Saturs:
Ir maz cilvēku, kuriem nepatīk tomāti. Tos audzē siltumnīcās un atklātā zemē, uz balkoniem, terasēm un pat palodzēm. Tomātus patērē svaigus, ceptus, sautētus, gatavotas mērces un visu veidu mērces. Tie tiek novākti ziemai: sālīti, raudzēti, marinēti un konservēti.
Vispārīga informācija par kultūru
Tomāts ir viengadīgo dzimtas ikgadējs augs. Viņa dzimtene ir Dienvidamerika.
Tomātiem ir ļoti spēcīga sakņu sistēma. Stublājs ir stāvs, tam ir daudz zaru - pabērni. Tas var vairoties gan ar sēklām, gan pēc pusēkļiem. Augļi ir apaļi vai iegareni. Krāsa no rozā līdz sārtai. No gaiši zaļas līdz dzeltenai. Ir arī brūni, violeti, oranži, šokolādes krāsas tomāti.
Tomātus klasificē:
- Agrīna nogatavošanās;
- Sezonas vidū;
- Vēlā nogatavošanās.
No botāniskā viedokļa tomāts ir oga, no kulinārijas viedokļa - dārzenis. Bet neatkarīgi no tā, kā to sauc, tas ir neticami garšīgs.
Tomātus audzē atklātā un slēgtā zemē. Ikviens zina, ka ārā tomāti (un visi augi) saņem visu saules spektru. Un siltumnīca ir vismaz ar kaut ko pārklāta - kāda tās daļa kavējas. Ņemot to vērā, atklātā laukā tomāti ir saldāki un gaļīgi. Tāpēc dārznieki mēģina stādīt tomātus gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Un, protams, izvēlieties šķirnes, lai tomāti sāktu augt pēc iespējas agrāk un nestu augļus līdz vēlam rudenim.
Agrīnās šķirnes ir tās, kuras sāk nogatavoties 75-100 dienas pēc dīgšanas. Visbiežāk tie ir panīkuši, tas ir, noteicošie. Noteiktā stadijā augšpusē izveidojas pēdējā birste, un tad tās vairs neaug. Šādi tomāti parasti aug ne vairāk kā metru. Centrālkrievijai šādi agri tomāti ir vispiemērotākie. Apsveriet, kuri tomāti tiek uzskatīti par agrākajiem un saldākajiem.
Mazizmēra tomātu priekšrocības
Tomātus, kuru augstums ir 50-100 cm, nevar piesiet, vai prievīte būs minimāla;
Zemie tomāti visbiežāk ir nogatavojušies agri. Viņi nogatavojas, kad vēlīnā pūtīte vēl nav ļoti aktīva;
Šādi tomāti nav jāpadara.
Agrīnās tomātu šķirnes atklātam laukam
Mīkla
Tas ir īpaši agri nobriestošs, kompakts, 45-50 cm augsts zems krūms ar ļoti jaudīgu bagāžnieku. No stādīšanas līdz nogatavināšanai paiet 85-90 dienas. Zagadka šķirne ir ļoti izturīga pret galvenajām slimībām, un tajā gandrīz nav pabērnu. Viņš nebaidās no vāja apgaismojuma. Augļu svars 90-100 g, tas ir universāls.
Dubok
Agri sasmalcināts tomāts atbilstoši šķirnes īpašībām un aprakstam. Kompakts krūms 40-50 cm augsts ar vāju zarojumu. Nogatavošanās laiks 85-105 dienas. Augļiem, kuru izmērs ir 50-100 g, nedaudz rievoti, ir ļoti blīva miza, kas ir ideāli piemērota saglabāšanai. Bet arī svaigais ozols ir labs.
Izmantojot pareizu lauksaimniecības praksi un pareizu klimatu, no krūma var novākt līdz astoņiem kilogramiem izcilu tomātu. Ozolu audzē stādos. Sēklas stāda marta vidū. Divu vai trīs lapu fāzē viņi nirst.Pirms stādīšanas zemē stādus nepieciešams barot divas reizes ar kompleksiem mēslojumiem, tos stāda maija beigās, pēc nedēļas sacietēšanas. Laistīšana, tāpat kā visi tomāti, ik pēc 5-7 dienām, taču nevajadzētu arī nožūt augsni.
Kazabalyk tomāts
Šī ir īpaši agra, ilgi auglīga (no jūnija sākuma līdz oktobrim) šķirne. Audzē caur stādiem. Kad sala draudi ir pagājuši, tas ir nepieciešams stādīt pastāvīgā vietā. Zeme Kazabalyk ir labi apaugļota. Urbumā pievienojiet humusu, smiltis un pelnus. Tās augstums ir 50-60cm. Visu krūmu pārkaisa ar tomātiem. Tomāti, kuru svars ir līdz 50 g.
Pēc garšas tie ir vidēji, bet par tik ilgu augļu periodu viņiem to var piedot. Augšanas sezonā uz krūma var veidoties līdz 800 augļiem. Pieprasa daudz ūdens, ne mazāk kā spaini zem krūma. Ļoti karstās dienās ūdeni divas reizes nedēļā.
Arī jums tas nav jāsaista. Viņš izplatīs savus zarus uz sagatavotas mulčas un "strādās". Šeit ir tik brīnišķīga daudz ražīga šķirne. Augļi ar ļoti plānu ādu. Izmanto svaigi un pārstrādei.
Sprādziens
Superearly Explosion - pazīstamās šķirnes White Naliv uzlabota versija. Augstums līdz 60 cm, augļi rodas 90-110 dienās. Dienvidu reģionos sprādziena sēklas var stādīt tieši atklātā zemē. Vairāk ziemeļu apgabalos labāk izmantot stādu stādīšanas metodi.
Lai gan nav ieteicams to sasiet un saspiest, tomēr labāk to sasiet, jo zari var saplīst no augļu slodzes. Un tas nenāktu par ļaunu noņemt papildu procesus, augļi būs lielāki. Vienīgais tik laba tomāta trūkums ir tas, ka tas ir hibrīds, un tāpēc nav jēgas vākt sēklas vēlākai stādīšanai. Šī šķirne ir laba Maskavas reģionam.
Sarkanais ilknis
Noteicoša agri nogatavojušos tomātu šķirne. Krūms ir līdz 80 cm augsts.Tas vienkārši ir pakārts ar augļiem, kas pēc formas atgādina suņus un sver līdz 90g. Atsevišķu tomātu garums sasniedz 15 cm. Tāpat kā visas zemu augošo šķirņu šķirnes, to audzē ar stādiem, stādot pastāvīgā vietā, kad ir beidzies sala drauds. Un tad sarkanajam fangam ir nepieciešama tikai laistīšana, ravēšana un divas vai trīs reizes barošana ar minerālmēsliem. Šis tomāts nebaidās no vīrusu un sēnīšu infekcijas. Arī fitoftora no viņa nebaidās.
Agra meitene
Tomāts Agrīna meitene - agrs hibrīds, krūms līdz metram augsts. Tas nogatavojas 50-65 dienas pēc transplantācijas uz pastāvīgu vietu. Pārsteidzošas garšas augļi, ļoti saldi, bez skābuma, kas sver no 50 līdz 200 g.
Tomāti "Early Girl" ir neparasti auglīgi: no viena kvadrātmetra jūs varat iegūt līdz 15 kg izcilu augļu. Šai šķirnei ir ļoti laba imunitāte pret dažāda veida slimībām. Augi nepieļauj temperatūras pazemināšanos, tāpēc tos tomēr labāk audzēt polikarbonāta siltumnīcā. Bet siltās vietās tas ir iespējams atklātā laukā. Šī šķirne nav pašapputes. Tas nozīmē, ka noteikti ir nepieciešamas bites vai mākslīga apputeksnēšana: kratīt krūmu vai noklikšķināt uz ziedu sukas.
Sanka
Sanka ir noteicošā. Kompakts krūms, kuram nav nepieciešams saspiest. Augļi ir vidēja izmēra un perfekti veidoti, it kā kalibrēti. Katram krūmam ir vairāki ķekari. Tomāti ir blīvi, kas ir ideāli piemēroti konservēšanai. Izdodas nobriest, pirms to sabojā vēlīnā pūtīte. Salīdzinot ar to pašu agrīno Lyanoy, tas nav uzņēmīgs pret apikālo puvi. Sanka ir ļoti aukstumizturīga šķirne. Melnās Zemes reģiona reģioniem, it īpaši tiem, kuriem nav siltumnīcas, tas ir ideāls risinājums.
Sezonas vidū šķirnes
Vidus sezonas tomātu šķirnes ir tās, kuru nogatavošanās periods no dīgšanas sākuma līdz patēriņam ir aptuveni 100 līdz 120 dienas.
Demidovs
Noteicošais standarta krūms līdz 65 cm augstumā. Lapas izskatās kā kartupeļu galotnes.No dīgšanas līdz augļu nogatavināšanai paiet 100-110 dienas. Demidovs nav hibrīds. Tas labi pielāgojas visiem laika apstākļiem. Krūms ir izturīgs pret slimībām, bet, ja tajā ir maz mitruma, tas sāk sāpēt ar apikālo puvi. Augļi no 80 līdz 120 g. Ļoti garšīgi un labi turēti.
Rozā zilonis
Vēl viens starpsezonas šķirņu pārstāvis ir Pink Elephant tomāts, kas nogatavojas 110-115 dienas. Vidēja izmēra krūms - 120-170cm. Vislabāk ir veidot krūmu vienā stublājā. Pastāvīgi sakopj pabērnus. Šīs šķirnes lapas izskatās kā kartupeļu lapa. Jau pēc nosaukuma ir skaidrs, ka augļi aug lieli, sver 250-300 g, citi sasniedz 800 g, ļoti garšīgi un gaļīgi. No krūma jūs varat iegūt līdz 4 kg.
Medus piliens
Vidēji agra mazaugļu šķirne. Bukses ir nenoteiktas, nav standarta. Viņi siltumnīcā izaug līdz divu metru augstumam, atklātā zemē - līdz pusotram. Nepieciešama obligāta piespiešana un prievītes. Augļi ir ļoti saldi, asaras formas, dzelteni, 15 vai vairāk gabalu saišķī. Raža tiek dota no jūlija līdz oktobra sākumam.
Vēlās šķirnes
Vēlīnās nogatavošanās šķirnes tiek uzskatītas par tām, kurās veģetācijas periods ilgst vairāk nekā 120 dienas. Šādi tomāti ir ļoti termofīli. Protams, labāk tos audzēt neapsildītā siltumnīcā, taču daudzi vasaras iedzīvotāji tos audzē atklātā laukā.
Buļļa sirds
Šī ir novēlota nogatavošanās šķirne, nogatavošanās notiek 124-130 dienas pēc dīgšanas. Gariem krūmiem ir nepieciešams prievīte un jāaizvāc pabērni. Viņi sasniedz 1,4-1,8 m augstumu. Augļi ir gaļīgi, saldi, ar nelielu skābumu. Uz viena auga var būt lieli, sver vairāk nekā 600 g, un mazi, līdz 100 g tomāti. Jūs varat savākt līdz 5 kg no krūma atklātā laukā, slēgtā - līdz 12 kg.
Augļu krāsa ir dziļi sarkana, lai gan tagad tomātus audzē ar melnu, dzeltenu, rozā un baltu krāsu. Šie tomāti ir salīdzinoši izturīgi pret slimībām. Buļļa sirds pamatoti ieguva pirmo vietu starp visiem tomātiem. Šīs šķirnes izvēle ir lielas ražas garantija jebkurā Krievijas reģionā.
De barao
Dārznieki šo šķirni pazīst kopš deviņdesmitajiem gadiem, un tā līdz šai dienai nav zaudējusi savu popularitāti. Šis ir augsts krūms līdz 3 metriem augsts, ļoti izvēlīgs, lai noņemtu pabērnus. Lapotne ir tumši zaļa, nedaudz samtaina. Augļi ir ļoti skaisti plūmju formas, sver 40-90 g, pienācīgi rūpējoties par stādiem un augu kopumā, jūs varat iegūt līdz 8-9 kg tomātu uz kvadrātmetru.
Krāsa atkarībā no šķirnes var būt:
- Sarkans;
- Dzeltens;
- Rozā;
- Melns.
Tomātu garša ir ļoti maiga, sabalansēta, saldskāba un salda garša, kas paredzēta svaigam patēriņam un konservēšanai.
Slimību profilakse
Augi visbiežāk tiek inficēti viens no otra. Lai tas nenotiktu, jums nevajadzētu sabiezēt stādīšanu. Apakšējās lapas un nezāles periodiski jānoņem.
Ir nepieciešams regulāri atbrīvot augsni un līdz minimumam izmantot slāpekļa mēslojumu.
Profilakses nolūkos pirms stādu stādīšanas pastāvīgā vietā tas jāapstrādā ar 0,5% Bordeaux šķidruma šķīdumu.
Augu ieteicams periodiski apstrādāt ar vara hlorīdu (uz 10 litriem ūdens - 40 g). Galīgā apstrāde jāveic vismaz 20-30 dienas pirms ražas novākšanas.
Profilakse palīdzēs samazināt slimību un dažādu kaitēkļu risku.
Zinot tomātu šķirnes un nogatavošanās datumus, gandrīz jebkurā reģionā varat audzēt lielu garšīgu un veselīgu augļu ražu.