Kapusta biała to jedna z najpopularniejszych upraw w Rosji. Trudno wyobrazić sobie rosyjską kuchnię bez tradycyjnego barszczu czy mieszanki. Kapusta jest bogata w witaminy do, minerały i białko. 100 g warzywa zawiera tylko 30 kalorii.

Rodzaje odmian

  • Wczesne dojrzewanie. Zbiory można zebrać w 50-60 dni. Różni się luzem głowy. Obejmuje to wczesną kapustę Tochka.
  • Średnio wcześnie. Dojrzewa w 70 dni. Kapusta jest używana do sałatek i dań głównych. Te odmiany to June, Gift, Golden hektar.
  • Środek sezonu. Zajmie to do 1,5 miesiąca. dojrzewanie. Nadaje się do fermentacji, ale nie jest przechowywany przez długi czas.
  • Średnio późno. Okres dojrzewania wynosi około 80 dni. Popularne hybrydy to Judge 146 i Krasnodar 1.
  • Późno. Zbiory dojrzeją za 6 miesięcy. Kapusta jest przechowywana do wiosny i ma wszechstronne zastosowanie. Odmiany Moskovskaya późne 15, Amager 16, Genewa sprawdziły się dobrze. fa1.

Opis odmiany kapusty Tochka

  • Masa zbioru - do 1,7 kg.
  • Dojrzewa za 2 miesiące.
  • Kształt jest stożkowy, z falistym brzegiem liścia kapusty.
  • Średnica rozety do 70 cm.
  • Liczba liści - do 18 szt.
  • Plon kapusty osiąga 8 kg / m2.
  • Odporność na bakteriozę czarnych nóg i śluzówki.
  • Wymagana jest profilaktyka przeciwko fusarium i szkodnikom owadzim.
  • W kuchni jest używany świeży.

Charakterystyczną cechą jest odporność na pękanie.

Kapusta czerwcowa

Jak dorosnąć

Nasiona wczesnej kapusty białej Tochka wysiewa się pod koniec marca. Najpierw należy je utwardzić: zawinąć w wilgotną gazę i przechowywać w lodówce przez 24 godziny. Następnie przygotowaną glebę wsypujemy do doniczek, nasiona pogłębiamy o 1 cm, pozostawiając odstęp między rzędami 2 cm Po pojawieniu się 2 liści sadzonki przesadzamy do pojedynczych pojemników.

Sadzonka Cabbage Point

Do siewu preferowana jest nizina, na której gromadzi się woda. Dobrze, jeśli wcześniej w tym miejscu wyrosły marchewki, ogórki, cebula czy czosnek. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj 250 g kredy na m2. Wiosną miejsce należy poluzować, rozbić grudki i zwilżyć glebę.

Gdy tylko urosną 5-6 pełnoprawnych liści, nadszedł czas, aby przenieść sadzonki na miejsce. Optymalny wzór sadzenia: 30 cm x 40 cm Zabieg przeprowadzać przy pochmurnej pogodzie, a po posadzeniu sadzonki chronić przed działaniem promieni słonecznych.

Uwaga. Zasadzoną kapustę lepiej posypać suchą glebą. Pozwoli to uchronić glebę przed wysychaniem i skorupami.

Top dressing sprzyja szybkiemu dojrzewaniu. Podczas formowania się liści warzywo potrzebuje nawożenia azotem. W okresie wiązania - potas. 5-7 dni po posadzeniu kapustę zalać roztworem mocznika: 50 ml na 5 litrów wody. Wodę należy podlewać 4 razy w tygodniu. Po każdym podlewaniu ważne jest, aby poluzować glebę i zebrać rośliny.

Zwalczanie owadów i zapobieganie chorobom

Szkodniki i choroby grzybowe to główni wrogowie dobrych zbiorów. W przypadku wczesnej kapusty białej larwy muchy kapusty są niebezpieczne. Oznaką uszkodzenia jest niebieskawy odcień liści i więdnięcie na słońcu. Aby zabić larwy, stosuje się pył heksachloranu i pył DDT. Spryskaj kapustę roztworami 2 razy co 2 tygodnie. Piasek i naftalen zagniata się w celu uzyskania gleby.

Zimowanie kapusty

Kapusta Tochka to doskonały wybór, przy odpowiedniej pielęgnacji zbiory z pewnością nie zawiodą.

Wczesna kapusta jest idealna do świeżych sałatek i barszczu, galaretki. Przy wyborze odmiany należy zwrócić uwagę na hybrydy odporne na choroby. W końcu rośliny kochające wilgoć są szczególnie atrakcyjne dla owadów i zarodników grzybów. Najpopularniejsze odmiany są odporne na mróz, choroby i szkodniki.