Пасуљ шпарога - узгој и нега

Пасуљ шпаргле је једногодишња пољопривредна биљка која припада махунаркама. Плодови су укусни, хранљиви и здрави. Култура је непретенциозна, лако се узгаја, захтева рутинску негу, попут осталих повртарских култура. Чланак говори како одабрати сорту, пасуљ шпарога, узгој и негу, препоруке за садњу.

Опис пасуља

Зелени пасуљ је име добио по укусу пасуља. Зрели плодови се беру почев од млечне зрелости. Имају укус шпаргле.

Шећерни (зелени) пасуљ узгаја се за храну. Пасуљ се може јести са махунама. У кори нема трајног слоја. Пасуљ има корисно својство: способан је да уклони вишак течности из тела.

Популарне сорте:

• Шпаргла пасуљ Журавушка. Грмље биљке је мало, зреле махуне имају влакнасту структуру, пасуљ има осетљив пријатан укус;
• Карамела. Непретенциозан, рано зрео пасуљ. Сорта се сматра једном од најслађих. Отпоран на нападе штеточина и болести;
• Краљ јелена. Рана сорта са високим приносом;
• Белешка. Тип пасуља шпарога у средњој сезони, укус бледог уља;
• Златни нектар. Продуктивна сорта за рано сазревање;
• Фантазија. Сорта грмља у средњој сезони;
• Октава. Рано зрела сорта пасуља. На октавама, грм расте до 40 цм висине;
• Хелл Рем. Грмље пасуља је коврџаво, влакна зрелих плодова ружичасте боје, пасуљ има укус печурки.

Карактеристике пасуља шпаргле

Коју сорту одабрати за садњу зависи од климатских услова региона.

Захтеви за локацију

Пасуљ шпаргле је непретенциозна повртарска култура. За слетање морате одабрати осветљено и загрејано место. Викендица мора бити заштићена од ветра и промаје. Биљка добро успева у тлу чернозема, са неутралном киселошћу.

Кревет од пасуља

Препоручује се промена места за пасуљ сваке године; можете се вратити у претходни кревет након 4 године.

Добре претече махунарки су:

• Плави патлиџан;
• Купус;
• Кромпир;
• Шаргарепа.

Нежељено је садити пасуљ шпаргле, ако су пре тога у врту гајени лук, грашак, бели лук.

Ако је засађена сорта пењачица која се пење, тада је потребно унапред поставити носаче или решетке за подршку биљци. Буш пасуљ се може узгајати у пролазу кромпира или купуса.

У јесен је изабрано место за пасуљ обогаћено органским и минералним ђубривима. Пре копања, земља се може прекрити хумусом. Калово ђубриво и суперфосфати се користе као минерални преливи.

Репродукција културе, датуми садње

Пасуљ се размножава семеном или садницама. Препоручује се куповина семена у поузданим продавницама или правилно убирање сами.

Семе пасуља шпаргле

Време садње пасуља зависи од начина садње. Можете одмах посејати семе на отвореном тлу или припремити саднице.

Садња семена на вртни кревет врши се раније. Али температура ваздуха треба да се загреје на најмање 20 степени.У централној Русији садња семена почиње средином маја; у северним регионима почетак јуна се сматра оптималним временом. На југу се пасуљ шпароге сеје у другој половини априла.

Главни услов при одабиру времена за садњу семена на отвореном тлу је одсуство мраза. Ако температура ноћу падне на 0 степени и ниже, тада све саднице могу умрети.

Припрема семена за садњу на отвореном тлу

Семе се на месту посеје суво или клијаво. Да би припремили семе пре садње, претходно су обрађени.

Материјал за сетву мора се сортирати, остављајући само одрживо семе које ће никнути. Суво семе се третира калијум перманганатом, тако се пасуљ дезинфикује.

Третман семена пре садње

Да бисте то урадили, потребно је да припремите слаб раствор калијум перманганата, потопите семе у посуду. Неприкладан пасуљ исплива на површину воде. Могу се безбедно избацити. После поступка, исперите преостала семена чистом водом, осушите на папирном пешкиру и можете започети садњу.

Клијати семе намакањем у води. Натечени пасуљ брже ниче. Натопљени топљеном водом, можете додатно додати стимулатор раста.

Органски стимуланси:

• Хумус;
• Асх;
• Мед;
• Слурри.

Препоруке за клијање семена:

• Положите газу на равну плочу или постоље, ставите пасуљ;
• Покријте пасуљ слојем газе и прелијте припремљеним раствором;
• Оставите на тамном месту један дан.

Како садити семе на отвореном тлу

Процес сетве семена пасуља је једноставан. Током сезоне може се извршити неколико засада пасуља. Ако је кревет припремљен на јесен, ђубрива су примењена на тло, онда можете једноставно отпустити тло и започети садњу семена.

Сетва семена, упутства:

• Направите жлебове у башти;
• Залијте редове хладном водом;
• У лаганим земљиштима, семе се продубљује за 5 цм. Ако је кревет са иловастом земљом, онда сеје 3-4 цм дубоко;
• У једну ћелију може се спустити 1-2 пасуља;
• Оставите растојање између ћелија око 20 цм;
• Оставите 40-50 цм између жлебова;
• Посипајте жлебове земљом, набијајте рукама;
• Залијте гредицу;
• У почетку се препоручује покривање кревета фолијом.

Пасуљ можете садити поред других хортикултурних култура. Тако можете добро уштедети подручје локације. Са пасуљем можете посадити бундеву, патлиџан, паприку, купус. Пасуљ шпаргле је изврсно зелено ђубриво. Храни тло азотом, неопходним за активан раст осталих биљака.

Нега садница

Да би пасуљ донео добру жетву, биљци је потребан одговарајући род.

Агротехничке манипулације за узгој и негу зрна шпароге:

• Заливање. Пасуљ је биљка која воли влагу и која се не развија добро у сувом и тврдом тлу. Ако саднице добију недовољну влагу, успоравају раст. Препоручљиво је залијевати након заласка сунца, влажећи биљку у корену;
• Веединг. Предуслов за нормалан раст пасуља је редовно уклањање корова. После уклањања корова, земља се може додатно растресити баштенским алатом до дубине од 5 цм. Гредица се мора темељито очистити од корова док саднице не нарасту до висине од 10 цм. Ако не уклоните коров благовремено, онда не можете очекивати добру жетву;
• Малчирање. После корења и заливања врши се малчирање пиљевином или иструлим стајњаком. Поступак вам омогућава одржавање влаге у тлу и не дозвољава раст корова;
• Оплодња и прихрана. Током формирања пупољака пасуља, ђубрење се уноси у земљиште у облику минералних или органских ђубрива;
• Редовни преглед пасуља шпарога на болести и паразите. На пасуљ могу да утичу пужеви, жижаци, лисне уши, паукове гриње, пепелница и друге гљивице. Ако је баштован приметио бубе или пужеве на листовима, онда се једноставно могу сакупљати, погођени листови се одмах уклањају.За сузбијање штеточина користе се пестициди или фунгициди.

Садња пасуља за саднице

У јужним регионима и централној Русији (Московска област) нема потребе за узгојем садница. Али у северним регионима (Сибир), баштовани више воле да саде већ сазреле саднице на отвореном терену како би на време добили жетву.

Саднице пасуља

Можете сејати семе махуна за саднице у пластенику, стакленику или код куће. Боље је садити семе у папирној или тресетној чаши. Саксије тресета могу се потпуно закопати на отвореном терену, корени биљака расту кроз биоразградиву шкољку. Овако узгајане саднице се не повређују приликом слетања на локацију и добро се укорењују. Можете користити пластичне чаше или кутију. Али ове две опције су погодне само за искусне вртларе.

Неопходно је започети садњу семена месец дана пре очекиваног датума садње на отвореном тлу. Тачан датум садње зависи од одабране сорте пасуља (рано, средином сезоне, касно). Отприлике почињу да га саде у земљу крајем маја, односно пасуљ може да се сади после 20. априла.

Корачне акције како узгајати саднице код куће:

• Препоручује се дезинфекција самоизабраних семена или купљених у продавници у слабом раствору мангана, остављајући их пола сата. Затим исперите чистом водом;
• Тло које се користи је лагано. За саднице можете узети травнато земљиште помешано са компостом. Додајте му песак, пепео, мало минералних ђубрива;
• Навлажите тло хладном водом;
• Можете посадити 1-2 семена у сваку чашу до дубине од 4 цм, посути земљом на врху, водом;
• Поставите засађено семе на осветљено топло место. Да бисте створили ефекат стаклене баште, све можете покрити фолијом или стаклом;
• Када се појаве изданци, могу се отворити, филм се уклони. Почињу активно да расту 2 недеље након садње.

Саднице се саде на локацији када наступи топло време. Свака садница треба да има 3-4 истинска листа. Слабе саднице се одмах уклањају и не саде у башту. Недељу дана пре садње на отвореном терену, саднице се могу очврснути излагањем накратко улици.

Предности садње садница:

• Способност тренутног одабира слабих пуцања;
• Саднице посађене на отвореном тлу развијају се брже и почињу да дају принос;
• Метода гајења садница погодна је за узгајање поврћа у северним регионима;
• Узгој садница омогућава вам рану жетву омиљених сорти зеленог пасуља.

Брига о култури

Пасуљ шпаргле не захтева посебну пажњу. Брига о усевима је иста као и за остатак биљака у башти. Заливање, ђубрење, отпуштање, орезивање и сузбијање штеточина је од суштинског значаја.

Да би се пасуљ добро развијао и растао, за њега се праве решетке и преко њега се навлачи жица. Како биљка расте, стабљике су везане за жицу.

Топ прелив се врши појавом првих листова. Прво можете применити минерална ђубрива, затим се користи калијумова со. Када дође време за стварање плодова, земљиште се праши дрвеним пепелом.

Да би спречио развој болести у зрну шпаргле, баштован мора да спроводи сталне прегледе на присуство штеточина и погођених подручја биљке. Штеточине се уклањају ако је могуће, болесни листови и махуне се секу и бацају.За борбу против болести бактеријског и гљивичног порекла користе се препарати који садрже бакар.

Жетва

Пасуљ од шпаргле може се користити за прављење салата, варива од поврћа, јела од меса. Пасуљ је богат хранљивим састојцима и витаминима А, Б, Ц, Е.

Садржи виталне елементе за здравље:

• Калијум;
• Фосфор;
• Цинк;
• Фолна киселина.
• Протеин пасуља шпарога је високо сварљив.

Жетва

Махуна пасуља се бере током целе сезоне. Што се чешће бере усев, то је боље за биљку. Након сечења махуна, формирају се нови јајници.

Први усев може се убрати месец дана након цветања. Просечна дужина махуна је до 20 цм. Масовно сакупљање пасуља шпарога се не врши, махуне се морају брати док сазрију. Сорта махунарки се разликује по томе што је род убран током периода млечне зрелости.

Боље је усев чувати смрзнут, свежи пасуљ шпаргле брзо пропада. За погодно складиштење усева, махуне се могу исећи на комаде жељене величине и ставити у замрзивач. Пре употребе се једноставно оперу водом.

Пасуљ шпаргле је поврће махунарки, складиште витамина и корисних микроелемената. Сваки баштован га може узгајати. Култивација и брига о биљци на отвореном терену није тешка. Укусни пасуљ можете убрати од средине јула до првог мраза. Нежни укус хранљивог пасуља волеће сви чланови породице.

хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=кгХРз1ИкИј8