På sommerhytter kan du sjelden finne aspargesbønner. En urettferdig forsømt avling kjennetegnes av sin upretensiøsitet og høy produktivitet. Grønne bønner, eller tursha, har en delikat smak og uten fibrøs struktur, har høy næringsverdi (når det gjelder mengden protein per 100 g produkt de overgår fisk), de er et utmerket tilbehør til kjøtt- eller fiskeretter, en viktig komponent i grønnsakssalater.

Artikkelen gir en beskrivelse av Serengeti-sorten aspargesbønner, spesifiserer funksjonene ved å dyrke denne avlingen.

Karakteristisk

Grønne bønner Serengeti F1 er et utvalg av det russiske selskapet "Semko", som har fått popularitet blant gartnere. Planten tilhører aspargesorten.

På et notat. Bønnesorter merket "asparges" i beskrivelsen skiller seg fra konvensjonelle varianter ved at de har lengre skulderblad og mindre frø. Den delikate strukturen på belgflappene lar deg koke grønnsaken sammen med skallet, og smaken ligner ekte asparges.

Serengeti bønner, medium tidlig plante. Fra fremveksten av skudd til modning av skulderbladene, går det 50 dager. Sorten er egnet for dyrking i hele Russland, bortsett fra regionene i det fjerne nord.

Bush-plante, opptil en halv meter høy. Bladene er smaragdgrønne, blomstene er snøhvite. Den modne bønnestangen er svakt buet, lysegrønn, 15 cm lang. Skulderbladet har ikke pergamentlag, den kan brukes til matlaging som helhet, sammen med skodder. En pod kan inneholde 8-12 hvite bønner, hver med en vekt på 3-4 g. Bønnens smak blir vurdert som utmerket, de brukes ferske og til hermetisering.

Utbyttet av Serengeti grønne bønner er opptil 2,5 kg per 1 kvm. meter. Planten er motstandsdyktig mot rust, belgfruktsvirus, antraknose.

Serengeti bønner

Landbruksteknologi av aspargesbønner

Grønnsaks- og aspargesbønner (forskjeller)

Planten skal plantes i godt opplyste områder i hagen, med løs og fruktbar jord. Serengeti aspargesbønner er, i likhet med andre belgfrukter, i stand til å forbedre jordens struktur og berike den med nitrogen. Det er en god forløper for poteter, tomater, paprika, gulrøtter og løk. Bønnene vokser godt etter gresskar, kålavlinger, hvor mye organisk materiale ble introdusert. Det anbefales ikke å plante bønner på ett sted i to år på rad for å unngå opphopning av infeksjon i jorden.

Viktig! Fersk gjødsel påføres ikke under bønnene! Velrottet kompost eller humus, mineralgjødsel brukes.

Plottet beregnet på kultur blir gjødslet om høsten, og tilsett 5 kg humus, 20 g kaliumklorid, 30 g superfosfat per 1 kvm. m. De graver opp jorden. Hvis landet har en stor blanding av leire, tilsettes sand, opptil 10 kg per kvadrat areal.

Planteskjema for Serengeti bønner er 25 x 40 cm, bønnene senkes ned i jorden til 1-1,5 cm dybde. Det er nødvendig å installere innsatser langs kantene på radene, med et tau som er strukket mellom dem, som antennene til planten vil feste seg til.

På et notat. Det praktiseres å plante bønner direkte i potethull. Bønnene bruker potetbusken som støtte, og de beriker selv jorden med nitrogen, noe som kommer potetplanten til gode.

Frø kan sås tørre eller hovne ved å legge dem i bløt i 5 timer i varmt vann med tilsetning av kaliumpermanganat, og deretter suge i en fuktig klut i en dag. De sår det i mai, så snart jorden blir varm opp til 15 grader.

Bønnevedlikehold består av regelmessig vanning og løsne jorden rundt plantene. Ved varmt vær vannes planten hver 2-3 dag, det er spesielt viktig å mette jorden med fuktighet i løpet av blomstringsperioden og fylle skulderbladene.

I blomstringsperioden mates bønnebuskene med et fosfor-kaliumkompleks med tilsetning av magnesium. Toppdressing vil la planten danne flere skulderblad. I stedet for mineralgjødsel bruker noen gartnere treaske, og sprer den på bakken før vanning, i mengden 1 glass per 4-5 planter.

De begynner å høste grønnsaken fra de nedre belgene, og begynner fra det øyeblikket bønnene kan kjennes inni. Innhøsting er best om morgenen når bladene er saftige og fuktige. I en tilstand av teknisk modenhet brukes belgene til mat uten lagring.

Belgene brukes til mat

Viktig! Tidlig samling av unge bønneblad stimulerer planten til å danne nye blomster og eggstokker.

For full modenhet blir bønnestengene igjen på busken til ventilene tørker og blir gule. Det avskallede kornet tørkes og lagres på et tørt og mørkt sted, helles i glasskrukker.

Skadedyr og sykdommer

Aspargesbønner: de beste variantene for utendørs bruk

I en regnfull sommer, med tykkede avlinger, lider bønner ofte av soppsykdommer: mugg, rotrot, bakteriose. Hvis bønner dyrkes på et skulderblad, kan ikke kjemikalier brukes. Det er tillatt å spraye bønner til korn før de blomstrer med en Bordeaux-blanding.

Fra folkemedisiner hjelper prosessering av beplantninger med melkemasse (en liter per bøtte vann).

En hvitflue, spireflue, bønnesnegl kan parasitere på en bønneplante. Før blomstrende avlinger kan behandles med biologiske produkter: "Trichodermin", "Gaupsin", "Verticillin".

Jodserum

Før du lagrer bønner for lagring, er det nyttig å ha dem i fryseren (ved en temperatur på -17 grader) i 10-12 dager.

Fordeler og ulemper ved sorten

Aspargesbønner - dyrking og stell

Sammenlignet med andre varianter av aspargesbønner, er plantene av Serengeti-variasjonen forskjellige:

  • utvidet frukting;
  • høyt utbytte;
  • kompakt størrelse på busken (krever ikke høye støtter);
  • sykdomsresistens;
  • høyt sukkerinnhold i produktet.

Gartnere som allerede er kjent med denne sorten, indikerer at den overholder disse egenskapene. De noterer sortens termofilitet og anbefaler å plante den i Moskva-regionen og i nord, under lett ly, eller så den til frøplanter.

Gode ​​resultater ble vist av sorten plantet i containere på balkongen. Produktivitet, med riktig pleie, er ikke dårligere enn planter plantet i åpen bakke. Balkongbønner lider mindre av sykdommer og skadedyr.