Eksotisks izskats, nepretenciozitāte, izcila gaļas garša - tās ir galvenās Karmaly cūku šķirnes īpašības. Viņi mantoja iedzimtas iezīmes no diviem senčiem: vjetnamiešu cūkas un Mangalas. Ir svarīgi, lai Mangals būtu arī hibrīds (ungāru mangalica un mežacūkas). Tādējādi Karmalas cūkas ir daļēji savvaļas, kas nosaka vairākus to plusus un mīnusus.

Šķirnes raksturojums

Karmālijas šķirnes cūku veidi:

  • Regulāri. Māte ir vjetnamiešu cūka, tēvs ir Mangals. Jaunās šķirnes īpašību attiecība šajā gadījumā ir 50/50.
  • Royal Karmals ir cūku šķirne, kas audzēta divos posmos. Pirmās paaudzes māte ir Mangala, tēvs ir vjetnamiešu cūka. Viņu pēcnācēji krustojās ar Mangalu. Iegūtā šķirne ir vairāk tuvu Mangal.

Karmalu izskats ir atkarīgs no viņu senčiem. Tas apvienos mangalu un vjetnamiešu vēdera cūku iezīmes. Karaliskās cūkas izskatās gandrīz neatšķiramas no Mangals.

Karmals

Pat viena metiena jaundzimušajiem sivēniem var būt dažādas krāsas: melna, pelēka, brūna, svītraina un divkrāsaina. Ar vecumu šī funkcija tiek zaudēta: krāsa izlīdzinās. Pieaugušām cūkām ir biezi, cirtaini mati, kas ir brūnā, pelnu vai melnā krāsā. Pēc dziedāšanas āda būs balta, tīra un vienmērīga.

Dažos avotos par cūku audzēšanu vienu no senčiem sauc nevis par vjetnamiešu, bet gan par korejiešu cūku. Jautājums par divu atsevišķu šķirņu, vjetnamiešu un korejiešu, esamību joprojām ir atklāts. Krievijā un NVS valstīs tās nenošķir, tirgū valda diezgan daudz neskaidrību.

Auglība

Auglība ir ļoti augsta. Viņas Karmals mantoja no vjetnamiešu vēdera cūkas. Sivēni dzimumgatavojas līdz 4 mēnešu vecumam. Mātīte spēj radīt pēcnācējus līdz 8 mēnešu vecumam. Sivēnu skaits no vienas cūkas ir līdz 20. Šāda skaita sieviešu barošana notiek bez grūtībām. 1 mēneša vecumā sivēnus viegli atšķir no mātes un viņi pāriet uz pašbarību.

Svarīgs!Tajā pašā laikā sivēnmāte atkal spēj pāroties un dzemdēt pēcnācējus. Aptuvenais pēcnācējs no 1 mātītes gadā - 50 sivēni.

Gaļas raža un tās raksturojums

Svarīgs!Šķirne ir gaļīga. Gaļai ir ārkārtīgi augstas īpašības: maiga, aromātiska, ar teļa gaļas notīm, liesa un neparasti sulīga. Var būt elite. Tauku slāņi gaļā ir minimāli, ne vairāk kā trīs pirksti. Karmāļi parādā šo īpašību vienam no saviem senčiem - vjetnamiešu katlu vēderiem. Dažreiz jūs varat atrast informāciju, ka Karmalas tauki ir viegli atdalāmi no gaļas. Tas ir mīts! Šī kvalitāte nav nevienai oriģinālai šķirnei.

Indivīdu 1 gada vecumā svars ir aptuveni 100 kg, 1,5 gadu vecumā iespējamais svars ir 200 kg.

Salīdzinājumam. Pietrenas cūkas 100 kg pieņemas svarā nevis pēc 365 dienām, bet pēc 240 dienām, taču tajā pašā laikā tās ir ārkārtīgi prasīgas pret barības satura temperatūru un līdzsvaru.

Kāds ir pieaugušo Karmaly šķirnes cūku svars - tas ir atkarīgs arī no hibrīda veida. Brazier pieaugušā stāvoklī var svērt līdz 300 kg. Korejas cūkas svars ir 150 kg. Tāpēc Karmals, kas atrodas ¾ tuvāk Mangal, spēj ātrāk iegūt svaru. Pēc 6 mēnešiem tos var nobarot līdz 150 kg. Šāda hibrīda pieaugušais var svērt 250-300 kg.

Karmala hibrīds piesaista uzmanību ar savām skaļajām īpašībām. Tomēr to sauc par šķirni tikai nosacīti.Valsts vaislas sasniegumu reģistrā uz 2018. gada beigām Karmalas cūku šķirnes un tās apraksta nav.

Vaislas pazīmes

Duroc cūku šķirne - apraksts, raksturojums

Uz piezīmes!Piemērots audzēšanai jebkurā Krievijas Federācijas klimatiskajā zonā, pateicoties labai aizsardzībai pret aukstumu un lielisku veselību. Viņi ir izvēlīgi, mazāk pieprasa pārtikas daudzumu un saturu nekā daudzas citas šķirnes.

Viņi ir nepretenciozi barot, pateicoties izcilai kuņģa un zarnu trakta veselībai. Graudi labi uzsūcas. Mīļākais ēdiens ir pļavas zāle. Visēdājs, ar pateicību pieņem citus pārtikas veidus: graudaugus, dārzeņus, sienu, bietes, pārtikas atkritumus. Viņi var ēst neapstrādātu pārtiku - nav nepieciešams to sildīt. Zālīti sivēniem var dot no vienas nedēļas vecuma, no divām nedēļām - putru. Lai panāktu augstu produktivitāti, mājlopiem jādod dzīvnieku olbaltumvielas: uzturā ir iekļauti piena produkti un gaļas un kaulu milti.

Personām, kuru gaļas garša nav svarīga, piemēram, cūku mātēm, tiek dotas zivis un zivju atkritumi.

Vaislas pazīmes

Īpašu pārtikas produktu ietekme uz gaļas garšu:

  1. Piens un piena produkti - pievieno maigumu, aromātu.
  2. Eļļas rauši, sojas pupas, auzas - pasliktina gaļas kvalitāti kopumā.
  3. Graudaugi un dārzeņi - padara tos plānākus, maigākus, bez garšas.

Svarīgs!Produktus, kas pasliktina gaļas kvalitāti, dod jaunām cūkām. Divus mēnešus pirms kaušanas cūkas tiek aizstātas ar barību, kurai ir pozitīva ietekme: prosa, mieži, zirņi, melones un ķirbji, nātres, āboliņš, lucerna, piena un gaļas produkti.

Karmaliem ir lieliska imunitāte un izturība pret infekcijām. Ir pieļaujama brīva ganīšana un maksimālais laiks svaigā gaisā pat sala laikā. Vakcinācija ir standarta. Lieliska cūku veselība nenozīmē, ka var neievērot infekcijas drošības prasības. Karmalas šķirnes cūka, tāpat kā jebkura cita, cieš no epizootiskas caurejas.

Svarīgs!Pildspalvai ir droši jāaizsargā dzīvnieki no caurvēja - tā ir vienīgā prasība. Turklāt pietiek ar to, lai teritoriju norobežotu, lai ganāmpulks varētu ganīties ar tīklu vai žogu. Atsevišķas cūku novietnes nav nepieciešamas.

Jaundzimušajiem Karmal šķirnes sivēniem nepieciešama standarta aprūpe, kas līdzīga citu cūku kopšanai. Atsevišķi lauksaimnieki pilnībā uzticas procesam dabai, taču tas nav efektīvs. Uzticamāk būs kontrolēt vairākus punktus: pirmās stundas laikā sivēniem jāsaņem jaunpiens, tie jāpārbauda, ​​jāpārsien un jāapstrādā ar nabas saiti, no elpošanas trakta un ādas jānoņem gļotas. Sākot ar viena mēneša vecumu, Karmaly šķirnes sivēnus var turēt atvērtās aplokos. Bet, ja tā ir ziema vai starpsezona, tas nav ieteicams. Šie sivēni augs lēnāk vai nemaz. Vai nu "gaļas barošanas" process tiek atlikts līdz siltuma iestāšanās brīdim, vai arī tiek organizēti silti koraļļi (+ 15 ° C) mazuļu noturēšanai, lai pēc sešiem mēnešiem viņi uzņemtu 100 kg smagus indivīdus.

Pieaugušo attieksme ir mierīga, taču daudzos atklātajos avotos šī īpašība ir pārspīlēta. Faktiski jaunās Karmal šķirnes pieaugušās cūkas var būt agresīvas, tāpēc bērni no tām jāaizsargā. Turklāt viņu galvenā nodarbošanās ir ne tikai uztvert pārtiku un iegūt visu, bet arī rakt zemi. Tāpēc žogiem jābūt uzticamiem.

Svarīgs! Neaizmirstiet, ka viens no tiešajiem Karmalas senčiem ir mežacūkas, dzīvnieks, ar kuru ir bīstami kontaktēties pat ar plēsējiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Cūku šķirne Large White - apraksts

Šķirnes plusi:

  • Lieliska veselība: izturība pret infekcijas slimībām, auksts laiks, spēcīgs kuņģis.
  • Nepretenciozitāte. Samazinātas prasības attiecībā uz dzīves apstākļiem un barību.
  • Nobarošana ir 3 reizes lētāka nekā vidējā vietējā gaļas šķirne.
  • Augstas veiktspējas īpašības, kas nav daudz zemākas par oficiāli atzītām liellopu šķirnēm.
  • Strauja pubertātes sākšanās. Augsta auglība.

  • Uz piezīmes!Vaislas Karmals var izmantot, lai uzlabotu vietējo cūku šķirņu kvalitāti.

Šķirnes mīnusi:

  • Šķirne ir jauna, tās īpašības nav tik labi zināmas un pārbaudītas kā reģistrā iekļauto šķirņu īpašības. Ir daudz baumu un minējumu.
  • Tas ir hibrīds, tāpēc cūku īpašības var atšķirties. Piemēram, viens sivēns no vienas dzemdes līdz 6 mēnešiem pieņemas svarā par 100 kg, otrs - tikai par 70 kg.
  • Sivēni Karmaly ir dārgāki nekā Mangals vai Korea, savukārt pēc izskata ir grūti tos atšķirt no senčiem, ko viltīgi uzņēmēji izmanto, nododot pazīstamas šķirnes kā jaunumu. Pārdošanā esošie sivēni ir atrodami visur: no Ņižņijnovgorodas apgabala līdz Sverdlovskas apgabalam. Bet vienīgais drošais veids, kā iegūt Karmaly sivēnus savā pagalmā, ir pats veikt krustošanu vai personīgi pazīt selekcionāru.

Ja jums ir pieejams uzticams vaislas materiāls, tad Karmaly šķirne patiešām priecēs cūku audzētājus. Heterozes efekts ļauj hibrīdam vislabāk aizņemties no abiem senčiem. Karmāli strauji attīstās, piemēram, vjetnamiešu podu vēderi, vienlaikus iegūstot stingru svaru, piemēram, Mangals. Lieliskā gaļas garša pilnīgi svītro malā svārstības. Jaunums noteikti ir vērts jūsu uzmanību, it īpaši, ja jums jau ir pieredze sākotnējo šķirņu audzēšanā.