Aspargesbønner er en årlig landbruksplante som tilhører belgfrukter. Fruktene er smakfulle, næringsrike og sunne. Kulturen er upretensiøs, lett å dyrke, krever rutinemessig pleie, som andre vegetabilske avlinger. Artikkelen forteller hvordan du velger et utvalg, aspargesbønner, dyrking og stell, planteanbefalinger.

Beskrivelse av bønner

De grønne bønnene får navnet sitt fra bønnens smak. Moden frukt høstes med utgangspunkt i modenhet i melk. De smaker som asparges.

Sukker (grønne) bønner dyrkes til mat. Bønnene kan spises sammen med belgene. Det er ikke noe permanent lag i skallet. Bønner har en nyttig egenskap: de er i stand til å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Populære varianter:

  • Aspargesbønner Zhuravushka. Buskene på planten er små, modne belger har en fibrøs struktur, bønner har en delikat, behagelig smak;
  • Karamell. Upretensiøse, tidlige modne bønner. Sorten regnes som en av de søteste. Motstandsdyktig mot angrep av skadedyr og sykdommer;
  • Hjortkonge. En tidlig variant med høyt utbytte;
  • Merk. Midtsesong type aspargesbønner, blek oljesmak;
  • Gyllenektar. Produktiv tidlig modning variasjon;
  • Fantasi. Midt-sesongen bush utvalg;
  • Oktav. En tidlig moden bønnesort. I oktaver vokser busken opp til 40 cm i høyden;
  • Helvete Rem. Bønner er krøllete, fibrene til modne frukter er rosa i fargen, bønnen smaker som sopp.
Kjennetegn på aspargesbønner

Kjennetegn på aspargesbønner

Hvilken variant du skal velge for planting, avhenger av klimatiske forhold i regionen.

Nettstedskrav

Aspargesbønner er en upretensiøs vegetabilsk avling. For planting må du velge et opplyst og oppvarmet sted. Hytta må beskyttes mot vind og trekk. Planten vokser godt i chernozem-jord, med nøytral surhet.

Bønneseng

Bønneseng

Aspargesbønner: de beste variantene for utendørs bruk

Det anbefales å endre stedet for bønner årlig, du kan gå tilbake til forrige seng etter 4 år.

Gode ​​forløpere for belgfrukter er:

  • Aubergine;
  • Kål;
  • Poteter;
  • Gulrot.

Det er uønsket å plante aspargesbønner, hvis før: dyrket ble løk, erter, hvitløk i hagen.

Hvis det plantes en klatrebønnsort, er det nødvendig å forhåndsinstallere støtter eller trelliser for å støtte planten. Buskbønner kan dyrkes i midtgangen av poteter eller kål.

På høsten er det valgte stedet for bønner beriket med organisk og mineralgjødsel. Før du graver, kan jorden dekkes med humus. Potashgjødsel og superfosfater brukes som mineralforbinding.

På et notat. Hvis området er preget av sommerfrost, for eksempel i de nordlige regionene i landet, er det bedre å plante bønner i et drivhus eller drivhus. Planten tåler ikke kaldt vær. Med skarpe lette frost blekner det.

Reproduksjon av kultur, plantedatoer

Purre - voksende og stell

Bønner formeres av frø eller frøplanter. Det anbefales å kjøpe frø i pålitelige butikker eller å høste dem ordentlig selv.

Aspargesbønnefrø

Aspargesbønnefrø

Plantetid for bønner avhenger av plantemetoden. Du kan straks så frø i åpen mark eller tilberede frøplanter.

Å plante frø i hagen gjøres tidligere. Men lufttemperaturen skal varme opp til minst 20 grader.I det sentrale Russland begynner planting av frø i midten av mai; i de nordlige regionene regnes begynnelsen av juni som den optimale tiden. I sør sås aspargesbønner i andre halvdel av april.

Hovedbetingelsen når du velger tidspunkt for å plante frø i åpen mark, er fravær av frost. Hvis temperaturen om natten synker til 0 grader og under, kan alle frøplanter dø.

Forbereder frø for planting i åpen mark

Frø blir sådd på stedet tørt eller spiret. For å forberede frøene før planting, blir de forbehandlet.

Frøet må sorteres, og det er bare levedyktige frø som vil spire. Tørre frø behandles med kaliumpermanganat, slik desinfiseres bønnene.

Frøbehandling før planting

Frøbehandling før planting

For å gjøre dette må du forberede en svak løsning av kaliumpermanganat, dyppe frøene i bollen. Uegnede bønner flyter til vannoverflaten. De kan trygt kastes ut. Etter prosedyren, skyll de resterende frøene med rent vann, tørk på et papirhåndkle og du kan begynne å plante.

Spire frø ved å suge i vann. Hovne bønner spirer raskere. Dynket i smeltevann, kan du i tillegg legge til en vekststimulator.

Organiske sentralstimulerende midler:

  • Humus;
  • Aske;
  • Honning;
  • Slurry.

Anbefalinger for spiring av frø:

  • Legg osteklut på en flat tallerken eller pottestativ, legg bønnene;
  • Dekk bønnene med et lag gasbind og hell over den tilberedte løsningen;
  • La stå på et mørkt sted i en dag.

Hvordan plante frø i åpen mark

Såprosessen for bønner er enkel. Flere planter av bønner kan utføres i løpet av sesongen. Hvis sengen ble klargjort om høsten, ble det påført gjødsel i jorden, så kan du bare løsne jorden og begynne å plante frø.

Såing av frø, instruksjoner:

  • Lag spor i hagen;
  • Vann radene med kaldt vann;
  • I lette jorder blir frøene utdypet med 5 cm. Hvis en seng med leirete jord, sås 3-4 cm dyp;
  • 1-2 bønner kan slippes i en celle;
  • La avstanden være ca. 20 cm mellom cellene;
  • La det være 40-50 cm mellom sporene;
  • Dryss sporene med jord, tamp med hendene;
  • Vann såbedet;
  • Først anbefales det å dekke sengen med folie.

Når plantene blir sterkere, fjernes lyet.

Du kan plante bønner ved siden av andre hagebrukeavlinger. Så du kan lagre området på nettstedet godt. Du kan plante gresskar, aubergine, paprika, kål med bønner. Aspargesbønner er en utmerket grønn gjødsel. Den mater jorden med nitrogen, noe som er nødvendig for aktiv vekst av andre planter.

Plantepleie

For at bønner skal gi en god høst, trenger planten riktig avling.

Agrotekniske manipulasjoner for å dyrke og ta vare på aspargesbønner:

  • Vanning. Bønner er en fuktighetselskende plante som ikke utvikler seg godt i tørr og hard jord. Hvis plantene får utilstrekkelig fuktighet, reduserer de veksten. Det anbefales å vanne etter solnedgang, og fukter planten ved roten;
  • Luking. En forutsetning for normal bønnevekst er regelmessig lukking. Etter luking kan jorden i tillegg løsnes med hageredskaper til en dybde på 5 cm. Sengen må rengjøres grundig for ugress til plantene vokser opp til 10 cm i høyden. Hvis du ikke fjerner ugress i tide, kan du ikke forvente en god høst;
  • Mulching. Etter luking og vanning utføres mulking med sagflis eller råtnet gjødsel. Fremgangsmåten lar deg opprettholde jordfuktighet og lar ikke ugress vokse;
  • Gjødsling og fôring. Under dannelsen av bønneknopper blir gjødsling påført jorden i form av mineral eller organisk gjødsel;
  • Regelmessig undersøkelse av aspargesbønner for sykdommer og parasitter. Bønner kan påvirkes av snegler, snegler, bladlus, edderkoppmidd, pulverformig mugg og andre sopp. Hvis gartneren la merke til biller eller snegler på bladene, kan de ganske enkelt samles, de berørte bladene blir umiddelbart fjernet.Pesticider eller soppdrepende midler brukes til å bekjempe skadedyr.

På et notat. Ugressgress etter luking kan brukes med fordel. For dette er bøtta halvfylt med hakket ugress og fylt med vann. La løsningen brygge i 1 uke, hvoretter du kan vanne bønnene.

Plante bønner for frøplanter

I de sørlige regionene og det sentrale Russland (Moskva-regionen) er det ikke behov for å dyrke frøplanter. Men i de nordlige områdene (Sibir) foretrekker gartnere å plante allerede modne frøplanter i åpen mark for å få en høst i tide.

Bønneplanter

Bønneplanter

Du kan så frø av strengbønner til frøplanter i et drivhus, drivhus eller hjemme. Frøet plantes best i en papir- eller torvkopp. Torvpotter kan begraves helt i åpen bakke, plantens røtter spiser gjennom et biologisk nedbrytbart skall. Plantene som dyrkes på denne måten blir ikke skadet når de plantes på stedet og roter godt. Du kan bruke plastkopper eller en boks. Men disse to alternativene er bare egnet for erfarne gartnere.

Det er nødvendig å begynne å plante frø en måned før forventet dato for planting i åpen mark. Den eksakte plantedatoen avhenger av den valgte bønnesorten (tidlig, midt i sesongen, sent). Omtrent begynner de å plante den i bakken i slutten av mai, det vil si at bønnene kan plantes etter 20. april.

Steg-for-steg-handlinger om hvordan du dyrker frøplanter hjemme:

  • Det anbefales å desinfisere selvvalgte frø eller kjøpt i en butikk i en svak løsning av mangan, og la dem stå i en halv time. Skyll deretter med rent vann;
  • Jorda som er brukt er lett. For frøplanter kan du ta torvjord blandet med kompost. Tilsett sand, aske, litt mineralgjødsel;
  • Fukt jorden med kaldt vann;
  • Du kan plante 1-2 frø i hver kopp til en dybde på 4 cm, dryss med jord på toppen, vann;
  • Plasser de plantede frøene et varmt sted. For å skape en drivhuseffekt kan du dekke alt med folie eller glass;
  • Når skudd vises, kan de åpnes, filmen fjernes. De begynner å vokse aktivt to uker etter planting.

Frøplanter plantes på stedet når det er varmt vær. Hver frøplante skal ha 3-4 ekte blader. Svake frøplanter fjernes umiddelbart og plantes ikke i hagen. En uke før planting i åpen mark, kan frøplanter herdes ved å utsette dem for gaten i kort tid.

Hvis plantene dyrkes i torv eller papirkopper, trenger du ikke å fjerne plantene når du planter. Hvis du bruker plastkopper, fjern plantene med ekstrem forsiktighet for ikke å skade stammen og røttene.

Fordelene med å plante frøplanter:

  • Evnen til å umiddelbart velge svake skudd;
  • Frøplanter plantet i åpen mark utvikler seg raskere og begynner å produsere avlinger;
  • Metoden for å dyrke frøplanter er egnet for dyrking av grønnsaker i de nordlige regionene;
  • Dyrking av frøplanter lar deg få en tidlig høst av favorittvarianter av grønne bønner.

Kulturomsorg

Aspargesbønner krever ingen spesiell oppmerksomhet. Plantepleie er den samme som for resten av plantene i hagen. Vanning, gjødsling, løsning, beskjæring og skadedyrbekjempelse er viktig.

For at bønnene skal utvikle seg og vokse godt, blir det laget trelliser for dem, og ledningen trekkes over dem. Når planten vokser, er stilkene bundet til en ledning.

Toppdressing gjøres med utseendet til de første bladene. Først kan du bruke mineralgjødsel, deretter brukes kaliumsalt. Når tiden for fruktdannelse er kommet, pulveriseres jorden med treaske.

På et notat. Nitrogengjødsel brukes ikke til bønner, siden planten produserer dem alene. Med et overskudd av nitrogen i jorden vil grønne stilker og løv utvikle seg aktivt, og innhøstingen vil bli dårlig.

For å forhindre utvikling av sykdommen i aspargesbønner, må gartneren gjennomføre konstante undersøkelser for forekomst av skadedyr og berørte områder av planten. Hvis mulig fjernes skadedyr, syke blader og belger kuttes og kastes.For å bekjempe sykdommer av bakteriell og soppopprinnelse brukes kobberholdige preparater.

Høsting

Aspargesbønner kan brukes til å lage salater, grønnsaksgryteretter, kjøttretter. Bønner er rike på næringsstoffer og vitamin A, B, C, E.

Den inneholder viktige elementer for helsen:

  • Kalium;
  • Fosfor;
  • Sink;
  • Folsyre.
  • Proteinet fra aspargesbønner er svært fordøyelig.
Høsting

Høsting

Bønnepoden høstes gjennom sesongen. Jo oftere avlingen høstes, jo bedre for planten. Etter å ha kuttet belgene, dannes nye eggstokker.

Den første avlingen kan høstes en måned etter blomstringen. Den gjennomsnittlige lengden på belgene er opptil 20 cm. Massehøsting av aspargesbønner er ikke gjort; belgene må høstes når de modnes. Belgfruktsort varierer ved at avlingen høstes i løpet av modenhet.

På et notat. Hvis noen belter har stivnet, bør de la de modnes i hagen. La klaffene tørke helt. Etter at de tørre belgene er kuttet av og får tørke på egen hånd i en dag. De ekstraherte frøene brukes som plantemateriale for neste planting av aspargesbønner.

Det er bedre å lagre avlingen frosne, ferske aspargesbønner raskt forverres. For praktisk oppbevaring av avlingen, kan belgene kuttes i biter av ønsket størrelse og settes i fryseren. De skylles ganske enkelt med vann før bruk.

Aspargesbønner er en belgfruktsgrønnsak, et lager av vitaminer og nyttige mikroelementer. Enhver gartner kan dyrke den. Dyrking og stell på åpen mark for en plante er ikke vanskelig. Du kan høste deilige bønner fra midten av juli til den første frosten. Den delikate smaken av næringsrike bønner vil bli elsket av alle familiemedlemmer.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8