Kapusta je rod rastlín, ktoré patria do čeľade kapustovitých. Okrem kapusty sem patrí horčica, repa, rutabaga, reďkev, reďkev a repa. Je známych viac ako 50 druhov zástupcov rodu, ktoré sú distribuované po celom svete. Ako potrava sa kapusta pestovala v starovekom Egypte, ako aj v Grécku a Ríme - na jedlo sa začala používať pred viac ako 4 tisíc rokmi. V 19. storočí mohol jeden z popredných ruských pestovateľov zeleniny Rytov pomenovať viac ako 22 odrôd kapusty. Pestovanie kapusty v krajine si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel výsadby a starostlivosti. Poďme sa oboznámiť s pravidlami, ako pestovať a starať sa o kapustu.

Najlepšie odrody kapusty: popis a vlastnosti

Dnes existuje široká škála odrôd kapusty, ktorej by však mali venovať pozornosť agronómovia. Akú kapustu v krajine sadiť? Ďalej sú najobľúbenejšie odrody odolné voči chorobám vynikajúco konzervované a počas spracovania nestratia svoju chuť.

Agresor F1

Zástupca bielej kapusty, ktorá je vysoko odolná voči fusáriu a strapkám, nepotrebuje dôkladnú starostlivosť a ľahko znáša vysoké teploty. Okrem toho hlávky kapusty nepraskajú a odroda poskytuje veľké výnosy. Medzi charakteristické znaky tejto odrody patria:

  • schopnosť vysadiť plodinu priamym výsevom;
  • dĺžka vegetačného obdobia sa pohybuje od 115 do 120 dní;
  • pomerne veľká hmotnosť každého ovocia, od 3 do 5 kg;
  • vyznačuje sa rýchlym rastom a vynikajúcou plasticitou.

Pestovanie kapusty

Stotník F1

Nielen krásne, ale aj chutné ovocie, z ktorého vychádza neporovnateľný kvások. Pri dodržaní všetkých pravidiel výsadby a starostlivosti o plodinu prakticky neochorie a poskytuje dobré ukazovatele výnosu. Každá hlávka kapusty má hustú štruktúru, tenké jemné listy a krátky poker. Okrem toho má hybrid nasledujúce charakteristické vlastnosti:

  • dobre vyvinutý koreňový systém;
  • doba vegetačného obdobia sa pohybuje od 100 do 110 dní;
  • listy starostlivo chránia hlavu kapusty pred agresívnymi faktormi prostredia;
  • hmotnosť hlavy môže dosiahnuť 3-3,5 kg;
  • dochádza k priateľskému dozrievaniu plodov.

Blokátor

Odroda odolná proti strapkám a fusáriu má nenáročnú povahu. Pri správnej starostlivosti poskytuje bohatú úrodu, ktorú je možné skladovať až 7 mesiacov. Kultúra sa vyznačuje aj týmito vlastnosťami:

  • hybrid sa vyznačuje uniformitou hláv kapusty;
  • trvanie vegetačného obdobia je od 125 do 130 dní;
  • hmotnosť každej hlávky kapusty dosahuje 2–2,5 kg;
  • je možné pneumaticky vyčistiť.

Blokátor

Kaleráb

Úrodná odroda vhodná na pestovanie v otvorenej a uzavretej pôde. Najskôr by sa mala vysadiť pod fóliové prístrešky, aby rastlina stvrdla. Biela kapusta je kompaktného rezu, má príjemnú farbu a okrúhly tvar. Listy sú pokryté voskovým kvetom a sú tiež jemné a tenké. Vlastnosti:

  • dobre vyvinutý koreňový systém;
  • stredne neskorá odroda, trvanie vegetačného obdobia je 110 - 120 dní;
  • hmotnosť hlávky kapusty môže dosiahnuť 3 - 5 kg;
  • hlávky kapusty spolu dozrievajú.

Výber a príprava miesta pristátia

Mnoho začínajúcich a skúsených záhradníkov sa pýta, ako v krajine pestovať bielu kapustu, rovnako ako ružičkový kel, pekingský kel atď., Ako kapusta rastie.Počas jesenného kopania letnej chaty musíte okamžite prideliť priestor pre kapustu, odstrániť všetky buriny a použiť hnojivo. Najoptimálnejšie hnojivá: hnojivo-rašelinový kompost alebo obyčajný hnoj, drevný popol. Pôda musí byť vykopaná do hĺbky 15 cm.

Pestovanie ružičkového kelu vonku

Plocha vyhradená pre kapustu by mala byť rovná (je povolený malý juhovýchodný alebo južný svah), slnečná a otvorená. Odporúča sa pestovať kultúru v pôde s dobrou mierou zadržiavania vlhkosti, slabo kyslou alebo neutrálnou reakciou a vysokou koncentráciou organických látok.

Je to dôležité! Najoptimálnejšími predchodcami plodín sú: zemiaky, strukoviny, okopaniny, obilie, cibuľa a uhorky.

Odporúča sa vysádzať kapustu na jednom mieste najviac dva roky po sebe, potom sa bude vyžadovať interval 4 roky.

Ako správne zasadiť kultúru

Výsadba kapusty na otvorenom teréne so sadenicami podľa lunárneho kalendára

Ako správne pestovať kapustu doma? Výsadba sadeníc kapusty na trvalom mieste na otvorenom teréne by mala padnúť 25. apríla - 5. mája (čas závisí od klimatických podmienok). Ak chcete na záhrade zozbierať dobrú úrodu kapusty, musíte si zvoliť oblasť, kde za posledných niekoľko rokov nerástla rutabaga, žerucha, repa, reďkev, repa, reďkev a kapusta. Pred výsadbou je potrebné vykopať záhony, uvoľniť zem hrabľami a na diaľku urobiť lopatou otvory:

  • pre karfiol - 25 x 50 cm;
  • na brokolicu - 30 až 50 cm;
  • pre Savoyard - 40 x 60 cm;
  • pre Brusel - 60 x 70 cm;
  • pre hybridné / skoré odrody kapusty - 30 x 40 cm;
  • pre stredné a neskoré odrody - 50 x 60 cm.

Pred výsadbou musíte do každej jamky vložiť niekoľko hrstí humusu, 0,5 lyžičky. nitrofosfát, 50 g dreveného popola, rovnako ako piesok a rašelina, nalejte veľa vody. Aby sa zabránilo tvorbe pôdnej kôry, je potrebné koreňový systém rozložiť po celej ploche otvoru, potom ich posypať vlhkou a suchou pôdou.

Posypeme zemou

Ak predpoveď počasia sľubuje ďalšie slnečné dni, sadenice zatieňujte. To je možné vykonať pomocou listov lopúcha, netkanej textílie alebo novín.

Poznámka! Do 5-7 dní po výsadbe musia byť kapustové klíčky opatrne napojené pomocou rozprašovača, aby sa zakorenili.

Starostlivosť a kultivácia

Kedy vysadiť sadenice kapusty na otvorenom teréne na Urale

Ako pestovať kapustu, aby sa na konci vegetačného obdobia získala bohatá úroda. Ďalej nasleduje podrobný algoritmus.

Zo semena sa pestujú sadenice. Niektorí agronómovia sa pýtajú, ako vyzerajú sadenice kapusty. Jeden list bledozeleného odtieňa sa vylomí zo zeme. Pri výsadbe sadeníc pod krycím „domom“ musíte starostlivo sledovať stav rastliny, počkať, kým sa zakorení v otvorenej pôde. Ďalšia starostlivosť spočíva v pravidelnom výdatnom zalievaní, kyprení pôdy, odstraňovaní buriny, pravidelnom kŕmení a včasnej preventívnej liečbe proti parazitom a chorobám. Po výsadbe, po troch týždňoch, sa rastliny vypľujú, potom sa po ďalších 10 dňoch postup opakuje.

Kapusta miluje vlhkosť, takže pestovanie na otvorenej pôde si vyžaduje pravidelné a výdatné zalievanie. Polievanie sa odporúča večer, v horúcom počasí s odstupom 2 - 3 dní, v zamračených dňoch s odstupom 5 - 6 dní. Na mieste po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu, zatiaľ čo vykopať vytvorené hlávky kapusty.

Sadenica kapusta

Po zozbieraní sadeníc, o týždeň neskôr, musíte zaviesť prvé kŕmenie, ktoré pozostáva z 2 g dusičnanu amónneho, 4 g superfosfátu a 2 g draselného hnojiva. Výsledná kompozícia sa zriedi 1 litrom vody, tento objem by mal stačiť na spracovanie 60 sadeníc. Aby sa zabránilo popáleniu, musia sa hlávky kapusty po výdatnom zalievaní oplodniť. Druhé kŕmenie by malo byť po dvoch týždňoch, používajú sa všetky rovnaké zložky, len by ich malo byť 2-krát viac, s výnimkou vody.

Je to dôležité! Vysoký obsah draselných hnojív prispieva k dobrému prežitiu sadeníc v otvorenej pôde.Ak je agronóm málo času, môžete použiť hotové výživové zmesi.

Prvýkrát po výsadbe do pôdy sa sadenice ošetria popolom s tabakovým prachom - táto kompozícia chráni rastlinu pred útokom slimákov a bĺch. Používanie pesticídov sa dôrazne neodporúča, pretože hovoríme o potravinovom produkte. Existujú alternatívne spôsoby liečby rastlín, napríklad nálev z cibuľových šupiek, ktorý je účinný proti húseniciam a voškám.

Na boj s larvami chrobáka chrobáka, kapusty alebo lopatky sú na miesto priťahované mravce. To je možné urobiť s medom alebo džemom.

Účinným preventívnym opatrením je výsadba rozmarínu, nechtíka, bazalky, mäty, koriandra alebo šalvie v blízkosti kapusty. Pikantné rastliny odpudzujú škodcov, napríklad kapustu.

Môžete sadiť blízko koriandra, aby ste vystrašili kapustu

Ako získať dobrú úrodu: tajomstvá skúsených záhradníkov

Hlavy kapusty je možné pestovať zo sadeníc alebo výsevom semien do otvorenej pôdy. Podľa použitej odrody je možné prvú úrodu zozbierať za 65 - 100 dní.

Kapusta miluje vlhkú pôdu a vzduch, ale nadmerná vlhkosť vedie k smrti a rozpadu koreňového systému, môže sa vyvinúť nebezpečná choroba, bakterióza. Ak je letná chata umiestnená v močiaroch, je potrebné vysadiť kapustu na vysokých posteliach alebo vyvýšeninách.

Pri starostlivosti o rastlinu je bezpodmienečne potrebné vytrhávať burinu, kypriť pôdu a vodu. Zber úrody, keď kapusta dosiahne svoju charakteristickú farbu a veľkosť.

  1. Na ochranu kapusty pred škodcami sa odporúča sadenice pred výsadbou namočiť do roztoku Aktary.
  2. Mäta a yzop sú účinné proti slimákom.

Venujte pozornosť! Zber nemôžete oddialiť, inak by mohli hlávky kapusty prasknúť.

Nenechajte sa rozčúliť, ak vaše očakávania neboli splnené v prvom roku. Iba prostredníctvom pokusov a omylov bude možné stať sa prvotriednym agronómom a zbierať veľké plodiny kapusty.