Obsah:
Jedným z hlavných produktov v ponuke každého človeka sú zemiaky. Táto plodina sa pestuje všade a je základom mnohých chutných jedál. Na prvý pohľad nie je veľmi náročná na pestovateľské podmienky. Ale bez náležitej starostlivosti a dodržiavania pravidiel kultivácie je nepravdepodobné, že bude možné získať vysoko kvalitnú a bohatú úrodu. Jednou z odrôd tejto plodiny boli zemiaky Nikulinsky.
Opis kultúry
Výsledkom práce chovateľov za posledné desaťročia je vývoj nových odrôd zemiakov. Sú odolnejšie voči podmienkam prostredia a sú imúnne voči chorobám a škodcom.
Rastlina zemiaka vytvára kríky rôznych výšok, pod ktorými sú hľuzy zviazané na výhonkoch (ovocné výhonky koreňového systému). Po fáze pučania nastáva kvitnutie. Na jej konci sa biele, ružové alebo fialové kvety zmenia na malé zelené plody okrúhleho tvaru. Semená v nich dozreté sa používajú na siatie.
Nikulínske zemiaky
V tomto prípade je možné získať veľké hľuzy dva roky po zasiatí: pri prvom zbere sa vykopú malé uzlíky, ktoré sa skladujú až do jari a potom sa zasadia do zeme. Iba pri jeseni druhého roku pri správnej starostlivosti možno očakávať, že dostanete veľké hľuzy. Bez straty času je možné hľuzy kúpiť v špecializovaných predajniach. Zemiak je zastúpený rôznymi ultra skorými, skorými, stredne neskorými a neskorými odrodami.
História vzniku odrody
Nikulínske zemiaky sa objavili nie tak dávno, boli šľachtené chovateľmi Štátneho vedeckého výskumného ústavu poľnohospodárstva zemiakov pomenovaného po V.I. A.G. Lorkha. Rodičovský pár odrôd - Mavka a Peresvet, preniesol svoje najlepšie vlastnosti na novú odrodu. Jeho meno je spojené s menom umelca Jurija Nikulina.
Faktom je, že vedci z Vedeckého výskumného ústavu farmárstva zemiakov, ktorý sa v obci nachádzal. Korenevo, boli pozvaní na umelcovo výročie. Oslávil 70 rokov. Chovatelia vedeli, že hrdina dňa rád pestuje zeleninu vlastnými rukami, a preto sa rozhodli dať mu niekoľko hľúz nových odrodových zemiakov.
Charakteristika odrody Nikulinsky
Kríky Nikulinského sú vzpriamené, stonky sú pomerne vysoké (asi 80 cm), s veľkými listami. Na konci obdobia pučania sa na nich vytvoria orgovánové kvety s červeným odtieňom. Pod kríkmi dozrievajú svetlo žlté zemiaky okrúhleho tvaru so sieťovanou šupkou. Ich počet sa pohybuje od 8 do 12 kusov.
Nikulínske zemiaky sú podľa opisu odrody v štátnom registri stredne neskoro. Jeho vegetačné obdobie trvá asi 4 mesiace (115 až 120 dní). Na mieste vyniká jasne zelenou farbou, keď už ostatné kríky dokončujú svoj rastový cyklus. Hmotnosť stredne veľkých hľúz je od 70 do 140 g. Po skončení vegetačného obdobia sa plodina zberá v skladoch zeleniny alebo v suterénoch a pivniciach na osobných pozemkoch. Uložené dobre, ukazujúce udržanie kvality na úrovni 95%.
Nikulinský je klasifikovaný ako vysoko výnosný - od 170 do 294 centov, niekedy sa z neho urodí dokonca 410 centov, od 1 hektára. Podľa popisu pôvodcu sa zemiaky zaraďujú medzi stolové odrody.Milovníci ho oceňujú pre vynikajúcu chuť a schopnosť rýchleho varenia.
Vysoký výnos
Kvôli vysokému obsahu škrobu (12 až 21%) sa na výrobu tejto látky používajú komerčné hľuzy. Z zemiakovej dužiny sa pomocou granulátora vyrába polotovar. Slúži ako základ pre suché zemiakové jedlá, ako sú zrná, vločky a granule. Možno kultivovať na rôznych druhoch pôd. Pestované na poliach, záhradách a pozemkoch pre domácnosť na Sibíri a Urale. Pestuje sa tiež na území Bieloruska, Kazachstanu, Moldavska a Ukrajiny. Rastie v Indii a Číne.
Rastúce vlastnosti
Proces kultivácie a starostlivosti sa nelíši od poľnohospodárskej technológie iných odrôd zemiakov.
Výber sedadla
Záhon, na ktorom predtým rástli iné plodiny nočnej koše, nie je vhodný na výsadbu. Zemiak môže „zdediť“ bežné choroby. Pozemky po kosení raže, ovsa, pšenice a výsadbe strukovín sú okopaniny dokonalé. Rovnako ako iné odrody, aj Nikulinsky miluje teplú a vlhkú pôdu. Je tepelne odolný a odoláva vysokým teplotám vzduchu.
Miluje teplo
Pôda môže byť rôzna: hlinitá piesčitá, hlinitá alebo hlinitá. Odroda bude určite vykazovať najlepší výsledok na úrodných sivých lesných pôdach a černozemoch.
Ich reakcia by navyše nemala byť kyslá. Napriek tomu, že sú zemiaky považované za odolné voči chladu a vydrží jarný chlad, nemali by sa vysádzať, aby sa získala včasná výroba.
Pravidlá pristátia
Pred výsadbou hľúz by ste mali opísať postup výsadby, ktorý pozostáva z nasledujúcich krokov:
- Pripravte si sadivový materiál, pre ktorý by ste si mali vybrať zemiaky štandardnej veľkosti. Dokonalé sú aj veľké - dajú sa zastrihnúť a zostanú po nich 2 alebo 3 púčiky (oči).
- Záhradníctvo (vernalizáciu) hľúz vykonajte do 15 dní.
- Sadenice zemiakov klíčte mesiac, občas sa obracajte.
Pestovateľom zeleniny z vlastnej skúsenosti sa odporúča, aby si na výsadbu vybrali veľké hľuzy, ktoré je možné rezať. V takom prípade musia byť na každej časti minimálne 2 - 3 oči.
Hĺbka výsadby, ktorá ovplyvňuje kvalitu a množstvo plodiny, by mala byť približne 5-10 cm. Závisí to od veľkosti výsadbových hľúz a zloženia pôdy:
- na hlinených a hlinitých pôdach sa zemiaky kladú do hĺbky 6 cm;
- najprijateľnejšia hĺbka na piesočnatej hline je 6-10 cm;
- na nížinných a rašelinových plochách by sa zemiaky mali prehĺbiť o 10 alebo 12 cm.
Pri výsadbe malých zemiakov je hĺbka zapustenia 4 - 5 cm, veľké vzorky sú umiestnené v hĺbke 8 - 9 cm.
Polievanie a kŕmenie
Pestovanie veľkých zemiakov pomôže zavedeniu zmesi popola, humusu a minerálnych hnojív do otvorov a brázd.
Počas procesu rastu musia byť tiež zemiakové záhony kŕmené a polievané kombináciou týchto dvoch agrotechnických opatrení. Počas kŕmenia dostávajú zemiaky potrebnú výživu. Živné zložky kalu alebo fermentovaného kuracieho trusu budú pre kríky veľmi užitočné.
Aby sa zabránilo jeho škodlivým účinkom, keď je čerstvý, naleje sa do vedra alebo suda naplneného vodou. Po 7 dňoch fermentácie je pripravený na použitie, môžete ho však použiť až po príprave roztoku z 1 litra vylúhovaného hnoja a 10 litrov vody.
Na konci postupu, hrebeň, kde sú zemiaky vysadené, je vhodné zalievať 3-5x za sezónu. Pôdna vlhkosť na nich vydrží dlhšie, ak budú uličky a vzdialenosti medzi kríkmi zamulčované. Okrem toho by ste nemali zanedbávať kopce a hlboké uvoľnenie priestoru medzi riadkami.
Skladovanie
Po dokončení zberu sa zemiaky Nikulinsky sušia na mieste neprístupnom pre svetlo. Potom sú odoslané do pripravených skladov. Môžu to byť suterény, pivnice, jamy a priekopy. Pre pohodlie sa hľuzy nalejú do sietí, krabíc a nádob. V byte môžete úrodu úspešne uložiť do chladničky, komory, na balkón alebo na lodžiu.
Komora
Výhody a nevýhody
Nikulinskij je dobre udržiavaný, udržiavanie kvality je 95%. Okrem toho, má množstvo ďalších výhod:
- malé oči, čo uľahčuje čistenie počas varenia;
- biela buničina, ktorá počas varenia nestmavne;
- stabilný výnos;
- odolnosť voči neskorej plesni, stredná odolnosť proti chrastavitosti, rizotónii a alternáriám;
- odolnosť proti poveternostným vplyvom, schopná normálne tolerovať studený vietor a zrážky;
- odolnosť proti suchu a teplu;
- odolnosť voči vírusovým chorobám a rakovine.
Ako nespomenúť vynikajúcu chuť, priťahujú nielen znalcov chutí, ale aj zemiakového chrobáka z Colorada. Pruhovaný hmyz si vyberá šťavnatú zeleň tohto zemiaka častejšie ako listy a výhonky iných odrôd. Výsledkom je, že krík sa stáva bezbranným, keď ho napadnú chrobáky z Colorada. Táto nevýhoda sa často stáva dôvodom, že záhradníci odmietajú na svojich pozemkoch pestovať zemiaky Nikulinsky. Pestovatelia zeleniny spomínajú ešte jednu nevýhodu. Je to neschopnosť odolávať hlístam. V boji proti nim musíte použiť chemické prostriedky na ochranu.
Napriek tomu, že rastlina nie je schopná bojovať proti škodcom a vyhnúť sa škodám, má veľa prívržencov. Koniec koncov, nie je k dispozícii veľa druhov, ktoré by kombinovali chuť, vysoký obsah škrobu a schopnosť tolerovať prekvapenia počasia.
