У летњим викендицама ретко можете наћи пасуљ шпарога. Неправедно запостављена култура одликује се непретенциозношћу и високом продуктивношћу. Зелени пасуљ, или торша, има нежни укус и нема влакнасту структуру, има високу хранљиву вредност (у погледу количине протеина на 100 г производа надмашује рибу), одличан је прилог месу или рибљим јелима, важна компонента салате од поврћа.

Чланак даје опис зрна шпарога сорте Серенгети, прецизира особености гајења ове културе.

Карактеристична

Зелени пасуљ Серенгети Ф1 је сорта руске компаније "Семко", која је стекла популарност међу вртларима. Биљка припада сорти шпаргле.

На белешку. Сорте пасуља са ознаком "шпаргла" у опису се разликују од конвенционалних сорти по томе што имају дужу лопатицу и мање семе. Деликатна структура преклопа махуне омогућава поврћу да се скува заједно са кором, а има укус правих шпаруга.

Пасуљ Серенгети, средње рана биљка. Од појаве изданака до сазревања лопатица пролази 50 дана. Сорта је погодна за култивацију широм Русије, осим у регионима крајњег севера.

Биљка типа грмља, висока до пола метра. Листови су смарагдно зелени, цветови снежно бели. Махуна зрелог граха је благо закривљена, светло зелене боје, дуга 15 цм. Лопатица нема пергаментни слој, може се користити у кувању у целини, заједно са ролетнама. Једна махуна може садржати 8-12 белог пасуља, сваки тежак 3-4 г. Укус пасуља оцењен је као одличан, користи се свеж и за конзервирање.

Принос Серенгети боранија је до 2,5 кг по 1 квадратном метру. метара. Биљка је отпорна на рђу, вирус махунарки, антракнозу.

Пасуљ Серенгети

Пољопривредна технологија пасуља шпарога

Зрно поврћа и шпаргле (разлике)

Биљку треба садити на добро осветљеним деловима врта, са растреситим и плодним земљиштем. Пасуљ шпарога Серенгети, као и остале махунарке, способан је да побољша структуру земље обогаћујући је азотом. Добра је претеча за кромпир, парадајз, паприку, шаргарепу и лук. Сам пасуљ добро успева после усева бундеве, купуса, под које је уведено пуно органске материје. Не препоручује се садња пасуља две године заредом на једном месту како би се избегло накупљање инфекције у земљишту.

Важно! Свеж стајњак се не примењује испод пасуља! Користе се добро иструли компост или хумус, минерална ђубрива.

Парцела намењена за култивацију оплоди се на јесен, уносећи 5 кг хумуса, 20 г калијум хлорида, 30 г суперфосфата на 1 квадрат. м. Ископавају земљу. Ако је земљиште са великом примесом глине, додаје се песак, до 10 кг по квадрату површине.

Шема садње пасуља Серенгети - 25 са 40 цм, пасуљ се спушта у земљу на дубину од 1-1,5 цм. Потребно је поставити колце дуж ивица редова, са ужетом натегнутим између њих, за који ће се држати антене биљке.

На белешку. Вежба се садња пасуља директно у рупе од кромпира. Пасуљ користи грм кромпира као потпору, а сам обогаћује земљу азотом, што користи биљци кромпира.

Семе се може посејати суво или натечено тако што ће се пет сати намакати у топлој води са додатком калијум перманганата, а затим потопити у влажну крпу један дан. Сеју је у мају, чим се земљиште загреје до 15 степени.

Одржавање усева пасуља састоји се од редовног заливања и растресања тла око биљака. У врућем времену, биљка се залива свака 2-3 дана, посебно је важно засићити земљу влагом током цветања и пуњења лопатица.

Током периода цветања, грмље пасуља се храни фосфорно-калијумским комплексом уз додатак магнезијума. Прехрана ће омогућити биљци да формира више сечива. Уместо минералног ђубрива, неки баштовани користе дрвени пепео, расипајући га по земљи пре заливања, у количини од 1 чаше на 4-5 биљака.

Почињу да беру поврће са доњих махуна, почев од тренутка када се пасуљ осети унутра. Берба је најбоља ујутро када су сечива сочна и влажна. У стању техничке зрелости махуне се користе за храну без складиштења.

Махуне се користе за храну

Важно! Правовремено сакупљање лопатица младог пасуља стимулише биљку да формира нове цветове и јајнике.

За потпуну зрелост, махуне пасуља остају на грму док се вентили не осуше и пожуте. Ољуштено зрно се осуши и чува на сувом и тамном месту, сипа у стаклене тегле.

Штеточине и болести

Пасуљ шпаргле: најбоље сорте за употребу на отвореном

У кишовитом лету, са згуснутим усевима, пасуљ често пати од гљивичних болести: пепелница, трулеж корена, бактериоза. Ако се пасуљ гаји на лопатици, хемикалије се не могу користити. Пасуљ за зрно може се прскати бордо смешом пре цветања.

Од народних лекова помаже обрада засада млечном сурутком (литар на канту воде).

На биљци пасуља могу да паразитирају белица, клица муха и грахов жижак. Пре цветања усеви се могу третирати биолошким производима: Трицходермин, Гаупсин, Вертициллин.

Јодни серум

Пре полагања пасуља на складиштење корисно је држати га у замрзивачу (на температури од -17 степени) 10-12 дана.

Предности и недостаци сорте

Пасуљ шпарога - узгој и нега

У поређењу са осталим сортама пасуља шпарога, биљке сорте Серенгети се разликују:

  • продужени плод;
  • Висок принос;
  • компактна величина грмља (не захтева високе носаче);
  • отпорност на болести;
  • висок садржај шећера у производу.

Вртлари који су већ упознати са овом сортом указују на њезину потпуну усклађеност са овим карактеристикама. Они примећују термофилност сорте и препоручују садњу у Московском региону и на северу, под лаганим склоништем или сетвом за саднице.

Добре резултате показала је сорта засађена у контејнере на балкону. Продуктивност, уз правилну негу, није инфериорна од биљака засађених на отвореном тлу. Балконски пасуљ мање пати од болести и штеточина.