איך צובטים עגבניות

גננים רבים שמעו שצריך להצמיד עגבניות, אך הם בהחלט לא יודעים כיצד ומתי לעשות זאת. אפילו מה זה בן חורג, לא כולם יודעים. המאמר ידון כיצד לצבוט עגבניות בצורה נכונה ומדוע אתה זקוק לה.

מהן עגבניות

ירק זה הגיע לרוסיה מדרום אמריקה. בשלב זה תרבות זו היא אחת הפופולריות ביותר בקרב כל עמי העולם. העגבנייה הגיעה לראשונה לאירופה בשנת 1519. או אז הכובש פרננדו קורטס ראה את הפירות הללו בגינות מונטזומה והביא את הזרעים הביתה. הם החלו לגדל כצמח נוי.

בצרפת עגבניות נקראות "תפוחים של אהבה" - "pomme d'amour". אומה זו מאמינה כי פירות העגבניה מכילים אפרודיזיאקים. בלטינית, העגבנייה נקראת Lycopersicum esculent, שפירושה "אפרסק זאב" מכיוון שהיא נחשבה רעילה במאה השבע עשרה ונאסר עליה לאכילה.

"Pomme d'amour"

שמו של הפרי "עגבניה" הגיע לרוסית מהטומאט הספרדי, שבאותה תקופה נלקח מהאצטקים הקדומים, שם נקרא הצמח עגבניות. הם החלו לקרוא לפירות של תרבות זו עגבנייה, בזכות השפה האיטלקית, שם נקראו הזנים הצהובים של הצמח פומו ד'אורו, שפירושו "תפוח זהב".

הם החלו לגדל עגבניות מאיטליה. יחד עם זאת, מבחינת המדע, יש לסווג אותם כגרגרים, אך פירות נאכלים כירקות. בטבע ישנם כמאות מאות זנים וסוגים שונים של עגבניות. ישנם פירות קטנים מאוד, בגודל של דובדבן, הנקראים דובדבן, וזנים בשרניים גדולים, כמו "לב השור". רבים מהם אנשים ראו רק בתמונה.

לפי צבע המשטח שלהם, עגבניות הן:

• אָדוֹם,
• לבן,
• וָרוֹד,
• תפוז,
• צהוב,
• סָגוֹל,
• ירוק,
• שוקולד.

עגבניות סגולות

בין המגוון הרחב של הזנים, ישנם חד-שנתיים ורב-שנתיים.

ילדים בני שנה כוללים עגבניות שגדלן לא יותר ממטר אחד; ניצנים צומחים על כל ענף במקום עלים. עגבניות גדלות בזמן מסוים, לאחר הבשלתן, הגבעול מת.

עגבניות רב שנתיות גדלות לא פחות משלושה מטרים בגובה ומתכרבלות על גבי מים אחוריים. זנים אלה של עגבניות ישאו פרי בתנאים נוחים עד שהם קופאים בקור. עגבניות מבשילות הרבה מאוד זמן, בעוד שהתשואה של יבול כזה גבוהה בהרבה.

מהם בנים חורגים

יורה צעירה שמתחילה לגדול ולהתפתח יחד עם הפרחים הראשונים נקראים ילדים חורגים. תהליכים כאלה מתחרים בגזע הראשי, ותפרחות מתחילות לפרוח עליהם. גננים רבים מאמינים שזה אפילו טוב, כי עם יותר פרחים התשואה עולה. אך זו תפיסה מוטעית עמוקה.

צמיחת יתר של גבעולים נוספים מעבה את המיטה, דבר, קודם כל, מגביר את הסיכון למחלות פטרייתיות. בנוסף, המראה של מספר רב של פירות מוביל לעובדה שעגבניות קטנות מאוד. ישנם כמה זנים של עגבניות שלא יניבו פרי ללא צביטה.

מסיבות אלה, יש להתייחס לפעולה זו באחריות מלאה.בן החורג הראשון מתחיל לצמוח בתפרחת הראשונה. זה החזק ביותר, אז צריך להשאיר אותו. כל האחרים שיגדלו אחר כך צריכים להיות מנותקים. זה הכרחי במיוחד עבור אותם צמחים הגדלים בשטח הפתוח.

ילדים חורגים עגבניות

איזה ילד חורג עגבניות

ישנם שלושה סוגים של עגבניות, אליהם מחלק את הצמח לפי מידת הצמיחה וההתפתחות. תלוי בזה, כדאי שתדעו איך לצבוט עגבניות.

עגבניות קובעות הן צמחים נמוכים ממדים. הם ממשיכים לצמוח רק עד שנוצר עליהם מספר מסוים של תפרחות. לאחר מכן, הם ממקדים את כל מאמציהם בגידול והבשלת העגבנייה. מומלץ להשאיר כמה בנים חורגות על הגבעולים הללו על מנת להגדיל את תפוקת הזנים. בנוסף, בחלק מהאזורים נהוג לגדל יבול זה בכמה גבעולים.

חותמת עגבניות כמעט ולא משחררת ילדים חורגים, ולכן, ברוב המקרים, הם בכלל לא ילדים חורגים. הסיבה היא שגם אותם תהליכים שהופיעו אינם לוקחים חומרים מזינים מהגזע הראשי. אף על פי כן, אם תשאיר את כל ילדי החורגים שגדלו בצירי העלים הנמוכים ביותר, ומסיר את כל הצומח בחלקו העליון, בדרך זו תוכל להשיג עלייה בתפוקה משיח אחד של הצמח.

עגבניות סטנדרטיות

יש להצמיד את הצמחים הקובעים בגודל בינוני, ובמקביל נותר לילד החורג הראשון לתרבות לגדול ולהתפתח בשני גבעולים.

זן עגבניות לא מוגדר, גבוה, יכול לעלות על גובה החממה בצמיחתה. יחד עם צמיחת תא המטען, הוא ממשיך לפרוח. לכן, עליכם לדעת כיצד להסיר ילדים חורגים על עגבניות בסדר גודל כזה. יש להצמיד אותם ללא חרטה, כך שהתרבות תגדל בגזע אחד. חשוב מאוד לעשות זאת, מכיוון שכל זריקה דורשת כמות גדולה של חומרים מזינים, בעוד שעל כל מברשת, הגדלה ככל שהצמח גדל, הפירות יפחתו בגודלם. אם אתה רוצה להשיג את כל הפירות בגודל זהה כמעט, מומלץ להשאיר שני פרחים בלבד על כל תפרחת.

עגבניות הן ענקיות, כלומר זנים היברידיים של עגבניות, נתונות לצביטה אכזרית עוד יותר. ברוב המקרים מעדיפים לגדול כלאיים מכיוון שהם חסינים מפני מחלות ויכולים לגדול ולהתפתח בתנאים קשים. נהוג שעגבניות כאלה חותכות את כל החורגים, ומשאירות רק שתיים בחלק העליון של תא המטען. כשהפירות כבר נוצרו, העלים נחתכים באותו אופן כדי לאפשר לעגבניות לקבל יותר אור וחום.

ענקי עגבניות

עגבניות חממה

כבישת עגבניות בחממת פוליקרבונט מתבצעת אפילו באותם זנים שגדלים בשדה הפתוח, יכולים להפוך לענקים אמיתיים. לכן, בתנאים כאלה, יש צורך להעביר את נקודת הצמיחה של התרבות. לשם כך, השאיר כמה בנים חורגות בחלק העליון של הגבעול ואפשר להיווצר ירק. יש לקחת בחשבון שהעגבניות על הענפים הללו יהיו קטנות יותר, אך עדיין לא ניתן לקרוא להן קטנות.

מדוע לתרגם נקודת צמיחה

ישנם זנים של עגבניות שצומחות קטנות ויוצרות רק ארבעה אשכולות עם פרחים, במקום חלק עליון הם מגדלים תפרחת. במקרה זה, יש צורך לתרגם את נקודת הצמיחה. לשם כך, עליכם להשאיר את הבן החורג העליון, עליו יווצרו שני תפרחות נוספות. החיסרון היחיד בפעולה כזו הוא הבשלה מאוחרת של הפירות.

איך צובטים עגבניות נכון

הצמח מכוסה בשתי דרכים:

• ידיים;
• עם חפץ חד.

כאשר חותכים בנים חורגים עם מספריים לגינה, יש לטפל בהם בתמיסה של אשלגן פרמנגנט על מנת למנוע הידבקות במחלות זיהומיות. אם מישהו לא יודע לבצע את הפעולה בצורה נכונה, עליכם לקרוא את המלצות אוקטיברינה גניצ'קינה או להירשם לדף שלה.

מומלץ לרעות עגבניות בהדרגה, שכן חיתוך פתאומי של כל ילדי החורג עלול להזיק לצמח. לכן יש לבצע את ההסרה פעם אחת, ואפילו פעמיים בשבוע. אל תאפשר לגדול את המיטות במספר ענפים. לפיכך, הזריקים הנוספים יתחרו בגזע הראשי ויסלקו ממנו את כל אבות המזון, מה שיוביל לירידה בתשואה.

ישנם מקרים בהם תהליך חדש צומח מכליה הישנה באותו מקום בו הוסר הבן החורג. יש להסיר אותו גם. כאשר אתה עובד עם עגבניות, אתה צריך לשים לב לחלק התחתון של השיח, כי לאחר התפרחות נוצרים, יורה מופיעים. תהליך דומה מתחיל כתוצאה מעודף דשנים מינרליים בקרקע.

במקרים מסוימים, בן החורג נוצר על התפרחת עצמה, כאילו ממשיך אותה. במקרה זה, יש צורך להסיר אותו מיד, אחרת העגבנייה תניב פרי הרבה יותר מאוחר.

בסוף האביב, תחילת הקיץ, יש לחתוך גם את העלים התחתונים. לפיכך, הרוח תנשב מעל הפירות. אבל אתה צריך לחתוך את העלים באותה צורה כמו הבנים החורגים: פעמיים או שלוש בשבוע, כדי לא להכניס את הצמח ללחץ חמור. אחרת, היבול יחלה ותשואתו תפחת.

מתי לבצע ניתוח

אי אפשר לערוך לוח זמנים ראשוני לעבודה עם עגבניות, מכיוון שזה תלוי בתנאי מזג האוויר. בימים חמים המבצע נדחה לשעות הערב. לפיכך, לאתר הגזירה יהיה זמן לכסות בסרט דק. בנוסף, במזג אוויר חם שיחי עגבניות כבר מקבלים מעט מתח, כך שהם אינם סובלים תהליכים כאלה היטב.

כשגשם בחוץ, זה הזמן הטוב ביותר לצביטה וצביטה. בשלב זה, מומלץ להסיר לא רק את החורגים, אלא גם את העלים כך שהפירות יהיו קלים, והרוח תוכל להעיף אותם ולהסיר לחות עודפת. כמו כן, הפירות מתחממים טוב יותר על ידי קרני השמש.

כאשר מגדלים עגבניות, יש לזכור כי באזורים שבהם הקיץ קצר בהרבה, יש להסיר מספר גדול של ילדים חורגים. במקרה זה, יש צורך לשתול מספר גדול יותר של שיחי תרבות במיטות. לפיכך, ניתן לקצור קציר עגבניות טוב.