Garantētu tomātu ražu mērenā klimatā var iegūt siltumnīcās. Bet augs, kas audzēts brīvā dabā, ir garšīgāks un veselīgāks. Dārznieki dod priekšroku augstas kvalitātes tomātu stādīšanai atklātā zemē, jo no hibrīdiem nav iespējams iegūt savas sēklas.
Īsumā par kultūru
Dienvidamerika tiek uzskatīta par šī auga dzimteni; tās savvaļas un daļēji savvaļas pārstāvji joprojām ir sastopami Peru, Ekvadorā un Čīlē. Pirmie šo augu mājoja Dienvidamerikas indiāņi, inki un acteki. Viņi arī deva tai nosaukumu "tomatl", kas nozīmē "liela oga".
Pēc tam, kad Kristofers Kolumbs 1492. gadā atklāja Ameriku, no Jaunās pasaules uz Eiropu tika nogādāti daudzi ārzemju augi, tostarp tomāti.
Tas lielā mērā ir saistīts ar Itālijas karsto klimatu, līdzīgi kā tomātu dzimtenes klimatā. Itāļu botāniķis Paolo Mattioli pirmais augu aprakstīja 1554. gadā zinātniskajā literatūrā, un itāļu pomo d'oro - zelta ābols deva tomātam jaunu nosaukumu - tomāts.
Pēc ārējām pazīmēm augs tika attiecināts uz Solanaceae dzimtu, kuras ievērojamais pārstāvis tajā laikā bija slavenā belladonna, un tomātu nekavējoties pasludināja par indīgu augu. Kas ir nedaudz taisnība - tā smaržojošās lapas, kāts un pat sakne var izraisīt nopietnu saindēšanos. Ilgu laiku Eiropā to audzēja siltumnīcās kā dekoratīvo augu. Tikai daudz vēlāk tā garša tika novērtēta.
Solārijs Lycopersicon- "vilku persiks".
Tomāti uz Krieviju tika nogādāti 18. gadsimta vidū, un sākumā tie dekorēja māju palodzes kā istabas augus. Parastā valodā tos sauca par psinkiem no zinātniskā nosaukuma Solarium Lycopersicon, kas nozīmē "vilka persiks". Tikai daži uzdrīkstējās izmēģināt tās skaistās augļu ogas. Viņu vidū savulaik bija arī slavenais krievu agronoms Andrejs Timofejevičs Bolotovs, viņam patika augļu garša. Pēc tam Bolotovam bija liela loma tomāta popularizēšanā, viņš rakstos aprakstīja tomātu kā līdzekli cīņas pret skorbutu. Un krievu tīrradņu selekcionārs Efims Andreevičs Gračevs izaudzēja pirmās tomātu šķirnes Krievijas centrālajai daļai, viņa ārējie dārzi atradās netālu no Rostovas, Sanktpēterburgā un Maskavas apgabalā.
TOP-5 tomāti atklātai zemei
Labākās tomātu šķirnes atklātai zemei ir mazas. Parasti tie ir agri nobrieduši, nogatavojas pirms fitoftoras epidēmijas sākuma, tāpēc tie izvairās no bīstamas slimības. Turklāt mazizmēra šķirnēm bieži nav nepieciešama saspiešana, saspiešana un prievītes, tas ir, tās rada minimālas nepatikšanas. Izvēloties tomātus Voroņežas reģionam, ieteicams apsvērt agrīnās nogatavojušās šķirnes.
TOP-5 ietver 2 mazizmēra šķirņu nosaukumus.
Sanka. Tas bauda dārznieku īpašo mīlestību, jo ir ārkārtīgi nepretenciozs un dod ražu jebkuros laika apstākļos. Standarta krūma augstums ir tikai 50 cm, retāk tas izaug līdz 60 cm. Stublājs ir biezs, prievīte nav nepieciešama. Dažreiz tas veido padēlus, kas jānoņem.
Labvēlīgos laika apstākļos pirmos tomātus var iegūt jau 70-75 dienas pēc sēklu stādīšanas. Augļi, kuru svars ir no 80 līdz 150 g, sarkani, apaļi, gaļīgi, ar tomātu skābumu, ideāli piemēroti konservēšanai. Par 1 kv.m apstādītas no 4 līdz 6 krūmiem, ar labu kopšanu, jūs varat savākt līdz 5 kg no katra krūma.
Sanka
Ir dažādas šķirnes ar dzelteniem tomātiem - Golden Sanka.
Acīmredzot neredzams.Vēl viena mazizmēra šķirne, 60-90 cm gara. Stādīšanas blīvums - 3 krūmi uz 1 kv.m. Agri nogatavojušies, augļi nogatavojas 85-100 dienās, sarkani, apaļi, nedaudz saplacināti, sver 250-350g, neplaisā. Nepieciešama prievīte, tomēr augļu smaguma dēļ krūmiem ir nepieciešami balsti zariem šņores formā. Pēdējie augļi ir mazāki, tos izmanto konservēšanai. Šīs šķirnes īpatnība ir tā, ka to var audzēt uz balkona.
Redzami neredzams
Garajām šķirnēm ir jāpievērš lielāka uzmanība: tās ir jāsaista, jāpiesprauž un jāapaugļo. Bet rezultātā augļi ir ļoti lieli, ar izcilu garšu. Labākās tomātu šķirnes atklātai zemei starp garajiem ir arī divos nosaukumos.
Rozā medus. Tā ir saldākā, top 5 šķirne. No tā tiek pagatavota garšīga sula un tiek pagatavots pat ievārījums. Atklātā zemē tas var sasniegt 60-100 cm augstumu. Prievītēm ir nepieciešami spēcīgi mieti vai trellises. Jāņogas jānoņem. Uz 1 kv.m tiek stādīti 3-4 krūmi. Pirmie augļi parādās 110-115 dienu laikā. Tas ir slavens ar pirmajiem augļiem, kas sver līdz 1,5 kg, nākamajiem augļiem, kas sver 600-800 g.
Rozā medus
Viņiem ir sārta sulīga, salda mīkstums, bez skābuma, kas raksturīgs tomātiem un praktiski bez smaržas. Tās trūkumi ietver augļu plaisāšanu. Ja izvēlaties tomātus Voroņežas vai Volgogradas reģioniem, jums jāpievērš uzmanība šai šķirnei, jo tā labi aug siltos Krievijas reģionos.
Kēnigsberga. Tā ir arī lielaugļu šķirne, kas dod īpaši lielu ražu Černozemas reģionā. To vajadzētu saspiest, jo tas var izaugt līdz 2 metru augstumam. Un arī iekniebt, nenoņemot tikai pašu pirmo dēlu, lai veidojas 2. kāts. Augu apakšējā daļā tiek piesaistīti augļi, kuru svars ir līdz 800 g, augšējā daļā - 150-300 g.
Kēnigsberga
Augļi ir iegareni un tik garšīgi, ka selekcionāri ir izaudzējuši vēl 2 šīs šķirnes šķirnes: Zelta Konigsberg, ar dzelteniem, saldākiem augļiem (tos sauc arī par "saldajiem aprikoziem") un Sirds formas Konigsberg, ar lielākiem, līdz 1 kg augļiem. Kēnigsbergas sējeņi izskatās letarģiski, taču daži letarģija ir raksturīga šai šķirnei un ir tās atšķirīgā iezīme. Bet spēcīga sakņu sistēma ļauj augam justies labi karstos reģionos. Sarkanā Kēnigsberga ir izturīgāka pret sals un laika apstākļu kaprīzēm.
Selekcionāri audzē visas jaunās šķirnes, un starp tām ir vērts atzīmēt šķirni, kas ir unikāla pēc savām īpašībām un jau ir paspējusi iemīlēties mūsu dārzniekos.
Geranium skūpsts. Šī ir kokteiļu šķirne, ko audzējis lauksaimnieks no ASV, kur arī viņiem patīk audzēt tomātus uz saviem zemes gabaliem. Kompakts krūms 50 cm augsts. Neprasa piespraust. Veido milzīgas kopas, no kurām katrai ir no 60 līdz 100 augļiem. Ovāliem tomātiem ar asu degunu, kas sver 25-50 g, ir patīkama deserta garša. Izturīgs pret galvenajām nakteņu slimībām. Dienvidu reģionos tā sēklas var sēt tieši atklātā zemē, iepriekš tās diedzējot. To var audzēt arī uz balkona.
Geranium skūpsts
Tomātu slimības
Visizplatītākās slimības, ar kurām slimo tomāts, ir vēlīnā pūtīte (brūnā puve), ko izraisa vēlīnā sēkla, un fuzārijs (pelēkā puve). Cīnīties ar tomātu slimībām ir grūti, un diezgan bieži pēc inficēšanās ir nepieciešams iznīcināt visu augu, lai citi no tā neinficētos. Tāpēc daudz svarīgāk ir veikt preventīvus pasākumus.
Vēlā pūtīte
Un viņiem jāsāk ar sēklām, jo daudzu slimību izraisītāji labi pārziemo uz to virsmas. Lai to izdarītu, pirms stādīšanas tos ceturtdaļstundu ievieto ķiršu krāsas kālija permanganāta šķīdumā.
Ir ļoti svarīgi sagatavot augsni, kurā tiks stādītas sēklas vai stādi. Dezinfekcijai to izlej ar verdošu ūdeni vai to pašu kālija permanganāta šķīdumu.
Tomātus vienā un tajā pašā vietā nav ieteicams stādīt ilgāk par trim gadiem. Ir arī jānodrošina, lai viņu priekšā netiktu audzēti citi nakteņu dzimtas dārzeņi (kartupeļi, baklažāni, pipari), jo tie visi ir pakļauti vienām un tām pašām slimībām. Labākie tomātu priekšteči ir kāposti, gurķi un sīpoli.
Vismaz divas reizes pirms ziedēšanas un pēc augļu veidošanās uz otas augus apsmidzina ar 1% Bordeaux šķidruma šķīdumu, kas ir fungicīds, kas nelabvēlīgi ietekmē sēnīti, vai ķiploku infūziju, pievienojot kālija permanganātu.
Bordo šķidrais šķīdums
Fitoftora attīstās augustā, strauji mainoties dienas un nakts temperatūrai. Galvenais sēnīšu parādīšanās nosacījums ir augsts mitrums, tāpēc ir tik svarīgi ievērot laistīšanas nosacījumus. Augu laista pie saknes reti, bet ļoti bagātīgi. Zem katra krūma vienlaikus var ielej līdz 4 litriem ūdens. Ir ļoti svarīgi, lai laistot, pilieni nenokristu uz kātu, lapām un augļiem. Apakšējās lapas pēc augļu nostiprināšanas parasti tiek noņemtas, lai gaiss brīvi cirkulētu starp tām un ventilētu augu no mitriem izgarojumiem.
Jāatzīmē, ka jaunām tomātu šķirnēm bieži ir lielāka izturība pret slimībām nekā tradicionālajām šķirnēm.
Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs varat audzēt veselīgu augu un iegūt labu tomātu ražu.
