсте тла:

  • ако се за садњу биљке користи пластеник или стакленик, за садњу одабране сорте семена одабире се период од последње недеље јануара до првих дана фебруара;
  • када се планира коришћење отвореног простора за узгој, саднице пекиншког купуса треба посадити најраније последњих дана марта или почетка априла.

Кинески купус.

Пекиншки купус Цха-Цха

За клијање семена одабире се растресито земљиште.

Важно! Да бисте добили здраве клице, препоручује се употреба кокосовог супстрата као тла за садњу семена. У потпуности је у складу са свим захтевима за земљиште за саднице.

Одабрана су највећа зрна, уроњена у чашу воде. Плутајуће инстанце се бацају. Преостало семе мора бити посејано у саксије или касете са земљом. Закопани су 5-10 мм, залијевани топлом водом. Контејнери се преносе у топлу просторију, где се температура одржава на 15-18 ° Ц. О клијању зрна морате се побринути на следећи начин:

  • заливати једном на 5 дана;
  • применити минерална ђубрива 3 дана након сетве.

Недељу дана касније појавиће се први изданци, које треба прскати топлом водом једном у 3-4 дана. Грмље се проређује када се на њима појаве 2 листа, а затим након 10 дана. Први пут се између њих остављају празнине од 70 мм, а током другог поступка ови сегменти се повећавају на 20-30 цм.

Саднице пекиншког купуса.

Када напуне 25-20 дана и сваки изданак ће имати 3-4 листа, биљке се могу пресадити. За већину јужних региона и централне Русије оптимално време за овај поступак је почетак маја.

Белешка! Морамо узети у обзир и временске прилике. Не препоручује се преношење биљака у хладним данима. Али ако фармер живи у северним регионима, на пример, на Уралу или у Сибиру, време трансплантације помера се за 2-3 недеље.

За ову врсту морате покупити тло. Требало би да буде лагано, неутралне киселости и добре дренаже.

Саднице пекиншког купуса не треба постављати на места на којима су до данас расле ротква и слични усеви. Одабрано подручје треба добро осветлити. Препоручује се садња клица према следећој шеми:

  • Ако се користи отворено тло, грмље се сади узораком 0,3 Кс 0,25 м. Овај систем избегава сенчење оближњих биљака.
  • Неопходно је садити у стакленику или стакленику према шеми 0,1 Кс 0,1 м, ако је хибрид лист. Када се сади врста главе, формат се мења на 0,2 Кс 0,2 м.

Пре него што се садница стави у рупу, тамо се додају дрвени пепео и суперфосфат.

Дрвени пепео и суперфосфат за храњење.

Размак редова се олабави једном недељно. Даља брига се састоји у правовременом заливању, уклањању корова, храњењу, спречавању болести.

Саднице пекиншког купуса треба заливати једном недељно. Сваки грм узима од 10 до 20 литара воде, али није препоручљиво мочварити башту. Интензитет наводњавања треба повећати ако температура ваздуха порасте на 25 ° Ц. Саднице купуса из Пекинга добро успевају ако фармер користи систем прскања за освежавање наводњавања.

Савет! Ако у подручју где се налази налазиште има честих киша, препоручује се покривање усјева фолијом.

Да би се елиминисала опасност од преноса гљивичних инфекција из корова, они се коре, а земљиште се малчира тресетом. У овом случају мора се водити рачуна да земља не падне на горњи бубрег хибрида.

Прво прихрањивање врши се пре него што кинески купус процвета. Нанесите раствор муллеина у омјеру 1: 8 са водом. Други пут се уноси у земљиште након опадања пупољака и завршетка фазе цветања.

Прво храњење.

Саднице пекиншког купуса погођене су следећим инфекцијама:

  • пегавост листа;
  • пепелница;
  • бактеријска трулеж;
  • васкуларна бактериоза;
  • црна нога;
  • маргинална опекотина;
  • тачка некроза.

Да би се спречила прва болест, остаци старих усева уклањају се са кревета. Да бисте елиминисали опасност од заразе, неопходно је узгајати саднице кинеског купуса након испирања семена у топлој и хладној води.

Пепелница

Пепелница се бори воденим раствором летећег пепела или сумпора. Хибриди се прскају овим препаратима након садње на локацији, а затим се поступак понавља након 6-7 дана. Можете користити лек "Бактофит" или било који други лек који садржи једињења сумпора. За превенцију бактеријске трулежи, препоручује се прскање леком "Бинорам". Пре садње садница пекиншког купуса на кревете, рупе и корење биљака залијевају се препаратом "Фитофламин".

Алтернариа (пегавост листа)

Васкуларна бактериоза се бори против биолошких супстанци "Трицходермин" или "Планриз".

Да би се елиминисала црна нога, користе се препарати "Фитоспорин" и "Бактофит", којима се грмље третира недељу дана. Када се појаве знаци болести међу грмљем које расте у саксијама, препоручује се одмах уништавање оштећеног примерка.

Важно! Маргинално опекотине настају услед недостатка једињења калцијума. За профилаксу се користи адитив у рупи креде или други препарати који садрже калцијум.

Елиминисање тачне некрозе је могуће приликом прераде купуса калијевим ђубривима.

Сав посао може отићи у одвод ако се у врту појаве штеточине попут трипса, беле бубе, лисних уши, мољаца, кашичица, пужева. После њиховог напада, лишће на грмљу изгледа као сито.

Пужеве можете уништити дрвеним пепелом, који је разбацан око биљака. Вхитевасх се плаши раствором црвене паприке, сенфа.

Кашика се уништава Фитовермом. Препоручује се прскање грмља 3 пута током целе сезоне раста раствором Битоксибацилина.

Да би уништио трипс, шаргарепа се сади поред садница пекиншког купуса.

Крт се елиминише одговарајућим биолошким препаратима.

Уши плаше хибриди копра или шаргарепе засађени поред садница пекиншког купуса.

Сузбијање штеточина купуса.

Да би се уништиле пролећне или летње вртне муве, у земљу се уносе препарати који садрже дуван, дрвени пепео, креч или нафтален.

Бубе купуса купуса истребљују се садњом дуж обода кревета са садницама парадајза, белог лука и лука. У овом случају потребно је често уклањање корова и чишћење биљних остатака. Ако се инсекти и даље појаве, грмље које је порасло из садница пекиншког купуса прска се инфузијом белог лука, лишћа кромпира или гашеног креча.

Берба и складиштење усева

Постоје 2 методе бербе, избор зависи од врсте биљке.

Лубенице: садница, узгој

Ако сејете врсте салате, да бисте их убрали добро наоштреним ножем, пажљиво исеците лисне листове на сваком грму. То се ради када лист достигне висину од најмање 10 цм.

Ако је узгајивач засадио хибрид главе, морате сачекати да се листови затворе на врху. Код раних сорти то се догађа крајем јула, а главице касних хибрида препоручују се у септембру.

Важно! Могу се чувати највише 90 дана, тако да не праве залихе за зиму.

Кућни услови омогућавају да се рок трајања повећа до 4 месеца. За то се оштећени листови уклањају са глава, умотавају у целофан и стављају у дрвене кутије. Сваких 15 дана све копије се проверавају и поново умотавају у филм. Ако кућа има подрум или подрум, где је влажност у распону од 90-95%, а температура се креће од 0 до + 2 ° Ц, тада главице купуса остају 120-130 дана.

Чување пекиншког купуса.

Неки вртларци су сигурни да је немогуће чувати кинески купус у градском стану. У ове сврхе је погодна застакљена лођа са одговарајућом температуром или фрижидер. Глава купуса је умотана у пластичну фолију, а затим постављена на доњу полицу. У овом облику, производ се може чувати 30-40 дана.

Важно! Не можете ставити воће у замрзивач, јер ће у супротном трајати само 2-3 недеље.

Главни услов за успех у узгоју описане сорте је строго поштовање свих препорука специјалиста. Ако се изабере тачна метода узгоја, тада ће било који летњи становник почетник моћи да добије жетву.