Porcii Duroc au un aspect foarte neobișnuit și atractiv. Până în prezent, acestea nu se găsesc adesea în gospodăriile private, dar recent a existat o tendință clară spre o creștere a popularității lor.

Istorie

Rasa de porci Duroc a fost crescută în anii '80. Secolul al XIX-lea în SUA. Strămoșii porcilor sunt spanioli, guineeni, Berkshire, precum și rase portugheze aduse în America de imigranți din țările europene.

Rasa a fost crescută de specialiști din Jersey și New York, ceea ce a condus la împărțirea porcului Duroc în două tipuri:

  • Animalele crescute în Jersey aveau o creastă mică pe spate, se distingeau prin peri densi și oase destul de grele. În plus, aveau urechi destul de mari.
  • Porcii crescuți în New York erau mai mici decât porcii Jersey. Principalul lor avantaj era maturitatea timpurie ridicată.

Inițial, rasa a fost crescută în direcția grasă a productivității, dar apoi crescătorii au început o muncă serioasă pentru îmbunătățirea caracteristicilor cărnii la porci.

Rasa de porci Duroc

În prezent, rasa este în căutare în multe zone. Dacă vorbim despre Rusia, aici porcii Durks sunt crescuți în special în regiuni precum Brest, Rostov, Stavropol și teritoriile Krasnodar.

Caracteristici tribale

Conform descrierii rasei, porcii Duroc au un schelet puternic, dar ușor. Femelele adulte ating în medie 1,7 metri lungime, iar masculii - 1,8 metri. Greutatea unui animal depinde, de asemenea, de sexul său și poate varia la bărbați în intervalul de la 300 la 350 kg, iar la femele - de la 240 la 300 kg.

Rasa de porc alb mare - descriere

Purceii Duroc au spatele uniform, ușor curbat și pieptul plat, care practic nu iese. Burta porcilor se lasă, dar nu semnificativ. De fiecare parte sunt 7 sfarcuri situate la o distanță destul de mare una de alta. Picioarele animalelor din această rasă sunt puternice, înalte. Capul este mare, cu un profil ușor curbat.

Important! Una dintre cele mai semnificative caracteristici ale speciilor porcilor Duroc sunt urechile lungi și căzute.

Culoarea pe care o are porcul poate varia de la auriu până la roșu aprins, este permisă prezența unor semne bronzate. Dacă un animal are o zonă albă pe corp, aceasta este considerată o căsătorie.

Porcul Duroc este acoperit cu blană aproape complet. Singurele excepții sunt urechile, stigmatul și picioarele inferioare. Pe părțile enumerate ale corpului, lâna este fie complet absentă, fie există o ușoară pubescență.

În ceea ce privește natura animalelor, el este în general calm. Atât porcii, cât și mistreții sunt destul de prietenoși unul cu celălalt, cu crescătorul și cu alte animale. Timiditatea nu le este deloc caracteristică. Porcii Duroc sunt, de asemenea, calmi în ceea ce privește schimbarea condițiilor de păstrare și hrănire.

Orice scroafă Duroc se distinge prin nașteri multiple - pentru fătare aduce cel puțin 8 purcei. Dar pentru porcii domestici, această cifră este limita inferioară a normei.

Rasa de reproducere

Caracteristicile de reproducere ale rasei

În ciuda distribuției destul de largi a rasei de purcei Duroc, adesea nu este prea ușor să dobândiți indivizi de rasă pură. Acest lucru se datorează faptului că mulți crescători preferă să reproducă porci din rasa descrisă cu alții pentru a crește rata de așternut.În acest sens, pentru a dobândi animale tinere, se recomandă contactarea fermelor specializate de reproducere, unde se poate oferi o garanție a apartenenței exacte a animalului la rasa Duroc.

Conţinut

Porc - descriere și caracteristici

Proprietarul porcilor Duroc în ceea ce privește întreținerea lor nu va avea dificultăți speciale. Îngrijirea lor este destul de simplă. Cel mai important lucru este să oferiți animalelor posibilitatea de a merge. Se recomandă eliberarea porcilor în aer proaspăt de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Având capacitatea de a duce un stil de viață activ, porcul se simte mult mai bine, iar carnea acestuia devine mai gustoasă.

Pentru a organiza o plimbare, este adesea suficient să îngrădiți zona de lângă ferma de porci și să faceți intrarea și ieșirea libere pentru animal.

Așezarea scrofelor Duroc într-o fermă de porci trebuie să respecte pe deplin cerințele standard pentru păstrarea porcilor.

Important! În funcție de caracteristicile sale, rasa de porci Duroc tolerează bine temperaturile scăzute, astfel încât să puteți refuza încălzirea suplimentară a fermei de porci.

Hrănire

Purceii Duroc sunt deosebit de exigenți pentru hrana bogată în proteine. Purceii se aleg de obicei pentru îngrășare la vârsta de aproximativ două luni. Se păstrează până când animalele ating o greutate de 100 kg. Acestea ating acest indicator mult mai repede decât majoritatea celorlalte tipuri de porci. Desigur, rezultatul final depinde în mare măsură de respectarea atentă a regimului de hrănire, precum și de echilibrul hranei în sine.

Nutriția optimă pentru porcii din rasa descrisă sunt:

  • cartofi;
  • leguminoase;
  • tort;
  • siloz combinat;
  • cereale (cu moderatie).

Important! Un exces de orz, porumb și ovăz din dietă este principala cauză a obezității la animale, care, la rândul său, duce la pierderea calității cărnii.

Experții recomandă adăugarea de făină de pește și oase la dieta porcilor. Nu mai puțin utile vor fi deșeurile din producția de carne, produsele lactate, sfecla de zahăr.

În ceea ce privește numărul hranei, iarna, numărul acestora ar trebui să fie de cel puțin trei, iar vara, de două ori pe zi este suficient.

Mulți fermieri subliniază neprofitabilitatea absolută a reproducerii rasei numai în scopul vânzării purceilor. Datorită micilor fătări, întreținerea adulților pe tot parcursul anului pur și simplu nu poate da roade.

Hrănire

Încă din primele zile de viață, purceii trebuie să înceapă să introducă alimente complementare. Dacă acest lucru nu se face sau dacă începeți să faceți acest lucru prea târziu, există un risc ridicat de rahitism sau de întârziere generală în dezvoltarea fizică. Deosebit de importante pentru porcii care alăptează sunt alimentele care conțin cantități suficiente de componente, cum ar fi cuprul, vitaminele și fierul.

Principalele semne ale căldurii sexuale la porcii Duroc nu diferă de alte artiodactili. Perioada de vânătoare activă durează 48 de ore. În acest caz, scroafa nu trebuie atinsă în prima zi. Împerecherea trebuie făcută în a doua zi. Cel mai bine este să repetați procesul de două ori pentru a spori efectul.

Trebuie remarcat o perioadă de supraviețuire destul de ridicată la purceii Duroc - aproximativ 93%. Dacă porcii sunt crescuți la scară industrială, împerecherea scroafelor cu mistreți se face de obicei conform unui plan special. De obicei, doi mistreți sunt recrutați pentru a fertiliza scroafele la un interval de aproximativ 12 ore. În curțile private, această tehnologie nu este practicată, deoarece nu este întotdeauna posibil să se găsească un număr suficient de bărbați pregătiți pentru împerechere.

La prima vedere, nu este nimic dificil în creșterea porcilor Duroc. Dar, luând decizia de a le reproduce, trebuie să vă amintiți că animalele de companie vor mulțumi proprietarul cu o creștere excelentă în greutate și o creștere numai cu îngrijire atentă și îngrijire regulată de la fermier.

Avantaje și dezavantaje

Ayam Tsemani (rasa de pui): descriere

Rasa de carne Duroc are o serie de avantaje indubitabile, pentru care este apreciată, în primul rând:

  • randament real ridicat de carne (de la 60 la 70 kg);
  • grosimea grăsimii deasupra coloanei vertebrale - de la 1,2 la 1,8 cm;
  • maturitatea timpurie a animalelor tinere, care în doar șase luni este capabilă să câștige până la 150 kg de greutate;
  • carne și untură de înaltă calitate (carnea de porc este marmură - scumpă și foarte gustoasă);
  • sănătate și rezistență excelente;
  • rata de supraviețuire bună a animalelor tinere.

Principalul dezavantaj al rasei este fertilitatea relativ scăzută. În plus, fermierii se plâng adesea de tendința ridicată a animalelor la o astfel de boală precum rinita atrofică.

Dieta lor necesită un conținut ridicat de proteine. Dar dacă exagerați cu deșeurile de pește, produsele din carne au mai multe șanse să aibă nu numai un miros de pește, ci și un gust corespunzător.

În general, porcii sunt perfecti pentru reproducere chiar și de către cei mai experimentați fermieri. Rareori se îmbolnăvesc, se îngrașă rapid și se reproduc fără probleme. O pușcă mică este complet compensată de maturitatea timpurie a indivizilor.

Mulți crescători de animale fac o alegere în favoarea rasei Duroc, deoarece, după ce au cântărit toate avantajele și dezavantajele, înțeleg că porcii au încă mult mai multe avantaje. Iar neajunsurile sunt mai specifice decât problemele reale.