Varza este considerată o legumă foarte utilă și populară în rândul rușilor. Este bine cultivat și folosit pentru hrană. Această cultură a venit la noi din Europa de Vest, în secolul al V-lea î.Hr.

Varza conține multe vitamine C, D, A, precum și caroten, potasiu, magneziu, fosfor. Are proprietăți curative. Se folosește pentru a mânca crud, în salate, tocănițe, murături, murături, în dietă și multe alte feluri de mâncare europene.

Când să plantați varză în aer liber

Principalele criterii pentru buna dezvoltare a acestei culturi în latitudinile noastre climatice sunt îngrijirea bună și respectarea datelor de plantare.

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știți când să plantați varza pe teren deschis în suburbii.

Timpul de însămânțare a tufelor de varză pe o creastă dintr-o grădină depinde de varietatea sa. Cel mai frecvent tip este varza albă, ceea ce se întâmplă:

  • Coapte devreme;
  • Mijlocul sezonului;
  • Coapte târziu.

Dacă recolta va fi sănătoasă, este stabilit de datele de plantare în timp util.

Varză în creștere

Condiții și termeni de debarcare

Varza timpurie este plantată la mijlocul lunii mai, varza la mijlocul sezonului - în ultimele zile ale lunii mai, varza cu maturare târzie este plantată la începutul lunii iunie, uneori până la 15. În latitudinile nordice, aceste perioade se deplasează cu 1-2 săptămâni, în funcție de condițiile meteorologice, în timp ce mai multe zone sudice se pot planta cu 10 zile mai devreme decât standardul.

Interesant. Oamenii cred că timpul plantării varzei în spatele cireșilor de păsări ofilite. Acest semn este justificat de faptul că până în acest moment înghețurile nocturne pot lovi și distruge răsadurile.

Unii cultivatori de legume se uită la datele în care să planteze varza pe teren deschis, recomandată în calendarul lunar. Conține mărci speciale pentru plantare în regiunea Moscovei și în alte regiuni. În acest caz, trebuie totuși să țineți cont de indicatorii vremii și dacă răsadurile sunt gata.

Când să plantați varză în regiunea Moscovei conform calendarului lunar:

  • semințe, răsaduri trebuie să fie semănate în faza lunii în creștere;
  • nu este cel mai bun moment pentru a ateriza pe o lună nouă sau o lună plină.

Din semne populare, este mai bine să plantați miercuri sau vineri și nu este de dorit să plantați joi. Trebuie să transplantați în grădină cu o dispoziție bună și gânduri pozitive.

Varză de răsad

Este recomandabil să transferați răsadurile în sol în perioade înnorate sau în ploaie ușoară. Acest lucru nu trebuie făcut în condiții de căldură extremă și soare puternic. Mai bine să plantați seara, după ora 18.00.

Regulile de plantare și îngrijire

Când să plantați varză în pământ deschis cu răsaduri în regiunea Moscovei? Atunci când plantați răsaduri de acasă în grădină, pe lângă termen, este necesar să se țină cont de starea răsadurilor în sine. Tufele de varză trebuie să fie sănătoase, cu un sistem radicular deja format, întărit. Răsadul ar trebui să aibă 4-5 frunze, înălțimea sa este de 15-20 cm. O astfel de stare de răsaduri apare din ziua însămânțării semințelor în 40-45 de zile pentru răsadurile timpurii și mijlocii sezonului. Soiurile târzii se replantează cel mai bine după 45-50 de zile.

În perioada de creștere a verzei în câmp deschis, atât în ​​regiunea Moscovei, cât și în alte regiuni, este important nu numai momentul corect pentru însămânțarea răsadurilor în grădină, ci și o inspecție bine redată.

Este important să creșteți răsaduri și să plantați, astfel încât acestea să crească bine mai târziu. Chiar dacă timpul de însămânțare a varzei este respectat corect, dar nu este transferat corect la sol sau crește mai departe fără a pleca, nu va fi recoltare.

Semănați semințe nu mai adânci de 1 cm, este mai bine să folosiți turbă-humus, sol udat anterior abundent.Recipientul cu semințe este acoperit cu folie sau hârtie, astfel încât apa să nu se evapore. Aer interior - nu mai mare și nu mai mic de + 20 ° С.

Semințe de varză

Primele lăstari apar după 5-7 zile, capacul filmului este îndepărtat și temperatura din cameră scade la 10 ° C. Cutiile cu puieți tineri sunt așezate pe fereastră pentru a se obișnui cu lumina soarelui. După ce a răsărit prima frunză puternică, temperatura crește la 18 ° în timpul însorit al zilei, iar pe vreme înnorată nu ar trebui să fie mai mare de 15-16 ° С, noaptea - maxim 10 ° С. După 4-5 săptămâni, răsadurile trebuie întărite, dar astfel încât să nu existe vânt.

Răsadurile la o săptămână și jumătate până la două săptămâni după apariția primei frunze, scufundați-vă dacă semănatul se afla într-un recipient comun. Pe măsură ce apar 5-7 frunze, iar tulpina se întinde cu 15-20 cm înălțime, este mutată în sol deschis.

Pe o notă! Terenul de pe creastă trebuie mai întâi pregătit. Zona pentru varză nu trebuie să fie transparentă și însorită pe tot parcursul zilei.

Solul de pe creastă trebuie pregătit în prealabil. Pentru speciile timpurii, solul argilos și nisipos este potrivit. Cu cât aciditatea este mai mare în sol, cu atât rata de supraviețuire a verzei este mai mică. Situl trebuie să fie dezgropat toamna, fertilizat cu humus, cenușă de lemn, nitrofosfat.

Varza este plantată conform schemei 30 cu 40 cm pentru soiurile hibride și timpurii, 50 cu 60 cm - pentru maturitate medie, plus încă 10 cm - pentru soiurile târzii.

Schema de plantare a varzei

Nu aveți nevoie de cunoștințe speciale despre cum să cultivați varză în regiunea Moscovei în câmp deschis. Datorită regulilor de bază pentru cultivarea varzei, indiferent de tipul acesteia, puteți obține o recoltă sănătoasă și mare.

Răsadurile deja maturate se mută în grădină în solul fertilizat împreună cu solul din cupă și sunt udate abundent. Udarea ulterioară se efectuează în 5-6 zile seara. Pe vreme caldă, se udă în 2-3 zile. După ce cultura este udată, se efectuează mulcirea și călirea.

Varza este hrănită, nefiind plantați puieți, îngrășământ de potasiu (2 g), superfosfat (4 g) și azotat de amoniu (2 g) la 1 litru de apă. Încă o dată - după 2-3 săptămâni, dar cu gunoi de grajd lichid fermentat (1:10). Ultima dată fertilizarea se efectuează cu două zile înainte de plantare în grădină. Deja în pământ sub tufiș, se aplică azotat de amoniu (10 g la 10 litri). Când capetele de varză au început să se stabilească, se adaugă uree (4 g), superfosfat dublu (5 g) și sulfat de potasiu (8 g) la 10 litri de apă.

Pentru a se proteja împotriva dăunătorilor, planta trebuie presărată cu cenușă și praf de tutun. Pentru a scăpa de afide, melci, omizi și alți dăunători, puteți trata planta cu produse din magazin sau infuzii auto-pregătite sau doar apă cu săpun.

Fertilizarea varză cu cenușă

Caracteristicile regiunii Moscovei pentru plantarea varzei

Regiunea Moscovei practic nu diferă de alte regiuni în ceea ce privește cultivarea varzei și data plantării sale. Timpul de însămânțare este luat în considerare, diferența va fi doar cu regiunile nordice, în care este mai bine să crești soiuri de maturare timpurie din toate culturile din cauza prognozelor vremii reci.

De exemplu, datele la care să plantați răsaduri de varză în teren deschis în regiunea Leningrad și în regiunea Moscovei nu diferă, precum și regulile pentru mutarea în grădină. Singura diferență va fi atunci când cultivăm diferite soiuri. Așadar, nu există nicio dificultate deosebită în modul de cultivare a varzei în regiunea Moscovei în câmp deschis, fie că este vorba de varză albă, conopidă sau broccoli.