Ayam Tsemani este o rasă decorativă rară de pui din Indonezia; în ultimii ani, a devenit la mare căutare în Rusia printre iubitorii de rase exotice și doar pui. Ayam în dialectul local înseamnă „pui”, iar cemani (pronunțat de javanez ca chemani) înseamnă „negru pur”. Se pare - un pui negru pur.

Puii acestei rase au o genă dominantă care determină hiperpigmentarea întregului corp. Puii sunt ca niște statui mobile, sculptate complet dintr-o bucată întreagă de antracit de cărbune de cea mai înaltă calitate. Absolut negru în exterior și în interior, chiar și țesuturi și oase. În patrie, puii acestei rase sunt folosiți în diferite ritualuri religioase și în medicina populară. Cocoșii acestui soi de pe insula Bali sunt expuși în lupte de cocoși.

Păsările au un penaj negru cu o nuanță verzuie-violet, picioare absolut negre, cioc, creastă, barbă, cercei, carne, oase, organe interne, chiar și limba și globii oculari sunt negri! Cea mai mică pată de lumină indică faptul că aceasta este o cruce.

Cocoșul Ayam Tsemani

Ayam Tsemani - o rasă de pui, care este descrisă mai jos, în fiecare an trezește din ce în ce mai mult interes pentru carnea sa delicioasă printre gurmanzi, care are cu adevărat proprietăți dietetice.

Notă! Puii Ayam sunt destul de mici: masa cocoșilor abia atinge 2 kg, puii sunt chiar mai mici până la 1,5 kg. Ouă de dimensiuni medii până la 50 g, maronii. Producția de ouă este redusă - până la 100 de ouă pe an de la o găină.

Caracteristicile rasei

Rasa de pui Ayam Tsemani a venit în Europa chiar la sfârșitul secolului al XX-lea. Astăzi are următoarele standarde:

  • culoare absolut neagră a tuturor părților vizibile ale corpului,
  • corpul este slab, trapezoidal, subțire, de dimensiuni mici,
  • capul este mic, îngrijit, cu o creastă mare și dinți mari,
  • cioc scurt cu cioc caracteristic și îngroșare la capăt,
  • cerceii sunt mici și discret,
  • pieptul ușor împins înainte, gâtul scurt,
  • picioarele sunt uscate și lungi, dau un alergător excelent și un jumper, 4 degete la picior,
  • aripi strâns apăsate,
  • cocoșii poartă panglici superbe alungite care împodobesc coada mare deja pufoasă.

Rasa are un procent ridicat de fertilizare a ouălor și de supraviețuire a puilor.

Notă! Caracterul găinilor negre Ayam este complex, timid și are o dispoziție sălbatică față de oameni. Sunt greu de îmblânzit și își păstrează obiceiurile sălbatice. Și nu este surprinzător, nu cu mult timp în urmă strămoșii lor erau pui sălbatici care trebuiau să supraviețuiască în junglă.

Păsările sunt foarte curioase și active, curajoase și agresive împotriva egalilor, fug de acolo unde forțele sunt inegale. Cocorul Ayam Tsemani îl va trezi pe proprietar cu triluri puternice și clare, dar cu cea mai mică oportunitate va încerca să muște.

Pui Ayam Tsemani

Maturitatea sexuală apare târziu, cu aproximativ 8 luni, aceasta este vina genei dominante. Ouăle în sine sunt bej deschis sau maro, cu o aromă normală. Prin urmare, nu ar trebui să credeți în miturile despre ouă absolut negre.

Caracteristici ale reproducerii și îngrijirii

Pentru puritatea rasei, familia de pui Ayam Tsemani va trebui păstrată separat de alte persoane, da, în principiu, este imposibil să le ținem într-o găină comună, deoarece rasa este agresivă și luptă până la moarte cu străini.

Compoziție optimă a familiei: 5 femele la 1 mascul. În acest caz, ouăle au aproape sută la sută fertilitate.

Vara, puii acestei rase au nevoie de mers pe jos, unde pot avea ocazia să respire aer proaspăt, un plus la dieta ierbii, animalelor mici, semințelor și altor fleacuri.Curtea de mers pe jos ar trebui să fie bine împrejmuită, deoarece pasărea tinde să sară în sus și chiar să zboare. Și în combinație cu faptul că este departe de a fi îmblânzit, va fi foarte greu să-l prinzi.

Important! Iarna, este nevoie de o găină caldă, în care temperatura aerului să nu scadă sub 15 ° C. Rasa nu tolerează deloc curenții de aer. La temperaturi sub zero, pasărea nu trebuie lăsată să meargă la plimbare, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp.

Iarna, podeaua trebuie acoperită cu așternut adânc: așchii, rumeguș, paie sau frunze uscate. Coșurile și numărul de cuiburi sunt stabilite conform normelor obișnuite pentru rasa ouătoare.

Ayam Tsemani este hrănit cu hrana obișnuită pentru crescător. Crescătorii de păsări preferă furaje echilibrate pentru straturi. Acesta este principalul tip de mâncare. Păsările destinate sacrificării trebuie completate cu deșeuri de carne, pește, legume, crescând cantitatea de proteine ​​consumate. În timpul iernii, făina de iarbă și grâul încolțit trebuie adăugate la furaje.

Clocirea ouălor de pui Ayam Tsemani

Instinctul matern este slab dezvoltat, puii nu se străduiesc să incubeze ouă și să aibă grijă de descendenți, motiv pentru care pasărea acestei rase este rară în patria sa și costă mulți bani. Reproducerea se efectuează prin incubație.

Important! Puii nu sunt diferiți ca mărime de colegii lor din alte rase. Supraviețuirea lor este bună, hrana este obișnuită pentru găini, începând cu hrana compusă inițială. Puii nou-născuți au un sân gri care se întunecă în timp.

Puii negri nu sunt sensibili la diferite boli infecțioase, deoarece au o imunitate constant ridicată, fixată la nivelul genei. Se spune că până și gripa aviară le evită. Dar imunitatea este neputincioasă împotriva puricilor, păduchilor, căpușelor și helmintilor. Numai proprietarul este capabil să-și protejeze animalele de companie de astfel de nenorociri, respectând curățenia și menținând ordinea în coșul de pui, dezinfectarea preventivă în timp util și lipirea animalelor cu medicamente antihelmintice.

Avantajele și dezavantajele rasei

Această rasă are doar două avantaje:

  • aspect impresionant;
  • carne gustoasă de înaltă calitate.

Acestea creează mult mai multe probleme:

  • puii și materialul de incubație sunt foarte scumpe,
  • numărul scăzut de ouă într-o ambreiaj,
  • relație strânsă cu găinile sălbatice, de unde dificultățile de contact și prietenie,
  • climatul tropical în care au trăit puii nu a dat posibilitatea de a dezvolta adaptabilitate la frig, rasa este termofilă și săritoare, necesită o plimbare atent împrejmuită, cu o plasă deasupra.

Deoarece dezavantajele acestei rase sunt mult mai mari decât avantajele, fermierul de păsări ar trebui să se gândească de 100 de ori înainte de a începe să le reproducă.