Beberapa abad yang lalu, angsa yang dibiakkan di Rusia terkenal di seluruh Eropah. Unggas hidup dibeli di banyak negara di Rusia. Angsa tidak dibawa ke negara-negara ini, tetapi dipimpin. Untuk mengelakkan burung menginjak-injak kaki mereka dalam perjalanan panjang, mereka membuat "but" resin. Untuk melakukan ini, anggota badan burung ini kemudian dicelupkan ke dalam air sejuk dan resin cair. Sebelum perjalanan panjang, angsa diberi makan dengan baik, maka kawanan orang-orang ini dibawa ke Eropah. Kumpulan itu datang kepada pembeli sedikit kurus dan memakai "kasut" mereka. Di tempat, mereka digemukkan, dan kemudian digunakan untuk tujuan mereka sendiri.

Angsa pemakan daging sangat popular, kerana burung tersebut mempunyai petunjuk produktiviti daging tertinggi. Artikel ini akan membincangkan mengenai angsa Kholmogory - salah satu wakil paling terang dari baka ini.

Sejarah penciptaan baka

Angsa Kholmogory muncul hampir dua abad yang lalu. Untuk membuat baka ini, angsa Cina dilintasi dengan individu tempatan. Hasilnya adalah burung dengan daya tahan dan daya hidup yang hebat, dengan perlembagaan yang kuat, watak yang tenang. Angsa Kholmogory dapat berakar dengan sempurna dalam iklim apa pun. Bagi mereka, yang utama ialah terdapat kolam di dekatnya, di mana burung-burung ini akan berenang dengan senang hati, sekaligus memperoleh makanan mereka sendiri.

Kali pertama setelah munculnya angsa Kholmogorov, adalah mungkin untuk bertemu dengan perwakilan baka hanya di pusat negara kita. Secara khusus, individu ini dapat ditemui di banyak ladang di wilayah Belgorod, Voronezh, Tula. Kemudian, petani ternakan dari Wilayah Krasnodar dan dari banyak wilayah lain di Rusia mula membeli goslings Kholmogory.

Angsa Kholmogory dibezakan oleh dagu yang berat

Baka angsa Kholmogory masih diminati di kalangan petani unggas, pada tahun 2018 mereka dibiakkan bukan hanya di peternakan swasta, tetapi juga untuk keperluan industri - banyak peternakan unggas besar membesarkan burung ini untuk dagingnya yang enak, dan juga menjual telur penetasan dan gosling kepada pengusaha swasta.

Ciri dan ciri keturunan

Penerangan mengenai angsa Kholmogory harus dimulakan dengan cerita mengenai data luaran mereka. Angsa ini mempunyai badan yang kukuh, badan yang besar dan lebar. Perbezaan mereka adalah punggung lurus, kepala bersaiz sederhana terletak di leher panjang, dada yang mendalam berkembang dengan baik. Bulu berwarna putih, kelabu atau berbintik. Tetapi yang paling berharga adalah baka angsa Kholmogory yang sempurna. Warna anggota badan dan paruh berwarna oren dengan warna kuning.

Perhatian! Sangat mudah untuk mengenali wakil-wakil baka ini - ciri khas mereka adalah pertumbuhan yang terletak di dahi dan paruh yang sedikit melengkung.

Angsa dari baka ini tidak berbeza dalam pengeluaran telur yang tinggi (bagaimanapun, ini adalah individu daging semata-mata) - mereka boleh bertelur tidak lebih dari 44 telur setiap tahun. Setiap telur boleh menimbang antara 175 hingga 195 g.

Ciri utama angsa adalah bahawa mereka adalah ayam induk yang baik. Di setiap ayam betina, goslings menetas dari separuh telur dalam kopling, dan kadar kelangsungan hidupnya melebihi 97%.

Goslings of Kholmogory dibezakan oleh kematangan awal mereka dan kemampuan untuk menaikkan berat badan dengan cepat, sehingga dengan 2 bulan mereka dapat menimbang lebih dari 4 kg.

Goslings of Kholmogory

Berat lelaki dewasa boleh mencapai 11.5 kg, berat wanita lebih rendah (kira-kira 8 kg).

Menjelang usia tiga tahun, angsa menjadi dewasa secara seksual dan dapat memperoleh anak-anak gosling. Lebih-lebih lagi, lelaki angsa Kholmogory adalah monogami - setelah memilih seekor angsa, mereka tinggal dengannya sehingga akhir. Tempoh hidup mereka dengan penjagaan yang baik boleh menjadi 16-17 tahun.

Ciri pembiakan angsa

Tugas utama yang dihadapi pemilik masa depan baka angsa ini adalah untuk mewujudkan keadaan pembiakan yang sesuai untuk mereka. Tetapi anda tidak perlu takut - burung ini tidak bersahaja, mereka cepat terbiasa dengan pemilik baru, jadi tidak ada kesulitan khusus dalam membiakkannya.

Penting! Rumah unggas untuk angsa Kholmogory tidak boleh kecil, kerana dalam keadaan sesak orang-orang ini akan merasa tidak selesa dan akan bertambah buruk.

Anda memerlukan rumah unggas yang luas di mana individu besar ini akan tinggal. Peraturan pembiakan untuk angsa seperti itu menunjukkan bahawa setiap burung memerlukan sekitar 1 meter persegi. m ruang kosong. Di wilayah selatan, di mana angsa menghabiskan sebagian besar waktu siang, kawasan ini dapat dikurangkan menjadi setengah meter.

Anda perlu tahu! Adalah lebih baik untuk membina rumah angsa dari jenis kayu apa pun, kerana bahan binaan ini mengekalkan haba lebih baik daripada yang lain.

Draf tidak boleh berjalan di dalam bilik, jika tidak, angsa sering jatuh sakit. Pintu dipasang sehingga angin sepoi-sepoi tidak timbul di dalam bilik.

Pada musim sejuk, lantai ditutup dengan bahan apa pun - dari jerami hingga habuk papan atau gambut. Lantai ini menjimatkan haba dan juga menyerap kelembapan. Sampah diubah secara berkala kerana lembap sehingga angsa tidak jatuh sakit.

Angsa perlu berenang secara berkala, jadi terdapat perairan yang berdekatan (sungai, kolam atau tasik). Sekiranya mereka tidak hadir, takungan buatan harus dilengkapi di laman web ini.

Angsa mesti berenang dengan kerap

Peningkatan berat badan yang cepat bagi anak muda, serta pengeluaran telur angsa dan kesihatan seluruh kawanan, bergantung pada pemberian makanan yang betul bagi individu ini. Betina mula bertelur dari sepuluh hari pertama bulan Februari, di mana diet mereka harus merangkumi:

  • tanaman bijirin;
  • kacang polong;
  • kacang;
  • rumput kering yang dicincang halus.

Akar harus menjadi sebahagian daripada makanan betina.

Ganders pada musim pembiakan dapat menurunkan berat badan, jadi diet mereka harus termasuk keju kotej, telur (hanya mentah!), Daging dan makanan tulang.

Pengumpan harus diletakkan sehingga angsa dapat mendekati dari semua arah. Pastikan untuk menambah kapur dan kerikil halus ke makanan anda. Pada waktu pagi, angsa diberi makanan basah, dan pada waktu petang - kering. Mangkuk minum mesti selalu mempunyai air bersih, jika tidak, burung ini tidak akan mencerna makanan dengan baik.

Penting! Pada musim bunga-musim panas, angsa dibawa ke padang rumput dengan rumput hijau yang subur. Di sana, burung-burung secara aktif menggigit rumput. Keperluan harian satu individu berjisim hijau sekurang-kurangnya 2 kg.

Di setiap gander, tidak lebih dari 4 angsa harus disimpan per gander. Dan setiap angsa hanya berbaring di sarangnya. Telur brooding tidak boleh disimpan lebih dari 2 minggu.

Kelebihan dan kekurangan pembiakan

Kelebihan angsa Kholmogory termasuk:

  • kenaikan berat badan yang cepat oleh goslings;
  • kadar kelangsungan hidup keturunan yang tinggi;
  • penyesuaian yang baik terhadap keadaan iklim yang berbeza;
  • rasa daging yang baik;
  • hasil yang tinggi semasa penyembelihan.

Walau bagaimanapun, banyak penternak unggas yang membiakkan baka ini juga bercakap mengenai keburukan. Yang utama dianggap sebagai pengeluaran telur angsa yang rendah (yang menjadikannya sukar untuk mencari anak ayam Kholmogory untuk pembiakan), dan juga kemampuan menetas gosling di bawah rata-rata (hanya 50% anak ayam muncul dari klac).

Walaupun terdapat beberapa kesukaran untuk memperoleh haiwan muda dari baka ini, masih perlu dibiakkan jika peternak unggas menetapkan tugas untuk mendapatkan sejumlah besar daging dan lemak, serta produk sampingan (bulu angsa, turun).

Angsa ini tidak memerlukan kaedah inovatif dalam proses pembiakan dan perawatan, bahkan rumah unggas yang baru dapat merawatnya.