As variedades de uvas podem ser divididas de acordo com o período de maturação em:

  • muito cedo até 105,
  • cedo 105-120,
  • média 120-135,
  • tarde de 135 dias.

É considerado economicamente e mais eficiente o cultivo de variedades de uvas precoces e precoces. Os viticultores apreciam as espécies de maturação precoce, pois são muito procuradas na comercialização e têm um custo elevado. Os bagos adquirem um sabor adocicado e enchem-se ao fim de 3-3,5 meses. Devido à maturidade precoce, a possibilidade de afetar os cachos com doenças fúngicas é minimizada.

O período de maturação depende do clima de uma área particular, em média 95-125 dias. Eles são exibidos para contar o número de regas, fertilizantes e sprays antifúngicos.

A estação de crescimento começa no momento em que os rins incham, a temperatura ideal do ar para o despertar é considerada de +2 a +32 graus. Se a temperatura diminuir ou aumentar durante este período, o processo de amadurecimento das bagas diminui.

Importante! Devido ao calor excessivo, os frutos não têm açúcar suficiente e perdem o sabor. Com rega abundante, os bagos rebentam ou apodrecem e, se estiver sistematicamente ausente, podem nem amadurecer.

Variedade de uva precoce

Você pode acelerar o tempo de amadurecimento com a ajuda de curativos foliares com fertilizantes como boro e manganês. Preparações úteis para alimentação de raízes:

  • Plantafol,
  • Solução,
  • Kristalon.

Nota! Fertilizantes com alto teor de nitrogênio - uréia, nitrato de amônio, tecelagem de primavera - ao contrário, retardam o amadurecimento.

É importante retirar os enteados a tempo, para diluir as folhas e os frutos em cachos. Sobrecarregar a safra pode afetar negativamente a taxa de amadurecimento dos frutos. Se, devido às condições meteorológicas, o período de maturação for atrasado, é necessário retirar parte dos cachos imaturos, o resto amadurece a tempo. Caso contrário, corre-se o risco de perder totalmente a colheita.

Desbaste de uvas

Ao escolher uma variedade, é necessário levar em consideração suas características, características de cultivo em diferentes condições climáticas, solo preferencial, tempo de maturação, tamanho do arbusto, capacidade de suportar geadas de inverno e geadas de primavera, bem como a capacidade de resistir a pragas e doenças. Então você pode decidir sobre as preferências de sabor e espécie.

Uma lista das variedades mais populares para as regiões centro e sul:

  • Kishmish, Arcadia, Kesha, Laura - primeiras uvas brancas;
  • Jubileu, Sofia, Veles, Victoria, Monarch - uvas vermelhas precoces;
  • Magarach, Athos, Cardinal, Jupiter - uvas pretas muito precoces.

Variedades populares para as regiões do norte incluem híbridos:

  • Variedade Amur (Amur II, III, IV, Early Express);
  • Variedade americana (Alpha, Venus, Veliant, Kay Gray, Moore Earley),
  • Variedade euro-americana (Lando Noir, Louise Swenson, Prairie Star).

A viticultura do Norte tornou-se possível graças às variedades híbridas ultra e ultraprecoce, que são capazes de resistir a fortes geadas no inverno e fortes chuvas no verão. Todas essas variedades são resistentes a invernos rigorosos, geadas de primavera e doenças fúngicas. É melhor plantar essas espécies nas áreas mais quentes do jardim, o mais protegidas possível do vento e do excesso de umidade, com foco no sudoeste e sudeste. Pode ser uma parede de uma casa, uma garagem, uma cerca.

Grau Kay Gray

Os arbustos devem ser quebrados e presos. Regue a cada sete dias.

Importante! Se chover muito, você deve evitar regar.

No outono, as videiras são podadas e fertilizadas com fertilizantes de nitrogênio e potássio-fósforo. Para o inverno nos primeiros dois anos, a muda deve ser coberta. É necessário acostumá-lo gradualmente a geadas severas, saindo e acrescentando uma manga a cada ano subsequente.

As primeiras variedades: descrição, características

Uva sem sementes muito precoce

Esta variedade amadurece uma das primeiras na vinha: em 80-85 dias. O arbusto cresce até 1,5 metros, abundantemente coberto por folhas. Os cachos de uvas não são muito grandes, pesam 300-400 g, densidade média. Os bagos são brancos, médios e pequenos, sem caroços, ligeiramente alongados. A polpa é firme, bastante suculenta e crocante, a pele é fina.

A variedade se distingue pelo crescimento abundante de brotos e enteados. Recomenda-se não deixar mais do que 25-30 brotos, caso contrário, o arbusto ficará sobrecarregado. A videira precisa de uma poda curta - 3-4 botões são deixados na manga no próximo ano.

Uva sem sementes muito precoce

Resistência média à geada: até -21 graus. A cultura requer abrigo para o período de inverno; se essa condição for atendida, é permitido cultivar uma planta na faixa do meio. Seedless requer tratamentos preventivos regulares a fim de prevenir a infecção por doenças fúngicas, esta variedade tem baixa resistência a doenças.

Uva Amur preta ultra precoce

Esta uva precoce do norte é única em seu tipo, você pode saborear seus frutos no dia 85-90. Cachos pequenos a médios, salpicados de pequenos bagos doces pretos. A polpa é macia, muito saborosa, com ossos pequenos, a pele é grossa. Perfeito para fazer vinhos aromáticos, sucos.

Amur preto ultra cedo

O arbusto é vigoroso, requer podas frequentes e fortes, não cobrindo. O topo dos arbustos deve ser pinçado alguns dias antes da floração. O pouso é feito em local bem iluminado.

Importante! A variedade adora umidade e solos ácidos soltos.

As vantagens indiscutíveis sobre as outras variedades são a robustez do inverno, a despretensão e a resistência às doenças da uva. Suporta perfeitamente temperaturas de até -36 graus. Não criará raízes em áreas com invernos moderados e úmidos.

Uvas Rubtsova muito antigas

Os frutos das uvas maduras amadurecem em 95-100 dias. O mato é caracterizado por um forte crescimento. Um grande cacho atinge uma massa de 600 g, a densidade é média. As uvas são pretas, de tamanho médio, com sementes, de formato redondo. A polpa da fruta é suculenta, a casca é fina. Os cachos podem ficar no mato por muito tempo sem prejuízo do sabor e da aparência.

Superearly Cicatricial

A variedade apresenta alto rendimento. Poda média, efectuada antes do inverno, depois coberta da maneira habitual. Tem boa resistência à geada, resiste a temperaturas de até -24 graus. Praticamente não suscetível a doenças de natureza fúngica.

Uva laura

Uma variedade superprecoce muito comum, os frutos amadurecem em 105-115 dias. Arbustos de altura média. Um cacho de tamanho médio e grande, densidade média ou solta, pesando 700-1500 g, às vezes os pincéis atingem tamanhos gigantescos até 2.000-2500 g. Os frutos são amarelo-cremoso, grandes, arredondados, ligeiramente alongados, com casca fina. A polpa é firme, muito suculenta e doce, com pronunciado sabor a noz-moscada.

Variedade Laura

Resistência à geada e doenças fúngicas, tolera temperaturas de até -23 graus. A poda do arbusto é curta ou média 5-8 gemas, recomenda-se deixar brotos vigorosos para evitar o ralo da videira e obter uma colheita de alta qualidade.

Grape Express cedo

Bagas maduras aparecem em 105-115 dias, na primeira quinzena de agosto. Um arbusto de altura média. O cacho desta variedade não é muito grande, pesa 250-350 g.Os bagos são médios, de cor negra-azulada, de formato redondo. A polpa é suculenta e de sabor específico.

Rendimento consistentemente alto, a variedade é despretensiosa às condições climáticas e é considerada universal. Adequado tanto para a parte central do país quanto para as latitudes do norte.

Importante! Na parte central pode ser cultivada em regime de não cobertura, na parte norte - o abrigo é feito com ramos de pinheiro, amarrando as mangas em cachos e dobrando-se ao solo.

Alta resistência à geada e resistência a doenças, resiste a temperaturas de até -32 graus. Adequado para fazer suco, vinho, conhaque, passas.

Uvas Codryanka

Codreanka é uma variedade que pode ser classificada como super precoce, desde o amadurecimento do botão até a colheita que leva cerca de 110-115 dias. O arbusto é vigoroso, adora espaço. O cacho é bastante massivo, pesa 600-1000 g, às vezes 1500 g, densidade média, tem formato cônico. Os bagos são de cor púrpura escuro, grandes em tamanho, com uma pedra de forma oblonga. A polpa é carnuda e crocante, pele fina. O sabor é moderadamente doce.

Variedade codryanka

Resiste a geadas de até -23 graus, tolera facilmente geadas de primavera, o que é uma vantagem indiscutível sobre outras variedades de uvas. Resistente à maioria das doenças. A poda é alta, para 8-10 botões, a quantidade total no arbusto não deve exceder 40-50 peças.

As bagas de codryanka contêm uma grande quantidade de ácido acetilsalicílico e são utilizadas para produzir vinagre de uva.

Transfiguração de Uva

Os frutos desta uva amadurecem em 110-125 dias. O arbusto é poderoso. O peso de um cacho varia de 700 a 1500 g, em alguns casos chega a 3000 G. A densidade é média, solta. Os bagos são grandes e ovais. As uvas maduras são de cor rosa. A polpa é muito suculenta, carnuda. O sabor é doce com um ligeiro azedume.

Importante! A transformação tem uma diferença significativa em comparação com outras espécies, podendo dar uma colheita plena duas vezes: no final de agosto dos brotos da mãe e em outubro dos enteados.

Transformação de Variedade

Resistência ao gelo até -23 graus. Pode ser atacado por ácaros da uva, a imunidade a doenças fúngicas é média.

É despretensioso para o solo, não é necessário plantar perto de árvores e outras plantas. O local de pouso deve ser protegido do vento norte, dando-se preferência aos lados sul dos edifícios.

A videira é cortada em 6-8 olhos, os rebentos são deixados na quantidade de 24-28 pedaços. Para o inverno, as uvas são prensadas ao solo e cobertas com terra, após o corte.

Ao escolher a variedade certa, pode desfrutar dos frutos silvestres aromáticos em quase todas as regiões.