Ayam telah menjadi unggas pembiakan yang paling popular selama berabad-abad. Penjagaan dan pemeliharaan tidak memerlukan banyak masa dan usaha, dan sebagai gantinya anda mendapat telur dan ayam segar. Menariknya, nenek moyang ayam domestik masih hidup di alam liar. Ini adalah ayam betina dan mereka tinggal di tenggara Asia. Fakta menarik ialah saudara mereka, ayam pokok gokko, hanya bersarang di pokok. Ayam gulma tidak menginkubasi telur, tetapi secara bebas membina inkubator dari humus.

Hari ini, berkat kerja penternak di seluruh dunia, sejumlah besar jenis ayam domestik telah diperoleh. Sepanjang sejarah, kira-kira 1000 baka telah dibiakkan. Ayam keturunan berbeza bukan sahaja pada ciri-cirinya, tetapi juga dari segi penampilan.

Sukar bagi penternak unggas pemula untuk memutuskan pilihan baka, artikel ini akan membantu mengatasi masalah ini dan memberitahu anda jenis baka ayam secara umum.

Baka ayam yang paling popular untuk pembiakan rumah

Mula-mula anda perlu memahami untuk tujuan apa ayam buatan sendiri dimulakan. Sekiranya untuk mengumpulkan seberapa banyak telur, maka anda perlu memilih burung keturunan telur. Sekiranya, untuk daging, anda harus memilih antara daging ayam. Sekiranya anda ingin mendapatkan kedua-duanya, anda perlu melihat lebih dekat keturunan daging dan telur sejagat.

Perwakilan baka telur yang popular

Leghorn putih

Ayam membiak Rhodonite

Baka ini adalah yang paling biasa di kalangan ayam betina. Burung dewasa lebih awal dan mencatat rekod pengeluaran telur awal. Mereka mula menetas seawal 4-5 bulan, sementara telur mencapai berat 62 g. Produktivitas telur orang dewasa tinggi, hingga 250 keping setiap tahun. Ayam berukuran kecil: 1.5-2.5 kg, tetapi mereka juga memerlukan lebih sedikit makanan jika dibandingkan dengan individu daging besar. Baka ini juga mempunyai penampilan kerdil.

Salmon ZagorskayaSaya

Baka ini dinamakan demikian kerana warna dagingnya: ia mempunyai naungan salmon yang indah. Ayam juga mempunyai rasa yang sangat baik. Berat ayam jantan mencapai 3.6 kg, dan ayam - 2.7 kg. Ayam bertelur mampu bertelur hingga 260 telur dengan berat sekitar 60 gram per tahun.

Zgorsk salmon baka ayam

Isa Brown

Hasil kerja penternak Perancis. Keanehan ayam seperti itu ialah mereka dapat menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan penahanan. Ayam mampu bertelur sekitar 320 biji telur setahun, beratnya sekitar 63 gram. Berat purata lapisan adalah 1.9 kg.

Lohman Brown

Dibiakkan oleh penternak Jerman. Lapisan mula bertelur seawal 135 hari hidup (pada 5.5 bulan). Setiap tahun satu betina membawa sekitar 320 biji telur besar. Berat betina sedikit: kira-kira 1.5 kg.

Putih Rusia

Seperti namanya, burung-burung ini adalah hasil pilihan dalam negeri. Untuk mendapatkannya, wakil Leghorns putih disilangkan dengan burung tempatan. Baka ini adalah yang paling popular di negara kita sepanjang abad kedua puluh. Ayam mula menetas dari lima bulan (telur seberat hingga 58 gram). Lebih dari 200 telur dapat diperoleh dari satu lapisan setiap tahun.

Penting! Pengeluaran telur tidak menurun walaupun dalam keadaan yang tidak baik, seperti kekurangan zat makanan atau panas yang berpanjangan.

Talian Tinggi

Wakil keturunan ini mempunyai daya tahan tubuh yang baik dan daya hidup yang tinggi. Lapisannya kecil: dari 1.3 hingga 1.5 kg, sementara telur diletakkan besar, masing-masing 60-65 gram. Pengeluaran telur dari 240 hingga 340 keping setiap tahun.

Hisex Brown

Ini adalah salah satu jenis tren telur terbaik, ia adalah kacukan leghorn putih. Kadar pengeluaran telur yang sangat baik: dari 280 hingga 360 telur setiap tahun, dan telurnya cukup besar (63-70 gram). Telur mempunyai sejumlah kecil kolesterol, yang dihargai oleh penternak unggas.

Pada nota! Juga di kalangan baka telur, Kakhetians, karang (baka baru yang menghasilkan telur merah jambu dalam jumlah besar) patut mendapat perhatian.

Jenis daging dan ayam telur yang menjanjikan

Perak Adler

Turki membiak

Wakil pilihan domestik, dibesarkan di Wilayah Krasnodar. Burung ini dibezakan dengan warna yang tidak biasa dan perlembagaan yang kuat. Warna poket yang menarik di leher. Burung menggabungkan pengeluaran telur yang baik dan peningkatan berat badan yang besar.

Kotlyarevskaya

Baka yang berasal dari Kaukasia, sangat baik untuk telur dan daging. Tahap pengeluaran telur tahunan mencapai 240 keping. Lebih-lebih lagi, dengan penjagaan yang betul, penunjuk ini tidak berkurang selama beberapa tahun. Ayam matang lebih awal dan bukan hanya lapisan yang baik, tetapi juga ayam.

Ayam peliharaan dari baka Kotlyarev

Jubli Kuchinskaya

Mereka menggabungkan kualiti terbaik dari keturunan daging dan telur. Ayam ini cantik secara luaran, tidak bersahaja dan dibezakan oleh usia matang awal. Kira-kira jumlah telur yang diletak adalah 180 telur setiap tahun. Berat lelaki mencapai 3.7 kg, perempuan 2.7 kg.

Moscow

Spesies ini tidak bersahaja dari segi pemeliharaan dan pemakanan, dan sangat sesuai. Adalah mungkin untuk mendapatkan telur dari bulan keenam kehidupan ayam betina. Rata-rata pengeluaran telur sekitar 230 keping setiap tahun (berat telur 60 gram).

Penting! Ayam betina mempunyai naluri yang kurang berkembang untuk menanam telur.

New Hampshire

Dibiakkan oleh penternak Amerika. Burung keturunan ini hampir tidak sakit, dibezakan oleh daya tahan yang dicemburui dan dapat menyesuaikan diri dengan keadaan penahanan. Jumlah telur yang dilahirkan adalah sekitar 200 setiap tahun. Berat telur purata ialah 60 gram. Bermula dari tahun kedua kehidupan, produktiviti ayam peliharaan secara beransur-ansur menurun: hingga 140 keping.

Ayam New Hampshire

Orpington

Ayam dibiakkan pada abad ke-19 di England, dinamai kota di Kent, dari mana mereka berasal. Ayam besar dan kuat. Hasil telur dari 160 hingga 180 setiap tahun, beratnya rata-rata 61 gram. Ayam ayam naik hingga 5 kg, ayam turun sekilogram. Ayam baka ini tumbuh agak perlahan jika dibandingkan dengan ayam pedaging yang lain.

Pulau Rhode

Baka ini dianggap sebagai keturunan dari banyak spesies ayam hibrid. Burung-burung ini bertolak ansur dengan sejuk dan tidak memerlukan penjagaan khas, boleh makan padang rumput dan jarang jatuh sakit.

Pada nota!Ayam mulai menetas dari usia enam bulan, mereka bertelur dari 170 hingga 215 telur setiap tahun. Berat lelaki mencapai 4 kg, dari perempuan 2.5-3.5 kg.

Wakil terbaik dari baka daging

Brama

Baka ini dibiakkan oleh penternak Amerika lebih dari satu abad yang lalu. Nama ini diberikan untuk menghormati sungai Brahmaputra India. Ini adalah gergasi sebenar: betina berat 3,5-4 kg, dan lelaki 4,5-5 kg. Perwatakannya tenang, kahak. Burung mempunyai pengeluaran daging yang baik. Ayam mampu bertelur hingga 120 telur setiap tahun, beratnya sekitar 60 gram.

Bress galskaya

Daging membiak ayam

Di antara Perancis berbulu, Bress adalah juara Gallic dalam jumlah dan ukuran testis - kira-kira 85 gram. Pengeluaran telur mereka hingga 250 keping setiap tahun. Daging ayam ini mempunyai rasa yang luar biasa, malah mendapat penghargaan AOC.

Pada nota!Berat ayam dari 3.5 kg, ayam jantan - kira-kira 5 kg.

Gergasi Hungary

Baka ini menjadi semakin meluas kerana rasa daging dan pengeluaran telur yang baik, oleh itu ia sering disebut sebagai daging dan telur. Ayam ini sangat bagus untuk pembiakan halaman belakang. Mereka mempunyai warna coklat kemerahan yang khas. Di antara kualiti positif, seseorang dapat memperhatikan pertumbuhan pesat dan kemampuan menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim.Dari usia 4-4.5 bulan, ayam mula bertelur, dan cukup kerap: kira-kira 200 keping diperoleh setiap tahun. Jisim telur 55-60 gram.

Cornish

Keturunan ini sebelumnya disebut sebagai pertempuran (sekarang dilarang bermain ayam jantan). Terima kasih kepada spesies ini, kacukan broiler moden telah muncul. Burung tumbuh dengan cepat, pada masa mereka dewasa mereka sudah mempunyai berat 3,5-4 kg. Mereka tidak menimbulkan masalah dalam kandungan, walaupun kadang-kadang mereka menunjukkan kualiti pertempuran. Kelebihan lain - ayam mempunyai naluri untuk menetas.

Ayam Cornish

Cochinhin

Baka ini sangat produktif mengikut arah daging. Secara lahiriah, mereka menyerupai ayam Brahma, kerana mereka mempunyai akar yang sama. Burung ini mempunyai warna bulu kelabu yang menarik. Secara tidak bersahaja, ayam tidak dapat mengurangkan pengeluaran telur pada musim sejuk. Naluri inkubasi berkembang dengan baik. Pengeluaran telur tidak melebihi 110 keping setiap tahun. Berat lelaki hingga 4.3 kg, ayam 4 kg.

Baka ayam hiasan

Burung seperti itu diperoleh bukan untuk kesenangan estetik. Ayam hiasan berbeza secara radikal antara satu sama lain dalam penampilan.

Perlu diingat bahawa ayam baka hiasan berharga banyak, ini adalah hiburan yang cukup mahal, dan menjaga mereka di rumah cukup menyusahkan. Mula-mula anda perlu menjaga pemakanan burung yang tidak biasa ini. Keadaan cuaca adalah faktor utama lain: banyak spesies hiasan tidak disesuaikan dengan cuaca sejuk. Juga penting untuk mengatur kandang ayam dengan betul: mestilah luas. Cadangan selanjutnya bergantung pada pilihan baka tertentu.

Nota! Pembiakan ayam hiasan boleh menimbulkan sejumlah kesulitan bagi penternak unggas pemula. Oleh itu, lebih baik menimba pengalaman dengan burung yang kurang pemilih.

Berikut adalah penerangan mengenai ayam yang paling menarik dan tidak biasa:

Hamburg

Walaupun baka ini adalah hiasan, ia cukup sesuai untuk pembiakan di rumah. Di kalangan penternak ayam, ayam ini cukup popular, kerana tidak bersahaja terhadap makanan dan terburu-buru. Burung-burung mempunyai siluet lengkung yang fleksibel, ekor lebat dan bulu panjang. Kerang ayam jantan kelihatan tidak biasa dan kelihatan seperti bunga mawar. Selalunya, burung ini mempunyai warna motley. Berat ayam Hamburg adalah 2.5 kg, ayam jantan sekitar 3 kg. Dalam setahun, anda dapat memperoleh kira-kira 200 biji telur dari ayam betina, dengan berat sekitar 60 gram.

Ayam Hamburg

Sutera cina

Baka kuno, dikenali sejak abad ke-16. Burung adalah miniatur: betina berat hingga 1.1 kg, jantan hingga 1.5 kg. Mereka mempunyai badan bulat dan penutup bulu yang lembut, menyenangkan untuk disentuh. Perwatakannya tenang dan ramah, mereka menjalin hubungan baik. Naluri penetasan berkembang dengan baik. Mereka memberikan testis kecil, masing-masing 35 gram, hingga 100 keping setiap tahun. Diet daging, sangat dihargai di tanah air dari baka.

Pada nota! Keturunan ini jarang berlaku, tidak ada lebih dari 15,000 ekor kepala yang tersisa di dunia.

Phoenix (Yokohama)

Hasil kerja penternak Jepun. Wakil-wakil dari baka ini dapat disebut sebagai bangsawan keluarga ayam. Nenek moyang keturunan ini masih terkenal di Timur Jauh di istana bangsawan dan maharaja sendiri. Ayam Phoenix tidak begitu cantik, tetapi ayam jantan dapat dibandingkan dengan burung merak. Jantan dari baka Yokohama mempunyai ekor yang sangat panjang, panjangnya 2.5-3 meter. Ekor seperti itu menimbulkan sedikit kesulitan dalam kandungan. Burung dari baka ini cukup kecil: ayam jantan seberat 1.5-2 kg, dan seekor ayam sekitar 1.3 kg. Seekor ayam menghasilkan 80 hingga 100 telur setahun, beratnya kira-kira 50 gram.

Nota! Kini baka Diraja, yang dibiakkan di China, semakin popular.

Melawan keturunan ayam jantan

Fenomena seperti sabung ayam bermula dari zaman kuno. Permainan haus darah ini muncul di timur India, kemudian datang ke Parsi dan menyebar ke seluruh Eropah. Pertempuran ayam dianggap hak istimewa bangsawan dan kesenangan kerajaan.

Sukan ini menjadi sangat popular di Britain, dengan semua orang dari yang miskin hingga yang kaya mempertaruhkan hasil. Namun, sukan ini diharamkan pada abad ke-19. Di negara kita, pertempuran seperti itu juga dilarang, tetapi sudah pada abad kedua puluh. Namun, masih ada arena bawah tanah, jadi tidak ada yang mengejutkan di kawasan yang luas pelbagai di pasar ayam jantan baka... Ini termasuk:

  • Azil,
  • Pertempuran Sepanyol,
  • Kulangi,
  • Lutticher,
  • Melayu berjuang,
  • Pertempuran Moscow,
  • Pertempuran Inggeris lama
  • Pertempuran Suzdanesian,
  • Pejuang Uzbekistan,
  • Shamo, dan lain-lain.

Membiakkan ayam untuk pemula

Ramai orang yang mempunyai kebun sendiri, lambat laun, memikirkan untuk mendapatkan produk haiwan. Pilihan paling mudah adalah membiakkan ayam.

Kawasan berjalan kaki untuk ayam

Mula-mula anda perlu memutuskan sama ada burung akan dipelihara sepanjang tahun atau hanya pada musim panas. Untuk pembiakan sementara, kawasan berjalan dan tempat perlindungan ringan akan mencukupi. Kandang ayam untuk pembiakan musim sejuk harus dilindungi dengan baik.

Pemeliharaan lantai ayam boleh dilakukan pada kadar 5 ekor ayam per 1 meter persegi. Ini adalah kawasan yang optimum. Suhu di rumah ayam tidak boleh turun di bawah 5-7 darjah dan tidak boleh juga suhu di bawah sifar. Bilik mesti dibuat bukan sahaja hangat, tetapi juga ringan dan kering. Lantai harus ditutup dengan lapisan tebal habuk papan atau jerami. Perkara utama adalah bahawa tidak ada draf di sana. Pengeluaran telur ayam bergantung pada keadaan hidup yang baik.

Makanan burung harus seimbang, sumber air dan makanan sentiasa ada. Lebih senang menggunakan feeder dengan tiga petak:

  • makanan kering
  • makanan tambahan mineral
  • tumbuk

Penting! Sekiranya tiba-tiba ayam menjadi lesu dan tidak mempunyai selera makan, kemungkinan besar dia sakit. Anda boleh mengatasi penyakit ini jika anda mula menyinari ayam dengan lampu UV, memberikan minyak ikan dan sayur-sayuran.

Pemula dinasihatkan untuk memulakan pembiakan telur, contohnya: Leghorn, Putih Rusia, Ekor Merah Putih. Mereka adalah yang paling bersahaja dalam menjaga dan membiak.

Semasa membiakkan ayam, penting untuk difahami bahawa beberapa betina tidak mempunyai naluri untuk menginkubasi telur. Dalam kes ini, inkubator atau ayam betina lain yang tidak kehilangan naluri keibuannya dapat membantu.

Nota! Tepat tiga minggu (21 hari) berlalu dari awal tempoh inkubasi hingga penetasan. Keluarkan anak ayam dari penetasan tepat pada waktunya.

Membiakkan ayam adalah tugas yang mudah, memandangkan semua kehalusan. Memilih baka yang tepat untuk tujuan pembiakan adalah tugas yang penting. Artikel ini telah menerangkan baka ayam yang paling popular dengan ciri ringkas.