גזע חזיר דורוק - תיאור, מאפיינים

לחזירי דורוק מראה מאוד יוצא דופן ומושך. עד כה הם לא נמצאים לעתים קרובות במשקי בית פרטיים, אך לאחרונה חלה מגמה ברורה לעליה בפופולריות שלהם.

הִיסטוֹרִיָה

זן החזירים דורוק פותח בשנות ה -80. המאה ה -19 בארה"ב. אבותיהם של חזירים הם ספרדים, גינאים, ברקשייר, וכן גזעים פורטוגזיים שהובאו לאמריקה על ידי מהגרים ממדינות אירופה.

את הגזע גידלו מומחים מג'רזי ומניו יורק, מה שהוביל לחלוקה של חזיר דורוק לשני סוגים:

• לבעלי חיים שגדלו בג'רזי היה סמל קטן על גבם, הבחינו בזיפים צפופים ובעצמות כבדות למדי. בנוסף, היו להם אוזניים גדולות למדי.
• החזירים שגדלו בניו יורק היו קטנים יותר מחזירי ג'רזי. היתרון העיקרי שלהם היה בגרותם המוקדמת הגבוהה.

בתחילה גזעו את הגזע בכיוון השומני של התפוקה, אך אז החלו המגדלים בעבודה רצינית לשיפור מאפייני הבשר של חזירים.

זן חזיר דורוק

נכון לעכשיו, הגזע מבוקש באזורים רבים. אם אנו מדברים על רוסיה, כאן חזירים דורקים מגדלים לעתים קרובות במיוחד באזורים כמו ברסט, רוסטוב, סטברופול ושטחי קרסנודר.

מאפיינים שבטיים

על פי תיאור הגזע, לחזירי דורוק יש עצמות חזקות אך קלות. נקבות בוגרות מגיעות לאורך של 1.7 מטר בממוצע, וזכרים - 1.8 מטר. משקלו של בעל חיים תלוי גם במינו והוא יכול להשתנות אצל גברים בטווח של 300 עד 350 ק"ג, ולנקבות - בין 240 ל -300 ק"ג.

לחזירונים דורוק גב אחיד, מעוגל מעט וחזה שטוח, שלמעשה אינו בולט. בטן החזירים שוקעת, אך לא באופן משמעותי. מכל צד ישנם 7 פטמות הממוקמות במרחק די גדול זו מזו. רגליהם של בעלי חיים מגזע זה חזקות וגבוהות. הראש גדול עם פרופיל מעוגל מעט.

הצבע שיש לחזיר יכול להשתנות בין זהוב לאדום לוהט, נוכחות של סימני שיזוף מותרת. אם לחיה יש אזור לבן על גופו, הוא נחשב לנישואין.

חזיר דורוק מכוסה בפרווה כמעט לחלוטין. היוצאים מן הכלל היחידים הם אוזניים, סטיגמה ורגליים תחתונות. בחלקי הגוף הרשומים, השיער נעדר לחלוטין, או שיש התבגרות קלה.

באשר לאופי בעלי החיים, הוא בדרך כלל רגוע. גם החזירים וגם החזירים די ידידותיים זה לזה, למגדל ולבעלי חיים אחרים. הם כלל לא מאופיינים בפחד. חזירי דורוק רגועים גם לגבי שינוי תנאי השמירה והאכלה.

כל זריעה של דורוק נבדלת על ידי לידות מרובות - להולדת היא מביאה לפחות 8 חזירונים. אבל עבור חזירים ביתיים, נתון זה הוא הגבול התחתון של הנורמה.

גזע רבייה

תכונות רבייה של הגזע

למרות התפוצה הרחבה למדי של גזע החזרזיר דורוק, לרוב לא קל לרכוש אנשים גזעיים. זאת בשל העובדה שמגדלים רבים מעדיפים לגדל חזירים מהזן המתואר עם אחרים על מנת להגדיל את שיעור המלטה.בהקשר זה, על מנת לרכוש בעלי חיים צעירים, מומלץ לפנות לחוות גידול מתמחות, שם ניתן להבטיח שייכות מדויקת של בעל החיים לגזע דורוק.

תוֹכֶן

לבעל חזירי דורוק מבחינת תחזוקתם לא יהיו קשיים מיוחדים. הטיפול בהם הוא די פשוט. הדבר החשוב ביותר הוא לספק לבעלי החיים את האפשרות ללכת. מומלץ לשחרר חזירים לאוויר הצח מראשית האביב ועד סוף הסתיו. עם היכולת לנהל אורח חיים פעיל, החזיר מרגיש הרבה יותר טוב, והבשר שלו נהיה טעים יותר.

כדי לארגן טיול, לעתים קרובות מספיק לגדר את האזור הסמוך לדיר החזירים ולהפוך את הכניסה והיציאה בחינם לבעלי החיים.

הנחתן של כוסות דורוק בדיר החזירים חייבת לעמוד באופן מלא בדרישות התקן לתחזוקת חזירים.

הַאֲכָלָה

חזירונים דורוק תובעניים במיוחד להזנת חלבונים עשירה. החזירונים נבחרים בדרך כלל לפיטום בגיל כחודשיים. הם נשמרים עד שהחיות מגיעות למשקל של 100 ק"ג. הם מגיעים לשיעור זה הרבה יותר מהר מרוב סוגי החזירים האחרים. כמובן שהתוצאה הסופית תלויה במידה רבה בשמירה קפדנית על משטר ההאכלה, כמו גם באיזון ההזנה עצמם.

התזונה האופטימלית לחזירים מהזן המתואר הם:

• תפוחי אדמה;
• קטניות;
• עוגה;
• ממגורה משולבת;
• דגנים (במתינות).

מומחים ממליצים להוסיף לתזונת החזירים ארוחות דגים ועצמות. לא פחות שימושי יהיה פסולת ייצור בשר, מוצרי חלב, סלק סוכר.

באשר למספר ההאכלות, בחורף מספרם צריך להיות לפחות שלוש, ובקיץ מספיק פעמיים ביום.

חקלאים רבים מצביעים על חוסר הרווחיות המוחלטת של גידול הגזע אך ורק לצורך מכירת חזירונים. בגלל פרידות קטנות, אחזקה של מבוגרים לאורך כל השנה פשוט לא יכולה להשתלם.

הַאֲכָלָה

מהימים הראשונים לחייהם, חזירונים צריכים להתחיל להכניס מזון משלים. אם אתה לא עושה את זה או מתחיל לעשות את זה מאוחר מדי, קיים סיכון גבוה של רככת או פיגור כללי בהתפתחות הגופנית. חשוב במיוחד עבור יונקים חזירים הם מזונות המכילים כמויות מספקות של רכיבים כגון נחושת, ויטמינים וברזל.

הסימנים העיקריים לחום מיני בחזירי דורוק אינם נבדלים מ- artiodactyls אחרים. תקופת הציד הפעיל נמשכת 48 שעות. במקרה זה, אין לגעת בזרע ביום הראשון. ההזדווגות צריכה להיעשות ביום השני. עדיף לחזור על התהליך פעמיים כדי לשפר את האפקט.

יש לציין תקופת הישרדות גבוהה למדי בחזירונים דורוק - כ 93%. אם מגדלים חזירים בקנה מידה תעשייתי, ההזדווגות של זורעים עם חזירים נעשית בדרך כלל על פי תוכנית מיוחדת. בדרך כלל מגייסים שני חזירים להפרות זריעות בהפרש של כ 12 שעות. בחוות משק פרטיות לא משתמשים בטכנולוגיה כזו מכיוון שלא תמיד ניתן למצוא מספר מספיק של גברים מוכנים להזדווגות.

במבט ראשון אין שום דבר קשה בגידול חזירי דורוק. אבל אם החלטתם לגדל אותם, עליכם לזכור כי חיות המחמד ישמחו את הבעלים בעליית משקל וצמיחה מצוינת רק עם טיפול זהיר וטיפול קבוע מהחקלאי.

יתרונות וחסרונות

לגזע הבשר דורוק יש מספר יתרונות ללא ספק, שמלכתחילה הם מוערכים:

• תשואת בשר אמיתית גבוהה (בין 60 ל -70 ק"ג);
• עובי השומן מעל עמוד השדרה - בין 1.2 ל -1.8 ס"מ;
• בגרות מוקדמת של בעלי חיים צעירים, שתוך חצי שנה בלבד מסוגלת לעלות במשקל של עד 150 ק"ג;
• בשר ושומן חזיר באיכות גבוהה (בשר שיש מחזירים הוא יקר וטעים מאוד);
• בריאות וסיבולת מצוינים;
• שיעור הישרדות טוב של בעלי חיים צעירים.

החיסרון העיקרי של הגזע הוא הפריון הנמוך יחסית שלו. בנוסף לעיתים קרובות חקלאים מתלוננים על נטייתם הגבוהה של בעלי חיים למחלה כזו כמו נזלת אטרופית.

התזונה שלהם דורשת תכולת חלבון גבוהה. אבל אם תגזימו בפסולת דגים, סביר יותר כי למוצרי בשר יהיה לא רק ריח דגי, אלא גם טעם לוואי מתאים.

באופן כללי, חזירים מושלמים לגידול גם אצל החקלאים המנוסים ביותר. לעיתים נדירות הם חולים, עולים במשקל במהירות ומתרבים ללא בעיות. צאצא קטן מקבל פיצוי מלא על ידי בגרותם המוקדמת של יחידים.

מגדלי בעלי חיים רבים בוחרים בעד גזע דורוק, מכיוון שמשקלם של כל היתרונות והחסרונות הם מבינים שלחזירים עדיין יש הרבה יותר יתרונות. והחסרונות ספציפיים יותר מבעיות אמיתיות.