Daun pasli biasa adalah salah satu tanaman hijau yang paling meluas di pondok dan halaman belakang musim panas. Tanaman ini telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun berkat teknologi penanaman yang sederhana dan mudah digunakan - berjaya ditanam bukan hanya dalam keadaan selesa di wilayah selatan Rusia, Lorong Tengah, yang merangkumi Wilayah Moskow, tetapi juga di iklim monsun kontinental, lembab dan panas yang kering (Siberia, Jauh Timur).

Agroteknologi untuk menanam pasli merangkumi pemilihan dan pemrosesan lokasi, penyediaan bahan benih, menyemai dan merawat tanaman pada musim tanam. Sekiranya semua cadangan dipatuhi pada setiap tahap penanaman tanaman ini, hasil tanaman hijau yang tinggi dapat dipastikan sepanjang musim panas.

Pemilihan laman web

Kawasan yang terang dan lembap dengan tanah berpasir yang longgar, kaya humus, berpadu atau berpasir sesuai untuk menanam pasli. Kawasan yang rata atau sedikit tinggi yang tidak dibanjiri oleh permukaan air sesuai untuk penanaman tanaman ini. Pasli daun tumbuh dengan buruk di tempat rendah dengan tanah liat yang berat dan dekat dengan permukaan air bawah tanah. Keasidan tanah yang meningkat juga memberi kesan negatif terhadap perkembangan kultur: pasli memberikan pucuk yang lemah, daun kecil.

Pasli daun

Pada nota. Perbezaan antara kawasan dengan keasidan tanah yang tinggi dari tempat yang neutral dan sedikit berasid adalah penyebaran rumpai yang luas seperti jelatang, dandelion.

Pendahuluan terbaik untuk pasli adalah tanaman di mana baja organik digunakan: timun, kubis, zucchini, varieti kentang dari masa pematangan yang berbeza. Pasli tumbuh dengan baik setelah kekacang seperti semanggi, kacang polong, kacang, kacang. Mengurangkan hasil pasli apabila ditanam setelah tanaman seperti dill belukar, jintan, ketumbar (pasli jenis Cina), anise dan anggota keluarga Umbrella yang lain.

Mempersembahkan rawatan tanah

Tanah yang ditanam untuk pasli berbiji halus harus longgar dan mempunyai struktur rapuh halus

Pasli - setiap tahun atau tahunan

Kawasan yang dipilih untuk pasli dirawat sebelum disemai seperti berikut:

  • Setelah menuai pendahulunya, tanah dilonggarkan dengan penyapu dan beberapa tanaman pertengahan disemai: mustard, rape spring, lobak minyak, rai musim sejuk;
  • Pada permulaan fros pertama, bahagian atas tangkapan ditebang dan digunakan untuk kompos;
  • Semasa menggali, keluarkan akar tanaman hasil tangkapan. Menyingkirkan sistem akar tanaman tangkapan sangat penting - setelah musim sejuk di dalam tanah, pada musim bunga ia dapat memberi tunas yang, seperti rumpai, akan bersaing dengan pucuk parsli;
  • Pada musim bunga, baja mineral dan organik berikut digunakan pada permukaan tanah di tapak (per 1 meter persegi): 20 g ammonium nitrat, 15 g superfosfat sederhana, 10 g kalium klorida, 4-5 kg ​​humus atau tahi lembu yang busuk;
  • Baja tertanam di dalam tanah, memprosesnya dengan penanam tangan, pemotong rata.

Semasa menyemai benih pasli sebelum musim sejuk, pembuahan dan pelonggaran tanah dilakukan pada musim gugur, segera setelah menuai hasil tangkapan dan menggali lokasi.

Penyediaan benih

Biji pasli bercambah

Benih budaya ini mempunyai lapisan minyak pati yang padat di permukaan, yang mengurangkan percambahannya apabila disemai di dalam tanah tanpa persiapan awal.

Pasli kerinting dilarang di Rusia

Penyediaan benih terdiri daripada langkah-langkah berikut:

  • Penolakan biji yang sudah berkerut dan tidak bercambah - untuk ini, sediakan larutan garam 3% (30 g garam meja biasa per 1 liter air), buka beg dengan biji dan tuangkan ke dalam larutan selama 3-5 minit. Benih berat tenggelam ke bahagian bawah, lemah dan tidak dapat digunakan - kekal di permukaan. Air dengan biji yang menyusut disalirkan. Benih berat yang tersisa di bahagian bawah dicuci dengan air sejuk yang mengalir selama 10-15 minit dari sisa larutan masin. Kaedah yang baik ini membolehkan anda membuang biji yang tidak sesuai dan mengelakkan rumpai yang jarang dan tumbuh;
  • Pembalut benih - setelah ditolak, biji yang tersisa direndam selama 20-30 minit dalam larutan 1% kalium permanganat (10 g per 1 liter air), kemudian dibasuh untuk masa yang sama di bawah air sejuk;
  • Percambahan - untuk ini, biji-bijian diedarkan secara merata pada alas kapas yang telah direndam dengan larutan Epin (2 tetes perangsang pertumbuhan per 100 ml air). Cakera dilipat dua dan dibalut dengan kain kapas yang direndam dalam larutan yang sama, diletakkan di tempat yang hangat. Semasa kering, kain dan cakera dibasahi dengan air. Benih bercambah dengan cara ini selama 2-3 hari;
  • Pengerasan - agar anak benih yang muncul dari biji disesuaikan dengan musim sejuk, ia diletakkan di dalam peti sejuk selama 5-7 hari.

Majlis. Untuk mengeluarkan cengkerang dari minyak pati, biji juga disiram dengan air panas (50-700 C), direndam selama 15-20 minit dalam cairan yang mengandung alkohol (vodka, alkohol perubatan cair).

Benih yang disiapkan dengan cara ini dapat disemai di tanah terbuka dan di rumah hijau, di dalam kotak untuk memaksa anak benih.

Menyemai benih

Menyemai pasli pada musim bunga adalah syarat terpenting untuk memperoleh hasil yang tinggi

Menaburkan biji pasli tiga kali:

  • Pada musim bunga - pada akhir April-awal bulan Mei, apabila tanah atas dipanaskan hingga suhu + 4 + 50C hingga kedalaman 1.5-2.0 cm;
  • Pada musim panas, benih disemai pada pertengahan akhir Ogos hingga kedalaman 2.0-2.5 cm;
  • Pada musim luruh - penaburan pasli pada musim sejuk dilakukan dengan biji kering (belum siap) setelah fros pertama (akhir Oktober-awal November) hingga kedalaman 0,5-1,0. cm
Busur pelbagai peringkat - penanaman dan penjagaan

Benih disemai di alur dengan jarak berturut-turut 20-25 cm. Penanaman pasli, ditanam di rumah hijau oleh anak benih, berlaku pada pertengahan musim bunga (akhir April-awal Mei). Anak benih yang dihasilkan harus ditanam dalam 2-3 kepingan dalam satu lubang. Skim penanaman - 10 × 20 cm.

Majlis. Bersama dengan pasli, lobak biasa dan selada disemai - tanaman ini tumbuh lebih cepat daripada pasli dan membolehkan anda menetapkan baris penanaman, menyiangi dan melonggarkan jarak baris.

Penjagaan budaya

Kepingan pasli biasa memerlukan penanaman dan penjagaan yang tepat pada masanya untuk tanaman semasa musim tanam mereka, yang merangkumi aktiviti seperti:

  • Penyiraman;
  • Penipisan;
  • Melonggarkan tanah;
  • Berpakaian atas.

Menyiram

Air pasli pada musim panas kering setiap hari pada awal pagi atau petang. Dengan berlalunya hujan lebat dan musim panas yang cukup hujan dan sejuk, penyiraman dilakukan ketika tanah kering kering.

Menarik. Perkebunan pasli disiram terutamanya secara intensif setelah penuaian pertama.

Untuk pengairan, gunakan air hujan, dengan baik, air paip yang telah menetap selama beberapa hari. Ia disiram menggunakan kaleng penyiram 10-12 liter dengan muncung (cerat) yang memiliki sejumlah besar lubang kecil untuk membagi aliran air menjadi aliran kecil.

Menanam pasli tidak mungkin dilakukan tanpa penyiraman yang kerap dan banyak.

Penipisan

Dua penipisan dilakukan sepanjang tahun:

  • Yang pertama dilakukan apabila tanaman mempunyai 3-4 daun, meninggalkan jarak 2-3 cm antara tanaman;
  • Yang kedua - dihasilkan 14 hari selepas yang pertama (dalam fasa daun 5-7), meningkatkan jarak antara tanaman tetangga menjadi 5-7 cm.

Melonggarkan tanah dan mengawal rumpai

Melonggarkan tanah bermula pada awal musim bunga, setelah sebutan baris. Tanah dilonggarkan dengan pemotong rata, penanam tangan dengan cengkaman yang sesuai, cangkul.

Pelonggaran aktif secara khusus dilakukan dengan munculnya rumpai, berlalunya hujan lebat dan kekeringan. Semasa memproses jarak baris, mereka berusaha melonggarkan tanah di dekat tanaman dengan berhati-hati - sistem akar terletak dekat dengan permukaan, dan mudah rosak.

Berpakaian atas

Pasli daun diberi makan beberapa kali setiap musim:

  • Pemberian makanan pertama dilakukan pada musim bunga dengan dos 50 gram ammonium nitrat;
  • Pembalut kedua dan seterusnya dilakukan semasa penuaian dalam dos yang sama dengan podkomrku pertama.

Semasa menanam pasli di rumah hijau, jumlah pembalut untuk mengelakkan pengumpulan nitrat di hijau diminimumkan.

Pembersihan

Dari dua jenis pasli utama (daun dan akar), jenis yang ditanam untuk tanaman hijau membolehkan, dengan penanaman dan perawatan yang betul, untuk mendapatkan 3 penuaian setiap musim. Pengumpulan daun pertama, bergantung pada kematangan awal ragam dan keadaan cuaca, dilakukan 60-75 hari setelah kemunculan tunas pada ketinggian semak 25-30 cm. Potong sayur dengan pisau tajam, biarkan daun di dasar roset panjang sekurang-kurangnya 5 cm. Selang minimum antara hirisan hijau hendaklah berumur sekurang-kurangnya 40 hari.

Pasli hendaklah dipotong dari tanah

Pada nota. Perilla Nanking ("analog" dari pasli) tidak boleh dikelirukan dengan pasli. Tumbuhan ini tidak hanya digunakan dalam masakan Jepun, tetapi juga menghiasi tempat tidur bunga dan tempat tidur bunga.

Daun potong digunakan untuk membuat salad, kursus kedua. Untuk penyimpanan jangka panjang, mereka dikeringkan, dihancurkan dan disimpan dalam bekas yang tertutup rapat di tempat yang kering. Juga, daun yang baru dipetik sering dibekukan untuk membuka beg plastik pada musim sejuk dan menggunakan sayur-sayuran halus untuk membuat salad.

Penting! Seperti semua budaya yang mengandungi minyak pati, pasli tidak boleh dikeringkan di bawah sinar matahari terbuka - ini akan menyebabkan kemusnahan bahan-bahan ini dan kemerosotan rasa bumbu yang diperoleh dari pasli, kehilangan sifat-sifat bermanfaatnya untuk tubuh.

Penerangan mengenai varieti terbaik

Oleh kerana hasilnya yang tinggi, jenis pasli daun berikut paling popular di kalangan tukang kebun:

  • "Raksasa Itali" adalah varietas pertengahan musim dengan daun segitiga 20-25, dengan roset menegak, tingginya dari 30 hingga 60 cm. Tempoh dari kemunculan hingga penuaian pertama adalah 60 hingga 70-75 hari. Mempunyai pertumbuhan semula yang baik setelah memotong. Daun wangi digunakan segar dan kering. Pasli "raksasa Itali" ditanam untuk memaksa tanaman hijau bukan hanya di ladang terbuka, tetapi juga di rumah hijau. Varieti ini tumbuh dengan baik jika diletakkan di ambang tingkap sebuah apartmen yang diterangi cahaya matahari;

"Gergasi Itali"

  • Gloria adalah jenis pematangan awal dari syarikat Gavrish. Ini dicirikan oleh roset menegak setinggi 20-25 daun hingga 40 cm. Daunnya kaya dengan warna hijau, dengan lobus besar, tumbuh dengan baik setelah dipotong. Varieti ini ditanam di kawasan terbuka dan terlindung;

"Gloria"

  • "Astra" adalah pasli daun kerinting (sejenis budaya) yang sangat matang dan sangat produktif dengan roset berdaun sederhana. Pemotongan daun pertama boleh dilakukan dalam masa 55-60 hari selepas percambahan. Kerana kadar pertumbuhan yang tinggi, ia menjamin sekurang-kurangnya 2-3 potongan tanaman hijau setiap musim;

"Aster"

  • "Bogatyr" adalah varietas pematangan akhir yang tinggi (tempoh dari percambahan hingga pemotongan tanaman hijau pertama adalah 70-80 hari) dengan roset berdaun setengah dibesarkan. Tumbuh di ladang terbuka, tahan terhadap teduhan, genangan air, kekeringan, anak benih dapat menahan embun beku hingga -70 C. Di samping kehijauan, membentuk sayur akar runcing besar hingga 120 g, dengan kualiti menjaga yang baik;

"Bogatyr"

  • "Sandwich" adalah varietas pertengahan musim, menghasilkan tinggi, cepat tumbuh dengan roset berdaun tinggi hingga 40 cm. Tempoh dari percambahan hingga memotong sayur pertama adalah 60 hingga 80 hari.

"Sandwic"

Pakar mengesyorkan menanam varietas pasli di laman web ini untuk sayur-sayuran dari pelbagai tempoh pematangan: awal, pertengahan, dan akhir. Ini membolehkan anda membawa pasli wangi di atas meja sepanjang musim panas dan hampir sepanjang musim gugur. Contohnya, pasli daun Gergasi Itali akan menghasilkan penuaian sayur-sayuran paling awal pada akhir bulan Jun. Varieti sederhana dan matang akan menghasilkan sayur-sayuran antara potongan panen pada penanaman pasli yang matang awal.

Majlis. Benih pasli jenis terbaik dibeli di kedai khusus - hanya di sana mereka mempunyai kesucian varietas maksimum, percambahan tinggi.

Oleh itu, pasli daun adalah budaya yang sangat bersahaja dan mudah tumbuh, mengandungi banyak bahan berguna: vitamin, unsur surih, minyak pati. Ia digunakan segar untuk salad, sebagai rempah buatan sendiri, untuk pengawetan. Pasli (herba dan biji) juga banyak digunakan dalam perubatan rakyat.

Video