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Os antigos egípcios preparavam deliciosos pratos de repolho branco e os serviam como sobremesa. Os egípcios acreditavam que esta planta tem um poderoso poder de cura que pode curar várias doenças. Hoje, a humanidade depende mais dos remédios modernos, mas os benefícios do repolho ainda não estão em dúvida. A Rússia tem suas próprias variedades de vegetais preferidas e comprovadas. Essa lista pode incluir o repolho número um, cogumelo 147 ou simplesmente Gribovskaya, como é mais frequentemente chamado.
Breves características da cultura, história da variedade
O repolho branco é o membro mais difundido e popular da família do repolho. Esta planta bienal de polinização cruzada é uma cultura resistente ao frio. + 5 ° C é suficiente para a germinação das sementes, e as mudas plantadas no jardim podem facilmente resistir a geadas de até 3-4 ° C. No processo de crescimento, uma temperatura de 14-16 ° C é suficiente para ela, para uma planta adulta um indicador de 18-20 ° C é o ideal.
A cultura cresce com sucesso em qualquer solo, exceto arenoso. O solo para ela precisa de muita umidade e fértil. As raízes deste vegetal são fracas e bastante rasas. A maioria das variedades tem um revestimento ceroso perceptível nas folhas. De acordo com o período de maturação, o vegetal é dividido em variedades precoces e tardias.
A variedade de repolho Gribovsky foi adicionada ao Registro do Estado em 1940 e é amada pelos residentes de verão há muitas décadas. Trabalhamos na sua criação no Instituto de Pesquisa de Seleção e Produção de Sementes de Hortaliças. Um híbrido da produção alemã foi tomado como base. De acordo com a descrição, a variedade é adequada para cultivo em todas as regiões da Rússia.
Descrição do repolho Gribovskaya
Gribovskaya é considerada uma das melhores variedades varietais de repolho precoce. O período de cultivo dura 60 dias a partir do momento em que as mudas são plantadas em campo aberto. O repolho possui as seguintes características:
- as folhas são de cor verde claro com revestimento ceroso, de tamanho médio;
- forma uma cabeça de repolho branca de forma arredondada e densidade média pesando 1-2 kg;
- roseta de folhas semi-elevadas, 60 cm de diâmetro;
- teor de açúcar - 5%;
- indicador de rendimento - 7 kg por 1 sq. m.
- propenso a doenças da quilha e bacteriose vascular.
A variedade não está sujeita a armazenamento fresco a longo prazo, recomenda-se comer repolho rapidamente. A variedade Gribovsky é caracterizada por um maior teor de vitamina C, sua fração de massa pode ser de até 41 mg por 100 g de repolho. O vegetal é adequado para a decapagem, é utilizado na preparação de saladas, primeiros e segundos pratos.
Repolho gribovskaya
Mudas em crescimento
Esta variedade varietal é recomendada para ser cultivada apenas em mudas. A semeadura é feita no início de março. A semente não requer preparação prévia.
As sementes são plantadas no vaso de plantio a uma distância de 5 cm uma da outra. Em seguida, o recipiente com as mudas é mantido a uma temperatura de 20-24 ° C até o surgimento dos brotos.
Quando aparecerem brotos, é recomendável baixar a temperatura ambiente para 17 ° C durante o dia e 10 ° C à noite.
Em casa, as mudas devem ser de 1 mês. Após o aparecimento de 4 folhas verdadeiras, as mudas podem ser transplantadas para um terreno aberto.Este momento chega no final de abril ou início de maio. O solo do jardim deve ser solto e fértil, com uma reação levemente ácida. Na linha entre as plantas, devem ser deixados 60 cm, os espaços entre as linhas devem ter 70 cm de largura.
Cuidado ao ar livre
Cuidar da variedade de repolho Gribovsky consiste em regar, remover ervas daninhas, soltar e fertilizar. Regue as plantas pela manhã com água morna, gastando até 3 litros de água por cada arbusto. O horário de rega depende das condições meteorológicas. Em média, um canteiro de repolho é umedecido uma vez a cada 4-6 dias.
Enquanto o solo ainda está molhado, as ervas daninhas são removidas dele. O afrouxamento é executado ao mesmo tempo. Se isso não for feito, a crosta dura impedirá que o oxigênio alcance as raízes.
Durante todo o período de crescimento, o repolho é alimentado duas vezes. Na primeira vez as plantas são fertilizadas 25 dias após o plantio em campo aberto. Como cobertura, uma infusão de húmus é usada (2 kg por 10 l de água). 2 litros desse fertilizante devem ser colocados sob cada arbusto. A segunda alimentação deve coincidir com o início da floração. Desta vez, é melhor aplicar um fertilizante mineral complexo ou uma solução de superfosfato e nitrato de potássio de acordo com as instruções. Cada planta consome 3 litros da composição.
Controle de doenças e pragas
Aos primeiros sinais de aparecimento da quilha de pouso, deve-se tratá-la com uma solução de Bordeaux líquido. Antes do uso, 2 mg do produto são diluídos em 10 litros de água e imediatamente pulverizados com repolho. A doença da bacteriose vascular é tratada com produtos químicos Tabu ou Regent. A solução é preparada de acordo com as instruções e utilizada para pulverização. Os tratamentos são realizados em intervalos de 10 dias.
Fertilizante
Dentre as pragas, o repolho costuma ser incomodado por pulgas e pulgões. Eles se livram dos besouros pulga borrifando uma solução de enxofre coloidal (10 mg do medicamento por 10 litros de água), para prevenir essas pragas, logo após o plantio das mudas, o canteiro é pulverizado com cinza de madeira. O tratamento com Oxyhom é eficaz contra pulgões. A solução de trabalho é preparada a partir de 2 colheres de sopa. eu. fundos e 10 litros de água. Dos remédios populares para pulgões, uma solução de sabão ajuda bem, que forma uma película nas folhas. Este método de processamento também assusta as lagartas.
Vantagens e desvantagens da variedade
O repolho precoce Gribovskaya é uma das dez melhores variedades de maturação precoce. Sua popularidade se deve a uma série de vantagens sobre outras variedades:
- o amadurecimento da safra ocorre gradativamente, de modo que não há necessidade de cortar um grande número de cabeças de uma vez;
- o repolho tolera bem o tratamento térmico - não azeda, retém o sabor;
- os criadores deram a esta variedade resistência às baixas temperaturas e à seca.
Das desvantagens do repolho, os residentes de verão em Gribovskaya observam a tendência das cabeças de repolho a rachar e a adoecer com quilha e bacteriose. Mas é óbvio que a variedade tem mais vantagens, o que significa que merece atenção.
