Tagad Ķīnas kāposti ir kļuvuši ļoti populāri dārznieku vidū. Bet senāk šis dārzenis nekādā veidā nevēlējās atpazīt. Tāpēc sākumā viņi sāka to saukt par salātiem. Drīz viņa iemīlējās visos. Galu galā tas izrādījās ļoti garšīgs, spējīgs aizstāt salātus, tā sastāvā ir daudz noderīgu minerālu.

Viss par ķīniešu kāpostiem

Pekinas kāposti ir pazīstami ne tikai Krievijā, bet arī tālu aiz tās robežām. Ķīna tiek uzskatīta par šī auga dzimteni, jo tieši tur šis dārzenis tiek audzēts vairākus tūkstošus gadu. Neviens nezina: kāposti vispirms tika iestādīti Pekinā vai ārpus tās, bet tas tika nosaukts šīs pilsētas vārdā. Citās valstīs ķīniešu kāpostus sauc par ķīniešu salātiem. Tas patiešām ļoti atgādina šo augu.

Gatavojot, Pekinas kāpostus izmanto salātu, sautējumu pagatavošanai. Izrādās ļoti garšīgi, ja salāti ir garšoti ar majonēzi. Visas uzturvielas, kuras satur kāposti, ir ļoti noderīgas cilvēka ķermenim. Tas iekļauj:

  • kālijs;
  • kalcijs;
  • dzelzs;
  • olbaltumvielas;
  • C vitamīns.

Lai to audzētu savā dārzā, jums ir jāizveido optimāli apstākļi, kādos tas labi aug un attīstās. Šis augs spēj attīstīties gaisa temperatūrā no sešpadsmit līdz divdesmit grādiem. Dienasgaismas stundām jābūt īsām. Tikai šajā gadījumā jūs varat iegūt kvalitatīvu produktu.

Āra kāposti

Pēc izskata ķīniešu kāpostiem ir garas lapas, kas tiek savāktas kāpostu galvā. Tomēr tie nav cieši pieguļoši. Lapu krāsa ir gaiši zaļa ar smalkām sulīgām dzīslām.

Pekinas kāpostus parasti iedala trīs grupās:

  • lapa;
  • vadīja;
  • hibrīds.

Pekinas kāpostu lapu šķirnes ir ierasts audzēt agrā pavasarī. Tas aug ļoti ātri. Pēc mēneša jūs jau varat sākt ražas novākšanu.

Kāpostus var audzēt tieši dārzā vai sēt siltumnīcā stādiem. Tajā pašā laikā jums jāizvēlas šķirnes, kas neatbrīvo bultiņas un ilgu laiku nezied. Pekinas kāpostus vislabāk audzēt agrā rudenī, kad naktis kļūst garākas. Pirms pirmā sala viņai būs laiks augt un, lūdzu, dārzniekam ar labu ražu.

Hibrīdās šķirnes ieteicams sēt arī rudenī. Augusta pirmo dekādi uzskata par labāko laiku sēšanai. Turklāt ziemas laikā šis dārzenis labi turas.

No visdažādākajām Pekinas kāpostu šķirnēm jāatzīmē Cha cha kāposti.

Ķīnas kāposti Cha cha

Ķīnas kāposti, stādi, audzēšana

Pekinas kāposti Cha cha pieder pie šķirnēm, kas ātri nogatavojas. Pēc sēklu sēšanas atklātā zemē nogatavojušās kāpostu galvas var novākt pēc piecdesmit dienām. Ča ča izaug līdz trim kilogramiem. Turklāt šī kāpostu šķirne ir pielāgota audzēšanai Krievijas vidējos reģionos.

Svarīgs! Lai audzētu Pekinas kāpostu Chach a, jums martā jāsēj stādi. Rudens ražu var iegūt, kad sēklas sēj jūnija beigās. Bet ne visiem izdodas izaudzēt pilnvērtīgu produktu, jo Pekinas kāposti ir ļoti prasīgi gan augšanas apstākļiem, gan kopšanai.

Lai iegūtu labu ražu, jums iepriekš jāsagatavo augsne. Stādus vislabāk sēt kūdras podos. Tā kā Čačam nepatīk, ka viņu pārvieto no vienas vietas uz otru, tad šāds katls būtu lielisks variants šīs problēmas risināšanai.

Augsnei, kurā augs ķīniešu kāposti, jābūt labi atbrīvotai un apaugļotai.Šādu augsni sagatavo no kūdras un humusa. Sēklas tiek apraktas centimetru dziļi augsnē. Tad viegli izsmidziniet augsni ar izsmidzināšanas pudeli. Tvertnes ir pārklātas ar foliju un vairākas dienas atstātas siltā vietā. Šajā gadījumā stādiem vajadzētu parādīties tieši pēc noteiktā laika.

Pirmie stādu dzinumi

Kad sēklas dīgst, trauks tiek pārvietots uz saulainu vietu. Augsnes laistīšana jāveic tikai tad, kad rodas vajadzība. Tiklīdz augam parādās pirmās četras lapas, tas tiek atvērts un pārvietots uz dārza gultu.

Ķīnas kāpostu stādīšanas vieta tiek sagatavota iepriekš. Vietnei jābūt labi apgaismotai, lai to laistītu laikā un turētu vēsu. Tas ir visi nosacījumi šāda veida kāpostu audzēšanai. Ja gaisa temperatūra pazeminās līdz +13 - +14 grādiem, augs pārstāj augt. Ja gaiss sasilst līdz +25 grādiem, tad arī tas dārzenim nav labvēlīgs. Lai regulētu temperatūru, varat izmantot neaustu apvalku.

Uz piezīmes.Pusmēnesi pēc tam, kad stādi ir iestādīti atklātā zemē, augsne tās tuvumā ir mulčējama. Pateicoties tam, nezāles šajā vietā neaugs, un augsne mazāk izžūs. Augšanas procesā iekārta ir jāatjauno. Šim nolūkam tiek izmantoti augu uzlējumi vai ūdenī atšķaidītas dzērveņu un putnu izkārnījumi.

Jāpatur prātā, ka katrā reģionā kultūraugu zeme tiek apsildīta atšķirīgi. Šī iemesla dēļ temperatūras režīma pielāgošanai tiek izmantots pārsegs. Turklāt temperatūrai būs jāuzrauga visa kāpostu audzēšanas sezona. Ja šis nosacījums netiek ievērots, tad kāposti sāks ziedēt un nedos ražu.

Galvenie ziedēšanas iemesli var būt:

  1. Pārstādot, tiek sabojātas auga saknes. Lai tas nenotiktu, labākais variants būtu sēt sēklas tieši zemē vai kūdras podā;
  2. Pēkšņas temperatūras izmaiņas ir arī viens no šāvēju un ziedēšanas iemesliem;
  3. Ilgstoša saules gaismas iedarbība var ietekmēt kāpostus un veicināt ziedēšanu. Lai viņa izveidotu kāpostu galvu, dienai vajadzētu ilgt ne vairāk kā divpadsmit stundas;
  4. Augsts stādīšanas blīvums. Starp augiem ir jāuztur divdesmit piecu vai pat trīsdesmit centimetru attālums. Šajā gadījumā attālums starp rindām tiek veikts vismaz sešdesmit centimetru. Ja rindas ir blīvas, tad kāpostiem būs tendence vairoties;
  5. Tā kā ķīniešu kāpostu saknes atrodas augsnes augšējos slāņos, tas ir jālaista, jo šis slānis ļoti ātri izžūst. Lai tas veidotu kāpostu galvu, augsne ir pastāvīgi jāatbrīvo un jālaista.

Ja jūs ievērosiet visus šos ieteikumus, tad dārzeņu audzēšanu nebūs tik grūti.

Slimības un kaitēkļi

Kāpostu punkts

Ķīniešu kāpostus var sabojāt kukaiņi, piemēram, krustziežu blusas un lodes. Lai apkarotu šos kaitēkļus, eksperti iesaka izmantot apvalku, bet neizmantot ķīmiskas vielas. Vienīgais līdzeklis, ko var izmantot, ir koksnes pelni. No tā izgatavo maisījumu un tabaku, un gultas pārkaisa. Stādot tādus augus kā petūniju, ķiplokus un kartupeļus netālu no kāpostiem, jūs nevarat uztraukties par blusu.

Lai kāposti dotu labu ražu, vispirms jums jāiepazīstas ar tā aprakstu, īpašībām un īpašībām. Tikai šajā gadījumā augs sāks augļus.