Bønner har lenge vært verdsatt for sitt rike proteininnhold. På grunn av næringsverdien fikk dette produktet til og med navnet "medisinsk kjøtt". Denne grønnsaken er imidlertid i stand til å erstatte en hvilken som helst type kjøtt, derfor har den praktisk talt ikke i løpet av faste eller når du foreskriver dietter.

Bønner er slående i sin rikdom av varianter og varianter. Noen dyrkes for å danne korn som bare skal spises. Andre dyrkes til belger med delikate grønne frø. De kalles også grønnsaker. Denne arten har flere varianter enn frokostblandinger, og de fleste av dem er i stand til å vokse uten støtte. Den viktigste sjarmen er at den modner mye raskere, noe som betyr at mer enn en høst kan oppnås per sesong.

Bønner er en ganske populær plante i enhver hage. Den har mange nyttige egenskaper og er upretensiøs å dyrke. Med riktig stell og riktig planting kan du få mye korn, selv fra et lite område. Det første du må gjøre er å forberede plantematerialet.

Utløpsdato for bønner for planting

Bønner for planting

Når du kjøper frømateriale i markedet eller i en butikk, må du spørre selgeren under hvilke forhold bønnene ble lagret og hvor lenge de var på disken.

Senere må du selv følge de grunnleggende lagringsreglene:

  1. Luftfuktighet bør ikke være mer enn 50%;
  2. Temperaturen er på rundt - + 10 grader.

Kjøleskapet er ideelt.

Hvis kornene ble lagret riktig, vil de ha tegn som må kontrolleres:

  • flytbarhet;
  • mangel på plakk eller flekker;
  • glatt, ren overflate uten fremmede partikler;
  • jevn kornstørrelse.

Slike frø kan tas trygt. De vil være egnet for matlaging i 6 år fra datoen for henting. Men hvis du planlegger å plante dem, er det bedre å selge kornene innen 2 år. Dessuten, for å være sikker på deres holdekvalitet, er det bedre å spille det trygt og utføre ytterligere behandling.

Faktum er at kulturen er utsatt for angrep av bønnesneglen. Dette er en liten insekt som trenger inn i kornene selv på modningsstadiet. På en varm dag kan en bønne befolkes av 20 til 30 larver. Som et resultat blir produktet ubrukelig.

Disse parasittene elsker varme og tåler ikke kaldt i det hele tatt. Derfor, for å redde belgfrukter, plasserer du dem bare i fryseren. Men det er best å holde skadedyr ute.

Et av følgende alternativer kan hjelpe deg med dette:

  1. Legg bønner i tøyposer og tilsett hvitløksfedd eller dillfrø til dem. De skiller ut stoffer som avviser kornbagler;
  2. Med de samme tilsetningsstoffene vil bønner være perfekt bevart på et mørkt, kjølig sted, for eksempel i et pantry;
  3. Pålitelig beskyttelse mot insekter er kald. Derfor vil det ikke være overflødig å holde bønnene en stund i kjøleskapet;
  4. Du kan legge kornene i en glasskrukke og tilsette litt aske. Hvis det er tett lukket med metallokk, kan du oppbevare det ved romtemperatur.
  5. En litt mindre pålitelig, men også effektiv metode er å plassere bønnene i en boks med et tykt avislag på bunnen. Det antas at disse insektene er redde for trykkfarge.

Når alle forebyggende tiltak er fullført, kan du begynne å forberede frøene for planting. Soaking regnes som et av de viktigste punktene.

Hvorfor suge bønner før du planter

Hovedspørsmålet som oppstår for alle nybegynnere gartnere: er det nødvendig å suge bønner før planting i åpen bakke? Svaret er nesten alltid positivt.

Til å begynne med anbefales det å sortere ut alle bønnene, fjerne de syke og skadede. Først da kan du suge. Dette er nødvendig slik at frøene kan klekkes ut tidligere. Tross alt er det vanskelig for spirer å bryte gjennom den tøffe og tette huden på kornene.

Erfarne sommerboere anbefaler ikke å legge bønner i vann i lang tid. Så det kan bli bortskjemt. Den beste metoden er pre-spiring i et fuktig miljø. Denne tilnærmingen vil forhindre bruk av såkalte blanke bønner og skape optimale forhold for kornet å spire.

Fremgangsmåten utføres som følger:

  1. Du må ta en flat dørslag og dekke bunnen med en tett, våt klut;
  2. Sorter ut og skyll kornene, legg førsteklasses bønner i de tilberedte rettene i 3 lag;
  3. Hell rent vann på toppen og dekk med en tynn klut eller 5-lags gasbind;
  4. Du må fukte bønnene hele dagen. Men dette må gjøres forsiktig slik at vannet ikke stagnerer, ellers vil plantematerialet råtne.

De første skuddene vil vises på en dag, i ekstreme tilfeller - om 2 dager. Men det er for tidlig å plante dem i bakken. Du må vente til de vokser opp til 3 cm. For å vite hvor lenge du må vente, må du studere hvordan frøene til bønner og erter spirer.

Når det er varmt ute ute, kan du så de spirede kornene i bakken til en dybde på 5-6 cm.

Merk følgende! Det anbefales ikke å plassere bønner ved siden av nattehageavlinger som poteter.

Enten du skal suge grønne bønner og aspargesfrø

For å svare på spørsmålet om det er nødvendig å suge aspargesbønnene før du planter, må du først finne ut hvilken avling som kalles asparges og hvilken som kalles belgfrukter. Disse navnene forveksles ofte med synonymer. Dette er ikke helt riktig. Hver aspargesbønne er en grønn bønne, men ikke alle grønne bønner kan betraktes som asparges. Det er verdt å regne ut forskjellen.

Black Eyed Peas

Grønne bønner på en annen måte kalles vanlig og er medlem av belgfrukterfamilien. Det er omtrent 50 varianter av denne planten, inkludert busk og klatring, forskjellige i spiring og modenhet. Også varianter er delt inn i avskalling, dekorativt, semi-sukker og sukker. Sistnevnte er blottet for harde fibre og er veldig myke når de er umodne. De blir verdsatt for denne kvaliteten og for sin delikate smak. Det er disse bønnene som kalles asparges. For øyeblikket er mange hybrider av denne kulturen kjent, men de har alle en ting til felles: de har dårlig uttrykte korn.

Når det gjelder å suge frøene før plantingen, foretrekker mange gartnere ikke å gjøre dette med hensyn til aspargesavlinger. Det antas at dette er hvordan plantene ser mer minnelig ut. Men du må absolutt følge noen regler. Det anbefales å plante etter 20. mai. Hvis du gjør dette tidligere, kan spirene fryse. Det er nødvendig å forberede en smal lang seng. Ordne kornene på den i 2 rader. Hver 10. cm, dann furer 5 cm dype og hell vann i dem. Legg så bønnene der og dryss over jord.

For andre typer grønne bønner er tradisjonelle bløtleggingsmetoder best. De. senket i vann i flere timer eller spire på en våt klut.

Grønne bønner

Trinnvise instruksjoner for bløtlegging:

  • Hvis det likevel ble valgt en metode for å dyppe frøene helt i vann, er det viktig å vite hvordan du skal implementere det riktig. Det anbefales å suge i mer enn 15 timer. Ellers begynner bønnene å bli dårligere. Selv om det er bedre å beregne tiden basert på løsningen. For eksempel kan bønner holdes i smeltevann i omtrent 12 timer, og i kaliumpermanganat - ikke mer enn 8 timer.
  • Etter vann dyppes frøene i en borsyreoppløsning for å beskytte fremtidige spirer mot skadedyr. Denne prosedyren utføres ikke lenger enn 5 minutter.
  • Det er situasjoner når det ikke er mulig å forhåndsble kornene. Deretter kan du bruke ekspressmetoden. Hell varmt vann (ca. 70 grader) rett før såing og tilsett en klype mangan. Så kornene straks og vann dem med den gjenværende løsningen. Så de vil være mer pålitelig beskyttet mot skadedyr.

Ytterligere pleie

Det kan virke som en uerfaren sommerboende at bløtlegging og desinfisering kan løse alle problemene som er mulige når du dyrker bønner. Men dette er langt fra tilfelle.

En av de viktigste kravene er konstant tilførsel av en stor mengde luft til plantens røtter. Derfor bør jorden regelmessig løsnes og vannes. Sørg for å forhindre skorpedannelse etter vanning og regn. I tillegg må du nøye overvåke slik at det ikke er sykdommer. Hvis du merker utseendet deres på et tidlig tidspunkt, blir kulturen lettere å spare.

Plante bønner

Bønner trenger pollinering. Sprøyting av bladene og blomstene av grønnsaken med søtet vann vil bidra til å gjøre den mer synlig for insekter.
Før blomstring skal belgfrukter vannes med en hastighet på 6 liter per kvadratmeter. Når belgene begynner å danne, trenger du 2 ganger mer vann. Med vanning er det veldig viktig å vite når du skal stoppe.

Overdreven fuktighet vil føre til at bønnene går i greener, og reduserer antall belger. Og mangelen på vann truer med å knuse eggstokkene, noe som også vil redusere utbyttet betydelig.

Ifølge vurderingene fra sommerboerne krever bønner ikke ekstra gjødsling, bortsett fra de som blir introdusert under såing eller forblir fra tidligere grønnsaker. Ved dårlig frukting kan treaske eller fugleskitt tilsettes.

Uansett hvilket utvalg av bønner som velges, er en hvilken som helst variant av denne kulturen rik på vitaminer og sporstoffer som hjelper kroppen til å opprettholde tonen. I tillegg er stoffene som finnes i korn og grønnsaker, i stand til å forhindre alvorlige sykdommer som aterosklerose, hypertensjon, diabetes. Folk som er utsatt for lignende problemer, trenger bare å inkludere dette produktet i kostholdet. Spørsmålet om det er nødvendig å suge bønnene før plantingen kan betraktes som løst. Den viktigste leksjonen å lære er at det er lettere for korn å spire gjennom et mykt skall.